Ужасная кухня!!мясо сухое сухое , дизайн очень красиво но кухня просто жуть.Приехали из Челябинска в чудесной Дагестан.,нам посоветовали ресторан Папаха сказали очень вкусно, по итогу деньги на ветер..,.в качестве комплимента дали три кусочка арбуза,хотя компания у нас была из 6 человек. Ну вобщем ребята меняйте повара. Мы в течение отпуска кушали отличное мясо в более простых местах и там все гораздо вкуснее.!!
НЕ РЕКОМЕНДУЮ!!!!
Show business's response
Александр Бацалев
Level 12 Local Expert
August 12
Классное место национальной кухни, очень понравилось, интерьер супер в стиле, местного колорита. Можно попробовать много блюд которых не приготовить дома.
Show business's response
Наталия Л.
Level 8 Local Expert
December 9
В Махачкале две Папахи, но мы хотели попасть именно в это заведение и не пожалели: вкусная еда, потрясающее оформление зала (на 2 этаже), безупречное обслуживание. И совершенно волшебный десерт с настоящим золотом! Рекомендую однозначно 👍
Show business's response
Олег Гаврилов
Level 5 Local Expert
August 2
Шикарно, все очень вкусно, достойно, хорошая подача, персонал на хорошем уровне. Желаю процветания, и другим кафе и ресторанам города Махачкала!
Show business's response
Frau V
Level 9 Local Expert
June 4
Неплохой аутентичный ресторан с хорошей кухней - можно попробовать настоящие национальные блюда. Бронирование заранее не осуществляется, пришлось подождать, но всё прошло очень приветливо, радушно и быстро. Не соглашусь с теми, кто пишет что там много туристов - в моё посещение я наблюдала большое количество местных жителей. Готовят быстро и вкусно.
Show business's response
Анна Фурсова
Level 7 Local Expert
May 18
Шикарное место! Очень вкусная еда! Добротно приготовленные блюда, всё очень приятно порадовало! И интерьер с высокими потолками и продуманный интерьер в национальном стиле и обслуживание прекрасное! Насыщенный суп из баранины пити- лучшее что я ела за последнее время! Рекомендую!
Show business's response
Игорь Миронов
Level 9 Local Expert
August 27
Отличный ресторан,отвечающий требованиям даже самых щепетильных гостей.Интерьер и атмосфера сочетает в себе гостеприимство народностей республики и богатство культурного наследия.цены соответствуют заведению.именно в папахе стоит знакомиться с кухней дагестана.однозначно рекомендую данное заведение
Show business's response
алена власова
Level 10 Local Expert
August 12
Посоветовали сходить в этот ресторан. Еда вкусная, порции большие. Заказали конечно же чуду и хинкал, все понравилось. Ценник приемлемый. Посетили несколько раз этот ресторан за время пребывания в Махачкале.
Show business's response
Бахтиёр Мирзаев
Level 10 Local Expert
August 30
Заведение прям супер. Готовят очень вкусно. Очень гостепреимные. Была живая очередь, но когда узнали что мы с другого города, сразу организовали столик на 12 человек. Еда вкусная. Десерт потрясающий.
Show business's response
Оксана Мамаева
Level 8 Local Expert
October 22
Ооооочень вкусно! Хочется заказать все и сразу) аккуратней)) идеально, если вы в компании и заказать все разное, чтоб насладиться кухней этого прекрасного места
Show business's response
Евгений
Level 12 Local Expert
June 29
Шедевральное место!
Еслы вы хотите познакомиться с местной кухней и получить блюда в лучшем исполнении, вам обязательно нужно попасть в Папаху!
Для эстетов - есть блюда с подачей от шеф повара!
Красиво и очень вкусно!
Show business's response
Ольга Копейкина
Level 9 Local Expert
July 27
Ресторан Хабиба "Папаха", где было настолько вкусно, что сын, которого невозможно накормить, съел всю порцию и сам заказал добавку - ещё одну порцию люля-кебаба, а дочка выпила почти целую кружку бульона от хинкала и никак не могла наесться лепешки. Здесь был самый вкусный лимонад из смородины, который мы с мужем вспоминали весь отпуск, классный официант и обслуживание, на входе атмосферные локации, в ресторане красиво.
Очень-очень рекомендую 👍
Show business's response
Сергей
Level 30 Local Expert
September 10, 2023
Ресторан крутой, всё продуманно до мелочей. Еда очень вкусная, большой выбор блюд. Мне запомнился рис в специальном хлебе. Были несколько раз, но в последний раз обслуживание очень нас расстроило. Сели на веранде, сделали заказ - наши блюда принесли через 15 минут и поставили на соседний столик для официантов, потом 20 минут всё официанты подходили, смотрели на наши тарелки, пытались разобраться и уходили. Наконец, разобрались и принесли нам - на наш вопрос, почему тарелки так долго стояли и никто не мог их принести, ответа не дали. Менеджер тоже внятно ничего не объяснили по данной ситуации. Мы попросили поменять блюда, потому что они остыли - тёплый салат переделали, но принесли с заправкой, которую просили не делать. Снова унесли переделывать - мы к тому моменту уже доели и отказались от салата, но официант сказал, что это невозможно и что он уже готов. Короче, с обслуживанием есть проблемы
2
5
Show business's response
Наталья Корякова
Level 13 Local Expert
October 17
Замечательный ресторан. Интерьер заслуживает особого внимания, интересные блюда, хорошие продукты, подача блюд в красивой посуде. Осталась очень довольна! Рекомендую
Show business's response
Татьяна @T_A_UV
Level 12 Local Expert
February 18
Отличное место! Национальный ресторан порадовал не только своим красивым интерьером, но и великолепным сервисом. Персонал был очень внимателен и дружелюбен. Отдельное спасибо Мадине.
А кухня здесь просто восхитительна! Блюда оказались невероятно вкусными.
Рекомендую всем, кто хочет насладиться великолепной атмосферой и превосходной кухней!
2
Show business's response
GREI
Level 11 Local Expert
August 11
Красивый интерьер , приветливый персонал . Восхитительная колоритная кухня , народов региона . Из минусов стол не бронируют , возможные очереди , в будние день в пустом заведении ограничили в посещении .
Show business's response
Никита Бурмистров
Level 9 Local Expert
July 23
Отличный ресторан национальной кухни
Цены - выше среднего, но они полностью оправдывают уровень обслуживания, еду и вайб ресторана.
Внутри есть классная фотозона
Show business's response
Виктор Б.
Level 4 Local Expert
September 23
Отличный ресторан с потрясающим колоритом, шикарная кухня и атмосфера, еда выше всяких похвал, весть персонал большие молодцы, так держать!
Show business's response
Ирина Сениченкова
Level 10 Local Expert
May 7
Про "Папаху" узнали от знакомых путешественников, тоже решили посетить)) не остались разочароваными, вкусно очень! Заказывали барашка.
Все пространство колоритно оформлено.
Как практически во всех ресторанах Махачкалы нет алкоголя
Попасть сюда можно, немножко потолкавшись в "живой очереди" на входе - место оказалось популярное. Брони столиков заранее не предусмотрено, видимо, по этой же причине
Show business's response
Андрей Земсков
Level 30 Local Expert
June 27, 2023
Необычный стильный ресторан в центре Махачкалы. Ресторан Хабиба Нурмагомедова. Интерьер потрясающий, завораживающий своей роскошью и стильностью. Столики и мебель удобная, добротная. Все новое, свежее. К сожалению по времени я попал сюда во время завтрака, поэтому не смог насладиться всеми блюдами дагестанской кухни в полной мере. Но и завтраки весьма оригинальные. Цены достаточно высоки, но и качество блюд на высоте. Надо понимать, что это ресторан, уровень заведения высок. Официанты вежливы, не медлительные, ненавязчивые. Все понравилось. Спасибо! Надеюсь вернуться сюда еще не раз.
2
1
Show business's response
barachenka
Level 6 Local Expert
July 11
Выбирала ресторан по отзывам перед поездкой в Дагестан. И так вышло, что он был в 10 минутах от квартиры. Конечно в первый день мы пошли пробовать кухню. Ребята, это нечто! Все очень очень вкусно! Посадка в помещении всегда полная (можно было подождать мин 15-20), но мы пошли кушать на улице.
Плов с ребрами просто пушка, попробуйте обязательно коктейль с урбечем (местная сладость) - отвал бошки. Я хотела попробовать там всеее, но живот не резиновый 😃
1
1
Show business's response
Ольга
Level 9 Local Expert
November 18
Это лучший ресторан в Махачкале!Были с компанией по рекомендации и мы остались в полнейшем восторге, Сначала нас поразил интерьер! Современный и в то же время национальный!!Обслуживание очень понравилось! Ну, а еда это вообще космос! Однозначно рекомендую всем посетить ресторан Папаха!
Show business's response
Екатеринбуржец
Level 8 Local Expert
August 19
Неспешное обслуживание, но очень приятно, обстановка супер, еда отличная, были приятно удивлены. Можно пофотографироваться с десертом и в обстановке.
Show business's response
Константин Роина
Level 4 Local Expert
October 23
Прекрасный ресторан с очень вкусными блюдами. Романтичная и тихая обстановка. Подача блюд в течении 5-10минут! Очень вежливый и приветливый персонал.
1
Show business's response
Ирина Платонова
Level 5 Local Expert
August 24
Были в ресторане 22 августа. Заказали много различных блюд. Мой сын хотел заказать стейк 300 грамм, но официант сказал стейк минимум от 600 грамм. Зачем тогда в меню продают по 100 грамм? Официант в итоге предложил стейк с овощами порция 300 грамм. Мы согласились. В итоге принесли подачу - стей при нас приготовил повар. Но никто не предупредил, что это оказывается шоу, за которое нужно отдельно платить!!! 1000 рублей!!! Плюс стейк 300 грамм - 2500 рублей. Хотя стейк в меню 100 грамм стоит 300 рублей, т.е вышло бы 900 рублей. Мы хотели всего лишь поесть, а нам навязали шоу, за которое нам пришлось отдельно платить 1000 рублей !!!! Зачем разводить молча клиентов ресторана??? Мы бы знали, то не стали бы эту услугу заказывать!!! Предупреждайте заранее своих клиентов, не у всех есть деньги на шоу!!!
Show business's response
Dmitry Alexanov
Level 5 Local Expert
July 17
Очень колоритное заведение, заходишь туда, словно в музей. К сожалению, места в самом кафе были заняты, но на варенье нашлось местечко. Обслуживание на высшем уровне, официанты очень внимательные, часто подходили, меняли посуду, сообщали о времени готовности блюд. Доступна оплата по карте
Show business's response
Ангелина И.
Level 6 Local Expert
May 23
Очень атмосферный ресторан с оригинальной и ооочень вкусной кухней, были здесь два раза и каждый раз все блюда были восхитительны ❤️ мое любимое местечко теперь в Махачкале! Когда приеду сюда в следующий раз - обязательно посетим ресторан Папаха
3
Show business's response
Наталия
Level 5 Local Expert
July 5
Красивый интерьер, фотозона на входе, раскрученное место.
Кухня объективно приличная, с претензией на «высокую кухню», но
1) при подаче горячей закуски двух гостей испачкали маслом, поступило несколько странных предложений постирать посушить и вернуть, при этом скидку/десерт/комплимент предложить не удосужились.
2) в моменте зал на 2м этаже заволокло дымом с кухни, к духоте прибавился еще и аромат горелой еды
3) в уборной не было туалетной бумаги и полотенец
В конечном итоге, скидку пришлось просить, испорченный вечер оценили в - 30%.
Это не плохое место, но 5 звезд точно не заслуживает.
Show business's response
Степан Инсаров
Level 13 Local Expert
December 2
Вкусно, действительно качественная еда, и достаточно разнообразная.
Интерьер очень красивый, особенно понравились столики у окна с закрытыми креслами.
Show business's response
Заира М.
Level 7 Local Expert
September 25
была там очень давно, тогда не впечатлило заведение, точнее кухня. сейчас посетили с мужем, заказали ботишал и хинкал ассорти. все было запредельно вкусно, но хочу выделить именно БОТИШАЛ, они были нереальные!!!!! я никогда и нигде такие вкусные не ела💔 и персонал очень приятный ма ша Аллаh!🌷
Show business's response
Валерий
Level 16 Local Expert
May 5
Великолепный ресторан! Очень красивый интерьер, все очень качественно, "дорого-богато", но не "вычурно". Приятная легкая музыка, и очень понравились вставки стихов! Еда супер! Чаи невероятно вкусные! Спасибо! Обязательно к посещению!
Show business's response
дмитрий
Level 11 Local Expert
April 24
Одно из лучших мест . Скорее даже лучшее. Интерьер очень интересный. Комфортно. Чистота и уход. Кухня - максимально высокая оценка. Обслуживание профессиональное, тёплое, очень гостеприимное и самое необычное для Дагестана - быстрое. Просто молодцы. И еще... Есть терминал 👍
1
Show business's response
Alinnushaa
Level 9 Local Expert
August 16
2 звезды : первая за работу кухни, вторая за интерьер
Операционка полностью провал: сервиса тут нет, полы грязные , ковры грязные, туалеты грязные.
Если вы делаете инсталляцию в полу, очень крутая фишка, почему этот пол настолько грязный, что через него даже не видно.
Официантов не дозовешься, счёт несли 25 минут, еду, которую попросили с собой, сразу же ставят вам на стол, без пакета, пока вы ещё едите и блюда стоят на столе.
Пакет просили отдельно, как в супермаркете.
Ребят, если у вас непрофессиональный управляющий и операционный директор, можем подсказать, что еду с собой выносят в пакете, когда гость оплачивает счёт.
В общем кухне огромное спасибо, а вот сервисом надеюсь займутся.
Show business's response
Владислав Лещинский
Level 14 Local Expert
December 14
Заведение с закосом под столичные премиальные рестораны. Попытка хорошая, но только с точки дизайна. Интерьер - бомба. Кухня самая обычная, но не скажу про неё плохо. Просто напросто не удивляет. Тем более, за такие цены в Махачкале. Обслуживание тоже подкачало, увы. Официант очень путался в меню, несколько раз переспрашивал нас про некоторые блюда в течение визита. Напитки несли больше, чем горячее. Двоякое мнение сложилось.
1
Show business's response
Ольга Гусева
Level 13 Local Expert
November 29
Прекрасное место для знакомства с Дагестанскими блюдами. Вкусно, сытно, на любой вкус и кошелёк. Долма лучшая, что я когда либо пробовала.
Show business's response
Ирек дорошев
Level 11 Local Expert
May 16
Очень приятное место. Зашли просто случайно. Официант просто молодчик. Все рассказал про национальную кухню. Помог выбрать. Сказать что вкусно значит ничего не сказать. Блюда божественные. И вкус аварского хинкали теперь у нас в памяти остался. Обстановка и оформление зала тоже продумано. С супругой очень понравилось. Потом уже посмотрели отзывы и узнали, что заведение Хабиба Нурмагомедова и стало как то приятно так как человек показывает культуру и обычаи своего народа туристам, очень было интересно. Всем советую.
Show business's response
Анастасия Мущинская
Level 9 Local Expert
April 29
Шикарный ресторан 😍 нам очень понравилось, атмосфера, музыка, обслуживание на высоте 🥰 советую побывать обязательно, цены просто супер, недорого по сравнению с ресторанами в России, не пожалеете, попробуете традиционную кавказскую кухню)
Show business's response
Патимат Магомедрасулова
Level 6 Local Expert
December 4
Очень интересно красиво, вкусно блюдо как будто авторские , не одно и тоже как в других заведениях, мени очень вкусное необычное для меня для первого раза 👏👏👏👏👏👏
Show business's response
Анастасия Берченко
Level 6 Local Expert
May 7
Прекрасное место. Очень колоритное. Еда очень вкусная. Замечательный шашлык. Очень рекомендую. Мы были семей с двумя детьми. Всем очень понравились заказанные блюда. Очень удивил "бургер" необычное но очень интересное сочетание.
3
Show business's response
Владимир
Level 6 Local Expert
May 10, 2023
Самый лучший ресторан в Махачкале. Прекрасно все, от интерьера и работы официантов, до еды.
Очень чисто, стильный интерьер, хорошо подобранное меню. Заказывал салат и стейк "томагавк". Блюда очень понравились, стейк был восхитителен. Жена брала шашлык. Шашлык не пережаренный, не сырой, а именно то, что нужно. До десертов не добрались, так как порции огромные) по деньгам, очень и очень демократичные цены.
По соотношению цена-качество "Папаха" даст фору многим московским ресторанам.
И да, было приятно получить пусть маленький, но комплимент от заведения, который напоминает о Дагестане)
21
1
Show business's response
Юлия Биканова
Level 4 Local Expert
July 15
Когда приезжаю в Махачкалу всегда там ужинаю. Красивое место, профессиональное обслуживание, отличная кухня, очень атмосферно. Вснм хотя бы раз советую посетить данный ресторан
Show business's response
Rony K.
Level 5 Local Expert
July 23
Хотели с супругой вкусно покушать, но этому не суждено было сбыться. Шашлык оказался сухой. Цезарь разбит по индигриентам все в разнобой соус вообще никакой. Чуду с зеленью вся в жиру есть невозможно. Единственное порадовал чай. Но он тут везде вкусный. В ресторане ходят попрошайничают. Персонал на это никак не реагирует!!! Так что в след раз пойдем кушать в другое место!!! НЕ рекомендую
Show business's response
Джамиля А.
Level 5 Local Expert
August 3
Все было очень вкусно . пришли большой компанией и попробовали много всего ,ни одно блюдо не разочаровало . десерты вообще удивили ,я в принципе не большой любитель сладкого но тут и оно очень вкусное . обслуживание идеальное . остались очень довольны ❤️❤️спасибо
4
1
Show business's response
Дарья
Level 11 Local Expert
November 23
Тут вкусно! Цены чуть выше, чем в других ресторанах города, но оно того стоит.
Хорошее меню, качество блюд на высоком уровне ориентировано на туристов.
Осталась довольна посещением ресторана.
Очень понравилось обслуживание
Show business's response
Светлана Я.
Level 16 Local Expert
August 25
Честно говоря ожидала большего, интерьер и обслуживание вопросов нет,всё супер, а вот кухня.... Срочно меняйте шеф повара, нет вкуса у него, салаты безвкусные , пробовали три. Нет вкуса в остроте и соли. Просто в кучу накидано и всё. Зелень в таком составе не сочетается, и это мнение не только мое, а всех сидящих за столиком. Напитки более менее. Ещё меня покарил котик 😻
Show business's response
Анна Останина
Level 6 Local Expert
October 5
Разочарование полное.
Решили побывать в знаменитом ресторане, и ещё по рекомендации.
Но к сожалению 😞, во первых- персонал не приветливый, во вторых- мальчик официант принёс салат не тот , что заказывали, и ещё который на 300 рублей дороже. Так как не хотели конфликтов и тягомоти съели, не стали менять! В третьих- так хотелось отведать шашлыка из баранини, и была надежда на Папаху. Но.... принесли 4 кусочка мяса просто на лаваше и они резиновые!!! За 770 рублей!!!там просто не чего есть.
В четвёртых- это чек....мало того,что салат заменили, так ещё вписали хлеб который мы не заказывали и тем более не видели на столе.
Сам ресторан колоритный, но это то не главное)
Show business's response
05 К.
Level 3 Local Expert
August 17
Пригласила подругу из Питера в Папаху, это было худшим решением 🤦🏻♀️ заказали 2 салата, лимонад, ботищал, яичное курзе и картошку фри, картошку и один салат принесли относительно быстро, лимонад был просто вода желтого цвета😂 попросили поменять, второй раз там даже немного мараккуи плавала. Принесли яичные курзе, несколько штук были не доваренные, и в одном был комок муки. Честно, мне было очень стыдно перед подругой)) прошел ровно час, спрашиваем у официантки где наш ботищал и домашний салат)))) она делает вид что спрашивает у поваров, начинали ли еще готовить это, ответ- типо нет😂 ну понятное дело что она просто забыла записать это, я не думаю что помидоры и огурцы режут час)) в общем это было моим последним походом в этот ресторан, И ВСЕМ НЕ СОВЕТУЮ!
Show business's response
Екатерина Кузнецова
Level 7 Local Expert
October 6
Очень красивый ресторан, когда планировали отдых в Дагестан, у нас первым планом было посетить Папаху. Очень очень очень вкусно там готовят, всё свежее, подают в красивой посуде.
Show business's response
Айрат Ахметзянов
Level 7 Local Expert
October 21
Интерьер классный, персонал вежливый, еда вкусная но КРОМЕ СТЕЙКОВ, их готовить в данном заведении точно не умеют, не советую их заказывать! При заказе не уточнили степень прожарки и сделали на своё усмотрение, оно у них подразумевает что готовят мясо до состояния полного высыхания))) стейки получились очень сухими и твердыми, на просьбу заменить или вычесть из заказа начали объяснять что так и должно быть, ешьте и не жалуйтесь😄
Show business's response
Евгений Ш.
Level 5 Local Expert
July 30
Прекрасное место. Бывая в Дагестане, обязательно заходим. Здесь лучшее карэ барашка, которое я ела! Приятная атмосфера, обслуживание на высоте!