Search
Directions

Ashlama-Saraj

Overview
Menu
News
197
Photos
682
Reviews
6505
Features
Rating 5.0
13594 ratings
Rate this place

6505 reviews

By default
Екатерина Давлад
Level 3 Local Expert
September 4
Очень красивое место , колоритное , ощущение , что находишься в мини - городке. Подходит как для семейного отдыха ( на территории есть детский уголок) , для вечерней прогулки, для свидания ( есть уединенные беседки ). Заведение поднимается вверх по скале и изюминка - водопад на территории . Вкусная кухня , красивая подача кофе по- восточному . Все чистое, не навязчивый но внимательный персонал . Приедем сюда ещё . Рекомендую .
3
1
владислава кожевникова
Level 4 Local Expert
November 9
Обязательно к посещению в Бахчисарае. Близкое расположение к достопримечательностям, интерьер , много локаций для фото, беседки , террасы. Отличная кухня, быстрая подача, цены не завышены. Персонал внимательный и приветливый
4
1
Show business's response
а
Level 4 Local Expert
September 12
Красивейшее место. Атмосферно, как-будто где-то в другой стране в старинном квартале находишься. Пользуется популярностью. Проблематично припарковаться и потом выехать. Нам пришлось ждать, пока освободится столик. Но не очень долго. Персонал вежливый и внимательный. Несмотря на огромное пространство и множество гостей - эта многолюдность не ощущается. Вкусные блюда. Подавали не все сразу, а по мере приготовления и поедания уже принесённого. Есть как татарская кухня, так и азиатская. Интересные десерты.
1
Светлана Касинцева
Level 4 Local Expert
July 10
Были в этом замечательном месте 06.07.2025,сказать, что нам понравилось - ничего не сказать!!! Насколько впечатляет локация и интерьер этого места! Когда среди гор видишь этот оазис, не зайти нельзя 😁 всё выдержано в национальном стиле, очень вкусная еда по демократичным ценам👍мы брали чебуреки с мясом, манты, куриный суп, шашлычок из курицы, из напитков - компот, понравилось всё! Обязательно буду советовать всем, кто собирается поехать в Бахчисарай🔥🔥🔥
1
Show business's response
Юлия Скупова
Level 12 Local Expert
July 17
Вкусно, быстро, красиво (выбирайте столики на верхней веранде с видом на водопад или отдельную беседку с таким же видом 😍). Плов, манты, чебуреки и янтыки- обязательно нужно попробовать, кофе с пахлавой - отвал головы 🤭 Удобная парковка и большой сувенирный магазин 👍
1
Show business's response
Лиля Э
Level 4 Local Expert
June 25
Из плюсов это очень красивое атмосферное место. Приятный и вежливый персонал. Есть парковка. Удобно , что можно сидеть отдельно в беседке в своей компании, правда родителям тяжеловато было. В беседках с диванчиками было бы шикарно. Из кухни понравились падишах, леля кебаб, татар аш, вкусные напитки и десерты, особенно сан Себастьян. Из минусов: в фирменном салате ашлама сарай очень много кинзы, которая перебивает весь вкус; овощи на мангале были пресные и внутри сырые. В целом нам понравилось,хорошо отдохнули и насладились пейзажем.
Show business's response
Наталья
Level 8 Local Expert
August 20
Красивейшее место! Сказать, что вызывает восторг - не сказать ничего) ну, это если говорить о визуальном восприятии и интерьере. Кухня - тоже высший пилотаж! Брали плов и шашлыки - очень вкусно. Если думать, где поесть в Бахчисарае - однозначно сюда!
Show business's response
Дмитрий П.
Level 5 Local Expert
June 29
Просто шикарное место. Вид и расположение оставляют глубокие впечатления. Тишина и ласточки. Отсутствие алкоголя огромный плюс. Вкусная еда и десерты. Гостеприимный персонал и вид визитная карточка этого ресторана. Советую посетить это место, память на всю жизнь и приятные впечатления обеспечены.
1
Show business's response
Руслан Гусейнов
Level 13 Local Expert
July 26
Был в этом году первый раз, хотя уже давно хотел зайти. Крайне приятное, живописное заведение с быстрым обслуживанием и с местной Крымской кухней. Всё что заказывали - быстро принесли и всё очень достойного качества, вкуса и размера порции и главное по адекватным ценам. Некоторые столовые ломят ценник больше! Ханский дворец по сравнению с данным заведением меркнет))) если не углубляться в историю... Постоянно в ремонте. А ашлама сарай как второй дворец))) Приятный факт-имеется парковка- можно оставить авто -сходить на чуфут-кале или монастырь, прийти пообедать и ехать далее. В Бахчисарае в том районе всё туго с парковками. Рекомендую!
Show business's response
Татьяна
Level 5 Local Expert
September 27
Потрясающий ресторан!) живописно, вкусно, приветливый персонал. МВФ хотели позавтракать и нам предложили взять традиционный завтрак и это было лучшее решение, стол был заставлен вкусностями, чаем, нереально вкусная шакшука, закуски, варенье, овощи, выпечка - все на высшем уровне. Теперь в Бахчисарае только туда🫶
Show business's response
Лариса Новицкая
Level 15 Local Expert
August 26
Вкусные чебуреки,десерт Кюнефе,интерьер.Хорошо и быстро работают официанты.Были с детьми,они играли в детской зоне(пространство большое,но покрытие рваное,все как-то не опрятно ).Друзья порекомендую!
Show business's response
🌷🌷🌷
Level 12 Local Expert
November 26
Отличное кафе для всей семьи. Удобное месторасположение,парковка, просторно, чисто.. все блюда очень вкусные! Лагман, салат с баклажан, чебуреки, супчик с тефтельками, плов, янтыки, том-ям, лепешки...ой даже всего не помню что мы там на заказывали - компания была большая - всё всё все было очень вкусно!!! Остались сытые и довольные!) к посещению рекомендую!
2
Show business's response
Елена
Level 12 Local Expert
July 26
Очень красивый ресторан,в красивом месте Бахчисарая. Обязательно рекомендуем к посещению. На территории есть шикарный водопад, несколько залов, есть на первом уровне,на втором и на третьем. Столики, отдельные бунгало, террасы. Еда, приготовление, подача, цены, всё только порадовало. Заказывали шурпу, манты, суп- лапшу с перепелой, травяной чай. Остались очень довольны! Есть магазин сувениров и магазин авторских украшений. Огромное спасибо всему персоналу!
Show business's response
Елена Олеговна
Level 16 Local Expert
September 5
Обязательно посещу это заведение в следующий раз, когда буду в Севастополе. Даже если не окажусь в Бахчисарае по другим причинам, обязательно приеду сюда пообедать. Вкус блюд просто потрясающий, а оформление ресторана — выше всяких похвал. Это место действительно супер! Обязательно закажите кюнефе. Это божественно вкусно!
Иринка
Level 16 Local Expert
July 16
Прекрасное, атмосферное место. Водопад, тапчаны, беседки, море цветов и даже детская площадка. И все это в одном месте. У нас была прекрасная официантка. По меню все рассказала и подсказала. Все было очень вкусно. Чебуреки нежнейшие, салат с карамелизированым баклажаном-бомба! Перепёлка отличная. Ростбиф - супер. Кюнефе в меру сладкий. И очень вкусные лимонады.
Show business's response
Татьяна Шарова
Level 7 Local Expert
October 6
Пафосная и красивая едальня под нависающей скалой с видом на водопад. Хотели позавтракать, как было заявлено, в 9.00. Но по факту кухня начинает работу ближе к 10ти, к этому времени подтягиваются официанты и клининг. В итоге поели ближе к 11ти, нарушив свои планы. Завтрак дорого-богато, но ничего особенного, кофе вкусный.
Show business's response
Денис Вячеславович
Level 8 Local Expert
August 21
Данное пространство представляет собой уникальный архитектурный ансамбль, обладающий тщательно продуманной зонировкой, что способствует созданию гармоничной и функциональной среды для отдыха. Многоуровневая структура столов позволяет посетителям наслаждаться живописными видами и создавать атмосферу релаксации. Особого внимания заслуживают столы, расположенные в непосредственной близости от водопада. Их эргономичное размещение позволяет не только визуально наслаждаться водными потоками, но и акустически воспринимать их звучание, что оказывает положительное влияние на психоэмоциональное состояние посетителей, способствуя снижению уровня стресса и улучшению общего самочувствия. Высокий уровень сервиса, демонстрируемый персоналом заведения, заслуживает отдельного упоминания. Эффективная организация работы, обеспечивающая оперативное выполнение заказов даже в периоды минимальной загрузки, свидетельствует о профессионализме сотрудников и их приверженности стандартам качества обслуживания. Интерьер и окружающая среда создают благоприятный микроклимат, способствующий релаксации и восстановлению сил. Расположение заведения у подножия горы придаёт ему особую природную привлекательность, усиливая ощущение единения с природой и способствуя более глубокому расслаблению посетителей. В заключение следует отметить, что данное пространство представляет собой комплексный объект, успешно интегрирующий архитектурные, функциональные и сервисные элементы. Благодаря этому посетители могут наслаждаться комфортом, эстетическим удовольствием и гармоничным взаимодействием с окружающей средой, что делает это место уникальным и привлекательным для отдыха.
Show business's response
Татьяна У.
Level 7 Local Expert
July 3
Очень красиво и очень вкусно, Кафе расположено у подножия скал, здесь же небольшой водопад, качели, все в цветах, очень красивый панорамный вид. Официанты в национальных костюмах. Заказывали запечённую баранину, салаты, кюнефе, кофе на песке. Баранина нежнейшая, салаты вкусные, кюнефе пробовала впервые, восторг не передать словами! Кофе - как отдельный вид искусства. Очень вкусно, все понравилось. Спасибо большое персоналу и владельцам. Рекомендую к посещению.
Show business's response
Виктория Прудская
Level 7 Local Expert
October 23
Красивое место, есть свой водопад, территория украшена живыми цветами. Есть отдельные столики и большая открытая терасса для всех. Все приветливые. Меню разнообразное и вкусное. Мясной ассортимент🔥Цены доступные. Есть детская территория.
4
Show business's response
Клавдия
Level 16 Local Expert
June 19
Ресторан расположен в красивом месте, в скале. Совсем рядом водопад, очень уютная атмосфера. В самом заведении, конечно, много недоработок: мебель старая, столовые приборы тоже. Блюда вкусные, цены обычные. Выигрывает заведение только благодаря месту расположения.
Show business's response
Alex
Level 8 Local Expert
July 25
Сколько жили в Крыму, а ни разу здесь не были. Вот довелось побывать. Прекрасное место, шикарные виды с терасс. Можно сидеть за столиком и любоваться пейзажем. Есть даже свой водопад, вокруг которога также расположены столики. Отличный персонал, вкусная очень кухня. Сладости в ассортименте. Нам очень понравилось.
1
1
Show business's response
Михаил
Level 11 Local Expert
August 17
Наверное самое лучше заведение общепита национальной кухни в Крыму. В этом году ну прям очень много было посетителей, но ребята справлялись. Шикарное месторасположение и интерьер, униформа персонала и обстановка. Есть свои особенности по посещению с собаками, неважно какого они размера, будут сидеть под столом и на поводке(на коленях либо на диване держать собаку запрещают), так что дог - нефрендли! У нас мальтипу ручная, пришлось запихивать ее под стол, она конечно к этому не привыкла, что нельзя даже на стул запрыгнуть. Поставил 4 звезды за кухню исключительно. Отсутствовали позиции в меню, блюда приносили все подряд не соблюдая очередность, в самое пекло отсутствовал лед. Несмотря на все мои просьбы принести лимонад без сахара и сиропа, все равно сироп туда добавили. Чебуреки чуток полежали пока ел основное блюдо, размякли и поднять их уже было невозможно, распадались, сок потек. В целом рекомендую для посещения, как местную достопримечательность!
1
Show business's response
Светлана Коваленко
Level 11 Local Expert
July 19
Нравится это место. Но будьте готовы, что если это выходной день, то не будет свободных столиков. Как я поняла, бронирования у них нет. Официанты трудиться как пчелки. По еде я беру чаще всего одно и тоже: янтыки с сыром и кюнефе. И очень люблю здесь кофе на песке. И с кафе открывается красивый вид и есть даже свой фонтан слез. Поэтому посещая Бахчисарай советую посетить данное место
3
Show business's response
erdny
Level 19 Local Expert
July 15
Ашлама-Сарай. Не ресторан, а гастрономическое притяжение. Есть такие места, которые вспоминаются не по геотегу, а по послевкусию. Ашлама-Сарай — именно такое. Мы туда не заехали — мы туда прибыли, как положено: с благоговением и пустыми желудками. Скалистая стена, по ней — водопад, а под ней — мы, гости с глазами по 200 граммов. И всё — как в сказке, где вместо джина приносят чебурек. Не чебурек — легенду. Его, если откусить, можно услышать, как предки радуются. В этот раз мы были вчетвером. Я решился на ассорти шашлыка. Название скромное. А на деле — пир духа и фарш для организма. Там и курочка — такая, как надо, не резиновая. Там и телятина, которую вилкой можно только трогать, резать уже как-то неловко. Там и баранина — с курдюком, как положено в приличном обществе. Запивали — чем могли. Потом смотрели в небо. Оно тоже молчало — в знак уважения к плотному ужину.
Show business's response
Валерия М.
Level 7 Local Expert
October 3
Атмосферное кафе в красивом месте. Много посадочных мест, быстрая подача. Вкусные блюда, внимательные официанты. Заехали пообедать, приехали позавтракать на следующий день. Рекомендую к посещению
Яна Кошка
Level 7 Local Expert
June 26
Классный ресторан прям в горе с прекрасным видом и фонтаном. Приготовили быстро, но с обслуживанием какая-то неразбериха была небольшая, но снимать звездочку не стану, так как общее впечатление осталось положительное. Рекомендую ради вкусной еды и красивых фотографий)
1
Show business's response
Зоя Аккуратова
Level 10 Local Expert
October 11
Просторное, воодушевляющее место силы 🕌 Много помещений как открытых, так и закрытых, расположение очень выйгрешное, среди скал и природы, это завораживает! Сервис тоже радует, очень быстро подают еду, хотя народу было не мало. При ресторане есть магазин сувениров, словно из сказки Аладдин 🌌
Show business's response
Людмила Тригуб
Level 8 Local Expert
October 1
Место прекрасное, про виды и говорить нечего -они волшебные. Само заведение большое, меню обширное вполне, но подача блюд довольно быстрая. Кофе здесь один из самых вкусных, мой любимый. Ну а десерт кюнифе это открытие и 100% любовь.
Александр С
Level 11 Local Expert
June 20
Пока, по моему мнению, лучшее место в старом Бахчисарае. Очень правильный ресторан, с отличной кухней и быстрым и правильным обслуживанием. Есть конечно свою нюансы ввиде небольших порций, но это уже мелочи. Отдельный респект за кофе во время ожидания заказа 🫶
Show business's response
Алексей Овсянников
Level 30 Local Expert
September 9
Приехав на экскурсии в Бахчисарай ,заранее запланировали посещение этого ресторана. Очень красивое место,много террас где можно разместиться.красивые виды и самое главное всё очень вкусно и красиво! Выбор блюд большой,цены приемлемые! Очень рекомендую !👌
Стрельченко Елена
Level 10 Local Expert
July 31
Очень атмосферное место. Красивый вид, вкусная кухня, быстрая подача! Есть парковка перед рестораном. Кушали салат Цезарь, манты, юфак Аш и десерт. Рекомендую к посещению обязательно!
1
Show business's response
mikusya
Level 29 Local Expert
June 28
атмосфера, вкусная еда, быстрое обслуживание, красивая подача блюд, адекватные цены, вежливый персонал, а также уютное расположение и приятный вид.
Show business's response
Ольга
Level 5 Local Expert
October 12
Прекрасное, живописное место 😍Была в восторге от местного калорита и атмосферы, а кухня и подача-это произведение искусства 👏Пробовали плов,лепёшку,десерты,кофе в турке. Всё безумно вкусно .Однозначно рекомендую к посещению
Show business's response
Игорь П.
Level 14 Local Expert
July 30
Молодцы владельцы данного заведения, в очередной раз убеждаюсь, что если подходить к делу с любовью, то можно создать топовое место! Локация выбрана просто гениально! Сделано с душой, зоны и территория вся продумана. Кухня вкусная 5 балов! Персонал приветливый, все подскажут и расскажут! Рекомендую 👍
1
Show business's response
Переваренный Пельмешик
Level 3 Local Expert
August 11
Были семьёй. Ехали специально из другого города. Не знаю как остальные, но у меня остались не приятные впечатления. 1. Нам не помогли найти свободный столик. Мы ходили по всему заведению толпой и искали где бы нам приютиться. Спасибо что хоть потом официант и официантка подошли и помогли сдвинуть столы. 2. Очень долго. Я заказала янтыки. Их готовили минут 40 и принесли совершенно холодные, подгоревшие и маленькие. Младшая сестрёнка заказала манты. Их готовили ещё дольше. Всего 3 штуки готовили около часа (!). Но они хотябы оказались вкусными. За них звёздочка. Ещё одну звезду заслужил шашлык из печени. И несомненно моя похвала кондитеру, который приготовил Наполеон, хоть и мой самый не любимый торт, но в этом месте он очень вкусный. 3. На столе не хватало приборов. 4. Нет маленьких ложек чтобы размешать сахар в чае. Извините конечно, но мешать в ресторане чай обратной стороной большой ложки это фиаско. Спасибо большое за ужин, но я пожалуй, больше не приду
4
1
Show business's response
Илья Елизаров
Level 6 Local Expert
July 16
Невероятно чудесное место! Если вы по каким-либо причинам приехали в Бахчисарай, например, в парк миниатюр, Ханский дворец, Успенский пещерный монастырь или Город-крепость Мангуп-Кале, обязательно посетите это кафе. Там есть всё: вид, замечательная атмосфера, потрясающая еда и детская комната. Мой рекомендосьён!
Show business's response
Лилия Бикташева
Level 14 Local Expert
August 14
Красивое место, словно оазис среди городской суеты, где каждый уголок дышит теплом и уютом. Здесь каждый приём пищи превращается в изысканное путешествие по вкусовым ощущениям. Кухня восточная, как палитра художника, раскрывает богатство ароматов и вкусов, словно раскрывая секреты далёких стран. Рекомендую окунуться в этот гастрономический мир, где каждое блюдо — маленький шедевр.
Show business's response
mn
Level 4 Local Expert
November 5
Все было очень вкусно,мне понравился десерт Кюнефе, из мяса могу посоветовать попробовать Ростбиф и Шашлык,Кофе принесли очень вкусный. Территория большая, мы были в выходной день и людей было очень много
4
2
Show business's response
Наталья Гриднева
Level 4 Local Expert
June 16
Если бы можно было поставить тысячу звезд- я бы поставила. Однозначно, это мое любимое место в Крыму, в которое я вернусь еще много раз. Вкусно абсолютно все!!! Возможно многие блюда были самые вкусные за все время наших путешествий. Супер атмосферно, супер национально и колоритно. Это место обязательно к посещению!!!!
6
1
Show business's response
Нариман 💻 👍
Level 10 Local Expert
October 13
При всем уважении к создателям этого красивого атмосферного места, не ощущается как место отдыха из-за большого скопления людей. Как будто в тесной столовке в час пик. Готовят очень вкусно, но кофе я выпить не смог - очень горький, ну полкило сыпанули в джезвешку. Персонал оставил двоякое впечатление, очень вежливые и приветливые молодые ребята, как будто тоже отдыхать пришли за соседним столиком, и между делом нас обслуживали. Конечно это место будет пользоваться спросом. Крымскотатарская кухня обогатилась за годы депортации блюдами народов Средней Азии, Кавказа и Урала - это всегда очень вкусно, сытно, полезно. Бахчисарай - древняя столица Крымского ханства. Там каждая скала дышит историей. А соседство с древним кладбищем лишь обогащает неизгладимое впечатление от вкуса татарских яств мыслями о духовной пише.
4
1
Show business's response
Константин
Level 14 Local Expert
August 9
Была б возможность поставить больше 5 звезд, поставил бы!!! Есть за что, реально удивили!!! Встретили, посадили, очень оперативно приготовили и подали - и это при большой проходимости туристов. Видно, что работает команда! Очень все было вкусно и калоритно. Владельцам успехов, процветания и полной посадки!
Show business's response
Екатерина Ларионова
Level 8 Local Expert
November 13
Кафе радует каждый раз, когда посещаем. Большая парковка, для туристического места в Бахчисарае немаловажно. Много посадочных мест на любой вкус, очень внимательные приятные сотрудники, обслуживали быстро. Много чего там ели и все понравилось. Плов изумительный! Особенно хочу порекомендовать десерт Кюнефе. Это восточная сказка какая-то! Мало где его делают в Крыму, специально ездим пить кофе с Кюнефе только вэто кафе. Спасибо персоналу.
Show business's response
Алексей Г.
Level 16 Local Expert
August 7
Ежегодно приезжаем в Крым, с обязательным посещением пещерного Свято-Успенского монастыря и посещением Ашлама-сарай в Бахчисарае. Обслуживание на высшем уровне, кухня просто шикарная. Не много знаю мест, где так вкусно готовят шашлык из баранины. Ресторан постоянно развивается, многое делается для удобства посетителей. В меню появились новые блюда, о которых официанты рассказывают и мы с удовольствием попробовали одно из них, это что-то вроде люля из говядины, с добавлением кинзы и кедровых орешков, очень вкусно.
Show business's response
Сергей Соломонин
Level 7 Local Expert
June 21
Очень атмосферное место. Большой выбор блюд. Официант Карина просто чудо! Принесла для детей дополнительные тарелочки, сладости принесла только после того, как дети съели основные блюда. Потрясающе вкусный кофе, лагман
Show business's response
Олеся Рязанцева
Level 9 Local Expert
July 3
Изысканный вид, изысканная кухня. Приезжая в новый город всегда хочется услышать, увидеть, прочувствовать его. Если у Вас нет возможности прогуляться во все самые интересные места этого города, либо Вы просто хотите невероятно вкусно отдохнуть- это лучшее место. На удивление цены на многие позиции ниже чем во многих кафе по Крыму.
1
Show business's response
Елена Пуртова
Level 10 Local Expert
November 17
Чудесное кафе . Находится в очень красивом месте. Кругом горы , прямо на территории естественный водопад. Территория очень ухоженная, уютная. Еда очень вкусная, чувсвуется, что готовят профессионалы. Обслуживание вежливое, быстрое. Ели плов- восхитительный.
Show business's response
P
Level 14 Local Expert
August 22
Восторг!! Местный колорит и вкусно всё. Брали беседку. В ней почти лежишь на диване. Красивая подача кофе. Кюнефе с кофе пробовать обязательно! Плов шикарен. Кувшины с лимонадом или айраном 👍
Show business's response
Станислав муз. маг.
Level 13 Local Expert
October 23
Всем привет в это место попали практически случайно по пути из Кале место оказалось очень большим посадка как нам сказала официант около 1700 человек, много залов. Официантка попалась к нам неопытная достаточно долго несла еду а затем и расчёт но в целом все понравилось все было достаточно вкусно и относительно недорого было много людей было весело и задорно)))
Show business's response
Резинкина Екатерина Игоревна
Level 7 Local Expert
July 29
Итак, будет многа букав. Ашлама - переводится как райское яблочко 1. Если хотите плов, не приезжайте раньше 12-13 утра ( да, в Крыму 12-13 это рань несусветная, ибо отдых свято перерастает в разгул), плов готовят по правилам, каждый день, ему нужно настояться. Вечером плов - сказка. Днем свежий, но сухой как лист. По мне, нут в плове - это буэ. Но комму не нравится, тот аккуратно нут в сторонку отковыряет и вкусный плов скушает! Ай, какой же вкусный плов!!! 2. Не приезжайте кушать в пятницу раньше 16. Дело в том, что ребята на пятничном молебне, он заканчивается в 14, но пока все соберутся... Сами понимаете, в таком красивом месте, где есть водопад для возвышенных душ и мягкие лежанки, для самых уставших туш, заставлять людей торопиться совсем не комильфо. 3. Миленький фирменный салатик Ашламы никак не перепрыгнул салат "дервиш" с кедровыми орехами и ореховым соусом. Даже сказала бы что проиграл дервишу, но сравнивать два разных салата... Несправедливо. Поэтому почтим минутой молчания самый вкусный салат в мире - салат "Дервиш". Это был шедевр, ребята. Зря опустили планку и сняли его с меню. 4. Супчик сливочный из красной рыбки неплох. Но не хватает насыщенности бульона. Вы скажете - а чего ты не ресторанный критик? И будете правы. Просто очень люблю вкусно баловать свои рецепторы. И обмануть мои рецепторы сложно. Сливочные супы, с натуральной насыщенностью они другие. Да, сёмга свежайшая, а повар без души готовил. Не любит повар уху... 5. Не просите выпечку в пятницу до 17, причина описана выше по тексту. Выпечка шикарнейшая. Шикарная выпечка. Вспоминаю, слюнки текут. Я половину ингридиентов не ем обычно, ага, тут так уплетала - ооооо. 6. Чебуреки вкусные, мясные, но посредственные. Может муку поменять, может вымешивать дольше? Может масло? Мясо прекрасно, хотя встречаются жилы и хрящи. Кушайте осторожнее. Может лук другой в фарш?. Вот хорошие чебуреки, но что-то... Так. Печеные чебуреки тоже ничего. Так. 7. баклажанчики карамелизированные и обжаренные , ааааа моя слабость. Вкусно. Очень вкусно. Мастхев! 8. Лагман. О лагман! Обидно только что если он готовится в пятницу, то лучше не брать. Будет как дома, когда дофига осталось, нужно доесть и смешали в одну плошку. Лагман в другие дни - песня! 9. Уточка в нарезке как и везде, но качество крымских продуктов выше, это нужно учитывать. 10. Пельмени. Они там называются по-другому, но суть не меняется. Отличные пельмешки, если не в пятницу.... В пятницу они будут деревянными, не ровными, корявыми по соли и тд. Учитывайте, что это самые лучшие пельмени из говядины и я придираюсь, наверное потому что слюни текут от воспоминаний вкуснотищи. Повторяюсь, если хотите настоящие мясные руколепные!!! Пельмешечки))) то в любое время кроме пятницы вы будете на вершине блаженства! Больше трех порций не пытайтесь скушать за раз. К ним такое привыкание, что потом сама дома пельмени готовила и кушать не смогла. В ашламе вкуснее. 11. Шашлычки. Ааааа я так слюнями забрызгаю телефон. Аж кушать захотелось. Шашлычки на высоте. Все мясо на высоте. Итак, в Ашламе вкусно, сытно, весело, включаются разбрызгиватели, аэраторы по жаре, есть зона кондиционера, есть с вентиляторами. Вечером работают улавливатели насекомых, да и не только вечером. Чистота операционная, ощущение, что там работа не останавливается. Видела как моют перила и резные ограждения - рабыни изауры отдыхают в сторонке. Очень радует, если вы после вкусного обеда на достархане заснёте, то вас будить не будут, если вы не попросили заранее. Поэтому достарханы люблю больше! Пообедала, отдохнула, поужинала и можно дальше тусить. Ценник не конский. Ценник божеский - это несказанно радует))). Желаю вкусного отдыха.
1
Show business's response
Игорь М.
Level 9 Local Expert
August 11
Очень вкусно готовят, быстрая подача, колоритное и атмосферное место, великолепный сервис и уважительное общение с гостями, завораживает вид! Отличное место, куда хочется вернуться!Спасибо !!! Не останавливайтесь, вы на верном пути!
1
Show business's response
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7