Невероятно красивое и уютное местечко с северным антураже. А блюда... Я не особо разбираюсь в кухне Мишлен. Но по-моему мнению некоторые фирменные блюда могут претендовать на звёзду. Очень впечатляющая подача (часто с кратким описанием блюда, что впечатлило) (сало на плоских камнях отдельно впечатлило) и конечно приготовление на высоком уровне. Были проездом из Москвы и посетили ресторан 2 раза.
Dmitriy
Level 12 Local Expert
August 31
Отличное место с прекрасным дизайном. С одной стороны он не замысловатый, не сложный в исполнении, но наводящий на определенные мысли, а с другой...)
Касательно еды - множество необычных сочетаний.
На мой вкус некоторые коктейли требуют доработок.
Например, рекомендую вам десерт ганаш из белого шоколада и цветной капусты дополнить соусом из брусники в красном вине. Чрезмерную сладость ганаша погасит брусничная кислинка, а красный след от ягоды на ганаше напомнит о рябине на снегу, что тоже сопроводит посетителя к истокам нашей родины, самобытности и укрепит нерушимую связь с предками.
Итого: крутые места есть теперь не только в мск.
Обязательно к посещению.
Посмаковать, распробовать самое то.
1
Екатерина з.
Level 4 Local Expert
June 14
Большая благодарность Юлии за прекрасное, лучшее и профессиональное обслуживание! Низкий поклон профессионалам кухни , подача блюд бомба! Очееееень вкусно😋🤤
Спасибо, что дали посидеть с дороги чуть дольше после закрытия 🙏🏻
Каждый раз теперь к вам 😇
Лучшие !!!!
2
Мария
Level 16 Local Expert
March 21
Уютный ресторан авторской кухни, где все настроено на внимание к еде и процессу её поглощения приглушенный свет, приятные официанты, отсутствие музыки. Ощущение от интерьера, как рама для картины, где еда сама картина. Про кухню можно говорить, но лучше попробовать. Ребята делают удивительные вещи с обычными доступными продуктами. Наполняя их смыслом. Давно знаю,что икра и шоколад комплементарны по вкусам, теперь ещё и знаю на вкус. Попробовала удивительный десерт из цветной капусты, белого шоколада и щучьей икры. Рекомендую взять несколько блюд и поделиться ими, чтобы расширить свой вкусовой арсенал и порадоваться, как необычно может звучать что то очень знакомое)
3
Ksenia Gafarova
Level 7 Local Expert
July 15
Очень атмосферное место! Вкусная кухня, много интересных блюд! Отдельно хочется отметить обслуживание! Приветливый администратор, внимательные официанты.
Однозначно рекомендую к посещению!
3
Сергей Б.
Level 6 Local Expert
August 13
Отличное атмосферное заведение. Интересное меню. Для нас оказалось все очень вкусно, хоть некоторые блюда показались специфичными. Обязательно при посещении Томска вернемся сюда еще раз.
2
Сафа Жад Али
Level 3 Local Expert
November 1
Атмосферное место с вкусной кухней. Идеально подходит для знаменательных событий. Меню включает в себя необычные блюда из редких ингредиентов. Можно посетить подвал и послушать историю реконструкции здания.
Tvei
Level 6 Local Expert
May 24
Отличная локальная кухня, хоть и меню очень минималистично. Нам достался очень крутой официант, который всё рассказал подробно и следил за состоянием стола. Отдельно стоит заценить интерьер. Буду еще раз в Томске, однозначно посещу еще раз.
2
Евгения Лисовская
Level 5 Local Expert
October 15
Когда хочется чего-нибудь «эдакого» - это сюда. В будний осенний вечер нас порадовали почти интимная обстановка, уютный приглушенный интерьер, небанальные вкусовые сочетания, экскурсия в винный подвал, приветливый персонал. Спасибо, заглянем ещё )
Алексей Горячев
Level 18 Local Expert
October 4
Ожидали большего. Красивый интерьер. Классные подачи блюд. На этом все. Основной упор на красоту. Кухня совсем не вкусная. Из 5 заказанных блюд, можно было есть только одно. Из трех заказанных коктейлей выпил только один. И тот классический и не из меню.
Ян М.
Level 5 Local Expert
November 20, 2023
Приезжал в Томск туристом и ресторан Нарым стал первым заведением для меня в этом чудесном городе. И собственно он стал первым открытием.
Очень уютное и крайне атмосферное место и историческом здании, которое с любовью было отреставрировано.
Подача и вкус блюд.. у меня нет слов - твердая пятерка и никак иначе. За несколько дней успел посетить это заведение и трижды и не знаю почему, но больше всего в душу запал прекрасный и вкуснющий борщ с салом. Казалось бы, много где можно вкусить это традиционное блюдо для русской кухни, но здесь было идеально все и сам борщ с потрясающим нежным мясом и сало из морозилки и черный мягкий хлебушек. Ну как можно такое не оценить?
Конечно стоит отметить и другие блюда, которые успел попробовать, а именно - 1) Оленину с картофелем на углях (картофель будто прям с костра во время похода), 2) Нежнейший цыпленок су-вид, 3) Грибной крем-суп со сливками из женного сена (подача шикарная).
А также хочу упомянуть прекрасную девушку-официанта (к сожалению не спросил её имя), которая работала 8-9 октября. Она очень располагающая и приятная девушка, которая знает меню в мельчайших подробностях, да еще и крайне интересно рассказывающая о каждом блюде. И спасибо ей большое за небольшую экскурсию!
Обязательно посещу вас, когда вновь окажусь в чудесном Томске! Спасибо!
7
novosibirsk.era-auto
Level 9 Local Expert
October 8
Отличное место. Если бываем в Омске, то с удовольствием можем поужинать или пообедать. Интересные сочетания вкусов, хорошее качество и обслуживание. Из фаворитов в меню - это щи и грушевый пирог. Одним словом- рекомендую!
SUPER ТЮЛЕНЬ
Level 16 Local Expert
May 25
В целом все понравилось, кухня, обслуживание. Персонал вежливый. Подача блюд красивая, все вкусно. Интерьер интересный. Чего-то не было в наличии, но не критично
Сергей Ничинский
Level 8 Local Expert
June 22
Хорошее место. Атмосферно, очень вкусно, красивая подача, официанты на высоте. Стоимость средняя по городу. И это одно из немногих мест в Томске где обязательно стоит пообедать
Ксения Бухарова
Level 4 Local Expert
October 5
Отличное атмосферное место. Блюда очень вкусные и интересные, а персонал супер приветливый, девушка постоянно следила за нашим столиком, рассказывала про все блюда, когда выносила. Нам очень понравилось
1
юлия ка
Level 7 Local Expert
July 13
ну нового ничего не добавлю! уровень! блюда вкусные, официантка очень внимательная и любезная, но не назойливая! слышит пожелания гостей, что очень важно! пришли по рекомендации и не пожалели. Я такой уровень в Томске еще не видела! да и не только в Томске, а я много где была ! вобщем обязательно к посещению, тем более, что меню часто обновляют! вывеска! почему ее нет ? это единственный минус! сложно найти даже стоя на парковке)
3
Антон Зиборов
Level 4 Local Expert
September 9
Официанту Юлии сразу ставим 1000/100. Очень приятная девушка, все знает о блюдах, их подаче и даже немного истории. Сама кухня шикарная, как и полагается для ресторана авторской кухни, цены прям смешные для таких блюд такого уровню. Всем настоятельно рекомендую, если ещё раз прилечу в Томск - обязательно зайду🫂
1
1
Алексей Евдокимов
Level 7 Local Expert
June 26
Отличное место очень вкусно и сытно поесть привычные блюда с оригинальным подходом. Цена выходит приемлемая если учитывать все параметры.
2
Daria D.
Level 6 Local Expert
March 24
Атмосферное и уютное место, кухня прям 100/10. Приезжали компанией из Москвы, остались очень довольны разнообразием блюд и их вкусом, попробовали все местные деликатесы. Тар-тар из креветки просто чудо, все горячие мясные блюда чудесны. Барное меню не суть не уступает лучшим заведениям Москвы. Рекомендую бронировать немного заранее.
1
Анастасия Д.
Level 9 Local Expert
November 8
Впервые в Томске и сразу решили пойти сюда
Очень вкусная кухня
Приятный персонал (у нас была официант Юлия ) все нам рассказал про блюда,что было очень интересно
Меню тоже оформлено интересно в начале история названия ресторана
Светлана Конкина
Level 4 Local Expert
May 29
Отличная кухня...обо всех блюдах расскажут, как и из чего приготовлено... Необычно и очень вкусно. Сюда, действительно, стоит сходить, если вы приехали в Томск
2
Anna Shugurova
Level 11 Local Expert
May 10
Посетили ресторан с семьёй. Были приятно удивлены необычным атмосферным интерьером, вкуснейшими блюдами и качеством обслуживания. Советую посетить ресторан тем, кто хочет увидеть и попробовать необычное, приятно провести время.
Илья Павлов
Level 12 Local Expert
October 31
Отличная кухня настойки и персонал. В данном заведении можно найти блюда сибирской кухни, для гостей с европейской части России рекомендую как 1 посещение
elena sin
Level 15 Local Expert
December 16, 2023
Интересное место.
1. Расположено в центре Томска в старинном деревянном доме, впечатляет.
2. Весьма странное меню. Из названий не понять, чем именно кормить будут. Да и названия странные. Например, диафрагма с чем-то...
3. Обслуживание на 100%, очень стараются.
4. Кухня хороша, но не более.
5. Соотношение цена - качество не выдерживается, цена, естественно, завышена.
6. Размер порций тоже неприятно удивил.
В общем, рада, что посетила это место, но на заметку не взяла.
1
1
Дарья Иванова
Level 8 Local Expert
June 17, 2023
Очень атмосферное, приятное и вкусное место, в которое хочется возвращаться!
Интересное меню, которое называется "Эпизод", потому что периодически обновляется. Уникальные блюда и их потрясающая подача. Нам понравилось абсолютно всё.
Отдельного внимания заслуживает подвальное помещение - погреб, куда можно спуститься в сопровождении администратора и услышать увлекательные истории о том, что там было раньше.
Эмоции и впечатления от посещения "Нарыма" потрясающие. Обязательно вернёмся туда снова. Готовы даже лететь из другого города❤️
1
Денис Н
Level 7 Local Expert
May 7
Атмосферное местечко, приятная подача, вкусно, пока готовят блюда, администрация проводит экскурсию, весьма необычно, заезжали покушать, не пожалели, да и цены приемлемые💪
Анастасия Седойкина
Level 10 Local Expert
March 23
Даже не знаю что сказать. Долго, дорого, не вкусно. Из очень скромного меню ещё и не всё есть. Меню на сайте и в ресторане не синхронизированы. Кроме того нельзя быть уверенным что в тарелке будет то, что написано в меню... Чек явно завышен. Были с коллегами первый раз по рабочим делам в Томске и это место нам рекомендовали местные, как обязательное к посещению. Нас было 4 человека и мы все ушли разочарованные. В Томске однозначно есть более вкусные и приятные места. В этом месте нам понравился только подвальчик. Заведение может быть хорошим. Концепция интересная.
Я думаю, что это самый лучший ресторан Томска. Был во многих, но тут уютнее и вкуснее. Отдельный кайф - это внешний вид блюд. В блюдах очень заметны труд и старания поваров. Желаю вам процветания и не терять уровень👍
3
Павел Афанасьев
Level 2 Local Expert
January 16
Отличное место, персонал просто на высоте, встретили, провели экскурсию, быстро обслужили, проводили! Просто супер молодцы 5+
Очень вкусно!!!
Спасибо большое, будем опять в Томске обязательно зайдём ещё раз!
1
1
Александр
Level 5 Local Expert
August 22
Очень пафосно и дорого. С остальным похуже. Блюда красиво оформлены, при этом вкус обычный. К авторскому чаю не подали сахар и ложечку. Само оформление ресторана не так, чтобы сильно интересное.
Юлия Попова
Level 5 Local Expert
December 18, 2023
Отличное место для тихого вечера, отдельного восхищения представляет кухня, уникальные блюда, к сожалению не смогла запомнить непривычные названия, но вкус изумительный, подача очень красивая, советую посетить это заведение.
3
Инна Ковалева
Level 5 Local Expert
September 8
Очень вкусно, но иногда бывают задержки, последнее блюдо из заказа ждали почти 30 минут, конец обеда поэтому получился скомканным, торопились уже по времени. Подача блюд очень интересная. Еда и правда очень вкусная!
Сергей Ф.
Level 5 Local Expert
November 19, 2023
У нас с супругой это любимое место в городе. Во первых: это очумелые блюда! Они вызывают восторг и удивление, я не буду спойлерить какие мы пробовали. Просто придите и попросите "нечто необычное", просто коротко говорите, какое блюдо хотите (горячее, холодное, мясо, рыба и ТД). Официанты вас удивят :)
Во вторых: как-раз официанты! Вам расскажут при подаче блюда коротко из чего состоит блюдо, как его есть, все подробно и последовательно (оставляйте им чаевые они стараются для вас).
В третьих: в помещении царит уют и дикая и пещерная обстановка одновременно.
Из минусов и что хотел бы, чтобы поправили, так это отсутствие грамовки в меню. Не удобно рассчитывать, сколько и какие блюда заказывать, так чтобы наесться.
3
Лена Клявлина
Level 2 Local Expert
August 23
Здравствуйте! Мы решили поужинать в этом ресторане и я заказала себе грибную похлëбку и бефстроганов из оленины, а также десерт. Кухня ооочень вкусная. В следующий раз, когда поедем в Томск, обязательно сходим к вам:)
1
Инкогнито 7845
Level 3 Local Expert
September 10
Вкусная кухня ,атмосферный интерьер и музыка ,внимательное обслуживание и качественный сервис -все это ждет Вас в Нарыме
Рекомендую
D A
Level 11 Local Expert
January 29
Очень интересное прочтение Северной кухни. Инновации ненавязчивый и уместны. Паштеты оргазмически прекрасны, а строганина сделала бы честь любой яранге. Конина настолько нежная, что как будто бы на углях готовили единорога. В сливочной же ухе можно купаться с девственницами. Желаю творческих успехов коллективу!
Ольга Иванова
Level 16 Local Expert
December 13, 2023
Интересное место с авторской кухней, однозначно рекомендую посетить. Из минусов только ценник, но он оправдан уровнем ресторана, качеством блюд и интересной подачей. Идеальное место для романтических ужинов.
Антон Лукин
Level 5 Local Expert
July 20
Все вкусно, хорошее обслуживание, классный интерьер. Придется вернуться, чтобы насладиться и другими блюдами.
Евгений Антонов
Level 5 Local Expert
October 18
Хороший, стильный и уютный ресторан. Вкусно кормят, интересное и разнообразное меню.
Рекомендую.
Олег Коваленко
Level 10 Local Expert
April 7
Одназначно лучший ресторан Томска.
Локальные продукты, но сколько труда и фантазии вложено в каждое блюдо.
Жимолость пармезан, моё отдельное почтение.
Даже переехав в другой город, всегда, когда приезжаю в Томск иду туда.
Привозил делегацию из Москвы, они долго восхищались очень демократичным ценником.
Однозначно топ.
999SYS
Level 15 Local Expert
March 8
На сегодняшний день пожалуй одно из лучших заведений Томска. ребята стараются сделать что то необычное. получается по разному. местами вкусно. местами не очень. но они молодцы. и обслуживание на высоте
Светлана Тухватулина
Level 9 Local Expert
July 26, 2023
Камерная обстановка, дорогие и изысканные блюда с сибирским холодком и основательностью. Все очень свежее, качественно приготовлено, вкусно и .... Так начинаешь ценить наши дары природы! Рекомендую для гостей города, удивят и обслужат на высшем уровне ))
1
Вера Авласенко
Level 13 Local Expert
June 30
Хорошее заведение, приветливый персонал, интересная подача блюд, а главное всё было вкусно!
Евгений Безверхий
Level 9 Local Expert
July 25
Двоякое впечатление. Очень красивое оформление и подача, но совершенно обычно по вкусу, то есть совсем! В целом, ради фоток и антуража то, что надо. Но без гастрономических изысков
Елена Мунтян
Level 10 Local Expert
October 2
Лус света в темном царстве гастрономии Томска! Кухня - восторг, подача - вызывает восхищение, а официанты настолько профи, что не придраться
Ирина Пайгина
Level 10 Local Expert
January 1
Это волшебное место по атмосфере, музыке, стенам, меню. Хочется вернуться. Однозначно буду рекомендовать гостям города.
Бюджетно не посидеть, но можно получить высокое эстетическое удовольствие за приемлемые деньги.
Coster
Level 13 Local Expert
August 9
Место супер. Обстановка норм. Кухня супер. Обслуживание на уровне. Обед обошелся 1,5 тр без алкоголя
Владимир Сычёв
Level 9 Local Expert
January 11, 2023
Был в этом ресторане 3 раза (декабрь 2022 – январь 2023). Общие впечатления такие:
+ стильный интерьер и сам особняк приятен взгляду
+ неплохая работа администратора и официантов
+ умеренные цены
+ в общем соответствуют концепции the new nordic
- очень нестабильная кухня: какие-то блюда очень хороши (борщ, пельмени с двумя мясами), какие-то откровенно средние (крем-суп из белых грибов), а какие-то откровенно ужасны (равиоли и дим-самы это просто странное сухое мясо в обрамлении толстого теста).
К сожалению, этот большой минус сводит почти к нулю отмеченные плюсы. Желаю собственникам и управляющему как можно быстрее сделать что-то с кухней, а пока поищу другое место для ужина
4
Ольга Королева
Level 5 Local Expert
February 25
Хорошее заведение. Меню небольшое, но все вкусно. Понравилась рубленная оленина, тартар из муксуна, коктейль хвойная ягода. Подача интересная!