Есть
1295 reviews
May 28, 2023
Обед в "Есть"
Сегодня, нагулявшись по музеям Рязани, мы с подругой решили пообедать на пешеходной улице Почтовой, где располагается много кафе, баров, ресторанов. Свой выбор остановили на Гастробаре с названием с глубоким смыслом ЕСТЬ.
Так как мы хотели пообедать, то обязательно решили выбрать суп и горячее. Заказали Томатный суп с морепродуктами и маринованными кабачками и Куриный суп с домашней лапшой, шпинатом и яйцом пашот. На горячее мы выбрали Картофельный гратен с индейкой, белыми грибами и брокколи и Филе кальмара с птитимом, вялеными томатами и соусом ромеско. Отпраздновать наш второй день в Рязани мы решили Мартини Россо и коктейлем Весенний спритц.
Наш официант Дарья рассказала подробно, что такое гратен и птитим.
Заказ приготовили и принесли достаточно быстро. Интересная подача томатного супа. Все блюда были вкусными, мы поели с большим удовольствием.
Сюрпризом для нас был подарок от заведения - Калинник с мороженым солёная карамель и чипсами из капусты. Сначала Дарья поведала нам историю создания этого необычного, но очень вкусного десерта. Мы остались довольны кухней и обслуживанием в данном заведении.
Цены здесь как и в других ресторанах: салат от 450 рублей, суп от 300, горячие блюда от 420.
Если будете в Рязани, обязательно посетите этот тихий, спокойный и с хорошей кухней ресторанчик.
2
1
November 4, 2024
Очень вкусно, авторский подход и интересна я подача. С удовольствием советую к посещению.
January 8, 2024
Ребята, у Вас очень серьезная заявка на победу и Вы почти Мастерс, Вы стараетесь и много труда заслуживает уважения, но почему Вы во всем немного на чуть-чуть не До: очень большой, не аффишированый стоп лист, не удачный вариант брони-хостес(если хотите ажиотажа, пожалуйста чуть тоньше), ну и электро- ремонтные работы одной лампы из многих, проводите вне приема клиентов пожалуйста. Было вкусно, спасибо, несмотря на интенсивность засолки/маринада утки! Пожалуйста, не сдавайтесь и продвигайтесь, у Вас хорошие перспективы!
П.С. троллинг с севиче и негашеным луком принят, но не стоит повторять с другими клиентами, острый вкус лука почти убивает все, а главное цынгу, спасибо, что попытались сохранить мой природный фарфор...
1
1
March 13, 2024
Вкусно, конечно, несомненно. Отличный персонал, о блюде ещё и расскажут вам предысторию. Уютно. Милые табуреточки для сумок приятно удивили. Спасибо Вам за хороший вечер и эмоции
April 14, 2024
Вкусное ,не обычное меню.Смешение вкусов.Кажется что это не совместимые продукты,а нет очень вкусно.Чипсы из капусты на мороженое.Очень вкусно!Официанты хорошо знают меню .У нас была официантка Нина.Очень внимательная!Доброжелательная!Посоветовала,что лучше попробовать.Все что взяли очень понравилось!Обязательно к посещению.
September 1, 2024
Быстрое обслуживание, вкусная еда, приятное и чистое место. Пришли сюда по рекомендации и будем рады советовать сами. Спасибо Вам большое!
November 1, 2024
Интересное меню и подача блюд. Официант очень внимательный. Особенно понравилась перловка с белыми грибами👍🏻
February 25, 2024
Что определяет город? Некоторые справедливо заметят, что это достопримечательности и история, другие парируют им - "ну это же люди". Несомненно и те, и другие будут правы, но я считаю, что не менее важным критерием будет местная кухня. И здесь, главным аргументом посетить Рязань будет ресторан "Есть"!
Данное заведение находиться в центре города, недалеко как от Рязанского кремля так и от Рязанской филармонии и нового музея РИАМЗ.
Это небольшой и очень светлый ресторан, в котором иногда может и не быть мест, так что столик лучше бронировать. При входит Вас встречают и предлагают повесить одежду в гардероб, персонал исключительно вежлив и учтив, что не может не радовать. Скорее всего вам предложат столик, и вы скорее всего согласитель, но есть места у довольно вместительной стойки. И этот момент ключевой в данном заведении, в ресторане присутствует концепция "show kitchen", не откажите себе в удовольствии сесть у стойки в зоне горячего цеха, вы не пожалеете, возможно, вам даже посчастливится познакомиться с шеф-поваром данного заведения, а он знаток своего дела! Из блюд отдельно стоит отметить 3 позиции: перепел запечённый в капустном листе отличается авторской подачей и отличным соусом на основе белого вина; перловая каша с белыми грибами и крошкой из бородинского хлеба просто лучшая реализация перловой каши, которую я встречал; калинник с мороженым солёная карамель и чипсами из капусты либо вызовет восторг..... либо вы больше его не будете заказывать, перед употреблением попробуйте капустные чипсы и тщательно перемешайте блюдо, чтобы получить необходимый вкус.
Вывод: обязательно посетите ресторан "Есть" в Рязане, а если были в городе но пропустили данное заведение - это отличный повод вернуться.
3
September 27, 2024
Уютное местечко с приветливыми официантами. Вкусная кухня, красивое оформление блюд и вменяемый ценник. Рекомендую!
July 19, 2024
Здесь просто очень вкусно. Если вы хотите просто прийти покушать, то это не вариант. Порции небольшие, цены не самые маленькие. Если же вы хотите просто посидеть и попробовать очень вкусную еду, то сюда однозначно стоит заглянуть.
June 13, 2024
Только выпив чашку кофе с невероятно вкусным и необычно большим эклером, поняла, что кухня и обсл уживание в этом кафе на очень достойном уровне!
April 1, 2024
Прекрасное место! Очень уютно. Внимательные официанты, знающие историю и состав блюд, это классно! Всё было вкусно, однозначно рекомендую посетить!
July 12, 2023
Ребята меня удивили. Помимо приятной обстановки, дружелюбного персонала, мне было действительно вкусно! Тот случай, когда не просто вкусно, а неожиданно вкусно. *Перловая каша - слишком простое название для офигенного , идеального ризотто из перловки с грибами
*Оладьи из кабачков с креветками и гребешками - идеальное сочетание и вкус, как по отдельности , так и вместе
* Калинник - прекрасная подача, а вкус ещё лучше. Потрясающий баланс сладкого, кислого и лёгкой горчинки.
С удовольствием ещё бы заглянула, когда окажусь в Рязани ;)
3
2
January 21
Кухня на высоте, обслуживание тоже.
Если снова буду в Рязани, обязательно посещу заведение «Есть»
September 22, 2024
В ресторане у меня сложилось смешанное впечатление. Начну с негативного момента: тартар из говядины оказался ужасным. Мясо было пересоленным, а подача оставляла желать лучшего. Я сообщил официанту о том, что блюдо неприемлемое, но он просто забрал тарелку и ушел, не предложив никакой замены или извинений. Каждый раз ссылались на то, что «у нас сервис», но должного обслуживания не заметили.Не понимаю, почему тартар не убрали из чека, ведь такой уровень качества неприемлем.
Зато говяжьи щечки произвели совершенно другое впечатление. Они были невероятно нежными, с насыщенным вкусом и прекрасно приготовлены. Это блюдо определенно стоит попробовать и стало настоящим открытием вечера. Надеюсь, что в будущем ресторан сможет улучшить качество своих блюд и обслуживание.
May 15, 2023
Место очень калоритное. Внутри все хорошо приятный персонал. Все было супер в принципе. Несколько раз были в городе, но решили посетить это место только на 3ю нашу поездку сюда. Пришли втроём в субботу вечером и очень удивились что выбрав 3 горячих блюда у них ни одно из них не оказалось в наличии... Это и сказалось на баллах в принципе. Пришлось заказать не то, что хотели, а идти в другое место уже не очень хотелось. Из того, что принесли в принципе всё было хорошо за исключением перестроенного супа на мой взгляд, хотя я не особо придирчив к соли. Заведение хорошее. Рекомендую к посещению, если блюда которые вы захотите отведать будут в наличии.
1
1
August 2, 2024
Что случилось с десертами? Кондитерка была превосходной с хорошей подачей ягод))) Сейчас одно заварной тесто (это я про эклер), внутри пустота😬Эклер полупустой, сверху сметана и 3 дольки клубники, которые уже ничего не спасают. Его цена должна быть в таком случае 100₽ Максимум! Заказывали также медовик , мороженое сверху все растаяло и потекло, увы этот факт также все испортил.
Кроме того в наличии не оказалось коктейлей, которые заявлены в меню, и многое из меню почему-то не было !! Не приятное послевкусие! Мы сюда больше не придём , 100%
1
June 16, 2024
Красиво и оооочень бюджетно!
Все блюда подаются подозри тельно быстро😅
А при заказе калинника официант Константин рассказал историю главного десерта Рязани♥️ Сам десерт на любителя, но попробовать надо обязательно)
March 27
Зашли с подругой на обед. Обслужили очень быстро, девочки приветливы и доброжелательны. Еда оказалась очень вкусная, подача аппетитная. Очень достойное заведение в центре города! Настоятельно рекомендую!!!!
January 4, 2024
Замечательный ресторан в центре, на пешеходной улице. Гостеприимно, приветливая атмосфера. Рекомендуем попробовать блюда Рязанской кухни с интересной подачей: перепел, утиную грудку. Спасибо команде и шеф-повару!
March 3, 2024
Очень вкусно! Официант Анна очень подробно рассказала о всех блюдах помогла с выбором. Заказывали ком панией все разные блюда и все блюда очень вкусные! Шефу отдельное спасибо за перловку это что-то невероятное
July 22, 2023
Отлично сходили:) успели попасть на фест с гребешками- брали с клубникой- вкусно, по л етнему освежающе.
Решили пересесть на улицу- протерли стол, принесли пледы. Сотрудники- очень заботливые, рассказали историю калинника, интересовались нашим мнением по блюдам. Выделила для себя тартар из говядины (заказала вторую порцию вместо десерта:)) и щечки)))
Утка показалась хорошей, но не интересной. Хорошее, гладкое по вкусу блюдо, но не топ.
Коктейли понравились- сбалансированы по вкусу и алкоголю.
Если будем в Рязани- зайдем еще:)
Нам еще очень повезло- рядом играл скрипач и создавал потрясающую атмосферу. Огромное спасибо музыканту в том числе:)
1
July 3, 2024
Пожалуй, лучшее место в городе. Классное, продуманное меню, очень вкусно, стильный дизайн, прекрасные официанты, особенно, Нина!
August 9, 2023
Хорошо провели время за ужином. Официанты компетентны в меню и винной карте, быстрое обслуживание и почти одновременная подача блюд для гостей за одним столиком. Спагетти с лисичками на 5 баллов, хороший подбор сыров к вину, выбор которого не шикарен, но стоит отметить что винная карта соответствует меню, утиная грудка очень нежная и прекрасно гармонирует с соусом из чёрной смородины, десерт, "Виски баба", оригинален. Цены вполне приемлемые. Единственный минус, не работал кондиционер.
February 1
А не надо больше никуда ходить. Всё и так понятно. Кухня Рязанского кр ая - берём не раздумывая что угодно. Старайтесь, чтобы вас обслужил Константин Петров.
July 20, 2023
Прекрасное, уютное место с необычной изысканной кухней и приятными ценами. Приятная обстановка, интересный интерьер, замечательный обслуживающий персонал! ☝🏻 очень красивая посуда 🙏
Одно из немногих мест города, где проходят гастроужины.
Процветания Вам ребята и всегда полной посадки!!!
1
August 4, 2023
невероятно вкусное место с интересным и вкусовыми сочетаниями!
советую присмотреть к разделу «Рязанская кухня», там есть блюда с историей. мы остались супер довольны - приветливый персонал, красивый интерьер и уютное место. в следующий раз привезем друзей на дегустацию перепелки
1
March 19, 2024
Заходишь внутрь и такой обволакивающий интерьер, я не люблю бежевый, но здесь он выглядел успокаивающе. Персонал в бежевом, сразу и не поняла, что персонал, потому что на девушке была обычная кофта, я даже бейджа не помню.
Очень необычные блюда в меню, которые хотелось попробовать. Я выбрала салат Рийет из форели, Филе судака с овощами и жасминовый чай. Быстрая подача, хорошее обслуживание. Дальше хуже. Сочетание измельчённой форели, грейпфрута и кабачков лично мне показалось странным, но вкусно, хотя хлеб на тарелке был подсохшим. Судак был совершенно не солёным, а овощи твёрдыми и недоготовленными. Знаете, недопаренные брокколи тяжело жевать, тут нельзя ошибиться, тоже с горошком и фасолью. Жасминовый чай в таком ресторане ожидала вкусить высшего качества, на деле очень посредственный
October 13, 2024
Однозначно рекомендую попасть в это заведение ради завтраков по субботам. Брускетты и десерты восхитительн ы!
1
July 25, 2024
Отличное место!!! Вкусно , красиво !! Цены - отличные!! Для меня однозначно самое вкусное и достойное ме сто в Рязани!!
October 17, 2023
Очень вкусно, подача красивая, место уютное!
Мы приехали в Рязань как гости, официантка Александра очень приятно отозвалась и подсказала куда можно пройтись погулять, очень выручила)❤️
Большое спасибо поворам🐾
March 4
очень плохое обслуживание они не работают по расписанию всегда когда мы туда едем говорят что были закрыты хотя в се еще 9 или 8 вечера они недружелюбны и невежливы
2
December 5, 2023
Невероятно уютное и приятное место, прекрасные люди и еда. Кажется, я попробовал уже все вариации бизнес-ланчей и с нетерпением жду следующего года, в котором «Есть», уверен, станет лучшей версией себя и продолжит дарить нам гастрономическое и эстетическое удовольствие!
2
February 9, 2024
Супер место! Обслуживание огонь! Супер Нина с голубыми волосами сделала наш день. Очень понравился тартар из говядины и неожиданно блюдо рязанской кухни - перловка с грибами!!!! Детеныш тоже наелся, особенно метровым эклером:))))). Спасибо!
July 20, 2024
Кафе показалось посредственным. Муж заказать хотел картофель фри, айс латте ирис. Сказали, что ни того, ни другого нет, предложили сделать кофе с другим сиропом, согласился. В итоге принесли горячий латте. Он взял также форель с брокколи, принесли скорее шкуру форели, много раз перемороженную, абсолютно без вкуса, с текстурой каши.
Я взяла фетуччине с лисичками. Фетуччине имело в среднем длину 3 см, по сути это была макароновая каша. Я понимаю, что это не Италия, но ведь можно сварить нормальные макароны, хотя бы банальную Бариллу что ли… она не будет так разваливаться на микрокусочки, которые удобнее есть ложкой, чем вилкой.
Сервис оценить не могу, его не было. За счетом пришлось подойти лично к официанту, т.к. официанты сами к вам не подходят, не предлагают десерты, не спрашивают, что понравилось, а что - нет.
Ставлю 2 только за чистые туалеты и за отсутствие отправления.
October 29, 2024
Стандартная скучная атмосфера с невыразительным интерьером. Заявленные местные блюда поместились в пять строчек опять таки невыразительного меню. Скука. Пришлось уйти так ничего и не заказав. Если вы за тмосферой, то вам не сюда.
April 12, 2024
Зашли начитавшись предыдущих отзывов, в надежде вкусно покушать.
И наши надежды Оправдались. Не просто поели а получили настоящее гастрономическое удовольствие.
Немного смутил интерьер, некий диссонанс, Яркая оригинальная кухня, и скучный дизайн релакс кофейни. Ну это субъективное мнение.
July 19, 2024
Вообще не жалко ехать 4 часа из Тульской области, чтобы тут поесть)) ОЧЕНЬ вкусно, причём - все, что мы пробовали из меню. Мой топ - говядина с грибами и картохой, тартар и калинник. И обслуживание прекрасное, вот чуть ли не единственное место, где не жалко оставить чаевые
1
August 11, 2023
Отличное местечко для вкусного перекуса. Блюда простые, но авторские,цены соответствующие. Приготовлены отлично!
Очень порадовало обслуживание, официант Дарья просто прелесть!
Из пожеланий: вентиляторы на веранде и светлые зонты от солнца ☀️⛱️
October 22, 2023
Очень вкусно! Необычные блюда, видно, что все вплоть до соусов приготовлено самостоятельно - не куплено. Приятная атмосфера и очень классный персонал - приветливые, вежливые девушки. Цены абсолютно адекватные.
January 5
Мы с супругой впервые посетили Рязань. После экскурсии зашли в ресторан «Есть». Первое впечатление - нейтральный интерьер, вроде ничего особого, но есть ОГРОМНОЕ НО!!! В этом ресторане реально можно очень вкусно поесть с прекрасной подачей, кроме того, в меню вы найдёт е рязанскую гастрономию! Короче, думаю у ресторатора задумка такая - не обращайте внимание на простоту интерьера, наслаждайтесь яркостью и вкусом блюд! Респект! Очень рекомендую попробовать перловую кашу, говяжьи щечки и, конечно, калинник!
February 4, 2023
Очень вкусные блюда. Отличные бокалы для вина. Приготовлено все из качественных и свежих продуктов. Спасибо большой официантке Анне Л. Очень внимательная, подробно рассказала про все интересующиеся блюда, ответила на все вопросы. Видно что сотрудники ресторана - команда. Очень вкусный хумус и хлеб к нему, стейк мясника и свинина. Отличное место! Спасибо большое за такой классный сервис.
4
1
August 21, 2023
Хорошее заведение, вежливые и приветливые официанты. Помогут с выбором блюд и напитков!
Сама еда очень вкусная, где-то даже необычная. Интересные сочетания продуктов.
Всё понравилось, будем приходить ещё и не один раз!!!
June 14, 2024
Не большое, светлое, уютное ка фе, на пешеходной улице. Была полная посадка, пока ждала, освободилось место у окна.
Взяла куриный бульон и рыбу, вкусно, порции нормальные. Не дорого, мне все вышло в тысячу.
Персонал отзывчивый, не навязчивый.
Хорошее, приятное место 🙂
March 20, 2024
На день рождение решили поужинать с мужем в каком-нибудь новом заведении общественного питания,выбрали гастробар ,,Есть,,.Заказали перепела в капустных листьях.Подача блюда оригинальная,сопровождающаяся рассказом об истории появления этого блюда в заведении.Не понравилось ,что к перепёлке подали редиску просто разрезанную напополам, с темными пятнышками , по мне, лучше подавать редис,потертый на терке,так он хотя-бы с соусом в тарелке бы подружился,а так .... ,как кролики погрызли целиковую редиску .А вы любите грызть редиску целиком,без соли,приправы,соуса ,чтобы почувствовать её первозданный вкус?Далее.Картошечки ну совмем маловато,прям на счет,4 малюсенькие половинки(((На десерт заказали калинник, который заявлен в меню, что подаётся с чипсами из капусты.Подали нам без чипсов,обьяснив,что процесс их приготовления очень трудоёмкий.То есть для кого-то это блюдо подаётся,как заявлено в меню,а нам подали почему-то упрощенный вариант.
3
2
July 23, 2024
Прекрасное,уютное местечко для деловых встреч или отдыха. Вежливый персонал, который поможет определиться с выбором напитков или блюда.
June 30, 2024
Внимательный персонал. Очень вкусная еда Рязанского края. Брали перловку с грибами, окрошку с утиной грудкой, салат говядина со сливой - всё превосходно. Желательно бронировать заранее.
March 2
Очень приятное место с интересным меню и минималистичным дизайном. Пробовали тартар, орзо с гребешками, утку, треску. Все блюда очень достойные, обслуживание на высоте.
February 25, 2024
Неординарное и атмосферное местечко! Вкусно и занимательно! Меню с изюминкой, не как в простых ресторанах. Чудно, но водка там отдельно для мясных, и отдельно для рыбных блюд.
September 26, 2023
Кухня понравилась. Пробовали несколько блюд, всё вкусно. Персонал доброжелательный. Вернусь ещё.
Из пожеланий:
1. обновите меню для гостей, они в плохом состоянии (нам рваные дали);
2. меню в яндекс.картах не соответствует действительности. Мне кажется, можно проявить инициативу и обновить самим, а не ждать пока сервис сам это сделает. Всё-таки репутация и ожидания гостей...
1