Tehnikum
4159 reviews
April 21
20.04.24 ждали блюда час, показалось, будто наш заказ пропустили на кухне. Голодные были жуть. Был вечер субботы, но рука не поднимается оставить плохой отзыв, потому что:
1. Невероятно вкусно
2. В качестве извинений за долгое ожидание, нам предложили коктейли и принесли комплимент в виде десерта
3. Этим десертом оказались сладкие хинкали, из какого то невероятно нежного теста и воздушного крема, я в восторге!! Лучший десерт за всю мою жизнь, готова есть его каждый день!
Вернемся (и не раз) к вам)) Спасибо!
January 23
Максимально уютно местного, несмотря на большое количество людей. Всегда быстро и вкусно, но столик желательно бронировать заранее, иначе шанс попасть почти равен нулю.
October 15, 2022
Плюсы: вкусные блюда, низкие цены, вежливый персонал, красивый интерьер, наличие спэшл-позиций.
Минусы: долгое обслуживание, неграмотно организовано пространство посадки.
В зале имеется отдельная дверь в уборную, которая также соединена со входом в бар, который расположен этажом ниже. Из-за этого главный зал напоминает проходной двор, по которому, помимо посетителей ресторана, также иногда ходят компании из бара. Дверь расположена вблизи некоторых столиков, что определено мешает провести приём пищи и отдохнуть. Если дверь не закрывают (что тоже бывает часто), в летнее время в зале становится холодно и ветрено.
Полагаю, что в дневное время такой проблемы нет, но в прайм-тайм, конечно, такое разочаровывает.
1
1
February 13
Открыл для себя культовое место. Доступная и качественная еда Московского формата. Вкусно и оригинальная еда. Очень советую!!!
February 23
Ресторан со звездой Мишлен в прошлом. Небольшое интересное меню, кухня первоклассная. Но надо бронировать заранее: зал маленький, посадочных мест не так много
February 4
Очень вкусная еда, одно из любимых заведений города. Столик бронировать лучше заранее. Тефтельки из индейки с картофельным пюре и шпинатом отдельная любовь🔥👌
October 6, 2023
Любимый ресторан в Москве. Меню, которое доводит до слез от удовольствия. В отличие от второй точки, которая находится среди фуд-корта, на Дмитровке обслуживают хорошо, место приятное и уютное.
May 4
Всегда вкусно и доброжелательно, с учётом достаточно демократичного ценника по Москве, то готовы возвращаться сюда снова и снова
January 6
Еда была вкусная, персонал приветливый и быстрое обслуживание, несмотря на полную посадку.
Но.
Когда мы попросили посчитать нас по отдельности, а нас была компания из 10 человек, официант принес странный чек , по которому каждому озвучивал сумму на процентов 15 больше и плюс 10% которые были внизу чека отдельной строкой к сумме заказа в общем чеке, да мы еще и чаевые оставляли. В общем, странный какой-то расчет был.
Жаль счет тот не сохранила.
1
May 9
Дело было вечером, делать было нечего)
А если серьезно, хожу в ресторан несколько лет иногда по два раза в день!
Требования не сильно высоки, могу поесть пересоленное (часто бывает), вместо брускетта, холодный кусок хлеба, но всегда прошу блюдо подавать горячее! В этот вечер просьба была аналогичной! Но к сожалению мою просьбу не просто проигнорировали в очередной раз, но и мягко оскорбили! За это большой привет менеджеру)
1
February 3
Хорошее место, с вкусными блюдами и коктейлями, по нормальной стоимости. Пятница, выходные все забито, надо бронировать заранее. Внизу есть еще бар Коробок, как тайная комната) тоже рекомендую к посещению )
1
March 1
Великолепная кухня!!! Великолепная атмосфера!! Великолепные напитки!! А какой чизкейк, я аж потеряла дар речи! А обслуживание стоит отдельного внимания, очень мило и не принужденно =) И ещё стоит отметить в туалете есть крем для рук, мелочь а очень приятно!)
January 29
У вас два часа, чтоб насладиться прекрасными десертами и вкусной кухней. Посадка достаточно плотная, место популярное. Но обслуживание быстрое, внимательное
April 30, 2023
Очень вкусно всегда, обожаю сюда приходить )
Отличное сочетание цена-качество.
Но столик всегда нужно бронировать заранее.
Однозначно рекомендую )
Спасибо за высокий уровень сервиса и кухни ❤️
July 29
Очень вкусно, прям восторг. Особенно брускетта с креветкой, гуакамоле и яйцом пашот.
March 26
Очень вкусные блюда, хороший сервис, единственное «но» это очень тесно, посадка как в на фудкорте все в плотную, но нам повезло со столиком в угла и нам удалось душевно и спокойно посидеть
January 30
Приятное место с вкусной едой и хорошим обслуживанием. Очень люблю тут завтракать. Приходя и проводя время тут, как-то заряжаешься на позитивный лад.
3
August 31
Еда была вкусной, а вот бегущий по барной стойке таракан сильно испортил впечатление :(
Ещё из минусов: очень шумно, в туалете тесно и постоянная очередь
April 14
Очень вкусный поке и десерты! Всегда ухожу довольная :) приятное место и хорошее качество блюд и обслуживания, вернусь и не раз!
June 22, 2023
Каждый год ходим на день рождение в это заведение. И с каждым разом бывают небольшие недочеты. Приятно, что десерт на день рождение всегда в подарок. Сметанник с клубникой божественный и форель с авокадо☺️
Всегда много народу и нужно бронировать или как повезет, мы заранее бронируем.
2
December 4, 2023
Чувствуется вайб Rabbit family. Приятная локация, интимный полумрак, для любителей естественного освещения вроде меня просто кайф
Кухня супер, порции приличные
Единственный минус - шумно, так что для свидания не всем подойдет
August 30, 2023
Уютный ресторан! Отличное обслуживание. Вежливый персонал, ребята очень хорошо сориентировали по выбору блюд. Вкусная еда и напитки, и прекрасная подача блюд.
3
October 19
Был на завтраке - по обслуживанию все на высшем уровне, по еде всё вкусно.
October 24
Несколько раз в неделю завтракаем у вас. Все нравится. Цены приятнее, чем у большинства ваших соседей по улице
5
May 17
Любимое место в соотношении цены и качества. Уже множество раз была здесь и даже отмечала день рождения. Придраться явно не к чему, при такой плотности потока, персонал прекрасно справляется.
March 6
Ваши десерты супер ;)
- эклер, как Маргарита Булгакова
- хинкали с манго, как Лолита Набокова
- морковный торт, как Барыня из Му-му
А официант Дарья, как Отто Кёстер из «Три Товарища» (Ремарка).
Спасибо вам за качество и сервис
3
December 12, 2023
Место не представляет из себя ничего особенного. А в Москве, да ещё в такой локации особенного хочется ) я заказывала греческий салат (обычный, никаких сладких розовых помидоров или супер огурцов не ждите - это просто салат), салат оливье с языком порезан крупно и в целом - это тоже салат, как из недорогого кафе; жареная картошка с икрой щуки и яйцом пашот - опять просто картошка с маленьким яйцом категории С3, как мне показалось. Туалет внизу, очень небольшой общий для мужчин и женщин. Единственный плюс - в гардеробе встречает доброжелательный дядечка шутник )) Больше сюда смысла возвращаться не вижу.
August 19, 2023
Завтрак.
Вкусно, сытно и недорого.
Обслуживание супер ненавязчивое, присутствуют ровно в том количестве в котором они нужны.
Спасибо за прекрасные субботние завтраки.
4
June 4, 2023
Очень вкусное местечко! В полном восторге от щучьих котлеток- ничего нежнее и сочнее в своей жизни не ела, всём рекоменду. Другие блюда тоже прекрасны. Не смотря на полную посадку обслуживали быстро. Столик лучше заказывать заранее. Персонал хорошо знает меню, приветливый. Есть мобильное приложение.
December 8, 2023
Классное место! Очень вкусно, особенно ассортимент сезонного меню. Но рекомендую заранее бронировать столик. Здорово, что есть valet parking.
April 7
Все очень вкусно и отлажено. Официанты умнички. Атмосфера замечательная. Получили массу удовольствия от посещения 😍
October 25
Удобная локация у заведения, вкусные блюда, цена-качество, плюс хороший выбор коктейлей и меню для завтраков. Лучше бронировать заранее, ибо почти всегда нет свободных мест.
June 7, 2023
Очень понравилась брускетта с клубникой и страчателлой из летнего меню и лимонады с необычными сочетаниями вкусов)
Очень приятные приветлтвые официанты. В самом заведении очень много столиков, все сидят друг у друга буквально "на головах".
В целом, впечатления от места положительные.
April 3
Понравилось обслуживание официанта по имени Алина. Завтракал за 16 столиком сегодня. Очень вкусно во-первых, во-вторых вежливое обслуживание. Рекомендую!
September 6, 2022
Ресторан скорее молодёжный. Небольшой зал с очень плотной расстановкой столиков. Людей всегда много, атмосфера живая и уютная. Обслуживание быстрое, ребята очень вежливые и общение не формальное, всегда порекомендуют, ответят на все вопросы не в рамках "протокола", а от души. Подача и сервировка не вычурно но креативно ). Кухня - это супер! Очень рекомендую.
2
November 3
Сегодня я отравился в этом ресторане. Ел битые огурцы, баклажаны, пасту с белыми грибами и торт с черникой. Испортили день.
UPD:
Со мной связались. Дали сертификат на поход в другой ресторан и предложили оплатить лечение.
February 15
Неожиданно очень вкусно поужинали после спектакля, несмотря на отсутствие свободных мест нас умудрились втиснуть, предложили и вино и горячее, войдя в положение обьевшихся молодых женщин, предложили разделить порцию вкуснейшего десерта. Утром пошли в шоколадницу рядом, о чем сильно пожалели. Большое спасибо поварам и официантам Техникума - вечер удался в том числе и благодаря вам!
August 19, 2023
Потрясающее место!
Не люблю пафосные или нарочито дорогие места, которых полно в центре.
Это место очень стильное, легкое.
Короткое меню, это ОГРОМНЫЙ ПЛЮС, всего 2 вида разливного пива, значит, оно всегда свежее.
Заказывал дорадо с брокколи - очень вкусно! Жена брала тар-тар с лососем. Место просто бесподобное!
April 21
Очень вкусное место, приятный персонал, очередь на посадку, желательно бронировать заранее, цены на еду адекватные, алкоголь слишком завышен в цене
1
July 11, 2023
Впервые был в данном ресторане. Понравились уютная и приятная атмосфера ресторана, а еще очень качественное обслуживание. Впервые столкнулся с тем, что здесь официанты предлагают самим продезинфицировать руки антисептиком, что очень приятно. Ну и хочется отметить быструю подачу и вкусную еду. Ценник средний для ресторанов. Всем рекомендую к посещению!
April 5
Все ооочень вкусно!!!! Редко такое встретишь.
Были компанией 7 человек, как водится, пробовали еду друг у друга.) Придраться не к чему.
Чуть шумновато, но за вкусной едой этого почти не замечаешь.
Спасибо от всей души!
September 7, 2023
Уютное местечко, в самом центре, с удивительно демократичными ценами👍🏻 все вкусно, рекомендую) еще и по будням скидка на меню 20% до 17:00. Ну круто же)
1
1
January 18
Много раз пытались зайти покушать, но всегда занято, в итоге заказали столик на завтрак заранее. Пришли, сели и всё… минут 15 ждали пока к нам подойдёт официант, всем гостям кто пришел позже нас уже блюда начали приносить, а на наши вопросы официанты отвечали: «Да-да, сейчас подойду». Заказ несли тоже очень долго. Уже хотелось встать и уйти, в итоге от блюд были тоже не в восторге! Результат посещения - испорченное настроение и полное разочарование заведением! Больше не придём!
1
July 17, 2023
Очень вкусные блюда, довольно дёшево для центра Москвы. Приятная атмосфера, но советую заранее забронировать столик, потому что иногда полная посадка и придётся ждать) коктейли тоже довольно вкусные (на троих, наевшихся людей, вышло около 5 тысяч)
4
August 19, 2023
В данное заведение пытался попасть месяц, но что-то вечно шло не по плану и у них не было мест.
Наконец, попав в ресторан, готов подробно описать все.
Начнём с помещения. Атмосферно, играет хорошая музыка, отделка сделана со вкусом. Летняя веранда с зеленью, но «гонщики» и сброд из соседних заведений может подпортить впечатление. Не понравилось крайне близкое расположение столиков и стульев соответственно. Почти «обнимаешь» соседний столик. При такой атмосфере помещения не хватает лишних 30-40 см межу столами.
Кухня. Вкусно, интересно. Брал гаспачо и поке с форелью. Сам гаспачо вкусный и «правильный», но если сравнивать с сыроварней, там в гаспачо было больше страчателлы. Некритично, но это мой любимый суп, так что внимание мое к нему всегда пристальное. Поке — нет вопросов. Рис идеальный, порция приличная. Девушка брала утку с пюре, была немного жестковата, но также в целом вкусная.
Что не понравилось в кухне: долгое ожидание(прим. 20 мин).
Официантка. Никаких нареканий. Меню знает, посоветует и напитки, и по еде. Все чутко и внимательно.
Уборная. При таком заведении ожидаешь увидеть как минимум необычную хотя бы отделку. Ну или хот бы не побитые временем двери.
Туалет в плохом состоянии и крайне маленький. Здесь точно стоит привести в порядок его.
Итого: 1* за еду, 1* за официанта, 1* за атмосферу, 1* общее впечатление.
Снял 1* за долгое ожидание и убитую уборную.
Общее впечатление: рекомендую к посещению для свидания с девушкой или просто вкусно покушать.
3
1
April 17
Это просто КОСМОС! КУХНЯ СУПЕР, Обслуживание тоже очень достойно! Первое кафе в Центре столицы где воду приветственно налили перед обедом!
February 21
Вкусно , была 2 раза и оба понравились !))) вкусный Том Ям, салаты очень вкусные, свежие овощи, Обалденный салат с тунцом.
С официантами бы улучшить работу и было бы вообще идеально
September 27, 2023
Обязательно бронируйте столик, так как даже в 8 вечера в будни будет все занято. Отличное обслуживание, заранее спрашивают есть ли на что-то аллергия, дезинфицируют руки гостям. Очень впечатлило, что при полной посадке, блюда, нам с подругой, подавались одновременно. Сначала принесли закуски, потом горячее с минимальной паузой. Все это было очень быстро, что даже не понимаешь когда девушка успевала заметить, что мы все доели. Еда очень вкусная, брали лимонад фейхоа-барбарис - необычный вкус, остались в восторге! Так же тут поздравляют с днём рождения со свечкой и пожеланиями от официанта🥰
3
April 23, 2023
За два посещения стало самым любимым местом в Москве! Обслуживание просто на высоте, кто пишет что на входе хостел с неприветливым лицом, вы пришли вкусно поесть и классно провести время или непрерывно смотреть на хостес? Оба раза персонал был учтив и профессионален. Блюда - отдельный вид искусства! Крабкейк просто божественный! Я даже не сфоткала, тк хотелось насладиться этим великолепным вкусом😁 утка просто отвал всего! Салат с форелью, кальмары на гриле, поке, блинный торт, клубничный торт, всё просто потрясающе, вкусно, сбалансировано, просто отлично! А какие шикарные ягодно-фруктовые чаи! Попробовали все, бомба! Как бы хотелось просто идти мимо и зайти, но увы, тк место сильно популярное и абсолютно стоит того, то только по предварительной брони. Но это не помеха. Если уж совсем придраться, то могу выделить один момент: в ролле с угрем попались кости, но это, пожалуй, единственный минус, который могу выделить, но из-за этого не посещать данное место снова не планирую.
3
January 12, 2023
Не очень «бистро», и совсем не «гастро».
Стильное помещение на дорогой центровой улице с молодежным попсовым меню: тут вам и пицца, и поке, и фастфуд, и все, что душа пожелает. При всем при этом меню, однако, совершенно не интересное, и ничего из написанного попробовать не хочется. «Креветки, авокадо, шпинат» или «помидоры, авокадо, огурец» звучат как-то печально. Без огонька.
Взяла себе простой бургер без булочки и картошку фри. Картошка мягкая, недосоленая, и радости «фастфуда» мне не подарила. Бургер хороший, мясо приличное, но как бЭ если бы и он был испорчен, то вообще не понятно зачем и на что тут ходить.
Негрони слишком сладкий.
Итого, имеем кафе уровня «Елки-палки» с заявой на гастрономию.
Гастрономии тут нет и не ищите. Сервис тоже средний. Так что…
Давайте соответствовать тому, о чем заявляем или просто не браться за дело.
4
7