Syrovarnya

415

Reviews

1123

Features

Завтрак

Закуски

Молодой сыр

Полутвердые и твердые сыры

Полутвердые сыры

Сыр с благородной белой плесенью

Сыр с голубой плесенью

Завтрак

Блинчики

270 ₽

Каша с ягодами и сухофруктами

410 ₽

Шакшука

570 ₽

Яичница

330 ₽

Круассан с фермерским сыром и луковым маринадом

690 ₽

Круассан с рукколой, яйцом и беконом

690 ₽

Круассан с творожным сыром, рукколой и форелью

690 ₽

Закуски

Сырная тарелка от Шефа

1800 ₽

Брускетты с лососем

730 ₽

Брускетты со страчателлой и помидорами

730 ₽

Запеченый Женовье с соусом

1200 ₽

Сыр с голубой плесенью

Белфорд

Авторский сыр из коровьего молока, с голубой плесенью. Обладает плотным, насыщенным вкусом.

510 ₽100 g

Русский Рокфор

Авторский сыр из коровьего молока, с голубой плесенью. Обладает плотным, насыщенным вкусом с легкой остринкой.

510 ₽100 g

Молодой сыр

Скаморца

Мягкий итальянский сыр обладающий нежным вкусом, сливочного сыра. Созревает в подвешенном виде, обвязанный веревочкой, что придает его форме необычный вид. Прекрасно плавится при приготовлении.

790 ₽350 g

Полутвердые и твердые сыры

Гранд Ярославия

Зрелый сыр по авторской технологии из молока коров местной породы "Ярославская" с добавлением экстракта моркови и семян анната.

410 ₽100 g

Полутвердые сыры

Качиотта выдержанная

Традиционный итальянский сыр, изготовлен из цельного коровьего молока с использованием закваски и молокосвертывающего фермента. Обладает кисломолочным вкусом.

310 ₽100 g

Сыр с благородной белой плесенью

Женовье

Мягкий, авторский сыр из коровьего молока с белой плесенью. Имеет длительное послевкусие.

780 ₽1 pcs.

Updated: June 8. Source: Representative of the organization