Ashlama-Saraj

5.0

13594 ratings

Rate this place

6506 reviews

By default

Надежда Батракова

Level 6 Local Expert

Отличное место, интересный интерьер, очень вкусно готовят и по ценам очень приятно. Были с сыном на экскурсии и нам именно это заведение порекомендовали. Мы не пожалели, очень вкусно и очень вежливый персонал.

Show business's response

Алексей Дорошенко

Level 14 Local Expert

Были не раз и будем еще! Прекрасное место! Вкусно, вежливо, уютно! Масса открытых и закрытых терасс, есть и уединенные беседки. Перед заведением паркинг, на котором всегда есть человечек, который и по местам подскажет и поможет выехать, если плотно, за что отдельное спасибо!) Однозначно к посещению!

Show business's response

Level 7 Local Expert

Если будете в Бахчисараи обязательно посетите это колоритное кафе с очень вкусной кухней. Чебуреки просто 🔥

Show business's response

Евгений Бурачков

Level 13 Local Expert

Неплохое место. Блюда мне понравились. Лагман был приготовлен правильно. Второе блюдо из говядины тоже порадовало. Отдельно хочу похвалить щербет - напиток из сока лимона и мяты. А вот чай самый обычный, если в этом вопросе ищите некую экзотику, то это не их тема. Чебурек тоже был вполне зачëтным. Персонал дружелюбный и расторопный. Атмосфера душевная. Есть места с видом на небольшой водопад, сто весьма атмосферно, так что рекомендую.

Show business's response

Юлия Ваваева

Level 7 Local Expert

Очень гостеприимный колоритный ресторан с вежливым персоналом 😁 Находится у подножия горы Сувлу-Кая, водопадом, в очень живописном месте) По сравнению с московскими ценами этот ресторан входит в средний, а местами даже в низкий ценовой сегмент, несколько не теряя при этом своего статуса и качества еды! Восторг! Мы с мужем очень довольны, рекомендуем!

Show business's response

Анна Аникеева

Level 7 Local Expert

Замечательное место, очень красиво, работа всего персонала слаженная, много места, кухня на высоте. Получили удовольствие

Теленкова Н.

Level 3 Local Expert

Отличное место! Очень популярное, с большой парковкой. Красивое оформление в восточном стиле, вкусно готовят. Кофе-изумительный, подача - шикарная! Если будем в Бахчисарае, то обязательно ещё раз сходим. Спасибо!

Show business's response

Murad Ismailovich

Level 4 Local Expert

Вид конечно классный и оформление блюд красиво, но всегда присутствует НО: 1.Все блюда холодные 2.Официанты забывают о просьбах и заказах, обслуживают так как будто все им должны (обслуживали на верхней правой зоне) 3.Пледы воняют 4.Официанты не в курсе что у них есть по меню Вывод: кроме красивого вида здесь больше ничего нет:(.

Григорий Шульга

Level 6 Local Expert

Понравилось всё, место мы называем " Бахчисарайский каньон", обслуживание, очень вежливые официанты, шурпа бесподобная, на фото " канифе"довольно интересный десерт... Есть сложности с парковкой, каньон есть каньон, особенно в выходные, перед этим были в местном зоопарке, тоже чудесное место, всем советую.

Show business's response

Александр

Level 7 Local Expert

Недавно посетил ресторан Ашлама-сарай, и у меня остались только положительные впечатления! Атмосфера заведения очень уютная и дружелюбная, что создает прекрасное настроение с самого входа. Меню разнообразное, и я был приятно удивлён качеством блюд. Также стоит отметить внимательное обслуживание – официанты были вежливыми и всегда готовы помочь с выбором. Интерьер ресторана выполнен в традиционном стиле, что добавляет особый шарм. Это идеальное место как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями. В общем, Ашлама-сарай – это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Рекомендую всем, кто ценит вкусную еду и приятную атмосферу!

Show business's response

Сусанна Мухтарова

Level 3 Local Expert

Очень красивое место!Очень колоритное кафе!Приятный молодой шустрый обслуживающий персонал.Еда:картофель на мангале сверху подгоревший внутри абсолютно сырой(остался на тарелке),салат по турецки жилистые хвосты от баклажан(остались на тарелке),рагу из телятины полусырые хрустящие овощи, сдобренные кинзой(на дух не переношу),пиде с телятиной и сыром съедобное. Кюнефе!!Разочарование!Сыра который должен тянуться или вообще нет или он разогретый застывший(я так и не поняла)Смешная копия турецкого десерта.За кюнефе — 5 баллов!Подача кофе в мини турочках классная.Итог:чек на двоих почти 3 000,наелись,но ожидания не оправдались.А место конечно замечательное!

Show business's response

Залия Баринова

Level 6 Local Expert

Великолепное место, поели очень вкусно! Попробуйте люля-кебаб, самый вкусный что я пробовала! Атмосфера приятная, быстрые официанты, чек порадовал

Show business's response

Инкогнито 3761

Level 5 Local Expert

Красивое место, особенно когда освещает утреннее солнце! Удачное место для наслаждения прекрасными видами и сделать хорошие видовые фото! Особый шарм придаёт водопад! Интересно посетить кафе в темное время суток, так как интересная подсветка создает романтичную подсветку! Кафе пропитано национальным колоритом! В кафе действует дресс-код (нельзя ни шорт не маек). Также запрет на алкоголь!! Вкусная еда, жене понравился очень салат из баклажанов (лазат) ! Я всегда с удовольствием беру сарму (голубцы в виноградном листе). Очень вкусное кофе с десертами. Брали бурму и тирамису (очень нежный). Салат наподобие Цезаря очень большая порция- хватит на двоих, вкусная заправка! Из минусов не дёшево, чек на двоих вышел на три тысячи! Барашку на кости спалили(

Show business's response

Эмине Ахтемова

Level 5 Local Expert

Очень вкусная и разнообразная кухня, дружелюбный персонал и уютное место. Если на улице прохладно, то без напоминания и просьбы приносят пледы. В любое время года и суток здесь красиво. Еще раз повторюсь про персонал- они супер. Всегда находят ( что нибудь придумывают) свободный столик и вкусно накормят. Люблю это место

Show business's response

Recent

Level 15 Local Expert

Цены материковые. Очень вкусно, сытно. Из Вилино почти каждый вечер ездили ужинать. Пища явно не полуфабрикат, чувствуется свежесть готовки. Много официантов, обслуживают быстро.

Show business's response

Александра Кувшинова

Level 3 Local Expert

Отличное место, замечательная атмофсера, еда и обслуживание на высшем уровне. Обязательно посетим данное заведение еще раз!!

Show business's response

Евгения С.

Level 5 Local Expert

Отличное заведение!прекрасная кухня!очень вкусно готовят!великолепный десерт кюнефе!))обстановка релакс)))даже не буду снимать звезду за обслуживание,оно хромает,но вырулило за счёт всего остального.в частности,работа официантов некорректна.заказ принимает один,приносит другая девочка...заказывали две порции,принесли одну..."а мне мальчик передал,что надо одну!"...кто принял заказ,пусть тот его и дорабатывает.гости сидят,официанты между собой ругаются кто понесет,а кто нет....не серьезно)))

Show business's response

Марта

Level 5 Local Expert

Ресторан «Ашлама-Сарай» в Бахчисарае — отличное место, чтобы вкусно и атмосферно поесть. Восточная кухня на высоте: особенно рекомендуем шашлык — сочный, ароматный, просто супер! Кофе крепкий и насыщенный, десерты вкусные, подача приятная. Цены вполне доступные, особенно для такого уровня. Очень уютно: удобные места, вокруг скалы, журчит водопад — обстановка просто волшебная. Приехать сюда — уже маленький праздник. Однозначно стоит заглянуть!

Show business's response

Dmitry Ilichev

Level 8 Local Expert

Каждое свое посещение Крыма стараюсь посетить новое для себя заведение. Друзья привезли в Ашламу, старый Бахчисарай. Крымско - татарская кухня - зачёт. Обслуживание - на уровне. Интерьер , сама локация - достойные. Парковка есть , но , боюсь в сезон припарковаться там не получится, как и на прилегающих узких ( исторических) улочках. Имейте это ввиду.

Show business's response

Оксана Полынкевич

Level 5 Local Expert

Живописное место. Даже если покажется, что на парковке нет места, вам не дадут уехать)) Ребята оперативно находят и помогают припарковаться. Меню стандартное, характерное для этой кухни. Цены отличные, совершенно не завышены. Нам понравилось))

Show business's response

Ольга Гарбар

Level 5 Local Expert

Посетили данное заведение совершенно случайно, просто потому что проезжали мимо, целенаправленно ехать из Симферополя я бы не стала. Снимаю 2 звезды за то что место очень тихое, было очень напряжно сидеть в тишине в огромном зале, приходилось разговаривать шепотом чтобы не смущать остальных гостей заведения, так же официант в какой-то момент просто пропал, за его отсутствие скопилось много пустых тарелок и приходилось его очень долго ждать даже для того чтобы попросить сахар. В остальном все хорошо, еда вкусная, место красивое.

Show business's response

Didishka Matkarimova

Level 12 Local Expert

Прекрасное место с невероятным видом на горы, на территории есть свой водопад. Уютный ресторан, есть тапчаны, столы, фонтан и сувенирный магазин. Персонал дружелюбный, кухня отличная.

Show business's response

Сергей Ринг

Level 3 Local Expert

Отличное место. Цена недорогая, обслуживание хорошее, большие порции и крутой вид на водопад и окрестности. Всё чисто, аккуратно. В заведении отсутствует алкоголь. Рекомендую однозначно это место!

dbww

Level 2 Local Expert

Общее впечатление от посещения испортили помощники официанта. Сам официант был внимателен и вежлив, но после того, как мы решили заказать десерты и отошли сделать несколько фотографий, произошла неприятная ситуация. Наш стол был убран, хотя на тарелках оставалась еда, за него посадили других посетителей, а наши вещи, включая сумки, были передвинуты, а возможно, и тронуты! Это возмутительно! Мало того, что наш стол был убран и наши вещи тронуты, помощники официанта все остальное время смотрели на нас косо, как будто мы были в чем-то виноваты. Это создало очень неприятную атмосферу и окончательно испортило вечер.

Show business's response

Any Well

Level 6 Local Expert

Очень вкусно, обслуживание хорошее . Атмосферное место. Особенно понравилось кофе на песке и кюнефе

Show business's response

Анна Тугарина

Level 4 Local Expert

Мое любимое кафе, персонал очень клиенториентирован, приходила раз 5 с разными компаниями всегда сажали сразу и с красивым видом, если б было можно я бы поставила 10 звезд. Рекомендую каждому попробовать баранину в тандыре и говяжий язык, мясо тает во рту, хочется целовать руки поварам, которые знают свое дело! Спасибо что Вы есть!

Show business's response

Диана К.

Level 4 Local Expert

Отличное место, шикарные виды в каждую сторону, водопад, скалы, зелень! Вызывает восторг не передаваемый ! Рекомендую к посещению, также можно оставить на парковке авто (приятный мужчина помог припарковать, сориентировал как пройти до монастыря и старого города ) парковка бесплатная и нет никакого навязывания Само кафе очень вкусное, за 2 недели путешествия по Крыму это лучшее место, в которое хочется вернуться и которое порадует вас ценой (за сытный обед на двоих заплатили 1500 руб, для сравнения в неплохой столовой будет 1000-1200 руб у нас ) Но вкусы здесь в разы лучше и все блюда сытные и вкусные

Show business's response

nice.red21

Level 18 Local Expert

Хорошее и приятное место! Вкусная кухня, очень вкусная- некоторые позиции! Рекомендую заведению, сделать меню по QR кодам, чтобы гости, которые приходят в Ваше заведение, не высматривали внимание очень вежливых официантов и не ждали меню, а могли наслаждаться выбором по меню с телефона, заодно наслаждаться видами и атмосферой

Евгений Киреев

Level 12 Local Expert

Еда, расположение, атмосфера, отношение все на высоте! Рекомендую к посещению в обязательном порядке!

Show business's response

Sokol_777

Level 5 Local Expert

Приехали посмотреть водопад. Водопад оказался достопримечательностью самого кафе. Ну раз уж приехали, то зашли посмотреть и выпить чашечку кофе. От подачи были в огромном восторге, казалось, что сейчас обсчитают по ой какой цене и влетим в копеечку. Но нет, цены очень даже адекватные для данного заведения, само место очень красивое. Столько труда и финансов вложено в это кафе, даже представить трудно. Тут не жалко оставить на чаевые сколько угодно. Бью поклон тому, кто сумел организовать такой бизнес без обманов, противных навязываний зазывал и бешеных цен. Зазывалы есть, без них в Бахчисарае наверное никуда, но это не те, противные зазывалы, которые готовы под колеса падать. Абсолютно все культурные и если человек отказывается, то уговаривать не будут. В общем место очень очень хорошее. Говорю как человек, который не особо любит кафе. Были в конце мая, места было достаточно как на парковке, так и в самом кафе.

Show business's response

виктория р.

Level 4 Local Expert

Я побывала в сказке. Очень красивое место. Все очень вкусно. Обслуживание на высшем уровне. Ребята официанты внимательные и приветливые. Есть повод каждый отпуск приезжать сюда ещё раз.

Show business's response

Ольга Buro

Level 16 Local Expert

Очень атмосферное место в Бахчисарае, обязательно побывайте там, чтобы насладиться великолепной татарской кухней и добродушным приемом. Беседки под водопадами на горных склонах, чистый воздух и полное умиротворение за чашечкой вкуснейшего турецкого кофе.

Show business's response

Мирослава Винтоняк

Level 3 Local Expert

Были в данном заведении, вид прекрасный, расположение чудесное, кухня вкусная, но обслуживание просто ниже плинтуса !! По всему заведению бегают толпы молодых официантов, на один этаж по человек 10 и при чем без дела Подошли к нам через минут 15 и то когда мы уже попросили Каждое действе делали разные люди :стол вытирала одна, салфетки другая, меню принесла третья и каждый раз мы об этом просили К кухне вопросов нет, но руководству нужно задумать о своем персонале, как будто бы люди пришли сюда на работать, а потому, что дома делать нечего

Show business's response

Александр Ш.

Level 4 Local Expert

Потрясающее место. Официанты доброжелательны к своим клиентам и очень внимательны. Одеты в национальные костюмы. Еда потрясающая все что не заказывали все очень и очень вкусно. Потрясающие виды с любого стола на скалы и водопад. Обязательно вернусь

Show business's response

Svetlana Zimina

Level 11 Local Expert

Заезжали сюда на обед во время визита в Бахчисарай. Ресторан расположен у горы с водопадом, в очень живописном месте. Посадка на 3 уровнях террас. Есть шатры с низкими столами и стандартная посадка. На террасе работают охлаждающие вентиляторы с опрыскиванием. Обслуживание очень быстрое, качественное, с синхронной подачей (чтобы никто не сидел без еды). Еда оказалась выше всяких похвал!!! Алкоголя нет. Ресторан точно стоит посетить даже если просто проезжаете мимо Бахчисарая!

Show business's response

Оксана Мосман

Level 2 Local Expert

Единственный плюс этого места - его расположение, красивая природа. Обслуживание отвратительное, просто 0 из 5 В жизни больше никому не порекомендую и сама туда ногой не ступлю Пришла с коляской и с 2 детьми К кому не обратилась как пройти в теплый зал отправили на террасу где ветрено, с террасы отправили вниз, таскала сама коляску , фиг кто помог Пришли, сели, пока не попросила меню - никто не принес (в зале было две девочки, но стояли в своих телефонах) Так все и закончилось тем что нам принесли меню и больше никто не счел нужным подходить, « сама пусть с грудничком побегает за нами» 19.10.2025 смена

Show business's response

Ольга Ч.

Level 6 Local Expert

Настолько красиво и живописно, я влюбилась в эти виды❣️ тут ещё и вкусно кормят за очень приемлемые цены! Виды шикарные, водопад, такого красивого места ни разу не видела, я в восторге! За десерт отдельное спасибо! Очень вкусно! Кюнефе - рекомендую всем, кто ещё не пробовал ❤️ Рекомендую на 10000% 100 из 10

Show business's response

Алексей Пидаев

Level 6 Local Expert

Место приятное, красивый вид на горы и т.п. вкусная кухня, но официанты... блюда приносят по готовности и когда один сидит ест(ну или ждёт остальных и блюдо остывает) другие ждут свое блюдо. Мы ходили с семъей 4 человека. Мама начала кушать когда все уже поели👎 Есть стульчики для деток👍🏻

Show business's response

Всеволод Ильин

Level 17 Local Expert

Отличный ресторан. Красивое окружение, очень вкусные блюда и крайне приятные цены, делают это место обязательным для посещения. Очень вкусные компот из кизила, различные салаты, мясные блюда (шашлыки и т.п.) на очень высоком уровне). Есть приятное кофе, в красивой подаче. Прям на территории есть водопад, что только дополняет атмосферу этого места!

Show business's response

Роман Б.

Level 8 Local Expert

Профессиональный и вежливый персонал, начиная от встречающего на парковке человека и заканчивая официантами. Понравилась кухня, всё вкусно, большие порции, цены нормальные. Очень красивые виды с веранды.

Show business's response

Юлия Вьюркова

Level 23 Local Expert

чудесное место!!! Мир красоты, роскошества, запах пряностей и огромное количество людей. Ощущения как в настоящей Турции!!! Но нас так принимали, а пространство где отдыхали ВЕЛИКО и уютно, что никто никому не мешал. Замёрзли - вот вам плед!!! Благодарю

Show business's response

...

Level 7 Local Expert

Прекрасное расположение, очень красивый вид при входе на территорию. Еда качественная, готовили все довольно быстро при загруженности ресторана примерно в 70%, время ожидания блюд составило 10-12 минут. Отдельно хочу отметить и посоветовать пару блюд: - Къушбашышы (большая порция, очень сытное пиде) - Кюнефе (невероятно вкусный десерт!) Прилагаю свой чек ужина на троих человек. Из ресторана не вышли, а выкатились.

Show business's response

Игорь Лебединский

Level 10 Local Expert

Прекрасно приготовили все блюда. Вкусно. Заказали пистолеты, шикарно. Некоторых позиций не было, время 13 часов дня. Не было плова и еще нескольких блюд. Говорят об этом уже приняв заказ. Не принимают карты. Только наличные или перевод, долго несут счет и сдачу, около 20 минут. Но это несильно портит впечатления.

Show business's response

Максим Николаевич

Level 12 Local Expert

Очень атмосферное место! Скалы, водопад, свежий воздух! Ресторан у местных в рекламе не нуждается. Но если вы путешествуете и вдруг оказались в Бахчисарае, то обязательно сюда зайдите. Не пожалеете!

Show business's response

Ирина Чернышова

Level 14 Local Expert

Очень люблю этот ресторан. Самый вкусный десерт, а теперь ещё и крем суп грибной. Это любоффф. Официанты все в форме. Если женщина пришла в шортах или коротком платье, то вас попросят надеть накидку-это так приятно, что люди правильно понимают традиции.

Show business's response

Юлия Гольцман

Level 5 Local Expert

Очень атмосферное место! Плов и рулетики из мяса были великолепны) на десерт был кефте с шариком мороженого - не приторно и очень необычно и вкусно. С удовольствием вернусь ещё в это приятное место📍

Show business's response

Наталья Г.

Level 11 Local Expert

Восхитительное место! Благодарю за возможность вкусно и в красивом месте и уютном отдохнуть и насладиться красотой природы! Очень приятный персонал🤗 очень быстро принесли заказ🩷 понравились все блюда.

Show business's response

Максим Волков

Level 5 Local Expert

Виды на верхней терассе завараживают глаз, мебель очень удобная, кухня на высоте гастрономических изысков восточного направления, в час-пик подводит сфера обслуживания при максимальной посадке.

Людмила Кузнецова

Level 11 Local Expert

Прекрасная кухня, все очень вкусно, очень расторопные и приветливые официанты. Две парковки, одна внизу, которая обычно забита, мы уж думали мимо проехать, но ребята быстро направили наверх. Так же у ресторана, очень милая сувенирная лавка.

Show business's response

Ангелина Пляц

Level 9 Local Expert

Очень понравилось место, вкусные блюда , особенно понравился люля-кебаб 👍 Приедем еще раз

Show business's response