Pro. Хинкали
444 reviews
September 25
Душевно, стильно, вкусно! Некоторые позиции сезонного меню - шедевр. Доступное гастрономическое приключение. Бывали несколько раз, в основном по выходным и приходили прямо к открытию. В такое время здесь спокойно. Подкупает участие шефа в производственном процессе. Он может выйти в зал, где прямо за стойкой раскатывают тесто для хинкали. Однажды он просил ни в коем случае не забивать тесто мукой, разрешил смазать поверхность немного маслом. Командная работа под чутким руководством)
December 17
Ресторан PRO.ХИНКАЛИ – отличное место для любителей грузинской кухни. Здесь сочетаются высокое качество блюд и умеренные цены, что делает его идеальным для тех, кто ценит вкусную еду без переплат. Особенно хочу выделить хачапури по аджарски – оно получилось невероятно вкусным, с идеальной текстурой теста и нежной начинкой. Сервис тоже на уровне: дружелюбные официанты и быстрый заказ. В общем, отличное соотношение цены и качества!
December 9
Этот ресторан оставил самые приятные впечатления. Обслуживание было безупречным, официанты очень внимательны и предупредительны. Блюда приготовлены из свежих продуктов и с большой любовью. Вкус просто восхитительный, каждое блюдо – настоящий шедевр. Атмосфера в ресторане очень уютная и располагающая к приятному отдыху. Интерьер продуман до мелочей, создавая гармоничную обстановку. Мы замечательно провели время и обязательно вернемся сюда снова. Очень рекомендую это место всем, кто ценит качественную кухню и отличный сервис.
July 20
Неплохое место забежать перекусить. Заказ принесли довольно быстро, официант любезен и расторопен. Из минусов - свекольник безвкусный. Вроде все подано красиво, составляющие свежие, да и выглядит аппетитно - но пресно. Вот бы немного хрена и горчицы добавить - и было бы круто, а так ни о чём. К салату с баклажанами, детскому шашлыку и картошке фри претензий нет.
В целом - рекомендую!
July 28
Случайно заехали сюда,заманчивое место,захотелось здесь поужинать.
Из плюсов-вежливый персонал,приятная атмосфера,красивое оформление (сидели на открытой веранде),чистые туалеты и конечно же хинкали очень вкусные!(брали три разные вида все понравились только с грибами на мой взгляд очень острые).
Из минусов -долго ждали заказ около 40 мин,а так как стоянка 300 руб /час пришлось быстро сьесть и уезжать..
December 19
Отличное, тихое, спокойное место. Приятная музыка. Интерьер уютный. Самое то, когда хочется поужинать и пообщаться.
Персонал довольно вежливый, даже при полной посадке уделяют внимание и быстро приносят заказ. Кухня 5 из 5, очень вкусно.
August 29
Кухня хорошая, без кавказской изюминки конечно. Но продукты свежие, готовят очень быстро.
3 звезды снимаю за обслуживание и подачу напитков.
Тарелки для хвостиков хинкали? Зачем?
Поменять тарелку на чистую? Зачем?
Пожелать гостям на прощание хорошего вечера? Зачем?
Игристое вино приносят теплым, ведёрко со льдом конечно сделает свое дело, но часа через 2. Асканели брют это хорошее игристое, но подавать его комнатной температурой бутылки это нехорошо очень.
Ни разу официант не подошел и не соизволил налить в бокал из открытой бутылки.
Итог:
поесть хинкали быстро и вкусно - можно;
посидеть вечером с удовольствием, поесть и выпить вина - пока нет.
Надеюсь, управляющий сделает выводы
2
July 1
Были на ужине вместе с подругой. Зашли сюда случайно, но это точно было лучшим решением за вечер! Здесь уютно, даже без брони нам дали красивый комфортный столик. Официант Даниель лучше всяких похвал! Учтив, заботлив, вовремя обновлял бокалы, поэтому вино у нас даже не заканчивалось, что очень немаловажно! Брали хинкали, салаты с хрустящими баклажанами, креветки в сливочном соусе с лавашем. Очень вкусно и очень сытно, на десерт места просто не осталось. За такое обслуживание не пожалели хороших чаевых! Обязательно вернёмся, посидим на веранде.
November 24
Были в других ресторанах сети, в этом побывали впервые)) нам понравилось! Персонал очень вежливый, еда вкусная, атмосфера приятная. Видно, что ресторан открылся не так давно, все очень свеженькое и современное. Люблю панорамные окна, за них отдельный плюсик заведению. Хорошее место, посетите))
December 7
Очень вкусные хинкали, брали с мясом, картошкой и жареные с грибами. С грибами самый топ, очень сытные. Сам ресторан небольшой, но уютный, обслуживание быстрое, мы с семьей остались довольны 👏🏼
August 1
Вчера, 31 июля решили посетить этот ресторан , поесть хинкали (что же еще заказывать в Грузинском рестике, да еще с таким названием). Бывала во многих ресторанах Новикова, поэтому надеялась вкусно поужинать. НО разочарованию нет предела. Принесли хинкали с разорванным тестом, естественно весь сок/бульон вытек и хинкали напитались жидкостью, в которой варилась, стала водянистой и крайне неприятной. Неужели повар не видел порванного теста? Такого можно ожидать в кафешке "дядюшки Вано", но не в сети Новикова! Ощущение, что продавая франшизы, Аркадий Н не успевает контролировать качество блюд, да и самих ресторанов. Интерьер создает впечатление захламленности, в погоне за экономией и желанием впихнуть невпихуемое - столики стоят впритык друг к другу, очень некомфортно. В общем этот ресторан (нересторанного уровня) не понравился. Не рекомендую!
1
1
March 19
Очень вкусно, хинкали нежнейшие, хачапури по-аджарски просто тает во рту, шашлычок свежеприготовленный, чай, все очень вкусно. Есть детское меню. Обстановка расслабляющая, вокруг красиво. Уборная красивая, все чистенько. Звук хорошо распределяется. Даже если за столиком рядом сидят люди, их разговор не слышен. Обслуживание быстрое, вовремя уносят приносят. Любой запрос оьрабатывется вежливо и быстро ❤️
3
1
July 16
Очень стильный интерьер, все продумано до мелочей. Есть детское меню, раскраски и карандаши. Понравилось: кебаб классический, морс. Хинкали не самые лучшие, но тут кому что нравится . Однозначно вернусь сюда еще
January 17
Очень вкусный ресторан грузинской кухни с уютной атмосферой. Любим заходить сюда с мужем на ужин и всегда остаёмся под большим впечатлением. Высокое качество блюд при очень демократичной стоимости — находка в настоящее время. Рекомендую попробовать креветки чкмерули и, конечно, хинкали. Все блюда очень вкусные и сытные, чтобы попробовать побольше, некоторые позиции стоит брать на двоих. Очень приятный и вежливый персонал, радушно встречают и быстро обслуживают. Мы рады, что такое место нашли рядом с домом.
4
October 21
Были впервые. Редкое место, когда понравилось всё!
Хинкали шикарные, сделали быстро!
Персонал вежливый.👍
Есть возможность оформить онлайн карту лояльности.
Бывает много клиентов. Возможно потребуется подождать.
October 4
Заехали семьей сюда, после приятных впечатлении от такого же в авиапарке. Но все оказалось совсем не так, как мы ожидали (( у дверей встретила хмурая девушка, которая явно не хочет работать! Зал состоит из двух разделенных частой- учитывая, что мы с маленькими детьми- захотели сесть подальше от прохода- но получили настойчивый отказ и заявление , что можем сесть только тут! Причем все это происходило в такой ультимативной форме, что никаких приятных эмоции у нас уже не оставалось. Впоследствии попытка администратора уладить ситуацию привела к тому, что у нас сложилось устойчивое впечатление, что сюда никогда больше не придем. Вложения и старания владельцев ничего не стоят, когда подобный персонал в заведении! Если Вам нравится сидеть в неприятной обстановке , приходите сюда- администратор и «приветливый» персонал, сделают все, что Вам было «хорошо».
October 29, 2023
Новый уютный ресторан с хорошим сервисом, вкусной кухней и неплохой винной картой.
Чебурек супер! Сочное, с хрустящим по краям тестом. Салат из печеной свёклы лучше брать как закуску/блюдо на несколько человек (на мой взгляд много именно свёклы и мало других ингредиентов. Хочется чем-то дополнить/сбалансировать, если рассматривать это блюдо как салат). Творожное кольцо со свежей малиной - идеальная финальная точка (не приторно, достаточное количество нежной начинки).
Музыкальное сопровождение лучше дополнить колоритными грузинскими треками (но, опять же, это лично на мой взгляд).
Остались положительные впечатления от посещения. Точно загляну в гости ещё раз.
Спасибо за тёплый приём. Удачи вам!🫶🏻
4
October 5
Отличное место. Посещайте. Все вкусно и цена доступна. Хинкали просто супер. Пробуйте и наслаждайтесь вкусами. Это современнаягрузинская кухня. Отличные десерты . Наслаждайтесь!
June 13
Отличное кафе-ресторан. Музыка, атмосфера соответствует антуражу, за некоторыми отступлениями в европейскую музыку, но простительно, всё-таки массовое заведение на широкую аудиторию.
Цена-качество соответствует ожиданиям, хинкали стоят своих денег , так же как и позиции пирогов. В остальном привычная наценка в Х2-10 раз.
Разнообразное меню, хорошие напитки, в том числе по алкоголю есть что выбрать, кроме пивных позиций. Тут грустно. Лимонады, чай - вот ЗОЖ и правильное питание.
Подача и отзывчивость персонала очень радует, уже два раза был в заведении за этот год, что для меня редкость. Приду и приглашу людей не один раз.
3
1
February 2
Просто офигенное место! Отмечала вчера там день рождения, довольна как слон
еда вкуснейшая, подача красивая, сервис на высоте.
Подарили тортик в честь праздника, принесли все со свечкой, спели песенку:)
Ценник более чем адекватный для такого уровня. Коктейли неожиданно приятные, хоть и заметно, что на них никто не заморачивается)
Классно, что есть хинкали с грибами, очень нежно их люблю. И пончики, очень внезапно, и очень вкусно)
в рубрику «счастье миллениала» - несложная бонусная программа, сразу же подарили кучу денях, которые можно сразу списать:)
Интерьер приятный, а девицы, которые любят фоткаться в туалете, будут в восторге - дорого-богато
Тем, кто живет в районн университета/профсоюзной - крайне рекомендую. Тем, кто живет дальше - тоже рекомендую:)
1
August 25
Вкусно просто и круто. Это все что надо мне но небольшой минус от крутости туалета застряла там на 20 минут просто прекрасно спокойная музыка и такой дизайн 😘 советую Хачапури по аджарски
August 16
Забежали случайно - сыновья проголодались. Отличное меню. Мальчики мои поели с аппетитом, все понравилось!!! Ужин на троих я+ два сына 25 и 9 лет, в уютной обстановке ~ до 3000 (без вина)
September 14
Очень вкусное место! Как всегда, здесь работает замечательная команда. Буду возвращаться сюда, чтобы насладиться вкусной едой.
Качество еды 5
Персонал 5
Когда вкусно, тогда вкусно.
September 19
Пришел в четверг вечером, немного ранее 22. Зашел, меня встретила хостес, она мне не показалась очень профессиональной, не знаю почему, показала свободные места, но не предупредила, что место находится посреди прохода на улицу, из-за чего меня продувало каждые 1-2 минуты. Погода уже холодная. Я достаточно быстро выбрал и стал ждать официанта, минут 10 ко мне никто не подходил, хотя посадка не была полной, я видел множество веселых официантов, но ко мне так никто и не подошел, поэтому я решил просто уйти в сыроварню, вот там с сервисом все супер. По еде ничего не могу сказать, к сожалению ничего не попробовал.
January 8
Посетил отличное место! Очень уютно и по-домашнему приятно) Персонал максимально приветливый и дружелюбный! Все настолько вкусное, сытное, ароматное) Десерт «медовик» - это нечто. Такой нежный, мягкий, гораздо вкуснее, чем в Сыроварне, окассца) хочется сказать спасибо официантке Татьяне за отличное обслуживание и отдачу, очень приятно) Обязательно придем еще!
September 22
Бронировали столик на 4 человека. Попросили главное не у туалета и не у входа. Приходим в ресторан нас сажают прямо у входа. Хотя по телефону администратор сказала, что нашла для нас место не у входа. На претензию, чтобы нас пересадили, хамоватая хостес возразила, что все нормальные места под бронью и что общалась по телефону вообще то не она с нами ( повторила это раза 3). Я нахожусь в положении, а сажают прямо у выхода с веранды, откуда дует ветер так, что волосы поднимаются. Просим найти другое место, сажают за большой стол у другой уже двери и у туалета. Но ладно, согласны уже и на это, так в это время открывает дверь с веранды официант и также дует ветер. Для чего столько входов и выходов с веранды - непонятно. Так еще и столкнулись с хамством от хостес. Мы просто решили уйти в испорченном настроении.
2
1
December 4
Уютно, вкусно, комфортно с маленьким ребёнком. Есть детское меню и карандаш юи для кго раскрашивания😁 Обедали здесь пару раз и еще придем!
July 2
Просто идеальный ресторан грузинской кухни! Официанты очень приветливы и компетентны в меню наизусть все знают. Подборка грузинской музыки особенно приятная!!
November 11
Вот это открытие, самый лучший ресторан посещённый в этом году. Всё очень вкусно и быстрое обслуживание. Топ. И место удобное, есть парковка.
March 2
Ресторан в лучших традициях грузинский кухни. Очень вкусные хинкали, шашлыки из баранины и свинины понравились всем, хрустящие аппетитные чебуреки. Компоты из ягод несколько сладковатые, но тоже пользовались успехом. Не смогли также отказаться от хачапури.
Официанты вежливые, заказаные блюда принесли быстро. Атмосфера приятная, чисто, комфортно.Мы все остались довольны, непременно будем посещать этот ресторан.
September 7
Ресторан открылся в 2023. Хожу туда достаточно часто. Пока не разочаровался. Семье тоже нравится. Очень рекомендую хинкали как варенные, так и жаренные. Такого, чтоб что-то не понравилось - не было. Из минусов: заказ без посещения не берут на вынос, если хочешь сам забрать. Может это уже исправили.
November 5, 2023
29 октября были на Черёмушкинском рынке. Был прекрасный фестиваль грузинской культуры. Небольшой но очень душевный. Хорошо бы проводить такие фестивали в разных районах Москвы, чтобы люди знакомились с культурой народов страны и соседей.
После песен и танцев решили зайти в Хинкальную. Все столики были заняты, но нам предложили места за европейским столом. Я не знала, что это. Оказалось - большой стол, за которым расположились разные компании по 1 - 2- 3 человека. Стол оформлен таким образом, что люди друг другу не мешают. Да и публика в этом заведении, как правило, приличная и достойная - уважает личное пространство соседей.
Официант Негара Кристиан подошёл очень быстро. Принёс вдобавок к общему меню ещё и сезонное, помог выбрать блюда по нашим запросам, порекомендовал очень приятное грузинское вино. И в течение нашей трапезы обслуживал ненавязчиво, но быстро. Всё было вкусно и приятно. Цены вполне демократичные. Спасибо.
3
September 16
Отличное место, ходим сюда очень часто, приятная атмосфера , вкусная еда , дружелюбный персонал, клиентоориентированность на высшем уровне 👍🏻
July 13
Решили посетить данное заведение всей семьей с детьми 12.07.2024. Атмосфера и интерьер мне понравились. Детям предложили расскраски, чтобы они не скучали. Но на этом плюсы к сожалению закончились. Самый главный сюрприз меня ждал позже, мой трехлетний ребенок отравился блюдом из детского меню((( если быть точнее -пюре с котлетками. Данный инцидент полностью отбил желание прийти сюда еще раз.
4
November 25
Первый раз были с семьёй в этом заведении. Очень понравилось... всё:)
Вежливый персонал 🤝,вкусные блюда👌,скорость приготовления🚀. Смело рекомендую к посещению 👍
April 12
Отличное месторасположение. Хороший уютный ресторанчик. Замечательное меню. Отличный персонал. Всё очень вкусно. Хинкали несколько видов, очень вкусный Люля-кебаб. Хороший шашлык, домашний лимонад. Вкусные десерты и кофе. Хорошо провели время.
May 28
Отличное место, чтобы перекусить, провести бизнес встречу, встретиться с друзьями, отметить семейный праздник!
Вкусная Грузинская кухня, быстрое, ненавязчивое и доброжелательное обслуживание! Рекомендую всем!
February 19
Кухня в данной ресторане весьма хороша, хачапури не пересоленый, хинкали из тонкого теста, единственное, что они больше классических по размеру и их не удобно есть - в руку не взять, а если есть вилкой, то бульон течёт. Приятный интерьер, гуманный ценник.
Теперь о минусах: бронь столика только по депозиту, если вы забронировали стол онлайн, вам никто не перезвонит и не скажет, что нужен депозит. Хостес крайне неприветливы и встречают с такими лицами будто сделали нам одолжение (общаются по телефону так же). И самый главный минус - очень громкая бодрая музыка, собеседников не слышно совсем, а ведь мы пришли вечером на ужин, чтобы поговорить, поесть и приятно провести время.
Если вы хотите просто вкусно поесть, то рекомендую это место, а если у вас свидание/семейный ужин/встреча и т.п. советую выбрать другое место.
1
June 29
Делали сегодня доставку через яндекс еду, заказали 4 вида хинкалей и хачапури с сыром и зеленью. Впервые решили сделать заказ у Новикова так сказать попробовать кухню. Хинкали на твёрдую тройку - специи кладут такие которые ну точно не всем подойдут, тесто хорошее. Хачапури с сыром и зеленью сьели не сразу, где то через час решили попробовать - ну в итоге задеревенело и опять на вкус какие то специи которые ну мне совсем не заходят. Совет ресторатору и его поварам доехать до Красногорска, Павшиной поймы и у ребят из Поймали хинкали попробовать блюда - уверен что своими вы точно разочаруетесь!
1
September 7
Приятное заведение, хинкали вкусные, брали добавку несколько раз. Вкусные салаты и икра из баклажан. Персонал вежливый. Приготовление блюд достаточно быстрое.
June 27
Хорошее место со вкусными хинкалими. Даже при большом загрузе готовят быстро +-20 минут. Удобно заказать с собой и пройтись по Черёмушкинскому рынку, пока готовят
3
1
November 8
Обожаем этот ресторан! Фантастический салат с хрустящими баклажанами, хинкали с томатами топ, и хачапури, классное новое сезонное меню, в целом хот рекомендосъен!
October 25
Очень понравился ресторанчик. Хинкали были очень вкусным, особенно понравились классические. Обслуживание принятое, интерьер уютный, а что ещё надо)
Придём ещё раз
September 15
В целом, понравилось , вкусно , атмосфера позитивная, ребята стараются, и всё же в Сочи , совсем иначе , гораздо во многом круче!
2
1
August 15
Мы из Краснодара! У нас в городе 2 ресторана про хинкали. Увидели, обрадовались и решили пообедать. По итогу - нам принесли сырые недоваренные хинкали. Я сказала об этом официанту. Пришел менеджер и говорит - ой, да, они такие не должны быть. Переделать вам их? Уже и желания не было. И по вкусу сильно проигрывают нашим. Не вкусно! Мы ответили - что не нужно. Он подхватил тарелки, сказал, не переживайте, мы вычтем их из чека. Хотя, как бы, с чего нам переживать? Вскользь спросил, не хотим ли мы сладкого и ушел. В конце нам просто принесли чек без стоимости за хинкали. Так, будто так и должно быть. Ничего такого не произошло. Я уже молчу за то, чтобы извиниться… Уровень лояльности к гостям, с учетом того, что косяк-то большой, мы покушать пришли, а не разжевывать недоваренное тесто - низшее. Не советую!
1
6
May 14
Отличное место. Кушали люля кебаб, детский куриный шашлык, хачапури, все было очень вкусное, особенно хачапури. Так же понравился домашний лимонад с тархуном. Приветливый персонал, хорошее обслуживание.
December 18
Из плюсов:
Заказ быстро приняли, быстро принесли напитки
Из минусов:
Еду несли 40 минут.
Была заказана позиция «селедка с запеченым картофелем». Принесли картофель пересоленный и с аджикой, что никак не соответствует заявленному варианту. Селедка с пересоленной и острой картошкой? Камон. Официант не признал ошибку, утверждал, что аджика указана в меню, в итоге оплашал и блюдо пришлось переделывать. Переделывали три раза, так как с первого не поняли, что было не так. Переделали. Картошка оказалась еще и жареной. Итого: полный провал.
С шашлыком такая же история: перебор аджики и сплошной пересол.
Если хотите сэкономить время и нервы, не посещайте это место.
1
April 28
Хороший ресторан с вкусной кухней. Уютный интерьер, быстрая подача. Провели замечательно день рождения сына. Очень приятно было получить бонусом тортик со свечкой и дружным поздравлением!
October 23
Много раз были, всё нравится. Вкусно, не долго ждать. Симатичный интерьер без пафоса. Из минусов - дует сильно кондиционер - всегда приходится искать то место, где будет комфортно сидеть)
June 7
Место приятное. Уютное. Цены в меню на фото.
Еда на любителя. Люля удачные. Хинкали отличные. А вот хачапури не очень, сыр зернистый какой-то.
Десерты хорошие. Трубочка со сгущеной и абрикосовый пирог зачетные.
Столик бронировали. Без этого в пятницу попасть сложно.
1