Uhvat
2352 reviews
November 17, 2022
Один из наших любимых ресторанов. Каждое блюдо высокого качества и вкуса. Любимое - медовый сыр из старорусского меню и все из печи.
Нравится пространство с обширным остеклением, свободные проходы, воздух.
Официанты общаются супер-приветливо и легко. Хорошая атмосфера в команде, кажется
Потрясающие печи, о которых Вам расскажут подробнее - обратитесь к сотрудникам.
7
October 29, 2023
Вкусно, хорошая, подача, удобное месторасположение. Цена-качество полностью соответствует. Большой выбор блюд из русской кухни. Уютно. Парковка рядом. Приветливый персонал.
1
August 22, 2024
Провал.
Ни одного вкусного блюда.
Салат с морепродуктами- высушенная рыба, такие же креветки.
Пончики с крабом- тесто с непонятным фаршем, краб не чувствуется
Пирожки с мясом и капустой- как будто полежали пару дней
Пельмени - Толстое твердое тесто
Медовый сыр с грибами- вкусные только белые грибы
Хлебная корзина- половина хлеба с черной пригоревший коркой
Единственное что было неплохо- черная треска в соли и холодец.
На этом все.
Супер долгое и не клиентооориентрованное обслуживание
5
1
November 19, 2022
Очень понравилась обстановка и сервис.
Большой просторный зал, красивый интерьер, детали очень продуманы. Классно, что места достаточно много и не нужно протискиваться между столами 👍
И супер сервис! Меня обслуживала девушка, я, к сожалению, не запомнила имя, но она все подробно рассказала и помогла с выбором блюд, была очень вежлива и тактична.
И кухня хорошая, все, что я пробовала - мне очень понравилось!
👏👏👏😍
3
January 15, 2024
Отличное место, был тут с друзьями, все взяли себе разные блюда, понравилось каждое кроме одного, особенно рекомендую взять сердце оленя, также очень вкусные десерты, и вежливые официанты
February 26, 2024
Очень спорное место. Крайне странный сервис. Отличное пространство, нет громкой музыки, есть атмосфера. Еда....ну, максимально странная, количество соевого соуса и сахара (в тесте) превышает допустимые концентрации таксичности. Вкусно ли?! Местами, но скорее нет чем да. Дорого ли? Еда нет, напитки да. Пришёл бы ещё раз? Точно нет!
September 25, 2023
Прекрасный ресторан с огромным выбором аутентичных блюд русской культуры! Прекрасная локация и великолепное обслуживание! Широкий выбор блюд, где каждый найдет себе специалитет по душе
May 20, 2024
Вкусно, атмосферно, комплимент в виде хлеба и свечи из топлёного масла - оригинально. Хлеб вкусный. Советую блюда из старорусского меню, они того стоят.
October 19, 2023
Превосходное заведение, просторное и уютное. Удобное расположение. Меню обладает разнообразием. Подойдет и для свиданий, и для переговоров. Минус балл из-за официанта, который явно был чем-то недоволен: работой, жизнью или гостями. Это недовольство проявлялось на обслуживании и на общем восприятии, к сожалению. Хочется вернуться, но теперь уже и не знаю
1
1
January 30, 2023
Красиво. Вкусно. Русская печь.
Были в этом ресторане в воскресеный вечер, стол бронировали заранее, потому что достаточно многолюдно. Очень красивый зал, с хорошей вентиляцией, едой или дымом не пахнет. Красивые печи, в которых выпекаются не менее красивые и главное очень вкусные блюда. Борщ покорил моё сердце и желудок. Очень красивая подача хлеба с маслом ввиде свечи. Отдельное спасибо сомелье, подобрала очень вкусное вино.
Однозначно вернёмся еще
3
February 13
бронировал стол примерно 7-8 февраля на 14 февраля, 13 февраля позвонили, сказали что принять не смогут, ну спасибо огромное
1
June 17, 2024
Отношу данное место к Русской культуре в современном прочтении. Приятный персонал, кухня на высоте, каша бомба. Рекомендую для посещения.
1
2
July 27, 2024
Все было очень вкусно. Кухня хоть и русская, но авторская. Особенно понравился козленок. Обслуживание на уровне: все по делу и во время
December 16, 2022
Интересное прочтение русской кухни с концепцией блюд из русской печи и свежей интерпретацией всем знакомых блюд
Плюсы: очень сильная сторона места — интерьер. Без излишней претенциозности, но со вниманием к деталям и создает впечатления ресторана высокого уровня. Пространства много и в нем чувствуешь себя комфортно.
Понравился русский аналог лукового супа, подача и необычный вкус суточных щей. Хотя, в последнем случае я не застал более раннюю версию со свиными ребрами и говяжьи щечки кажутся менее выигрышным вариантом, как и излишняя копченость присущая супу. Не разочаровало, но полностью плюсом назвать не могу. Вкусные напитки.
Идея со свечами в виде топленого масла потрясающая. Эффектно и вкусно.
Хорошее обслуживание.
Минусы: разочаровал Оливье. Сами ингредиенты вкусные и качественные, но им не хватило образующей цельности в единое произведение. Безвкусно и пресно что ли.
Вернусь, чтобы попробовать другие блюда.
4
July 31, 2024
Пожалуй лучший тематический ресторан о русской кухне в Москве. Рекомендую обязательно в список - посетить хоть 1 раз всем.
April 6
Отличная кухня с отличной подачей. Минус был только с такси, не находят по названию )
2
February 10, 2024
Ресторан похож на перегруженную вокзальную станцию . Столы расставлены по принципу общепита, чем больше вместится, тем лучше. Персонал внимательностью и деликатностью не отличается. Стол ко времени не готов. Вазу под цветы надо требовать.
Еда посредственная. В оливье свалено все подряд, кажется, что из вчерашних остатков, пирожки вкуснее в любой столовке. Чай из шиповника представляет собой сахарную воду с имбирем и шишками.
В общем, если вы хотите спокойно и комфортно посидеть и вкусно поесть, это точно не в Ухвате.
June 19, 2024
Вкусное, концептуальное место. Классный хлеб из печи, холодец, десерт понравился яблочный холодец. Уютный ресторан.
November 28, 2024
Если бы сейчас к вам пришел Мишлен, то отобрал бы звёзду. В разные дни блюда готовятся по разному потому что "закончились ингредиенты".
3
May 29, 2024
Рекомендую к посещению ресторан, а также проводимые мероприятия: праздники, дегустации и т.д.
Очень вкусно, душевная и теплая атмосфера
3
December 4, 2024
Вкусно-невероятно!!! Отмечали день рождения подруги. Все очень понравилось!
April 27
Хорошее место с русской кухней, интересная подача блюд. Есть детское меню.
Холодец - в моем личном топе!!
А вот настойки не понравились, но для нас было некритично.
August 11, 2024
Отличный ресторан, хорошая Русская кухня, сами пекут хлеб и пирожки. вежливый персонал, есть парковка.
January 9
Очень вкусно! Безумно красиво. Идеальное обслуживание.
April 26
Огромная благодарность официантке София, были сегодня в 15 часов. Спасибо и прошу руководство отметить работу Софии
November 18, 2024
Очень люблю Ухват! Добротная, интересная кухня. Не менее интересные коктейли. За один только хлеб с топленым маслом можно душу продать!
5
December 20, 2024
Абсолютно невероятно и фантастически
Каждая позиция - шедевр. Особенно блюда из печи
1
February 27, 2024
Один из моих личных фаворитов в прочтении, а главное преподнесении русской кухни. Все пытаются, но здесь этому придают особое внимание. Чего только стоят русские печи на открытой кухне. А комплиментарная подача хлеба с топленным маслом - прекрасная «фишка» этого заведения.
Рекомендую Уху по рецепту Потемкина, она не оставит вас равнодушными.
Молодцы!
Обязательно к посещению!
January 18
Потрясающий ресторан русской кухни, пожалуй лучший борщ в городе
November 22, 2024
Чаще всего в ресторане не полная посадка, из чего тихо и уютно. Вкусная еда усиливает наслаждение.
September 17, 2024
Коасивый ресторан. Еда и меню на любителя. Заказал десерт, мороженное. Принесли холодную безвкусную массу. На вкус и цвет, товарищей нет, но я не рекомендую. На любителя. Из плюсов: очень вкусный хлеб.
1
February 3
Очень вкусно, безупречное обслуживание и приятно внутри)
May 10, 2024
Приветливый персонал, от администрации до официанта, ресторан сам находится внутри скорее всего старого огромного завода, вокруг него очень много разных ресторанов, уютный, кормят вкусно, рекомендую.
1
July 22, 2024
Отличный ресторан, кухня- супер
НО обслуживание просто ужасно. Официантка, которая нас обслуживала, будто с пренебрежением относилась к нам…. Салфетки со стола не убирала. Мы с подругой заказали коктейли( два разных) принесли одинаковые, на вопрос ‘что это за коктейль мне ответили ГРУБО, со психом стала спрашивать ‘что ей делать, менять коктейль или нет’. Не извинилась.
Имя официантки, к сожалению, не запомнила!!
1
2
August 12, 2023
Русская кухня прекрасно представлена, прекрасное исполнение блюд(есть просто находки, например :подача хлеба! Восторг и вкусовой и зрительный) , неплохой интерьер, отличный санузел. На веранде во время дождя капает.
1
August 29, 2024
Отличная еда
Обслуживание на отлично, даже при полной посадке.
Сезонные меню от шефа...каждый раз что-то новое.
Пэт френддли...вода даже меню:)
February 5
Дорого, неудобно добираться. Блюда маленькие.
На старом Арбате в половине ресторанов вкуснее и дешевле
1
January 26
Отличное место. Прекрасная кухня и очень атмосферно.
November 14, 2023
Очень очень колоритное место! Официанты🔥🔥🔥 хлеб из печи просто бомбический, каша из киноа с раками❤️🔥 салат с уткой и грушей моя любовь. Классный ресторан, очень просторный и очень тёплый, приду ещё и ещё
3
June 10, 2024
Пришли в 23:10, спросили у хостес, успеем ли поесть, она с недовольным лицом ответила да. После чего они переглянулись с официантом (с не менее недовольным лицом) всем своим видом показывали, (и озвучивали) что не особо рады гостям. Вопрос, почему на входе не сказать, что вы закрываетесь или почему не изменить в картах время работы (оно стоит до 00:00)🤷♂️ неприятно когда ты заходишь поесть в приличное заведение ты вынужден испытывать такое отсутствие такта и сервиса на себе….
1
September 15, 2024
Если коротко- плохо. Это не отличный ресторан русской кухни.
Приветливые хостесс, нормальные официанты- есть.
Открытая кухня, на которой работают, скорее так, на которой не работают те, кто ассоциируется с русской кухней. Это вызывает вопросы. Вы что нам хотите показать?
Дальше меню. По 2 абзаца текста на блюдо, из которых вообще не понятно, горячее это или закуска. Например есть 'вареники' с описанием истории вареников. А дальше ты у официанта должен спросить из чего они, оказывается что из субпродуктов. Ну класс.
Из старорусского меню: уха - подача интересная, вкус ни о чем. Буженина - ужас. Что-то засыпанное безвкусным соусом, но с сусальным золотом! Борщ - ну окей, уровень Тараса Бульбы.
Все это похоже просто на раскрученное место, с блюдами- высказываниями шефа (непонятно правда о чём), но никакой классной русской кухни тут нет.
2
3
February 19, 2024
Место приятное, высокие потолки, остекление во всю стену, настоящая печь, некоторые блюда из которой заслуживают особого внимания. Бывала там не раз, даже день рождения отмечала. Вкусно, хорошее обслуживание, по выходным есть аниматор для деток, что удобно.
1
August 25, 2024
Классный рестик. А гречневая каша с белыми грибами и красной икрой - это просто бомба!!! Советую попробовать, очень вкусно.
November 15, 2022
Очень мне нравится этот ресторан. В центре зала огромная русская печь, соответственно и выбор блюд русской кухни из печи. Все на высшем уровне. Ресторан просторный, места очень много, сколько раз я не приезжал - всегда есть парковочные места. Живой музыки, слава богу, ни разу не заставали. Очень вкусный хлеб собственного приготовления. Персонал приветливый, все быстро, но без суеты.
3
August 28, 2022
Атмосфера (звезда):
очень красивый ресторан в стиле шик лофт.
Красивые столы, посуда, бокала, люстры - мне персонально понравилось.
Цены:
высокие (на мой бюджет).
Меню (звезда за закуски, закуски бомба!):
обширное, русское в большинстве с изюминкой современности.
Из минусов:
- очень медленные и не опрятные официанты (мятая одежда, у нашей официантки очень не опрятный был макияж и причёска);
- горячие блюда несли больше часа, при условии что был заказ сделан заранее.
Рыба была не до конца приготовлена, почти сырая;
Мясо пахло не свежим (все три порции), не стали есть.
Фото:
не понятно с чего вдруг висит при входе Michelin 2022, только если у них можно купить резину со скидкой (да простят меня владельцы ресторана за эту грубость).
Вывод: добровольно ни за что не пойду в этот ресторан вновь. Нет, не советую к посещению.
12
13
July 21, 2023
Отличный ресторан русской кухни с хорошими коктейлями и настойками. Ребята сами пекут, внутри настоящая печь. Хорошее обслуживание, есть блюда для детей. Платная парковка.
Ценник выше среднего.
June 26, 2024
Отличное место. Благородное и уютное. Кухня отличная. Официанты профессиональные. Томленый язык выше всяких похвал 😍
February 20
Очень вкусно и оригинально, печька в открытой кухне это огонь
1
November 7, 2024
Один из лучших ресторанов Москвы, необыкновенные блюда по вкусноте и красоте! Респект шефу!
January 7
Вкусно! Дорого, богато.
Хлеб… с маслом… никогда не думала. Что может быть ТАКВкусно…
