Uhvat
2366 reviews
September 16, 2024
Вкусна вполне, но народу до синих чертей. Трендовое место, видать. Ну, я русскую кухню люблю, мне зашло. Даже водки выпил, что редко бывает
June 16, 2024
Приятное, уютное заведение с великолепной локацией, интересной кухней и отличным обслуживанием
May 11
Были в ресторане в двойной день рождения (у меня и сына). Неожиданно сильно испорчено настроение. Официант Роман перепутал заказ и при этом вместо извинений, рывком злобно забрал блюдо и съязвил. Было обидно до слез, в прямом смысле этого слова. В ресторане, в день рождения, я еще на плакала. Видимо излишне эмоциональна в такой день. Ну и про блюда: Утка была пересоленная, детский салат тоже. Десерты (в качестве поздравления) не понравились. К сожалению, день рождения был испорчен. Вот такой Мишлен…..
2
1
July 18, 2024
Очень вкусная кухня, остались в большом восторге с мужем!
Заехали случайно, увидели локацию на карте, а оказался ресторан из списка Мишлен
January 12
После первого визита остались приятные впечатления. Вкусная еда, приятная атмосфера, солидные гости. Хороший выбор алкоголя.
1
January 5, 2023
Отмечали корпоратив здесь. Отличное место! Вкусная кухня. Персоналу отдельный зачет, таких вежливых официантов я давно не встречала, столы всегда чистые, ни грязных салфеток ни грязных тарелок. Делают все оперативно при всем том, что их присутствие остается незаметным. Одно там оказалось плохо, но это вопрос скорее к Яндекс такси, а не к заведению- таксисты вообще оттуда не хотят забирать, просто не берут заказы...
1
December 4, 2024
Очень вкусно, и самим сходить и иностранных гостей привести. Им зайдёт.
September 20, 2023
Приятное обслуживание, в вечерние будни надо бронировать столик. Из еды советую все виды супов и каши, подают хлеб с теплым маслом.Прекрасное место для встреч.
Единственный минус это стройка вокруг и необходимость обходить.
November 3, 2024
Такие вкусные и разнообразные каши (козленок, говядина, раковые шейки) и пирожки пробовала только здесь👌🏼
3
January 3
Были днем. Все очень вкусно. Быстрое обслуживание.
January 16, 2023
Ресторан соответствует своему уровню. Для желающих вкусно поесть в атмосферном месте обязательно для посещения. Да ценник выше среднего. И еда, коктейльная карта, работа персонала стоят каждого оплаченного рубля!
Обязательно попробуйте их фирменные блюда из печи, это очень самобытный по вкусу опыт.
3
November 3, 2023
Интересный ресторан с русской кухней в необычной подаче. Вкусно. Красиво. Дорого. Вполне можно взять на вооружение, особенно если выгуливать гостей
December 17, 2023
Хорошая русская кухня, отличный сервис, сомелье всегда готов помочь с выбором вина под выбранные блюда. Много места, нет ощущения перегруженности, гости не мешают друг другу
3
September 20, 2022
Хочется настоящей русской кухни - иди в Ухват. Что мы и сделали семьей, и получили колоссальное удовольствие! Место буквально пропитано уютом: начиная от дизайна интерьера, заканчивая вежливыми официантами. Открытая кухня просто завораживает, так и хочется все время наблюдать за открытым огнём. Из блюд выделить хотел бы селёдку под шубой, подача которой ни с чем не сравнится. Салат завернут в блинчик из чернил каракатицы и выглядит, будто десерт! Кстати о десертах: я заказал меренгу и не ошибся, это волшебство.
Все блюда не оставили нас равнодушными, а для ребёнка есть специальное детское меню, так что чадо тоже осталось в высшей степени удовлетворения.
3
December 29, 2024
Очень нравится качество еды ( особенно старусское меню )
September 13, 2024
Один из лучших ресторанов русской кухни, очень много вкусных блюд, хорошее расположение.
October 21, 2021
Ресторан находится в классном здании из красного кирпича, внутри очень уютно. меню тоже приятное и разнообразное. огромный выбор вин, есть и по бокалам, и по бутылкам.
на этом плюсы заканчиваются.
персонал очень неспешный, пришлось долго ждать, пока они подойдут принять заказ. на мои комментарии по этому поводу ответили, что не хотели прерывать мою беседу со знакомым )))
принесли еду, мы брали несколько блюд на двоих, и их просто поставили перед нами. потом подошли ещё раз, заметив, что мы не притронулись к тарелкам, предложили разложить блюда. по-английски персонал не разговаривает, мой спутник иностранец и хотел посетить именно ресторан русской кухни, но общаться с персоналом могла только я.
в конце вечера нас несколько настойчиво попросили уйти, тк ресторан закрывался…
чаевых официанты в тот день не получили…
в гардеробной обычно сотрудник помогает одеться, а тут мне самой пришлось просить помочь мне надеть пальто.
вывод: задумка хорошая, но над сервисом ещё надо поработать. тем более, что рестораны русской кухни заведомо привлекательны для иностранцев. учитывая локацию - близость к Москве-Сити, надо полагать, что иностранных граждан там может быть немало.
2
9
May 23
Прекрасное место, рекомендую посетить обязательно!
1
May 5, 2024
Все, что заказывали было вкусно. В ресторане атмосферно, публика приличная) С собой ещё покупали бородинский хлеб, очень вкусный
April 22, 2023
Очень вкусно, особенно понравилось сердце оленя и треска, а также баклажаны во фритюре. Персонал вежливый, внимательный, компетентный. Старорусское меню интересно и познавательно читать ) , а также пробовать.
September 9, 2024
Настоящая русская кухня, очень высокого качества. Обслуживание также на высоком уровне. Рекомендую.
1
June 5, 2023
Итак, вообще очень приятный ресторан.
Интерьер на 10 баллов.
Блюда из печи шикарные. Пирожки и говядина, просто вкуснотища.
Но!!! Жирный минус и один балл за ужасного осетра, от которого очень плохо было на утро. Это слишком перемороженный осетр, который превратился в резину, с привкусом тины.
Если вы будете там, берите что угодно кроме рыбы.
Но хочу отметить отличный персонал 🫶🏻
И десерты! Обязательно берите эту вкуснотищу!
3
February 1, 2023
Были в субботу в полпервого, позавтракать:)
Большой зал с замечательными окнами.
Народу было немного, это очень хорошо.
Не мудрствуя лукаво, заказал Деревенский завтрак — на одной тарелке всякие разности: глазунья, пастрами, молодой картофель, слабосолёные огурцы, молодой сыр. Опасаясь за Деревенский, добавил холодец из языка.
И… не прогадал, очень в тему оказалось сочетание вкусов, немного потерялась глазунья, но очумительные огурцы, пастрами и мне попался, незаявленный, маринованный помидор. Было вкусно. И очень в тему был холодец с маринованной редькой в горчичном соусе. Единственное нарезка языка кубиком… лучше бы соломкой или кубик помельче.
В завершение с удовольствием съел меренговое пирожное с голубикой и фисташковые соусом в жидком азоте:)
Оформил карту постоянного гостя.
3
August 15, 2023
Отличный ресторан. Все очень вкусно. Ценник средний. Уютно. Обслуживание на высоте. Есть летняя терраса. Парковка. Отличные десерты. Классный борщ.
4
January 18, 2022
Отмечали день рождения мамы. Мне понравилось. Персонал очень дружелюбный, еда вкусная, подача блюд безупречная. Интерьер уютный. Открытая кухня - видно весь процесс приготовления.
Цены соответствуют уровню ресторанов Мишлен. Размер порций - маленький.
Я заказывала себе блюдо из печи - мясо таяло во рту - очень вкусно. Лично я получила гастрономический и эстетический оргазм:)
Из минусов - живая музыка была не 2 часа с 20 до 22, а примерно минут 50. Ребёнку подали десерт из взрослого меню, а не из детского (почти в 3 раза дороже). Я в чеке потом увидела. Собственно, из-за этого не оставила чаевых.
4
1
October 10, 2024
Хорошее место, приветливый персонал, вкусные блюда, быстрое обслуживание.
October 9, 2024
Очень часто на протяжении нескольких лет приходили сюда с супругой и друзьями конкретно на деревенский завтрак - считали его одним из лучших завтраков в Москве. Около месяца назад его изменили, видимо с целью удешевления блюда, убрали соленья, ростбиф, сыр и тд. Другие блюда из нового меню завтраков тоже выглядят странно - ну какие круассаны в ресторане русской кухни:)) Слышали от официантов, что не только мы этим недовольны, а руководство и кухня пока ничего с этим не делают, очень жаль… Пожалуйста, верните деревенский завтрак в его первоначальном виде!))
January 8, 2024
Потрясающее место с очень вкусной кухней. Не первый раз в этом здании и каждый раз хочется возвращаться. Замечательное обслуживание. Рекомендую на все 💯
June 1, 2024
Неплохое заведение, если не много народу в зале - лучше не заходить. Были там когда была полная посадка. УЖАС! Неудобно перед людьми, с которыми туда пошли. Через 1.5 часа принесли основное блюдо. Короче ушли без десерта и не оставили чаевых
1
February 10, 2024
Вчера посетили Ухват. Коротко :
У входа холодно, столик к назначенному времени не готов. Двери в туалет как будто привезли из какого-то хостела… вряд ли кто-то готов такие купить себе в квартиру, но для ресторана - сойдет. Кресла - аналогично.. сидишь как будто на голой фанере, но для посетителей - сойдет и так? Еда: борщ не создает впечатление гармонично приготовленного блюда. Вкус распадается на отдельные элементы… недоваренная капуста, странно порезанное мясо ( если вы готовили хороший домашний борщ вы никогда не стали бы резать мясо на брусочки 0,5/0,5/3 см … в общем сравните вкус с борщом в ресторане по соседству ( на букву Ш) вопросы отпадут . Заказанные Пирожки к борщу решили не приносить , так прямо «заботливо» все делается - для пластмассовых людей сгодится. Меренговый десерт слишком сладкий, если будете готовить как для себя вы никогда так не сделаете , но тут снова принцип так сойдет… в общем, выводы можете сделать сами , но мы предпочитаем отношение «как для себя» а не «так сойдет».
2
1
September 26, 2024
К нам приехали друзья из Питера. Мы их хотели встретить как надо. Пришли в этот ресторан.
Но на веранде, где мы расположились, появилась большая компания. Человек 20 было их. Банкет.
Они стали громко включать музыку на смартфоне. Курили прямо на веранде. Все остальные - курили в отдалении. В отведенном месте.
Люди с детьми сотрудникам говорили, что дым им мешает. Но никаких мер со стороны администрации не было предпринято.
Ресторан себя позиционирует, как приличное заведение, а на деле...
К посещению не рекомендуем.
1
July 2, 2023
Отличный ресторан,с прекрасной подачей блюд.
Вкусная русская кухня,открытая печь. В целом, все супер, немного официанты не приветливы, но даже это не испортило впечатление.Советую!
February 25, 2023
Ресторан русской кухни - блюда из печи. Выпекают вкусный хлеб и пирожки. Готовят вкусные и необычные десерты. Мы заказали суточные щи с квашеной капустой, утиную ножку с киноа, гречку с грибами, осетра с запеченой свеклой, десерты - ромовую бабу с хурмой и варенец , а также взяли два коктейля. Еда и десерты понравились, все было вкусно.
Из минусов - в помещении душно, пахнет едой и дымом от приготовления пищи, возможно плохо работают вытяжки, вся наша одежда впитала этот запах. В зале видна небольшая дымка.
Купили домой хлеб бородинский и пирожки с мясом и томлеными говяжьими щечьками, дома обнаружили, что пирожок положили с капустой, что очень нас расстроило.
2
September 23, 2023
Захотелось как-то недавно в пятницу после трудовой недели изведать сытной русской кухни во всем ее великолепии. Чтобы уха, водка и икра и все такое. Выбор пал на ресторан Ухват, отмеченный, как я понимаю уже и самим Мишленом. Посидели вдвоем с товарищем на веранде под самогончик, благо Бабье лето в столице пока продолжается. Понравились многие из рыбных закусок, отдельного внимания заслуживают пирожки (бомба, можно просто потерять голову), Шуваловская уха и их фирменные настойки. В результате превосходно провели вечер с классической русской кухней. Настоятельно рекомендую и обязательно схожу теперь туда и с семьей.
1
October 20, 2024
Один из самых любимых ресторанов в Москве. Великолепная кухня. Отдельно отмечу пирожки :)
2
November 17, 2023
Все понравилось! Хорошие порции и интерьер! Официанту особая благодарность за сервис! Посидели хорошо, надеюсь посетить еще! Цены приемлемы! Так что рекомендую!
February 10, 2024
Очень вкусно! Девочки официанты просто само радушие!!! Онегин всегда в нужном количестве и нужной температуры. Посидели компанией просто огонь!
April 17, 2023
Обстановка и обслуживание нареканий не вызывают. Чего не скажешь о еде. Шеф-повар и команда - уверенные троечники из кулинарного техникума. Пельмени - точная копия «сибирской коллекции» из Ашана, только по 300₽ за один пельмень, салат взяли Оливье - сто граммов огурцов с соусом без вкуса за 980₽, чувствовал себя кроликом, бифштекс вообще ужас - кислого вкуса рубленое мясо, похоже что используют пашину, есть не стал, из счета исключили, правда… Что понравилось - пиво и хлеб, утиная ножка ничего так себе. Остальная еда просто протокольная, не отравишься, конечно, но откуда тут мишленовские метки?…. Во многих дешевых кафе еда намного вкуснее. Разочарование года… да!, вишенка на торте - еще и кривой нож подали, им явно вскрывали до этого заклинивший ящик в шкафу, а потом клиенту в тарелку сунули…. Фу… несолидно
1
November 24, 2023
Потрясающий ресторан.
Второй раз уже приезжаем и приедем обязательно ещё. Томлёный козлёнок - это что-то нереально вкусное, тает во рту. Оливье и пастет из языка из старорусского меню - гастрономический оргазм.
Очень приятный интерьер и потрясающий персонал
December 26, 2023
Вкусные древние русские рецепты с их собственной изюминкой. Очень рекомендую паштет из языка, жареные пончики с крабом и пельмени из дичи. Домашний хлеб тоже вкусный! Услуга, оказанная нашим официантом Игорем, приятная атмосфера и музыка сделали опыт ещë лучше.
November 26, 2023
Крайне интересное место. Один из немногих ресторанов русской кухни с современной подачей/ современными ингредиентами и т.д. Все блюда по-своему уникальны.
2
1
April 19, 2023
Ресторан в котором эстетика и вкус блюд преобладают над их количеством. Блюда оригинальные по оформлению, но из простых ингредиентов, порции на первый взгляд кажутся маленькими и не производят впечатления что этим можно наесться. Однако, только после того как попробуешь все встаёт на свои места: вкусно, оригинально, не обьедаешься, но с чувством сытости. Обслуживание официантов на высоте: ненавязчивы, внимательны, корректные, общение уважительно. В помещении демократичная атмосфера уюта и комфорта "приправленная" декорациями и видом кухни. В следующий раз обязательно хочется попробовать новый набор блюд с затейливыми названиями: также ли они окажутся вкусными и оригинальными?! И почему-то есть уверенность, что и они в хорошем смысле слова смогут поразить воображение. Ценник: НЕМНОГО дороже чем в других заведениях, но не такой отталкивающий, чтобы пройти мимо.
April 25, 2024
Были с детьми. Очень понравилось. Вкусные пирожки детям очень понравилось. Блюда очень вкусные. Интерьер спокойный.
1
February 5, 2023
Шикарен! Добавить нечего)), одно из любимых мест ! Прекрасная кухня, атмосфера. По пятницам и субботам живая музыка- исполнитель девушка, очень красиво , хороший репертуар.
Каши в горшочках, томленый козленок - восторг
3
January 20, 2024
Один из лучших ресторанов с классической русской кухней. Вкусный хлеб, всегда берем с собой. Богатая винная карта, но оверпрайс суровый.
1
February 6
Вкусно, дорого, отличный сервис! Рекомендую.
July 17, 2022
Место вкусное. Пробовали медовый сыр с грибами, гречневую кашу с грибами, перепечу с говяжьей печенью - это правда очень вкусно. Понятные вкусы, хорошее качество продуктов.
Персонал в целом приветливый и умеет общаться с клиентом.
Поужинать тут было приятно, и можно даже вернуться. Но звезду хочется снизить за дизайн. Честно говоря он какой-то безликий, стандартный, нет идеи и уюта.
Дизайн помещения это правда важный момент. Иногда хочется вернуться именно в место, где тебя напитают в том числе и визуально. Здесь как-то не случилось уюта. Хотя в целом все было хорошо и я благодарю персонал ❤️
1
1
May 30, 2023
Очень вкусно, вежливый персонал, оригинальный интерьер, много воздуха, чисто, но дороговато. Создалось впечатление, что все компании приходили праздновать дни рождения - скидки.
December 17, 2023
10 из 10! 100 из 100!
Ресторан Ухват идеальное место чтобы познакомиться с русской кухней. Блюда просто шедевр!
Огромное спасибо за гостеприимство официанту Игорю.
December 18, 2024
Интерьер и обслуживание на пятёрку. Кухня на двойку. Еда как в столовке и оставляет желать лучшего. Разачарование. И не дорого и не вкусно и никаких впечатлений.