SibirSibir
1532 reviews
December 23, 2024
Было корпоративное мероприятие с наступающим новым годом. Клиентоориентированность ужасная. Обслуживание на троечку. Подача на большую компанию не продуманная. Живая музыка не новогодняя. Постоянно проход гостей отеля через зал ресторана, такое ощущение, что находишься в забегаловке. Дресс-кода тоже нет.
July 18, 2024
Шикарное место, обслуживание на высоком месте, принесли все очень быстро, официант очень отзывчивый и внимательный, блюда очень вкусные, в ресторане приятная атмосфера, мне очень понравилось
3
November 21, 2024
Ресторан Сибирь не понравился совсем, блюда не вкусные, но, правда есть такие, что испортить невозможно, например строганина из нельмы. Брали венигрет с белыми грибами, просто набор порезанный овощей, мясо по-строгановски, жёсткое, невкусно. Щёчки, правда, неплохие были. В лбщем на троечку, а ценник высокий, неоправданно!
1
April 2
Отличный ресторан с северными явствами. Великолепная рыба, отменный тар-тар, а также рекомендую попробовать щи суточные в хлебе.
February 13, 2024
В Новосибирске были по работе, до этого в Сибири не были , обязательно хотелось сходит в топовое место и попробовать местную еду. Посмотрев в интернете отзывы остановились на данном ресторане. Сам ресторан по мимо основного зала, имеет несколько разных тематических залов для проведения закрытых мероприятий , мы становилось в главном , но официант провел нам экскурсию по всем залам, особенно интересный зал спортивной славы, много локаций для фото , есть зал СССР, зал Водки .Мы были вечером буднего дня , ресторан был заполнен процентов на 50 .Так как задача была попробовать сибирскую кухню по рекомендации официанта выбрали блюда с олениной , местной рыбой , пельмени и конечно фирменный десерт с белым мишкой. Блюда все в современном прочтении , достаточно интересные и вкусные, но особенно произвел впечатление десерт. Обслуживание тоже понравилось , официант старался подсказывал по нашему запросу , провел экскурсию. Посещением остались довольны . Теперь есть . что рассказать у нас на юге о Новосибирске.
5
January 2
Кухня-5, Обслуживание-5, Работа хостесс-ниже нуля. Увы. Хожу в СибирьСибирь в Москве и в Новосибирске, но такой работы человека, отвечающего за первые впечатления гостей-не встречал. Максимально такая работа отторгает и призывает ходить в другие места. При бронировании заранее, при полупустом зале. Предложила пятерым гостям-стол на четверых(«мы сейчас поставим»-простите, но я бронировал заранее, если это единственный стол, то почему не поставили дополнительный стул заранее?или вы нас не ждали?) в проходе и возле туалета. В принципе, могла бы и на веранде предложить, в январе-то. «Все столы забронированы» сказала она нам, придут якобы ВСЕ гости, за ВСЕ столы через час. Спровоцировав конфликтную и малорасполагающую к отдыху ситуацию на ровном месте. Потом предложила другой стол, нормальный, на пятерых. Рядом было еще два таких стола. Когда мы уходили-они так и были пусты. Были пусты и ВСЕ диваны, которые должны были заполниться через час. Видимо, у всех гостей за всеми столами изменились планы, совпадение. Спасибо поварам и официанту за великолепный сервис, вытащили наше настроение за уши хотя бы до единицы. Чудом не ушли в Магадан/Сыроварню и не зря. Борщ, сало,омуль, беляши и строганов-выше всяких похвал. Настойки-5 баллов. Досадно, я 20 лет хожу в заведения Д.Иванова и ценю сервис,прежде всего-всегда ценил, ранее. Держите уровень, пожалуйста. Сегодня встреча гостей опустила общее впечатление до единицы. Испорченное на входе настроение-сложно вернуть.
1
March 3, 2024
Безумно вкусная еда. Очень вежливый и приятный персонал. Приятное, красивое место. Каждое блюдо - шедевр. Отношение индивидуальное. Нам очень понравилось, советую всем. Ценник бодрый, но оно того стоит !! Кухня бомбическая! Такие необычные сочетания. Десерт с мишкой покорил сердце ❤️
2
April 16, 2024
Роскошно! Вкусно! Персонал просто молодцы! Особенно очаровательная гостеприимная Ирина!
Строганина, тартары, горячее... ммммм... я бы там жить осталась! Обязательно попробуйте!
Ну и настоятельно рекомендую хреновухи отведать! Только не переборщите, как мы )
4
December 3, 2024
Очень очень вкусно , все блюда просто бомба, подача огонь. Давно не ел так вкусно, а я облетел много городов России
November 18, 2023
Честно. Не ожидал. 3 сети в разных городах о чем здесь можно говорить? Но я так вам скажу, есть о чем. Очень атмосферно и камерно в заведении. Кухня, по крайней мере по тем позициям что были у меня, на пятёрку. Работа заведения как по учебнику ресторанного бизнеса: чётко, последовательно, правильно. Внимание к деталям от официантов. Подача одно за другим, в порядке курса. В итоге зарядидся на весь день словно в театр сходил. Рекомендую. P.S. Ну и десерт: мишка - это что-то фантастическое
7
January 27
Интересное заведение. Много блюд с использованием дичи. Хотелось как раз таких. Обслуживание не навязчивое, внимательное, блюда готовятся не долго, блюда вкусные. Рекомендую
6
March 25, 2023
Очень остался доволен данным рестораном, кухня очень разнообразная, все очень вкусно и по ценам на среднем уровне. Отличное отношение к клиенту . Пробовал много блюд в том числе пельмени сибирские и пирожки, супы и салаты . Спасибо поварам порадовали московских гостей таким мерю.
Интерьер требует отметить отдельно , кроме барной стойки , потолок из металлических ложек дизайнеры даже туалетные комнаты эксклюзивно оформили , мои фото кусочек интерьера смогут показать . Короче говоря : очень понравилось и еда и дизайн и обслуживание. Успехов в бизнесе . Для отдыха и проведения деловых встречи в ресторане все есть.
4
October 11, 2024
Всего ресторанов СибирьСибирь 3: Новосибирск, Москва и Тюмень. Все вкусные ;)
Новосибирский - наверное, самый простой из всех, это никак не сказывается на вкусе кухни, но чуть меньше производит впечатления.
Рыба, пельмени и настойки - это то, ради чего туда можно заходить смело ;) Мясо - очень прилично, но ближе к тому, что можно найти в других хороших местах.
March 11, 2024
Отличный ресторан. Разнообразное меню, живая музыка, приятная атмосфера и качественное обслуживание персонала. Хочется отдельно отметить официанта Дмитрия. Был вежлив, учтив и всегда улыбался. Тот случай когда есть за что дать чаевые.
3
May 9, 2024
Потрясающе вкусная местная кухня. Всегда есть гости, мы бронировали стол заранее. Подача красивая и быстрая, официанты грамотно рекомендуют напитки к выбранным блюдам. Интерьер в московской Сибирь-Сибирь поинтереснее.
1
September 18, 2024
Замечательная кухня! Очень вкусно. Цены выше средних, но качество на высоте! Прекрасное обслуживание, внимательный и учтивый персонал, красивый интерьер.
August 29, 2024
Вкусно, стильно, атмосферно!
Русский ресторан/ во всей красе. Обслуживание на высоте. Русская кухня на 5*. Омуль - просто супер. А вот пельмени- подкачали!!!
3
November 10, 2024
Еда нормально, но без восторга.
С официантами не очень. Все время надо было их искать.
Ответить не получилось на комментарий. Поэтому дописываю сюда. Были 3.11.24 седло барашка, салат с баклажанами, грибы, строганину и ещё что-то
July 26, 2024
Популярный ресторан Дениса Иванова, ехал специально , мечтал посетить, но реальность не совпала с реальностью….. из плюсов- официант Надежда, это достояние данного ресторана - все рассказала и предложила, прям умница! Дизайн отличный , есть история предметов и декора! Что не понравилось, сервировка , мебель уставшая и потертая, залы пахнут старостью, можно ароматизатор добавить. Отдельный зал , где расположены Факелы из олимпиады- прям супер место должно быть, но нет- это зал чик душегубка, больше 30 минут не протяните, захотите убежать- вентиляции нет, конец почти не работает. Думаю лучше сделать из зала музей и не мучать там Гостей! Летняя веранда красивая. Еда из меню, заказали все хиты - красивая и вкусная. Настойки не рекомендую брать - жуть спиртозные, глушат аромат ягод, подаются на затертлй от старости подставке:) твердая четверка!
February 12
Прекрасный ресторан с отличной кухней!
Вкусные блюда, приятный вежливый радушный персонал
December 24, 2024
Очень приятный и внимательный персонал. Блюда вкусные, подаются быстро. Остановка спокойная, уютная.
July 15, 2024
Вкуснятина.
Оленина и настойки шикарны, винегрет с грибами чудесен.
Белый мишка на десерт - просто шедевр.
Да, дороговато, но кухня с сибирскими изысками на высоте.
Рекомендую.
1
March 18
Сытно и вкусно. А это самое важное для меня. Спасибо за вчерашний вечер, он удался на славу. Обслуживание понраивлось, горячее приносили горячим)
1
August 4, 2024
Приятная музыка и атмосфера. Вкусная еда, вежливый персонал. Еду приготовили быстро, посадка не полный зал. Десерты очень красивые, особенно мишка, жалко было кушать.
1
December 25, 2024
Это просто самое лучшее заведение в мире, пока что из тех которые я знаю, повара просто золотые руки, так вкусно что не передать словами, можно просто слетать туда обратно чтобы просто поужинать
November 28, 2024
Кушал сегодня. Взял пельмени с белыми грибами и два вида мяса, очень очень нежные, просто таят во рту, не малейшего не вкуса не запаха пельменей мяса, какаята субстанция со вкусом грибов. Напомнили гребные хинкали. Не берите не понравились, испортили все впечатление о ресторане.
1
August 31, 2024
Все здесь прекрасно. И подача и блюда и интерьер и официанты.
Обязательно к посещению.
Остался доволен всем.
Цены выше среднего, но оно того стоит.
Только здесь самая вкусная строганина.
1
June 29, 2024
Очень приятная летняя веранда, интересное меню, но по исполнению это обычная стандартная кухня, а не кулинарные изыски, на которые это заведение претендует. Персонал приветливый, меню знает, рекомендации даёт. Обслуживание быстрое. Места на веранде лучше бронировать заранее
February 23
Эпичное заведение, вкусное и разнообразное меню!Советую попробовать настойки собственного производства.
June 4, 2024
Уникальное место: много тематических зон в ресторане. Огромное меню разных блюд, включая губы лося, мукскна, оленя и др. Десерты - эпические. Подача ухи с угольком - шикарно. Обязательно к посещению.
1
October 28, 2024
Если планируете съездить в Новосибирск рекомендую данный ресторан к посещению! Ваши вкусовые сосочки будут просто в восторге!
Меню небольшое, но все оч понятное и невероятно вкусное! Один из самых вкусных шоколадных фонданов я пробовала именно тут ❤️
January 7
Сервис хороший. Еда на любителя. Пирожки с капустой, это кошмар с кислой капустой. Ризотто с картофелем и какой-то дичью ( или олень или косул8, не помню) сочетание ужасное, и само ризотто не очень. Мясо суховато. Самое вкусное -это овощной салат. Борщ обычный, подача без хлеба, что очень расстроило. Цены прилично завышены
March 12, 2024
Хороший добрый ресторанчик с вкусной кухней. Разумное сочетание цены и качества. Вежливые официанты и всегда хорошая атмосфера. Здесь приятно скоротать вечерок за вкусной едой в хорошей компании.
1
October 14, 2024
Прекрасная кухня! Уютный интерьер! Много ходим по ресторанам и могу заверить, что стоит сюда сходить один раз и вы влюбитесь также как и мы! Очень вкусно и подача оригинальная!
April 1
Всё очень вкусно! По московским меркам - вполне приемлимо по цене. Настойки бы несладкие вернул кто-нибудь - цены бы не было!
June 26, 2024
Блюда не удивили. Восторг вызвал только десерт с мишкой, он шикарен. Остальное всё достаточно обычное. Порция пельменей с тремя видами мяса маленькая. Если голодны, надо что-то еще заказывать. Цены дорогие. Счет на двоих 3000 рублей, особо не наелись. Интерьер красивый, много диванчиков, сидеть комфортно, столики друг от друга в отдалении.
1
May 29, 2024
Сбалансированная и вкусная еда, уютная и спокойная атмосфера, отзывчивые и внимательные официанты. Ресторан для спокойного вечера с супругой. Десерты - высший пилотаж!
1
October 17, 2024
Всё вкусно, особенно бутерброды с печенью трески, прям впечатлили. Отмечала здесь свой день рождения, дали скидку 15% и подарили десерт - Мишку из кедрового ореха, очень приятно, спасибо
December 16, 2024
Очень хороший ресторан с сибирской едой. Качество на очень хорошем уровне!
Был в час-пик вечерний, но столик всё равно нашёлся.
August 4, 2024
Посещали вечером в субботу, но народу было немного. Не поняли совершенно, откуда столько позитивных отзывов…
Красивые лампы над кальянным баром, но все в слое пыли. Довольно симпатичное оформление, но столы шатаются и все проливается. Заказывали салат с уткой и грушей-груша больше походила на картошку, утка не дожарена; оливье-морковь была сырая (хрустела); ростбиф с ризотто с грибами и картофелем-картошка не то, что не припущена, а сырая, грибы -кисель… Был вкусный хлеб-его рекомендую.
В середине вечера подошел не наш официант и молча забрал стул (спасибо, что не из под попы), вроде бы, мелочь, но в ресторане такого уровня, можно как-то и взаимодействовать с клиентом.
За соседним столом девушки слушали музыку с телефона, достаточно громко (не вина ресторана, но наглядно демонстрирует уровень контингента). Единственное, что спасало-официант Надежда да и ту под конец отвлекли, и мы долго ждали счет.
За 6 тысяч на двоих как-то ожидала другого…
1
April 25
Вобщем так малята. Пришёл я с товарищем в ресторан и решили попробовать для начала только все закуски в этом добром заведении.
Не получились, закусок больше чем смогли съесть.
В следующий раз будем пробовать горячее.
June 20, 2024
Шикарный ресторан. Изысканная кухня, заботливые официанты, уютная атмосфера. Ценник не лютый, а вполне комфортный. А какие тут десерты, братцы! Очень рекомендую это место
2
September 24, 2024
Слишком дорого, прям неоправданно дорого. Еда хороша, местами необычна, но порции настолько маленькие что насладиться ей не успеваешь. Официанты очень внимательные и вежливые, к этому не придраться. Обстановка внутри тоже великолепная. Если хотите шикануть - вам сюда, а за покушать я бы пошел в другое место.
1
1
May 18, 2023
Хороший ресторан, большой выбор блюд Русской Сибирской кухни, пельмени, сагудай, пирожки всё было вкусно. Приятная традиционная обстановка, приветливый персонал, быстрое обслуживание несмотря на то, что зал был наполовину полон. Рекомендую. Кстати это сетка в Москве тоже есть Сибирь-Сибирь и там тоже всё очень вкусно. Для тех кто любит Русскую кухню одно из лучших мест в которых я бывал.
1
August 6, 2024
Побывала в заведении. При входе встретила очень приятная и доброжелательная хостес и проводила к столику. Официант (мальчик просто бомба) принес мне шедевроблюда. Атмосфера огоночек 😍. В общем, если хотите удивить своего голодного зверя, то приходите сюда. Вкусовые сосочки скажут спасибо. И вам спасибо за теплый приём!
1
May 24, 2024
Прекрасное место, много интересных блюд с сибирским колоритом. Очень все было вкусно. Доброжелательный вежливый персонал. Рядом с гостиницей Сибирь и Домина. Недалеко от центра.
1
October 14, 2024
Если оценивать отдельности интерьер, атмосферу, кухню, обслуживание - то ничего выдающегося.
Но в то же время все на достаточно высоком уровне, без просадок и ярко выраженных недостатков.
Хороший вариант, чтобы вернуться не один раз.
October 30, 2024
Интерьер гораздо проще чем в московском филиале. Но!! Быстрая подача, приятное общение с официантами. Все как-то мило, дружелюбно. Сало очень вкусное
October 3, 2024
Персонал вежливый, а качество кухни нашей семье не понравилось, брали фирменные пельмени, салат оливье , пасту . Вкусными оказались только блинчики , за что огромное спасибо повору!!
2
May 27, 2024
Очень понравилось, необычные атмосферные залы, очень красивый прям инстаграмный интерьер, продуманное меню на русский манер, авторские коктейли и само собой пельмешки🤤 👍🏻👍🏻
2