Хорошее такое местечко с большими панорамными окнами. В прежние времена здесь выступали разные известные поэты. Здесь всегда была великолепная кухня и хороший набор настоящего бельгийского пива. С началом вот этого всего, что интересно, когда все другие заведения перестали радовать импортом, Брассери 033, как ни странно, сохранила все бельгийские позиции. По пятницам здесь дают концерты. С радостью обнаружила, что открылся второй этаж. Всю зиму он был закрыт. Заработал фонтан "Писающий мальчик". Зимой он не писал, а сейчас - прудит как подорванный. Поменялся шеф-повар, но на качестве блюд не сказалось. Новый повар в прежние времена трудился в Киево-Печерской лавре и с тех пор обожает предаваться воспоминаниям о том, как в пост готовил там свинюшку для попов. Сначала заказали куриный паштет. Здесь его всегда делали очень вкусно с изумительным карамелизованным луком, про который никогда не подумаешь, что это лук. Подружка сочла, будто блюдо несколько горчит. А мне показлось, что это был коньячный привкус, потому что в паштет заливают еще и коньяк. К паштету подавался пармезановый багет, вкусный, но мы не съели ибо нечего жрать хлеб на ночь. Следующим номером программы был теплый салат с баклажанами. Ничего не горчило, баклажаны хрустели, а кроме них в салате еще были правильные помидоры без кожицы, обжареный арахис и воздушный сыр, похожий на пену. Мне больше всего понравился именно этот салат. Потом принесли стоффлес: национальное бельгийское блюдо вроде гуляша, только говядина тушится в пиве и подается с картошкой фри и битыми огурцами. Говядина - мягкая, распадается на волокна, при попадании на язык - мгновенно растворяется. Чем-то похожа на щечки. Но поскольку мое детство испорчено орской тушенкой, то абсолютно все виды тушеного мяса вызвают стойкие ассоциации с железной банкой с нарисованной на ней коровой. К блюду претензий нет, но воспоминания о тушенке несколько попротили картину мира. В качестве десерта взяли фондан из тёмного бельгийского шоколада. Фондан принесли с шариком ванильного мороженого, крошкой безе и сеткой из солёной карамели. Десерт был выше всяких похвал и абсолютно живой. Теплый, дышащий бисквит, при отламывании вилкой кусочка оттуда медленно потекла шоколадная начинка. В сочетании с мороженым - просто сказка и ностальгия. Вспомнилась сцена из "17 мгновениях весны", когда гестаповец учил профессора запивать кофе холодной водой, чтобы подчеркнуть вкус. Вот не знаю, как насчет кофе с водой, но мне кажется, что фондан - это более правильное сочетание контрастов: теплое-холодное, сладкое-соленое. Вообще, в брассери ходят за пивом, но я не люблю, не различаю, все кажется каким-то жигулевским. Поэтому пили вино: сухое белое премиальное из усадьбы Дивноморское. Винная карта небольшая, но отбирает сам хозяин. Винище он покупал в каком-то правильном году, когда в Дивноморском неожиданно для них самих получилось особенно хорошее вино. Ну а вообще, это поставщики двора Ее величества, так что, в принципе, всякое неплохо. В общем, место рекомендую. Из минусов: - Бывает куча народу, причем, знакомого. Обычно сюда ходят коллеги из Высшей школы экономики - Официантки милые, но замученные, как хояйки большого дома. Приходишь, а у них такое выражение лица, словно бы говорящее "Ой, еще вы пришли. Ну проходите, конечно, куда деваться. Но вы нас так замучали, честно сказать..." - В панорамные окна брассери любят зырить прохожие. - столик лучше бронировать заранее

Алексей Стахов

مستوى 7 خبير محلي

Отличное атмосферное заведение с большим выбором пива и на кранах, и бутылочного, отличной звуковой аурой - музыкальные треки великолепно подобраны и оттеняют как качество пива и закусок, так и картины за обзорными окнами. Особенно у меня любимы локации второго этажа и акустическое пианино в подвале. Вроде бы все великолепно, заслуживает самого высшего бала, но! Есть и оно, которое горчит всю благостную картину - в этом райском уголке нельзя расплатиться с телефона qr кодом. Ну никак! И это серьезная досада, засада и огорчение! ЛПРы этого заведения, ну уже примите свое разрешающее решение, хватит экономить на эквайринге, несолидно как то для уровня такого заведения! *** Благодарю, Александр Юрьевич, за столь оперативную реакцию. Если все в сентябре будет Ок с оплатой qr кодом - несомненно, звезду добавлю P.S. Как не было оплаты, так она и не появилась, несмотря на все уверения. Несерьезно.

إظهار رد العمل التجاري

Олеся В.

مستوى 3 خبير محلي

Приятная атмосфера, оригинально оформленный интерьер. Два уровня. Со второго этажа открывается вид на зал внизу, сцену с живой музыкой и улицу за окном. Очень уютно, при этом чувствуешь себя частью большого города (благодаря большим окнам). Со вкусом подобранный саундтрек - отличный, добротный рок-н-ролл. Громкость умеренная, не мешает общаться. Великолепное пиво, большой выбор на любой вкус. Закуски и основные блюда очень вкусные и отлично подходят к пиву. И главная особенность - живая музыка. Здесь регулярно выступают интересные музыканты, можно не только попить пива, но и послушать джаз. Отличное место, чтобы провести вечер.

إظهار رد العمل التجاري

Brasserie belge 0.33

أضف صورة أو فيديو

أخبار

القائمة

العنوان

جهات الاتصال

ساعات العمل

الاتجاهات

مميزات

حركة العملاء وساعات العمل

أماكن مشابهة قريبة

1481 مراجعة