Ashlama-Saraj

5.0

13594 ratings

Rate this place

6505 reviews

By default

Александр

Level 8 Local Expert

Посетили недавно с друзьями это прекрасное место, подача блюд очень быстрая, блюда все очень вкусные. Удобно, что за каждым столиком закреплен свой официант. Снижаю оценку на 1 звезду только по причине горячего пола в крытом зале в котором мы сидели(слева от лестницы). Мы находились там минут 40 и за это время ноги даже в летних кроссовках жарились как на огне, видимо такое решение связано с тем, что по-мимо отапливаемого пола, нет других источников тепла в холодное время года.

Show business's response

Yuliya Dvornikova

Level 10 Local Expert

Волшебный ресторан, место притяжения всего города. Очень вежливый персонал, большое разнообразное меню, вкусная еда, красивая подача и красивые виды вокруг.

Show business's response

Анна С.

Level 7 Local Expert

Вкуснотаааа…🤤🤤🤤при одном воспоминании рот наполняется слюной от тающих во рту татарашек, спелых томатов и тянущейся моцареллы под шариком мороженного в десерте кюнефе🤗 Это безусловная любовь

Show business's response

Ns21En

Level 16 Local Expert

Хорошее заведение, приятно обедать на воздухе, в любимом месте. Кухня хорошая, пробовали только плов, шурпу, чебуреки разные, пельмешки маленькие, все понравилось. Будем заезжать ещё. Единственное не возможно сидеть в закрытом помещении на втором этаже, ощущение, что находишься в шумной столовке, люди орут, дети орут, балаган жуткий. К сожалению, многие люди не умеют вести себя в общественных местах!

Show business's response

Андрей Серов

Level 22 Local Expert

Очень крутой ресторан на скале. Еда вся была очень вкусная, время ожидания было приемлемое. Имеется водопад)) с ресторана открываются потрясающие виды на скалы

Анна Игумнова

Level 15 Local Expert

Двоякие чувство вызвало данное заведение . Были на выходных , людей очень много персонал не успевает справляться с потоком, при заказе много позиций не было в наличии, при этом сразу об этом не говорили. Плов, люля , салаты было вкусно , авторский час на 3+, пахлава очень маленькая порция, мы были удивлены

Show business's response

Эльмаз Чорабатырова

Level 8 Local Expert

Очень понравилось, как обновили Ашлама Сарай — новое здание, мостик, всё красиво, родителям тоже зашло. Но не понравилось наличие аниме наклеек, игрушек и подвесок со слонами — это не сочетается с духом места. Лучше продавать что-то крымскотатарское, наше. Есть, например, девочка, которая делает классные наклейки с крымскотатарским дизайном, можно заплатить ей, сделать коллекцию и продавать наше. Ещё не очень понравилось, что там теперь есть суши и пицца. Да, возможно я душнила, но, на мой взгляд, это неуместно. Можно было бы даже оставить те же блюда, но подать их с изюминкой, например, «Филадельфия от Хана», добавив туда что-то оригинальное, свое.Еда, как и год назад, разочаровала — пиде напоминало плохую пиццу, а татар аш — магазинные пельмени. Но в целом люди и дизайн прекрасен, надеюсь это прекрасное место будет процветать и пойдет правильным путем

Show business's response

Максим Б.

Level 3 Local Expert

Плюсы: цена Минусы: отношение персонала. Было холодно. Попросили пледы для дам (2 шт) - не нашли. Но как только стали уходить за другим столиком для 10 пацанов все 10 пледов МАГИЧЕСКИМ образом нашлись. Оплата - только наличными. Терминал толи не работал толи один на всех. Больше туда не поедем. И именно из-за отношения. Еда - пойдет.

Show business's response

Александр чукланов

Level 3 Local Expert

Есть с чем сравнивать в Бахчисарае. Это кафе лучшее. Не только по месту расположения, но и по еде. Великолепная кухня, лагман чудесен, чебуреки, варенье кизиловое, компот!!!!! Парковка своя и никто не навязывает именно у них парковаться, чтобы потом покушать, как в большинстве кафе! Очень много места, классические столы и татарские. И самое главное- водопад!!!! Это нечто!!!! Ты кушаешь водопада, под скалой!!!! Мы туда по выходным просто обедать ездим))

Show business's response

Лидия .

Level 7 Local Expert

В целом ресторан хороший: Большая территория ресторана, обслуживают быстро, посещали в не сезон и вечером поэтому возможно не смогли полюбрваться красивым видом из больших стеклянных окон. Еда показалась немного солоноватой и островатой, но это видимо все индивидуально. Порции не большие при этом цена выше средней для данной местности. Но в совокупности ресторан оставил неплохое впечатление, можно рекомендовать к посещению!

Show business's response

Марина С.

Level 4 Local Expert

Очень красивое кафе. Обслуживание быстрое, а еда вкусная

Show business's response

Кирилл Хорьков

Level 21 Local Expert

Прекрасное место. Многовато народу, но это не чувствуешь. Всё очень атмосферно, бюджетно и вкусно. Суп из рябчиков впечатлил. Плов великолепен. Спасибо.

Show business's response

Павел Сорбучев

Level 9 Local Expert

В целом место отличное. Кухня супер. Но очень много людей, при полной посадке внимание официантов рассеяно и повышенного внимания вы не получите. Однажды к нам просто никто не подошел в течении 30 минут, поэтому не стесняемся и сами идём за официантом. Откровенно не оставил на чай, потому что официант забыла принести мне стакан воды, не смогли подать блюдо как я просил, или просто забыли. При этом ожидание блюд не долго и кухня выше всяких похвал, перегруженность как в Макдональдс в Адлере, всё равно 5 звёзд кухня превосходна

Show business's response

Сергей Корнеев

Level 17 Local Expert

Заходили попить чай. Неплохо, травяной, вкусный. Атмосферное место, глазу осно приятно. Обслужили быстро, вежливо. Расплатиться можно картой. Народ был, но и места тоже нашлись.

Show business's response

Лилия

Level 5 Local Expert

Вкусно и достаточно быстро. Красивый интерьер. Советую взять национальный десерт сюзьму, только заказывайте его заранее, минут 20 будут готовить, но очень вкусно))

Show business's response

Станислав Коваль

Level 7 Local Expert

Очень атмосферное место, которое находится в ущелье прям над вертикальной скалой. Есть небольшой водопадик. Пересыхает в жару. Дорога проходит по узенькой улочке старого города и вдоль Ханского дворца. Вкусная еда, быстро подносят, и радует приятные цены. Есть большая парковка, но и она в часы "пик" забита полностью.

Show business's response

Елена Мальцева

Level 5 Local Expert

Красивый ресторан в красивом месте. Очень вежливые и приветливые официанты, уровень обслуживания высокий, красивая посуда и подача. Заказывали блюда из баранины и овощи гриль, вкусно :) турецкие десерты (кюнефе) и кофе вообще огонь. Рекомендую :).

Show business's response

Эльнара

Level 4 Local Expert

Любовь с первого взгляда. Кухня на высшем уровне ,всё вкусно. Атмосфера обалденная. Хозяин с душой вложился. Официантам отдельный респект🤝 Приедем ещё.

Show business's response

Кристина Игоревна

Level 7 Local Expert

Любимое кафе, все праздники только здесь. Любимое блюдо - обновленный плов! Еда 10/10, атмосфера 10/10, персонал 10/10. Буду возвращаться всегда. Один момент, хотелось бы больше прохлады, система орошения не работала в последний раз.

Show business's response

Евгения Полевая

Level 8 Local Expert

Очень красивый,этнический ресторан!Персонал умнички,работают на 5+.Кухня разнообразная и Очень вкусная! Всегда практически полная посадка!Отдельное спасибо Кериму!)

Show business's response

Севиля Джелилова

Level 11 Local Expert

Очень атмосферное заведение рекомендую тут побывать, кухня чудесная, все быстро, интерьер огонь, официанты умнички ни на минуту не оставляют без внимания, десерты это произведение искусства. Спасибо вам процветания

Show business's response

Евгения

Level 5 Local Expert

Очень вкусная и разнообразая кухня. Душевные, общительные официанты. Атмосфера отличная. Нам с мужем очень понравилось. Сьездием ещё раз обязательно.

Show business's response

Anastasiya

Level 7 Local Expert

Очень атмосферное место с отличной кухней. Были в марте, не смотря на межсезонье народу было не мало. Очень разнообразное меню на любой вкус. Ожидание блюд на 6 человек до 20 минут, что для такого объема очень не плохо. Вся еда свежая, Вежливый персонал, есть детская площадка, шикарный вид вокруг, есть парковка. Рекомендую к посещению

Show business's response

Елена Бел

Level 5 Local Expert

Мне не очень комфортно здесь отдыхать . Персонал злой часто бывает . Еда,как везде у нас в Крыму,вкусно . Локация хорошая, между скалами,в старом Бахчисарае. Большая территория и столики и топчаны и магазины и сладости и водопад и качеля. Можно быстро поесть,чтобы под нос официанты и админы не ходили с грустными лицами и уехать.

Инкогнито 1651

Level 6 Local Expert

Любимое место в Крыму.Находитья в живописном месте.Нравиться и кухня и обслуживание и оформление летних площадок.Всегда с удовольствием заезжаем , даже просто выпить вкусный кофе)

Show business's response

Марина Сырмич

Level 3 Local Expert

Очень понравилось это место. Зашли просто выпить кофе. Приятный персонал. Красивая подача кофе. Вкусная пахлава на десерт. Чисто. Всегда в заведениях обращаю внимание на туалет. Он идеальный. Что тоже немало говорит о ресторане. Выше всяких похвал. Рекомендую это место.

Show business's response

Мигран Гомкцян

Level 5 Local Expert

Ребята, советую всем, классный ресторан с очень вкусной , разнообразной и традиционной кухней, есть блюда и европейские, мы пробовали татарские блюда : все без исключения вкусные, особенно поразил их фирменный десерт Канифе💥 Место это отдельная история, у скалы рядом с водопадом и копией фонтана Любви( воспетого великим Пушкиным)!!! Кстати оригинал недалеко от ресьорана в ХанскомДворце.

Show business's response

Дарья Ш.

Level 5 Local Expert

Совершенно случайно попалось данное заведение по пути из Бахчисарая в Симферополь, и не зря мы решили в нем остановиться поужинать. Тепло и вкусно, уличная веранда находится прямо у подножья горы - очень захватывающе, большая территория, хорошие цены, очень вкусные блюда и кофе, подающийся со сладостями, однозначно рекомендую!

Show business's response

Странник

Level 8 Local Expert

Однозначно место для обязательного посещения!! Невероятно атмосферно, попробуйте аля долма, не помню названия, но это восторг!! Шашлык с баранины и говядины , салаты кофе вареное на песке ! Все очень вкусно! Есть шикарная детская комната. Ездили из Севастополя с пляжа покушать! В следущий раз обязательно заглянем еще!

Show business's response

Александр Прохоров

Level 11 Local Expert

Господа , я который раз приезжаю в этот ресторан и который раз ухожу разочарованным , такой красивый и все так невкусно. В этот раз был семьей , ну как можно испоганить цезарь с креветками, а тут могут, просто ужас ужасно соленые креветки , почему они такие большие тигровые и такие соленые??? пропавшие??? Чай по турецки , светлое пойло , имеющее ужасный вкус . Чай турецкий должен иметь цвет зачьей крови . Пиде жесть, есть не возможно , начинка отвратительная , сыр самый дешевый брали , его дешевость до сих пор не забыта.

Show business's response

Владимир Шулекин

Level 14 Local Expert

Необыкновенное место. Шикарный вид. Прекрасная кухня. Приятный интерьер. Заезжали с семьёй, дети довольны, порции большие, чебуреки просто шикарные. Понравилась вежливость персонала и скорость обслуживания.

Show business's response

Мария Иванова

Level 9 Local Expert

Очень красиво,вежливые официанты,цены норм,оплата разная.Янтык,чебурек с говядиной понравились,вкусные.

Show business's response

Иван Елисеев

Level 7 Local Expert

Рекомендуется к обязательному посещению! Вид потрясный, меню богатое, кухня очень вкусная (от салата до десерта сплошные положительные эмоции), подача красивая (кофе на песках особенно впечатлило), цены демократичные. Администрации и персоналу крепкое рукопожатие и спасибо за прием.

Show business's response

Ирина Воронкова

Level 13 Local Expert

Мы поклонники этого ресторана, или даже фанаты! Первый раз приехали в 2010 году с экскурсией из Евпатории, попали на дегустацию и вкусно поужинали. После этого сколько раз были в Крыму , столько раз были в этом ресторане. Сейчас уже 5 лет живём в Крыму постоянно, и всех своих друзей всегда привозим в Бахчисарай и обязательно заводим в это место! Вкусно, быстро, недорого! Бываем теперь по многу раз в год!На наших глазах он вырос из маленького заведения в такое прекрасное место! Но! Вчера ребята это просто ужас. Нет, не будем врать все также вкусно и быстро и недорого. Но с персоналом, надо что то делать. Они губят все хорошее что здесь есть! Скажу честно сначала хотели как обычно , сеть на топчан, при нас освободился стол его нам не дали сославшись на бронь, мы сели в зале, там сквозняк, попросили пледы, не дождались, попросили горелку, свободных не оказалось, сами нашли свободный топчан, т.к. администратор потерян и в прострации, попросили администратора перенести наш заказ туда, на что администратор ответил договоривайтесь с официанткой. Официантка естественно сказала " не, я тут работаю и туда бегать мне некогда" . После 15 минут разборок и нервов, нам выделили малоопытного мальчика, который постарался сгладить негатив, но немного не владел заказом, но быстро исправлялся. Итог испорченный вечер! Жалко, ехали с предвкушением, а получилось, что не получилось!

Show business's response

Эльзара Мерега

Level 9 Local Expert

Приехали покушать,в ресторане было немного людей, к нам подошёл официант и принял заказ (пообещал,что в течение 20-30минут принесёт еду)После получасового ожидания я подошла и спросила долго ли ещё ждать? нам принесли чай и лепешку(а прошло уже 40мин)сказали в течении 7минут принесут еду,подождав ещё 10мин мы встали и ушли,официант не постеснялся с нас взять за отломаную лепешку денег (чай не пили ).ушли голодные, день испорчен, впечатления о этом заведении не самые лучшие. Хотя,само заведение выполнено в очень красивом,колоритном стиле,но вот обслуживание оставляет желать лучшего.

Show business's response

Ольга А.

Level 4 Local Expert

Сегодня посетили это место, я честно шла с подозрением, что не может быть все на 5, но такие отзывы, такие хвалебные песни.... Все началось с туалета:смывные бачки с веревочками, отсутствие мыла.... Меню потрепанное, блюда не вызвали желание их заказать, но чтобы не портить настроение моему спутнику, согласилась попробовать сарму на мангале, по рекомендации официанта , по итогу нам ее благополучно превратили в сожжённые листья с мясом.. Вкусными. оказались только овощи. Сарма, люля, лагман, соус, айран, все было очень солёным и не вкусным, лук здесь не маринуют к мясу. Лепешка- это не лепёшка, это маленькая булочка.. Вообщем самое большое разочарование , не ведитесь на отзывы, проверяйте сами. Очень разочарованы. Не порекомендую! Официант при оформлении оплаты уточнила, все ли нам понравилось, я ей ответила, что разочарована, вкусные были только овощи..Она возмутилась, мол всем нравится. P.s.все кто рекомендовал, уже получили отдельную "благодарность" за рекомендацию....

Natali Foreyro

Level 5 Local Expert

15 марта 2025.Замечательное место, очень вкусно, бываем каждый год, кафе растёт не только в размерах, но и в сервисе, при входе встречают и провожают к столу каждого, очень много ребят официантов, все очень любезные, сразу принесли напитки, весь заказ принесли минут через 10-15, это при том, что было много людей. Все свежее, 5 баллов.

Show business's response

Вероника Петрова

Level 17 Local Expert

Ехали сюда специально, чтобы отведать знаменитый восточный десерт кенюфе. Красивое место, водопад, попугаи, гранатовое дерево, детская комната, вкусная еда и вежливый персонал - всё сложилось в одном месте

Show business's response

Tarasova Anastasia

Level 10 Local Expert

Ничего особенного кроме скалы рядом и водопада. Внутри обычная столовая в восточном стиле. Чечевичный на вкус так себе, мангал не плохой, но не более. Обслуживание действительно быстрое. Но очень шумно, очень много людей и официантов. Хотелось бы какого то уюта. Оплата либо наличными, либо перевод. Кюнефе сразу из печи подаётся, это вкусно, ради него можно вернуться сюда, но не более

Show business's response

Мердие Котовщук

Level 13 Local Expert

В общем- отлично, мы были раза три- не более. Персонал молодой, местами- неуслужливый. Просили выключить уже в 23 часу вентилятор, который дул прямо на нас- по улыбались и ушли. Что касается еды- все халяль. Вкусно. Все четко, как в кафе. Домашним и не пахнет. Алкоголя нет-это фишка заведения По расположению: очень атмосферно, тематически. Приятно. Огромная территория- качели, сладкая вата и даже магазин. Есть стоянка. Это удобно. Из минусов : далековато . Откуда бы ни ехал- Севастополь . Симферополь. В целом- рекомендую

Show business's response

Александр Морозов

Level 12 Local Expert

Кафе. Понравилось. Порции достойные. Цены для такого уровня приемлемые. Само кафе чистое и ухоженное. Три этажа. Из пожеланий владельцам - напишите что-то перед большим крыльцом. Куда идти. На втором ярусе Есть кондитерская. Кое-что в ней купили. Очень вкусно. Но по мне так очень дорого и нет ценников. Все приходится спрашивать. Но вопрос цены всегда риторический. Рекомендую. Ещё и большая парковка.

Show business's response

Валера Бережной

Level 4 Local Expert

Очень долгое обслуживание. Чтобы сесть за стол, нужно сначала ждать пока кто-то подойдет и протрет, поскольку все столы грязные. После ждали официанта еще 20 минут, чтобы сделать заказ, так и не дождавшись. Хотя подходили сами к официантам и просили подойти. Цены не соответствуют размеру и качеству блюд.

Галина Кузнецова

Level 10 Local Expert

Замечательное кафе с национальной кухней приютило нас во время дождя. Очень порадовало быстрое чёткое обслуживание. Бесподобный куриный супчик и наивкуснейший чебурек с тончайшим тестом сделали незабываемым наш обед! Огромная благодарность шефу!

Show business's response

Мишин Миша

Level 13 Local Expert

Обожаю шашлык . Тот редкий случай когда он на высоте 🔥 . Одни раз конечно не повезло , но все бывает 🤷‍♂️. Пидэ тоже вполне ! И тот редкий случай когда айран не кифир разбавленный минералкой . Короче очень неплохо ☝️

Show business's response

Castiel Angel

Level 4 Local Expert

Очень вкусно 🫶🏻 Кюнефе 🔥🔥 К сожалению совсем не понравилось обслуживание, некоторые блюда ждали по 30 мин. Попросили официанта рассчитать нас и ждали около 40 минут. Успели замерзнуть от ожидания, тк сели на улице. При рассчете официант из кармана достал смятый чек 😳 Очень странно Но кухне огромное спасибо. Место очень живописное

Show business's response

Ра

Level 8 Local Expert

Честно говоря не могу сказать что заведение на 5 звезд и 4к озывов. Манты средние, супчик с пельмешками очень плох, по сути тесто переваренное без мяса и с безвкусной юшкой, долма вкусная, а десерт с сыром и мороженным действительно то, ради чего стоит вернуться. Вообщем довольно обычное заведение с красивым окружением, тут глпвное знать что брать, далеко не все вкусно, но некоторые позиции отличные

Show business's response

Наталья Ч.

Level 8 Local Expert

Кушали тут во время экскурсии! Очень очень вкусно! Персонал супер. Все схвачено! Молодцы!

Show business's response

Ксения

Level 25 Local Expert

Туристическое место. Очень аутентично, природа вокруг великолепна. Я крымчанка, и фанат лагмана , мне кажется в Крыму его делают особенно вкусно! В Москве мне не удавалось найти такой как надо Но в данном кафе лагман тоже показался на 4. Это по моим вкусовым ощущениям Но я бы сюда вернулась с друзьями непременно

Show business's response

Инкогнито 2275

Level 6 Local Expert

Очень красивое и вкусное место в которое хочется возвращаться снова и снова. Большой и вежливый персонал, все рассказал по блюдам . Ценник приятно удивил …. Хоть и не в цене дело главное чтоб было вкусно , тут 2 из 2. Мы отобедали с прекрасным видом. Запомнилось каждое съеденное блюдо . Это заведение просто в самое сердечко ❤️

Show business's response

Елена Дружинина

Level 8 Local Expert

Очень аутентичное место. Вкусная еда, интересные и на любой вкус места рассадки Гостей

Show business's response