Tehnikum
4595 reviews
July 17, 2024
Ну очень вкусно
Брали поке - разные вариации
Фришка тоже суперская
Десерты очень необычные
Все очень вкусно и красиво
Хотелось бы побольше мест посадочных, и поменьше ждать на улице 🙂
5/5
One love ❤️
5
March 8
В центре Москвы, советую посетить. Очень вкусные завтраки! Подача на высоком уровне. Аудитория молодая и с позитивом.
December 14, 2024
Очень вкусно, отличные цены, часто сюда заглядываю, но хочется иногда очень дерзко себя ведет. Однажды сказали, что не посадят меня, так как я не знаю последние 4 цифры номера. Телефона с которого бронировали стол и сказали ожидать человека, который бронировал на входе.
1
April 17
Одно из любимых мест в Москве ! Вкусно абсолютно все!
Фавориты: жареная картошка и батат
Из десертов : наполеон и черничный торт 👌
July 31, 2024
Отличное стильное место, зашли после мюзикла « Анна каренина» на бокальчик ) в итоге поужинали , попили вина и коктейль клубничный Bellini просто супер! Была задержка по горячему, но персонал оч крутой, все вопросы сгладили, решили , отличное место рекомендую 👍🏻
March 9
Отличное местечко в центре столицы 👍 Очень внимательные официанты , быстрая подача при полной посадке зала.
March 1
Зашли на завтрак, ощущения очень средние. Капучино и некоторые завтраки - по одной цене (500), в блюде вместо заявленного Кейла принесли обычный листовой салат самый простейший, без предупреждения. Качество блюд среднее. Вроде норм, но ждешь чего то чуть большего - а его нет.
January 15
Отмечали здесь день рождения. Были в будний день в обед - полная посадка. При этом обслуживание быстрое. Закуски и салат принесли быстро. Горячее после. Все блюда вкусные и интересные. Могу рекомендовать к посещению
1
May 15
Быстрая подача! Качество еды на высоте !
Цены- приемлемые! Вернемся еще) всегда белком, даже в будни днем
January 28
Всё очень вкусно,вежливые официанты и классная атмосфера!Цены нормальные! Рекомендую 💎
October 8, 2024
Приятное атмосферное место с вкусной едой. Доброжелательный персонал! Рекомендовала подруге - она тоже оценила заведение!) решили, что вернёмся сюда обязательно!
3
1
May 12, 2024
Очень вкусное место в центре Москвы от известного холдинга White Rubbit! Быстрое обслуживание, вежливый персонал, есть детское меню. Ещё нравится программа лояльности👍 Столик надо бронировать заранее, народу всегда много.
April 28
Супер место. Супер кухня. Супер люди. Короче, настоятельно рекомендую, когда хочется поесть вкусно и изысканно.
October 10, 2024
Вечером среды решили заглянуть на ужин в Техникум, очень модное место, людей здесь всегда битком. Без брони даже в будни можно сказать — не сядешь.
К моему удивлению, в Атриуме кухня Техникума гораздо вкуснее. Что здесь — томаты в салате Нисуаз были абсолютно безвкусные, листья салата огромные (в рот не залазят!) не очень хорошего качества, тунец холодный, прямо провал. Беллини принесли клубничный, не уточнив, какой именно я хочу. Обратите на это внимание, ведь для обычных людей на клубнике готовится россини, это другой напиток! На мой вопрос «почему вы не уточнили, если у вас Беллини двух видов, какой именно я хочу?», официант извинилась и предложила переделать коктейль. Брускетта с креветками была хороша, креветок там от души. При расчете нам пробили десерт в качестве комплимента, что является показателем хорошего сервиса. В целом, кроме беллини, к персоналу вопросов нет, обслуживание на уровне. Но есть ощущение, что именно эта точка работает не на качество, а на поток. Ставлю 4 звезды так как вкусно поесть в этот раз не удалось, но я верю в потенциал техникума!
3
January 31, 2024
2021 Потрясающая кухня, почти как у бабушки в деревне.
2024 Прошло 3 года, а Техникум по прежнему на высоте с потрясающей подачей и изысканным вкусом блюд, которые вызывают целый каскад эмоций при каждом посещении. Определенно и сейчас лучшее соотношение цена / качество, безусловно гарантирован восторг от каждого посещения. Подкупает бережное отношение к каждому клиенту, приятные подарки и комплементы.
2
1
January 20
Очень вкусно. Легко забронировали место, сидели на веранде, еще летом
Цены приемлимые для центра
Рекомендую
April 25
Отметили узким кругом ДР дочери, волшебно вкусно! Все блюда шедевр! Коктейль кактус-алоэ превосходно!
May 6, 2024
Идеальное сочетание цены и качества, ну очень все вкусно! Если совсем придираться, только десерт в виде блинного торта не впечатлил. В самом ресторане очень шумно, тесновато, жизнь кипит вокруг, как в настоящем техникуме)))
И Официанты профи, которые как-то умудряются всех увидеть, все услышать и запомнить))
3
December 30, 2024
Лучшее место в Москве. Вкуснейшие блюда и приятные цены. Единственный минус – огромный поток, но это и понятно.
January 13
Очень-очень рекомендую. Вкусно с большой буквы. Доев салат, подруга сказала, что с трудом удерживается, чтобы не облизать тарелку. Да, соус делает салат. В другой раз, когда я махнула рукой и разбила бокал с вином, сбежался персонал узнать, не поранилась ли я. И принесли мне бокал того же вина как комплимент от заведения.
December 17, 2024
1) Буррата с помидорами - мало бальзамика. Честно говоря буррата из перекрёстка за 200р такая же по вкусу.
2) Паштет слишком сливочный.
3) Брускетта с креветками - креветки не обжарены.
4) Тарелки не удобные, по факту миски.
5) Принесли только по одному набору приборов.
6) В меню фрэш - по факту смузи.
На сладенькое, оцените подачу рыбы и пюре, я ожидал получить это все на одной плоской тарелке.
2
March 10
Добрый вечер (на самом деле нет). С болью в сердце ставлю любимому техникуму 1 звезду :(
Ребятки! Товарищи! Срочно ревизию хостес!!! На Релакс сливают постоянных гостей пялясь в телефон. После просьбы о столике предложили посмотреть место на баре, привычным взглядом оглядясь было замечено минимум 2 столика без таблички резерв. Ну и за что? За что ты оставила меня голодным ленивая студентка??? Зажрались! А я нет :( а хотелось бы… поэтому минусую рейтинг сквозь боль былых воспоминаний.
3
May 19
Люблю это место) да - шумно, да -тесно.
Но, обслуживание быстрое, четкое, еда вкусная.
Правда, всегда надо бронировать заранее.
December 7, 2024
Очень люблю Техникум, ходим сюда несколько раз в год с момента открытия, но последний визит оставил не самые приятные впечатления(
Увидела, что в меню появились новые завтраки, и захотела попробовать ЗОЖ завтрак с форелью, который очень аппетитно выглядел на фото.
Пришли в ресторан 7.12, заказали данный завтрак, но к сожалению в блюде был очень странный кусок рыбы (видимо часть от хребта), который был очень жесткий по текстуре и абсолютно безвкусный. Это первая вещь, которая подпортила впечатление
Затем я заказала сырники, официант приносит блюдо - на тарелке лежат 2 сырника и сметана. Я уточила у официанта «А где же вишневый джем?», на что официант ответил, что, оказывается, в меню есть 2 вида сырников (но при заказе он к сожалению не уточнил, какие именно сырники я имела в виду (а я увидела только вариант с хурмой и вишней и даже не подумала, что в меню могут быть ещё сырники😅)). Сказал, что принесет джем. Ок, не страшно, жду джем. Приносят вишневый джем - но почему-то в соусник налит клубничный джем, в котором лежат целые ягоды вишни😂 это было очень странно и неожиданно
В общем, если раньше каждый поход сюда оставлял очень приятное впечатление и желание прийти ещё раз, после данного похода, к сожалению, такого впечатления не осталось(
December 2, 2024
Место хорошее, но раньше поке было значительно вкуснее. Из-за большого потока бронь только на 2 часа, достаточно что бы поужинать, но дальше придется переместиться. Очень радует что в меню есть безалкогольное вино. Это пока ещё редкость.
November 1, 2024
Не однозначное местечко…
Минусы:
для увеличение проходимости гостей, держат столики максимум по 1,5-2 часа (якобы все забронировано на следующее время). В итоге когда выходишь видно что пол зала пустует, остальные спешно доедают то что заказали, чтоб освободить место.
Понимаю бизнес дело жестокое, но и мы пришли не в фастфуд, а провести время в приятной обстановке.
А так администраторы бегают и постоянно напоминают про время, освобождения столика.
Я всё ждал когда к нашему столу подойдут новые гости и будут смотреть как мы допиваем чай.
Так же ценник отличается в заведении и на внешних ресурсах, таких как Яндекс карты или доставка на сайте, в заведении дороже.
Плюсы:
1) готовят не плохо.
2) продукты качественные
3) готовят 15-20 минут.
4) адекватные официанты.
Это заведение точно НЕ рекомендую к посещению.
2
1
June 18, 2024
Кухня вполне на уровне, но вот обстановка, обслуживание и общее состояние например санузлов... ну такоооое ... Я пониманию желание разместить как можно больше гостей, но есть разумные ограничения пространством, которым можно располагать. Ощущение как будто ты в муравейнике: все вокруг носятся, как угорелые, а соседние столики, такое ощущение будто сидят вместе с тобой. Ну и как бы санузлы в порядок приведите, не комильфо.
January 5
Любимое место после и до театра!!
Вкусно, уютно, очень приветливый персонал.. к тому же мишлен!!👏
April 27
Всегда топ, всегда на уровне. Очень вкусно, хорошие порции, интересные позиции в сезонном меню.
September 29, 2023
Мое «одно из немногих» в Москве идеальное место для завтрака. Вкусно - большой выбор и всегда можно найти местечко, чтобы не ждать в очереди. Шакшука - здесь лучшая из всех, где пробовали. Бутер с креветками и яйцом пашот- мой любимый. Хлеб я не очень люблю, а здесь мне достаточно того, что есть на хлебе. Однозначно, пойдём сюда ещё и не один раз 😁
2
1
April 1, 2024
Хорошее место, много народу, шумно. Открытая кухня, меню небольшое но все что попробовали понравилось. Официанты отлично справляются со своими обязанностями. Все быстро, четко, цены для центра Москвы более чем приемлемы.
Мне такие места нравятся, атмосфера отличная.
September 7, 2024
Хороший ресторанчик! Часто заходим сюда на обед. Все что заказывали понравились, торт с инжиром и мороженым просто бомба!!! Приятно, что в обед есть 20% скидка
September 8, 2024
Народу много. Шумно. Для романтика - скорее, нет. Бронировать - обязательно. Вкусно. Не скажу, что быстро, если прям торопитесь - но норм и можно поторопить :) крабкейк - норм, но не wow, вегбургер понравился - это прям вкусно было- за ним вернусь.
February 21
Зашли поесть в воскресенье вечером. На ресепшен две девушки, одна в телефоне, другая тоже в мобильнике. Очень неприветливо сказали, что все занято, хотя в зале были свободные места! И мы хотели не кофе попить, как большинство , а нормально поесть. Не советую !
3
January 20
Прекрасное место!!! Повару отдельное спасибо за то что он и его команда готовит!! Все очень вкусно!!!
1
July 28, 2023
Были во время ланча. Полная посадка. Нужно бронировать столик заранее.
Я фанат вкусной еды, все время хожу в разные заведения, пробую кухню, напитки. Любуюсь интерьером.
Была тут впервые.
Во-первых пробегала мимо. Во-вторых оценка и отзывы подкупили.
Заказала салат с авокадо и креветками, кальмар-гриль, фаршированные перцы и том-ям. Кофе и коктейли.
В целом симпатично. Продукты свежие. Порции приличные. Не сильно дорого для центра. Но не впечатлилась, увы. Второй раз не пришла бы.
Салат со странным соусом (видимо готовый из Перекрёстка. Ребята, соус - это вообще самое главное в салате, нет? )))))
Кальмар нежный. Но не гриль вообще. Просто жаренный ;)))
Том-ям один из худших в моей дегустационной практике. Грибы жесткие, морепродуктов - 2 креветки, рис безобразно переварен, бульон пресный, не интересный вообще.
Вот перчики были неплохи;)))
Кофе отличный. Коктейли хорошие, но опять же, без изюминки. В соседнем «Молоко» значительно интереснее коктейльная карта.
Людей много. Интерьер симпатичный. Все довольны))))
5
2
January 30
Моментально с порога техникум получает единичку:
1. На входе не встречают
2. Бронь по имени не могут провести нужны цифры телефона. Спрашиваю, другие брони на это время и на это имя есть? Нету, только одна. В чем тогда вопрос?
3. Подставка под сумку не предложена, как и в целом какие либо уточнения по размещению.
Сервис - нуждается в доработке
1
2
June 9, 2024
Супер!
Некоторые блюда удивительно вкусные. Попробуйте котлету из щуки. Из меню завтраков советую оладьи из кабачков.
Идеальное обслуживание: не навязчивое, но все быстро и дружелюбно.
Интерьер и музыка – мэтч.
Ни разу не расстраивали ❤️
May 25, 2024
Самое лучшее заведение по моему мнению в Москве , прекрасно все, еда , сервис , официанты всегда очень приветливые и внимательные , работаю рядом так что хожу сюда регулярно уже 3 года.
Спасибо за превосходную еду и хорошее настроение❤️❤️
1
September 11, 2024
Всегда много народу, бронируете заранее, десерты вкусные, цены средние. Обслуживание быстрое, хорошее. Снимаю звезду за шум, столики очень близко друг к другу, и очень шумно в зале в принципе
February 16
Еда не вкусная, обслуживание очень долгое, был с девушкой, максимально не довольны остались. Девушка вообще хотела уйти от туда, но я уговорил что бы посидели еще. И просили заменить
Блюдо. А от десерта я вовсе отказался
1
January 15
Тесно
Очень мало места в гардеробе, а он прям на входе
Придя на 15 мин раньше
Стояли на улице мерзли в ожидании освобождения столика, так как внутри просто нет места
Не понимаю почему такой ажиотаж(
В общем вряд ли приду туда еще раз
1
January 8
В буквальном смысле — авторская кухня, но не прям вау эффект. Было вкусно: закуски, горячее, десерты, напитки. Самое запоминающее и это огромный минус: нас посадили возле другой входной двери, там же ещё и туалет есть. Но смысл в том, что было трудно насладиться едой, так как всегда кто-то отвлекал: то люди в верхней одежде зайдут или выйдут, то из туалета будут появляться. Ну и конечно нас немого продувало, но это решаемо, просто попросили исправить ситуацию и нас услышали, за это спасибо! 🙏🏻 ну в целом, мне рекомендовали на 5, но к сожалению, для нас (семьей) вышло на 3.
January 5
На мой взгляд одно из лучших мест в городе, в котором можно попробовать интересные блюда по приятным ценам.
January 19
Отличное заведение для бизнес-обеда, романтического ужина или любого другого случая.
Бываю там не кольцо раз в месяц, качество сохраняется.
1
May 10
Идеальное соотношение цена-качество, прекрасные коктейли и десерты. Полностью оправданная полная посадка. Бронируйте заранее!!
1
February 20
Завтраки неплохие, достаточно съедобно. Вопрос с гардеробом остается открытый, но человек старался, как мне показалось. Лучше бронировать за ранее, утром в выходные мало вероетно найти стол более чем на двух человек.
February 14
Очень много людей, столики маленькие, на диване сажают плечом к плечу с людьми за соседними столиками, сдать верхнюю одежду очередь на 5 минут. И это в четверг.
По еде тоже не поразили, почти всё холодное принесли, картофель фри мокрый был
Хайп не понял
2
1
October 28, 2023
Приятное обслуживание, довольно быстрая подача, вкусно, даже очень, хотя продукты довольно простые. Из минусов: очень компактное помещение и много столов, с посторонними людьми практически попа-к-попе можно сидеть) поэтому в качестве места для романтических встреч не рекомендовала бы) по выходным лучше заказывать столики заранее.
1
November 19, 2023
Я с удовольствием хочу поделиться своими впечатлениями одном из лучших кафе в Москве в категории цена-качество. Каждый раз, когда я захожу туда в будний день, я ощущаю невероятное удовольствие от обеда. В кафе всегда много молодежи, что создает приятную атмосферу и делает это место идеальным для обеда в рабочий день.
Меню в этом кафе грамотно составлено, и всегда есть из чего выбрать. Блюда здесь просто невероятно вкусные! Я пробовал множество разных блюд, и каждый раз они меня удивляют своим великолепным вкусом. Цена за такое качество просто удивительна.
Атмосфера в кафе также заслуживает отдельного упоминания. Здесь всегда тепло, уютно и дружелюбно. Обстановка и сервис на высшем уровне, что делает посещение этого места еще более приятным.
Я очень рад, что открыл для себя это кафе, и с уверенностью могу сказать, что оно действительно заслуживает внимания. Если вы цените сочетание цены и качества, а также хорошую атмосферу, то это место стоит посетить. Надеюсь, что и ваш опыт будет таким же приятным, как и мой! Так же работает "Техникум"- в Сочи- в центре Роза Хутор,
3