Ashlama-Saraj

5.0

13594 ratings

Rate this place

6505 reviews

By default

Виталий Литва

Level 4 Local Expert

Очень понравилось заведение, чудесная атмосфера, вежливые и компетентные официанты. Попробовали 6 блюд супер, десерт вообще на высоте. Подача кофе, чая изумительная, всем рекомендую посетить

Show business's response

Владимир Гиматилин

Level 6 Local Expert

Прекрасное место,вкусная еда. Особенно щербет,после посещения каменного города самое оно утолить жажду, и конечно же кофе в турке,рекомендую

Show business's response

Александра Орел

Level 5 Local Expert

Очень понравилось в данном заведении. Вкусно готовят, особенно понравился салат «Лаззат», хороший выбор десертов, но самая изюминка -это конечно же вид 🫶🏻

Show business's response

галина мозякова

Level 12 Local Expert

Божественное готовят, супер локация, достойное место, так обязательно надо побываться побывать. Как там хорошо, что таких ресторанов не видела. Идите , если вы там не были. Он круглогодичный. Если приедем в Крым, едем в Бахчисарай в этот ресторан на ужин

Show business's response

Наталья С.

Level 5 Local Expert

В прошлом году были в первый раз и это был восторг! Красивейший вид и вкусная еда, но в этом году разочарование - стало дороже, а порции меньше. Для сравнения фото году назад/ сейчас

Show business's response

Матвей С.

Level 4 Local Expert

Придя сюда, почувствовал себя падишахом. Вход в ресторанный городок, будто площадь в центре Стамбула. Мне вежливо предложили присесть на места в прохладной террасе с прекрасным видом на горы, сложенных датскими известняками. Моим решением было попробовать турецкую кухню, ибо пробовать кухню европейскую в таком атмосферном месте для меня - не позволительно. Меня качественно и быстро обслужили. Мои заказ принесли в течение 10 мин. Я заказал сарму - прекрасное баранье мясо, завернутое в виноградный лист, также к этому блюду была подана сметана, которая отлично дополнила блюдо. Напитком был прекрасный щербет охлаждающий в 30-градусную жару. На десерт был подан Кюнефе - традиционная турцкая сладость. Удивительное сочетание горячего сыра и холодного мороженного взорвались на моем языке в обворожительном вкусе. Концом в моей трапезе стал фирменный чай.

Show business's response

Евгения Беспоясная

Level 6 Local Expert

Почти при полной посадке гостей встретили и предложили варианты посадки. Мы хотели видовое место, но все было занято, погуляв минуту по территории, нам предложили небольшой стол с очень красивым видом. Блюда принесли очень быстро. Все вкусно. Здесь-про клиентоориентированность. С удодовольствием вернёмся.

Show business's response

Natalia

Level 5 Local Expert

Посетили этот ресторан в первый раз. Все блюда понравились, вкусная национальная кухня. Красивый интерьер в окружении живописных гор. Но мы были в воскресный день, обеденное время, поэтому людей было очень много, долго пришлось ждать пока у нас примут заказ и принесут его. И картой мы не смогли оплатить, сказали терминалы все не работают. Зато помогли заехать на инвалидной коляске, помогают также на парковке. Цены умеренные, по второму блюду и десерту на четверых обошлось на 2500.

Show business's response

Инна Люманова

Level 9 Local Expert

Поещали Ашлама-сарай несколько раз, а в конце марта были с мужем. Кухня вкусная всегда, шашлык вкусный и мягкий, чебуреки очень вкусные, лепешка мягкая и все только приготовлено. Конечно, когда людей мало приносят заказ минут через 15 после заказа, ну а если посетителей много надо будет подождать. Официанты молодцы. На территории есть все необходимое для комфортного отдыха.

Show business's response

Ksana Smirnova

Level 5 Local Expert

Супер! Красивое место и вкусная кухня! Отлично отдохнуть можно и с детьми -имеется большая детская площадка . Удобная парковка . Всегда приветливый персонал. Чистота . Прохлада гор, чистый воздух и водопад на территории-очень привлекают! Всегда хочется возвращаться снова и снова ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Show business's response

Ольга Талалова

Level 15 Local Expert

Быстро, вкусно, колоритно. Цены нормальные. Стоянка большая, ребята регулируют. Меренговый рулет пушка! Молодцы, достраивают ещё залы, развиваются! Из минусов- туалет, желательно чтобы был унитаз и туалетная бумага. В целом классное место, прямо рекомендую!

Show business's response

Екатерина Рожкова

Level 6 Local Expert

Нравится это кафе - много залов, можно выбрать где хочется посидеть, прийти большой компанией или одному. Достаточно быстрое обслуживание. Разнообразное меню, вкусная еда. Чисто. Отдельного комплимента заслуживают туалетные комнаты - чисто, просторно, всё, что надо для гигиенических процедур есть. Мы были и в составе туристической группы на комплексном обеде, и самостоятельно заезжали с друзьями. Всё очень понравилось.

Show business's response

Level 6 Local Expert

Хочется поблагодарить это уютное кафе за прекрасный вечер! Всё было на высшем уровне: · Еда: Очень вкусно и сытно. Десерт был просто восхитительным.

Мария А.

Level 9 Local Expert

Советую к посещению. Красивое место: отличный обустроенный ресторан, прекрасный вид на водопад и горы. Обслуживание, подача и вкус еды - все на 5. Кофе и сладости - остались в моем сердце ))) Близко расположены достопримечательности, прогулявшись по которым в можете заглянуть в этот ресторан.

Show business's response

Ольга Жарикова

Level 3 Local Expert

Ресторан просто сказка! Виды очень красивые! Персонал в национальных костюмах, такие все чистые и нарядные🤗 Обслуживание быстрое, четкое, не смотря на большое количество посетителей и все очень вкусное! Виды прям завораживают, аж уходить не хотелось))) спасибо за гостеприимство! Молодцы! 🤗❤️

Show business's response

Анна Гостева

Level 17 Local Expert

С недавних пор посещение ресторана Ашлама Сарай это уже традиция, в воскресенье после моря обязателен к посещению )))))))) в целом почти всегда остаются исключительно положительные впечатления. Расположение заведения поражает — живописный вид на окрестности создает уникальную атмосферу. Интерьер оформлен в традиционном (восточном) стиле, что добавляет уюта и погружает в местную культуру. Меню разнообразное, но есть уже фавориты - мясные блюда (баранина) и конечно же турецкий кофе на песке и кюнефе . Обслуживание на высоком уровне: персонал вежливый и внимательный, что создает дополнительный комфорт. в каждом зале администратор и много официантов, все подается, убирается очень оперативно. Цены соразмерны качеству и количеству предложенных блюд. Обязательно вернусь в Ашлама Сарай, чтобы насладиться блюдами еще раз и попробовать что-то новенькое. Рекомендую всем любителям вкусной еды и красивых видов!

Show business's response

Анна Литеева

Level 17 Local Expert

К сожалению придется редактировать отзыв((( Я на протяжении полугода минимум раз в месяц приезжала из другого города в это замечательное место за одним и тем же восхитительным десертом - Кюнефе. Но побываем здесь на прошлых выходных я разочаровалась. К сожалению десерт стал меньше, количество сыра по ощущением уменьшилось раза в 2 + был очень передержан. К сожалению, этот десерт больше не стоит поездки в это здание. Но даже в плохом отзыве не могу не отметить, что заведение очень красивое, а кухня аутентичная.

Show business's response

Мария Бережецкая

Level 15 Local Expert

Поехали по рекомендации знакомых и остались в восторге от этого места😍 атмосферно, персонал сразу встретил и проводил до столика, кушать принесли быстро и блюда все очень вкусные ❤️ обязательно вернемся еще 😍 Осенью мы снова вернулись в это место, чтобы насладиться прекрасной атмосферой. + персонал ( очень вежливый) встречает и отводит до столика. + вкусная еда и большой ассортимент; + атмосфера и красота природы завораживает; - +парковка хоть и большая, но так как много людей, сложно найти место свободное, но и тут есть персонал, который помогает.

Show business's response

Евгения М.

Level 6 Local Expert

Столовая с большим движением посетителей и персонала. Отдохнуть не получится! Лагман худший из всех представленных в барах, это невкусный суп с лапшой и капустой. Фото блюд в меню не соответствуют приготовленным, но по просьбе переделали. На фото Лахманджун как выглядит в реальности-не красиво и не аппетитно в сравнении с фото в меню. Но самое главное-разница по времени каждому составила до 20 минут. Один поел, потом второй и третий сидит ждет! Красивый только вид. Были первый и последний раз! Администратор вежлива и персонал также. Из 8 заказанных блюд-одно вкусное, которое переделали. Платить картой ходили сами в кассу, смешно! Не рекомендую абсолютно!

Александр

Level 7 Local Expert

Отличное место, атмосфера приятная. Приятный вежливый персонал. Большое и хорошее меню. Алкоголя нет по понятным причинам, но он и не нужен. Разместились на веранде, класс. Плов бомбезный, ещё такого вкусного не пробовали. Стоит зайти

Show business's response

Маргарита Т.

Level 5 Local Expert

Сказочное кофе, между скал и с водопадом. Все блюда, что попробовали, вкусные, сытные, баранина таяла на языке, обслуживание быстрое, хотя гостей очень много. Обязательно к посещению

Show business's response

Екатерина Дудина

Level 5 Local Expert

Это что-то невероятное. Не смотря на полную посадку, еду принесли быстро, блюда вкусные, цены очень приемлемые, такой вкусный десерт (Кюнефе) в жизни не ела!!! Рекомендую 👌🏻

Show business's response

Инкогнито 4876

Level 8 Local Expert

Были там и остались в восторге! Просто Восторг и вау😍Очень , очень красиво, постарались на славу оформлении, официанты все красавцы и красотки просто очень приятные молодые люди , очень внимательные, и профессионально работают , быстро и слаженно! Не смотря на то что когда мы пришли там был большой банкет, там была свадьба, ам оперативно нашли место, посадили и очень быстро принесли заказ! Ну а кухня там это отдельная песня! Готова прям дифирамбы петь их кухне, 👍👍 все очень понравилось , вкусно ! И подача очень аппетитная! И место расположения прям удачное, такое ощущение , что ты где то в горах на базе отдыха, но только в отеле 5*😂прям на" лоне" природы , все условия создали и красоту и уют и вкуснятина прям все удовольствия в одном наборе кфе Ашлама- Сарай!Поезжайте не пожалеете, однозначно!!!

Show business's response

Екатерина Ильинична

Level 10 Local Expert

Ресторан красивый, в отличном месте. Но организация несколько ( а точнее здорово) хромает. Масса автобусов с туристами , как я понимаю по договорённости, приезжают именно сюда. Вы делаете заказ на свою фамилию. После посещения музеев или храма, приходите , называете свою фамилию и ждете заказ. А аот тут начинается квест. Вам могут заказ не принести совсем ( как мне) или принести через 45 минут , когда до отъезда автобуса остаётся 15 минут( как моим собраться по автобусу,). Пока я сидела и ждала заказ , то увидела, что подобное не единичный случай. Что касается самой еды, то по словам тех, кто заказ получил, " ничего отсобенного, пельмени с недоварены ". Мне попробовать не удалось 😀

Show business's response

Вероника Янкелевич

Level 10 Local Expert

Шикарный видовой ресторан татарской кухни! Есть открытые террасы , есть закрытые залы , если холодно. Кухня вкусная, национальная. Брала салат из теплых баклажанов , долму и чай авторский . Все очень вкусно. Красивая подача . Чай- микс фруктовый, был и шиповник, и яблоко и апельсин . Плов безупречный . В салате не хватило мягкого сыра , если добавить - на твердую 5. Отдельная тема - виды и расположение . Ресторан расположился у подножия величественных белых гор. Виды с террасы просто ошеломительные! Территория в цветах, много ступеней и уровней. Есть даже небольшой водопад в расщелине горы. В общем- круто!!!!!!

Show business's response

Наталия С.

Level 7 Local Expert

Чем мне запомнилось поездка из Евпатории в Бахчисарай? В первую очередь потрясающими видами из панорамных окон данного заведения, царящей атмосферой востока и невероятно вкусной едой! В полной мере чувствуется забота о комфорте каждого клиента и, то радушее, с которым встречают, начиная с парковки, действительно дарит ощущение желанного и долгожданного гостя! Благодарю за теплое отношение, вкусную подачу и очень ответственный, дружелюбный персонал ❤️🥰

Светлана Захарченко

Level 8 Local Expert

Приехали уже третий раз. В этот раз привезла родню) Специально ехали из Ялты погулять и заехать именно сюда. Все ооочень вкусно. Очень много, сытно, цена очень радует. Получили эстетическое удовольствие) А этот десерт с мороженым это просто взрыв вкуса))) ,простите, забыла его название. Вообщем мы выкатились счастливыми колобками) Спасибо большое за такое заведение) Все красиво! И очень вкусно) Приедем ещё не раз. Привезу следующих гостей)

Show business's response

Вероника Е.

Level 11 Local Expert

Вкуснейщая пища богов) Еще никогда не пробовали столь сочного, сохраняющего свой вкус и аромат шашлыка из говядины. Плов вкусный. Подача блюд красивая. Красивая территория. Уютные беседки на любой вкус) Чисто и комфортно. Очень вежливый официант, все было быстро и правильно)

Show business's response

Лена Бандышева

Level 15 Local Expert

В целом впечатления остались благоприятные! Атмосферная, аутентичная обстановка снаружи и внутри ресторана. Отзывчивый, любезный, вежливый персонал. Ощущение, что попал в старый восточный квартал. Ожидание довольно долгое. Кофе принесли сразу со сливками и щербетом( кофе вкусный, но для меня не достаточно крепкий) и чай облепиховый ( ароматный и пряный), а вот янтыки ждали 30 мин, но официант извинился за доставленные неудобства. Янтык я ела и вкуснее( но это мое личное мнение) тесто показалось жестковатым и будто не допеченным. Десерт Кюнефе восхитителен!!! Нежное, хрустящее тесто и мягкое, сливочное мороженое усыпанное орехами. Розу с фисташкой попробовать не удалось, по ошибке мне принесли другой десерт.

Show business's response

Людмила Клименко

Level 6 Local Expert

Лучше ресторана и лучшего обслуживания гостей трудно встретить. Вежливый персонал, качественное обслуживание не приходится долго ждать. Ксуперухня превосходная , богатый выбор блюд , все очень вкусно , цены не шокируют. Большое спасибо поварам, официантам и огромное спасибо организатору этого ресторана. Ашрама сарай не имеет себе равных.

Show business's response

Павел Ковальчук

Level 4 Local Expert

Здесь красиво и уютно. Вкусная и аппетитная еда. Доброжелательный персонал. Были в выходной день, было много гостей, но нам нашли уютный уголок где мы отдохнули и вкусно поели, а наш автомобиль нас ожидал на видовом месте на парковке. Очень гостеприимный персонал.

Show business's response

Alison Dilaurentis

Level 4 Local Expert

На протяжении нескольких лет ездим в этот шикарный ресторан, так как только здесь можно насладиться и прекрасным видом, и едой! Цены относительно неплохие 😺 Можно расположиться на любой террасе, либо в беседке, если есть места. Кухня восточная, есть блюда на любой вкус. Отдельно хочу отметить очень вкусный кофе на песке, каждый раз его заказываю с каким-нибудь десертом ☕️🍪

Show business's response

Сергей Викторович

Level 11 Local Expert

Это место идеально! Потрясающие пейзажи вокруг, прекрасный водопад (сидели за столом напротив него). Вежливый персонал. Тактично предложили жене в коротких шортах одеть халат 🙂👌. Еда очень вкусная. Ценник для такого сервиса приемлемый. Однозначно советую! Однозначно вернемся! 5 жирных звезд! Если была бы шестая, отдельно поставил бы за чебуреки😁! Так держать! Молодцы!

Show business's response

Оганес Хачатрян

Level 8 Local Expert

По мне лучший ресторан в Бахчисайрайском районе, кухня мега вкусная ( что мне нравится что нету алкоголя). Подача очень быстрая, средний чек на человека 600-800₽. Рекомендую всем кто ценит локацию и кухню !

Show business's response

Lemara

Level 4 Local Expert

Специально из Севастополя ездим ужинать в это красивое, уютное, живописное кафе.Персонал доброжелательный, обслуживание на высоком уровне, еда всегда очень вкусная!В какое время года бы не приезжали-всегда полная посадка.Иногда приходится ждать, когда освободится столик)

Show business's response

Алечка Лялечка

Level 18 Local Expert

Ожидание не совпало с реальностью 🙈 Ехала в Ашламу в предвкушении вкусного баклажана с телятиной и брынзой, а получила баклажан «с кровавой лужей» , уставшими помидорами черри и перцем😬 Ладно, не совпадает блюдо с фото по меню, но там и не хватало ингредиента (основного!) Брынзы 😠 На вопрос, где ингредиент? Сказали, что можем сейчас добавить) Унесли мой расковырянный ( из-за поисков сыра) баклажан, вернули его же с брынзой и (наверно в качестве извинения) добавили рукколы🙈 Ставлю 3 звезды за очень красивую локацию, вкусный турецкий кофе и кюнефе. Не смотря на то, что была очень расстроена этим блюдом…

Show business's response

Полина Петрушина

Level 11 Local Expert

С первого взгляда не совсем понимаешь где находишься, как будто в фудкоре, официанты пробегают с подносами, много посадочных зон, не понимаешь где хостет и как его найти, но когда тебе дают столик, тут начинается балдёж- очень вкусная местная кухня, красивый вид, приятный персонал. Еда правда очень вкусная и разнообразная

Show business's response

Наталия Серова-Нашева

Level 10 Local Expert

Шикарное меню! Очень вкусные блюда. Можно найти блюдо на любой вкус. Официанты по большей части расторопные, особая благодарнрсть официанту-мужчине (имя, к сожалению, не помню), который постарше остальных, - грамотно посоветовал, организовал всё по высшему разряду! Мы с удовольствием уже несколько раз посетили это кафе, хоть и живём в Севастополе:)

Show business's response

Алёна Самойлова

Level 4 Local Expert

Отдыхали на прошлой неделе в понедельник, с Севастополя приехали, девочка опслуживала Анастасию, такая хорошая и милая, еду быстро принесла, еда безумно вкусная, а место где расположена заведение превосходно! Вот были на днях тоже тут, правда не увидели эту девочку, надеюсь она не уволилась. Хотели бы чтоб в следующем раз она опять нам попалась!! Заведению 5 звёзд!

Надежда

Level 13 Local Expert

Красиво как вокруг данного заведения, так и внутри. Есть игровая зона для детей ,свой водопад ,стилизованное кафе. Крымско-татарская кухня , очень вкусно готовят ,персонал вежливый ,цены нормальные . Есть даже магазин с восточными сувенирами и ещё один с местным десертом , много видов пахлавы. Очень вкусная.

Show business's response

Иван Владимирович

Level 17 Local Expert

Очень уютное, большое и красивое кафе. Если сидеть на верху, то вам открываются шикарные виды на горы. Адекватные цены, вежливый персонал и очень вкусные блюда. Порции тоже не маленькие.

Show business's response

Angelina S.

Level 8 Local Expert

Очень приятное место! Еда вкусная, свежая. Посуда аккуратная,чистая,хотя в татарских заведениях зачастую посуда оставляет желать лучшего. Персонал приветливый, ненавязчивый, но при этом внимательный! Молодцы! Место аутентичное, с видом на горы. В теплоте время года будет особенно прекрасно разместиться в о дельных дастарханах. Очень понравилась подача кофе, очаровательные чашечки. В общем, если будете в Бахчисарае, рекомендую место к посещению.

Show business's response

Екатерина Соловей

Level 11 Local Expert

Атмосферное кафе Вкусно,быстро, меню на любой вкус,отличный персонал

Show business's response

Обер-ортезист

Level 2 Local Expert

Очень понравилось разноярусное расположение залов,можно выбрать вид.Водопад великолепен.Заказывали блюда крымско татарской кухни,просто если ресторан национальной кухни ,то стоит заказать их и было вкусно,чебуреки нежирные,шурпа вкусная.Рекомендую,вкусно и красиво.

Show business's response

Леонид нарышкин Нарышкин

Level 9 Local Expert

Место душевное,комфортное,уютно-вкусное и в принципе недорого,вдобавок сытно и порции большие,обслуга работает четко,кстаьи оченвкусный фирменный чай «Ашлама»,и здорово расположиться на верхней терассе под водопадом,мне и моим спутникам все понравилось👍

Show business's response

Ольга Золотарева

Level 22 Local Expert

Очень классное кафе, обслуживание мега быстрое. Из того, что попробовали все очень понравилось! Вкусно по-домашнему! Есть открытые части кафе есть утепленные беседки, есть закрытые помещения. Рядом стена со следами пещерных заселений. Единственный момент оплаты по карте нет, но для меня это не проблема. Хорошая парковка перед кафе. Кстати цены очень хорошие. Рекомендую 👍

Show business's response

Анастасия

Level 9 Local Expert

Если меня спросят "где вкусно поесть в Бахчисарае?!" я без раздумий расскажу об этом месте. Изумительный люля-кебаб, вкуснейший кофе и потрясающая пахлава. Журчащий водопад, цветы, гуляющий в беседках ветерок. Остались в восторге после посещения и приедем ещё раз. Спасибо поварам, персоналу за труд!

Show business's response

Юрий Кащеев

Level 11 Local Expert

Прекрасное заведение для всей семьи, цены демократичные, все готовят быстро, шашлык отличный, кюнефе более сырный и не такой сладкий как Турецкий вот вот бы и подгорел, остальные сладости похожи на Турецкие. В живую еда выглядит лучше чем фото представленные в меню. Всегда есть места для парковки и отличное место даже днем, все места в тени и дополнительно увлажняющие вентиляторы по всей веранде. Мужской туалет чистый и не воняет, также приятно пахнет мыло и руки можно вытирать полотенцем а не «сушить» дурацкими сушилками. Также зачем-то добавили в меню суши и пиццу… Это если вы ехали отведать восточной кухни но передумали.

Show business's response

Ольга Форостяная

Level 10 Local Expert

Была тут несколько раз, с каждым годом он становится всё больше и больше. Столько террас, что можно заблудиться, но зато всегда будет свободный столик! Не жарко! Парковка большая и бесплатная! Быстро и вкусно накормили.

Дилара Таргонская

Level 11 Local Expert

По вкусу еда вся вкусная, но обслуживание крайне неспешное, в итоге все холодное приносят. Ели плов, манты, пиде с курицей, суп лапшу из перепелки. Хотели попить чай, но решили даже не заказывать, ждать и его час. В итоге ушла в раздражении. Пс. Детский стульчик принесли просто супер-грязным.

Show business's response