Sotern
575 reviews
April 30, 2021
Потрясающее место! Сидели с подругой 2 раза там, кофе и десерт- комплимент от шефа - восхитительно, браво-брависсимо, обслуживание на высшем уровне и вообще очень уровневое место: эстетика, тишина, глаз отдыхает, персонал тончайше вежливый и внимательный, хочется возвращаться в эту атмосферу♡
3
1
August 28, 2022
Это произведение искусства, все блюда, обслуживание и качество на высочайшем уровне, для гурманов и тех кто ценит истинное наслаждение вкусом!!!!
3
October 6
Горчичный стейк это бомба 💪
April 7
Не очень. Меню совсем небольшое, не сказать, что вкусно
1
August 1, 2023
Когда поднимаемся на верх, всегда здесь обедаем. Вкусно и коктейли огонь.
3
January 6, 2022
Тар-тар отменный, есть вкусное крафтовое пиво. Великолепная подача блюд и диалектические возможности официанта. Удачное расположение и вид из окна, падал снег на подсвеченную гирляндами площадь!!!
1
April 2
Красивая подача блюд, вкусно и не дешево.
May 10
Вкуснейший кофе, красивый интерьер, очень необычные и красивые блюда.
May 10, 2021
Вкуснейшее место на поляне. И одно из лучших в Сочи-Адлере-Поляне по соотношению цена-качество. Винная карта удивит любого знатока.
Красиво и со вкусом подают и рассказывают о каждом блюде.
Обязательно буду возвращаться сюда с семьей и всем настоятельно рекомендую.
3
1
November 11, 2022
Классная атмосфера, внимательные официанты но… хотелось большего от еды, интересных вкусов, оригинальной подачи
1
March 3
Хороший ресторан французской кухни, рекомендуем!
July 24, 2023
Красивый ресторан, шикарная подача блюд, но утиная ножка была холодной внутри, что говорит о том, что ее подогревали. Это недопустимо для ресторана за такую цену
1
1
July 1, 2021
Расположен в хорошем месте, как будто в Италии. Кухня авторская оригинальная . Винная карта хорошая, отличается от других заведений высоты Красная поляне 960. Официанты грамотные знают хорошо блюда, все разъясняют . Нам с друзьями понравилось . Ходили два раза
3
1
September 17, 2022
Просто восторг.
Мы выбрали место на улице, на лестнице и не прогадали, абсолютный релакс.
Очень хороший выбор вина.
Изысканный луковый суп.
1
August 27, 2022
Просто вау! Кухня со смыслом, меню будоражит мыслительный процесс, выслушать презентацию каждого блюда от официанта обязательно к исполнению! И... Черноморского рапана в крем брюле из батата попробовать однозначно!
3
March 23
Ресторан вроде неплохой, но еда мне не очень понравилась. Возможно нп повезло
September 10, 2021
Ужинали в Сотерне дважды и оба раза — полный восторг. В каждом блюде необычные сочетания вкусов, очень интересно. И хочется вернуться ещё и попробовать в меню всё, что не успели :)
Отдельной похвалы заслуживает персонал. Я не знаю, как это выразить словами, но ребята в общении умеют соблюдать очень тонкую грань — с одной стороны нет официоза, от которого порой неловко себя чувствую в ресторанах, с другой стороны, при всей дружелюбности, они не скатываются в панибратство, как это тоже часто бывает. И рассказывают про каждое блюдо в тактх деталях, как будто у них не шеф, а они сами вместе придумали эти блюда! :)
1
June 12, 2022
Все меню прекрасное! Все мега вкусно. Уровень обслуживания высокий. Советую и рекомендую всем знакомым! Полное наслаждение во всех его проявлениях!
3
December 13, 2022
Вкусно, приятно, необычно. Одно из немногих мест у розы хутор, которое заслуживает внимания
3
September 10, 2023
Я получила пищевой оргазм и не один. Ребята не исчезайте, если получится быть рядом,- я не поленюсь , приду еще раз🔥
3
October 18, 2021
Здесь творят волшебники.Обслуживание на высочайшем уровне!Блюда восхитительны! Ваш осьминог нас покорил! Спасибо, что в этом ковидном мире, в эпоху кризиса экономики и душ человеческих есть островок счастья и доброты- ваш изумительный ресторан.Удачи! Сохраните это великолепие!
3
2
November 11, 2023
На 960 лучше места не найти ,от персонала до качества блюд! Твёрдая 5
September 6, 2021
Стоить посетить обязательно. Очень вкусные блюда с хорошим выбором вина. Вежливые и профессиональные сотрудники. Стильный интерьер с приятной ненавязчивой музыкой.
1
April 1, 2021
Спасибо большое за прекрасный ужин. Все что заказали оказалось очень вкусно. Интерьер выше всяких похвал с шикарными панорамными окнами. Спасибо официанту , что предложила постный десерт, очень понравился. Обязательно вернёмся. Спасибо.
3
1
October 22, 2022
Аскетично-красивое место с акцентом на кухню (блюда вне меню - отдельное удовольствие) и обслуживание. Сомелье Василий ❤️
3
September 20, 2022
Ресторан французской кухни. Небольшое меню, по 4-5 позиций в каждом разделе. Ооочень вкусно. На фото - Наполеон, луковый суп и вид из окна
1
October 28
Отдыхали. Понравилось
September 6, 2021
Великолепный интерьер, изысканное меню, отличный персонал! Всё очень понравилось! После посещения только положительные эмоции! Обязательно вернусь ещё в это изумительное место!!!
1
September 14
Лучший ресторан на 960.
September 24, 2021
Высокая кухня и гостеприимное обслуживание. Неординарный ресторан с незабываемыми вкусами. Особенно если вы много где были и много пробовали в жизни, то вам сюда! Обязательно найдёте что-то новое для себя.
1
November 7, 2021
Отличается минимализмом в интерьере и, приводящим в восторг детей, камином. Еда очень очень изысканная и вкусная. За 4 дня ели здесь дважды. Удачи в развитии!)
3
1
July 29, 2023
Хороший ресторанчик, креативное меню, хороший вид с уличных столиков.
1
September 11, 2021
Атмосферное, хорошая Музыка, безумно вкусная еда. Пробуйте ножку утиную с яблочным пюре и сливой, эклер с утиным паштетом. Приятный персонал, красивая посуда. Видны горы, в дождливую погоду особенно уютно. Однозначно приду вновь!
1
1
June 24, 2022
Ресторан расположен в живописном месте, уютный. Приветливый персонал. Блюда неплохие. Для уютного вечера с бокалом вина самое то.
October 16, 2022
Плотно поесть-не про этот ресторан, если, конечно же, хотите влезть в более менее адекватные рамки по деньгам
Но провести прекрасный вечер с дамой за бокалом вина и продегустировать пару изысканных блюд авторской кухни- тогда это ваш выбор
1
July 29, 2021
Всё на высшем уровне. Очень обходительный персонал, изумительно вкусные блюда и красивая их подача. Даже учитывая то, что меню достаточно небольшое, считаю что это лучший ресторан на курорте "Красная поляна"
3
1
October 25, 2023
Ресторанный ресторан. Дорого,порции маленькие но вкусно!
October 14, 2022
Авторская кухня, тут ничего не скажу, многое спорно, но мне нра
Вкуснейший чай с непонятным названием ( берите его)
Интерьер и обстановка подходит и для работы и для переговоров
2
December 5
Вау...
Замечтательно!!!!
January 20
Вкусно, атмосферно, хороший сервис !!!
1
November 20, 2021
Спокойный и уютный интерьер в минималистичном стиле, мягкий свет, приятное обслуживание - в этом ресторане ничто не будет отвлекать вас от знакомства с разнообразной изысканной кухней.
3
1
August 22, 2022
Из очень маленького меню, много чего нет…Из шести горячих двух нет в наличии, из трёх десертов нет одного! Жесть… И узнаёшь это только уже придя в ресторан. Кухня неплохая, но за эти цены, все должно быть в наличии! По факту вместо высокой кухни, Вам предложат цыплёнка и брауни.
1
1
October 28, 2021
Однозначно рекомендую, кухня и сервис на высоте, интерьер сделан, как я люблю - со вкусом и ничего лишнего. И все это находится в прекрасной локации. Хочется обязательно вернуться, спасибо вам!
3
1
August 12, 2021
Во-первых, это красиво)
Меню небольшое, но каждая позиция уникальная и особенная.
Официанты отлично знают своё дело.
Интерьер приятный и не отвлекает. Нам всё понравилось, было вкусно и приятно отдохнуть
1
July 31, 2022
Волшебное место-находка. Уютный интерьер и экстерьер. Спасибо милой сомелье Анне, за экскурс в мир вина и фирменной кухни. Кстати, о кухне , РАПАН ! Обязательно попробуйте его, закрыв глаза. Сочетание вкусов во рту мммм
Спасибо !
3
June 16, 2022
Брал салат с ростбифом, лосось и сорбет, было очень вкусно! Официант все рассказал про блюда. Для сумки дали подставку. Мне все очень понравилось и еда и обслуживание!
3
February 14, 2022
Тут самый вкусный тартар из лосося и наполеон. Пробовали много разных блюд, нет ни одного, которое не на 10/10, ни одно не разочаровало, каждый остался при своём любимчике! Потрясающий столик у окна. Очень вкусные рапаны!!! Самый крутой ресторан в Сочи. Ни какие гости и тд не стоят в сравнении. Обязательно стоит тут побывать.
3
1
August 9, 2022
Отличный ресторан авторской кухни.все блюда интерессные.классные ребята работают.винная карта-адекватные цены.
1
July 23, 2021
Я искушённый гость в ресторанах. Достаточно сказать что 20 лет в этом бизнесе. Прошёл все уровни до генерального директора. «Сотерн» штучный проект. Как они сами себя определяют.
И это абсолютно так. Блестящая работа! Браво!
Спасибо поварам, официанту Андрею, который создан для работы в сервисе, кстати что мало кому дано. Спасибо кто придумал и воплотил проект. Искренне рекомендую. Могу только добавить, что в целом любой ресторан только
50 % про еду. Остальные удовольствия доставляют мелочи: отношению к гостю, продуманный дизайн, конечно же место и чудесный вид из окон, тепло и искренность, что ты чувствуешь находясь в гостьях.
4
1
May 15, 2023
Наверно лучший ресторан на 960. Обедали/ужинали с ребенком регулярно. Без отравлений))))
1