Masa Madre
859 reviews
May 5
Не знаю будет читать это руководство или нет, учитывая количество комментарий, но данный отзыв как рекомендация или идея для развития данного места.
1. Установить QR коды на столе, чтобы официанты не ходили по всему кафе и искали необходимый им номер. Это облегчит им работу, сократит время поиска и они всегда будут знать где стол, например, 2322.
2. Вино. К сожалению на вкус как уксус, на вкус и цвет, но с моим большим опытом, могу определить хорошее вино, а особенно за 800 руб
3. Администрация на входе - в верхней одежде. При входе они не вызывают ощущение причастности их к данному месту. Кажется что стоят в очереди на посадку
4. Очень шумно и стоит гул, хотя нигде такого не ощущала ранее. Пример заведения Общепит и щук на менделевской.
5. Расположение острова слева с кассой, а хлеб справа открытая, по санпину как то некомфортно что хлеб открыта и имеет открытый доступ. Как то некомфортно, что люди могут пройти мимо (кто может чихнуть, распущенный волосы и т.д.)
6. Расположение туалета через кухню и через Острав, где всегда есть скопление сотрудников, посетителей. Можно было остров с кассой оформить справа , а стол слева. Таким способом можно было создать уют, комфорт для прохода в уборную ну и немаловажное - это стерильно.
Еда вкусная, особенно бриошь и чизкейк.
А такая возможность как купить закваску и попробовать испечь свой хлеб - это крутой маркетинговых год)))
February 23
Любимое место с шикарным кофе и выпечкой! Самые восхитительные завтраки здесь, всем советую обязательно посетить это место, стильно, обслуживание вау, вкусно и атмосферно) 🩷
May 10
В восторге от этого места , очень нравится интерьер и атмосфера.Кофе и еда также очень вкусные , особенно выпечка- сэндвич с тунцом конфи просто шедевр! ( но с новый хлебом не так нравится , он жесткий , верните предыдущий умоляю!!)
November 25, 2024
Концептуальное место, красивый стильный интерьер и возможность наблюдать за работой поваров и пекарей. Еда интересная и вкусная, ценник стандартно-высокий по Москве.
Всё было здорово, но возник вопрос, насколько удобно работать сотрудникам. Постоянные подъёмы вверх-вниз по лестнице, очень темно, всё время на глазах у посетителей.
1
1
June 26, 2024
Плюсы:
- офигенный интерьер. Даже с учетом того, что в Москве много «красивых» заведений, это отличается каким-то своим вайбом
- вкусная еда и хороший кофе. Я брала запеченного цыпленка, блюдо было сделано на очень хорошем, даже ресторанном уровне. Кофе также очень хороший - обладает своим уникальным вкусом и оставляет приятное послевкусие
- отзывчивый персонал. Все очень добры и милы, помогли найти место, хорошо обслужили
- высокое качество выпечки и десертов. Чизкейк был просто невероятным
Минусы:
- маленькие порции и высокие цены. Наесться очень сложно, и я заплатила 400+ (не помню сколько точно) рублей за чашку кофе:/
- много людей. Это не такой большой минус, но кому- то может быть некомфортно из-за шума
*Смутило также, что чтобы подняться на 2 этаж надо пройти через кухню, и это выглядит не очень гигиеничным
Но в целом мы с подругой остались очень довольны и обязательно вернемся ещё раз!
45
4
December 19, 2024
Были с подругой два раза, когда неподалеку останавливались в Москве, и оба раза нам очень-очень понравилось. Рады что случайно наткнулись на это заведение. На входе нас встретила улыбчивая и приятная девушка ( имя не знаю, были бирюзовые кончики волос 😅)Очень вкусные завтраки, порции большие. Ребята все умнички, вежливые, здороваются и улыбаются. Атмосфера уютная и теплая. Все 10/10
На входе не было очереди, блюда ждали минут 8-10 максимум.
Как будем в Москве обязательно вернемся❤️
February 2
В очереди стоять не очень нравится:)
Это единственный минус из-за которого я не буду ходить сюда часто.
А так очень вкусные сэндвичи. У нас были с мортаделлой (нежнейшая мортаделла, хрустящий сэндвич ❤️) и горячий бутерброд пастрами (мне менее понравился, парням наверное больше понравится).
И нежнейший шоколадный баскский чизкейк тоже очень шоколадный и нежный ❤️
Матча с молоком не понравилась
Рекомендую точно всем попробовать данные сендвичи -🔥
April 30
Очень оживленная атмосфера в кафе, минималистичный дизайн, персонал очень дружелюбный и клиентоориентированный, даже булочку девушке принесли от себя к кофе, чтобы поднять настроение) Однозначно рекомендую, точно вернусь сюда, кофе и булки очень вкусные!
February 25
Masa madre
Решила слегка рассказать про этот ресторан, потому что с самого его открытия он меня цеплял своей подачей и приятным интерьером.
несмотря на то, что здесь довольно таки шумно засчет кухни и общающихся людей, для меня это все время казалось фоновым шумом благодаря умеренно громкому джазу. Очень чуткие официантки, которые помогали от развешивания одежды, до подачи блюд, приятная девушка кассир, которая не торопила с выбором заказа, рассказывала про каждое блюдо, любезно предложила водичку (многие рестораны этим грешат, не задавая этот вопрос) — все эти небольшие детали очень быстро расположили меня к себе. Действительно приятно, когда персонал является таким чутким и приятным к гостю.
Блюда я считаю оверпрайс, однако по меркам столицы средние. Салат с копчённой уткой и хурмой был потрясающим, сочетание хурмы и утки это очень вкусное сочетание, мне очень понравилось, кофе тоже приятный. Когда вновь появятся деньги (🥲), обязательно вернусь сюда вновь, очень уж хочется посетить это место ранним утром с кем то за чашечкой кофе со свежеиспеченной булочкой ❤️🩹
October 27, 2024
Вкусно, атмосферно. Приезжаем на выходные, всегда стоим в очереди, чтобы сесть, но всё вполне быстро происходит. Хлеб божественный, кофе очень достойный. Чизкейк Сан-Себастьян - объедение. Из недавних гастрономических открытий - острое масло с апельсином и анчоусами.
Интерьер прекрасен, живые цветы на столах - вне всяких похвал.
1
February 20
Вкусно, но с персоналом надо что-то делать.
Пришли 19.02.25, столики были пустые, ажиотажа нет. На входе начали раздеваться, взяли вешалки, к нам подошел мужчина и вырвал из рук вешалки, сказал, что нам надо брать другие. Чего??? Хотя все висит вместе🤷🏻♀️Вход на второй этаж через кухню и мы видели, как одна клиентка проходя потрогала чужую выпечку на стеллаже, что было неприятно. Да, тут дело в странной гостье, но тогда лучше освободить проход на второй этаж, чтобы у странных людей не было соблазна трогать чужую еду.
Заказ по qr коду. Приложение постоянно выпадало, сделали заказ, еду принесли быстро, все вкусно, очень понравились напитки. Захотели еще взять, но приложение выпадало, попросили официанта, но супер грубо было сказано, что либо приложение, либо идти на бар и заказывать. Тарелку из под носа забирают, когда нож с вилкой еще в руках.
Место до 19 работает с понедельника по четверг. Рассказала подруге о походе и она сказала, что однажды пришла туда взять хлеб с собой в 18:45, ей отказались продавать, говорили, что закрылись. Тогда почему двери открыты, ее впустили, люди сидели?
Еде лайк, персоналу нет.
3
April 15
Честная хорошая 3 от простого парня
Пастрами не чувствуется совсем, один хлеб и сыр дешевый по сути.
Мортаделла ну на 4 из 5
Вот кофе с тоником кайф !
Дизайн классный! Типа уэс Андерсон на минималках для «модниц»
Но как реализовано? Идешь худой мимо кухни трешься с сотрудниками и об еду. Еда стоит на крае выдачи. Это ощущается грязно.
Дизайн это не красота, а практичность, тут нет ничего практичного
кроме полотенец.
Кстати их идеально характеризует их же мусорка. Она красивая, но грязная и не удобная.
4
August 10, 2024
Классное уютное место! Меню можно удобно посмотреть по кьюар коду с картинками, пока выбирали, милая девушка, которая всех встречает на входе, услышала, что хотим что-то с корицей и посоветовала манки бред с корицей и карамелью, это ОТВАЛ ВСЕГО!!! Очень рекомендую! Взяла 6 штук с собой! А ещё с подругой пробовали сендвич с тунцом на двоих, он так вкусно пропитывается (то ли соусом, то ли соком от помидоров и тунца), очень вкусный тоже! Приятный интерьер и быстрое обслуживание. Не смотря на обманчивое впечатление, место очень вместительное. Пришли вчетвером, сели за столик на двоих, а заботливая хостес для нас высмотрела столик побольше, когда люди уходили, и комфортно разместила! Респект персоналу! Очень приветливые молодые ребята, с которыми приятно взаимодействовать!
6
3
April 26
Лучший завтрак в Москве! Заказывала яичницу с говяжьей пастрами, бейгл с сыром и кофе. Еда выше всяких похвал, свежайшие продукты и приготовлено с любовью. Обязательно вернусь сюда и буду рекомендовать друзьям 🙌
April 4
Ненадолго вполне себе место, кофе вкусный, десертов не так много, как может показаться.
Матча «Сан Себастьян» — вполне, даже через чур нежный)
На 2ом этаже очень душно и очень много запаха «булок».
Много суеты и ненадолго — это буквально, после дополнительного заказа порций кофе и съеденного десерта, нам намекнули, что пора расплатиться и проваливать 😂
1
May 10
Разочарование полное, несмотря на вкусную кухню
Посетили кафе 10.05.2025. На входе обозначили ожидание столика 10–15 минут — вполне приемлемо. Через 10 минут нас пригласили на верхний этаж, и, казалось бы, всё идёт по плану. Но буквально перед нашими глазами за наш столик сажают других гостей, которые просто пересели из соседнего. Нам же предлагают их прежний столик, который в пять (!) раз меньше. Настаиваем сесть куда нас принласили. И тут началось странное поведение сотрудницы (не знаю имени): “тогда садитесь за этот”, потом “мы сейчас их попросим пересесть обратно” и так далее. От всего этого прехотелось кушать и вообще там находиться, мы ушли.
Персонал, отвечающий за рассадку, абсолютно некомпетентен. Сложилось впечатление, что никто не понимает, кто за что отвечает. Людей работает очень много, как в муравейнике, но при этом скоординировать свою работу они не могут вообще.
Настроение испорчено и просто жалко свое время. Очень жаль, что в заведении с хорошей кухней (были уже в данной пекарне) такой уровень сервиса. Хотите, чтобы вам испортили вечер — смело приходите сюда. Не знаю, что должно случиться, чтобы мы зашли еще раз, даже просто за хлебом.
А команде Дениса Бобкова нужно что-то переосмыслить с сервисом и персоналом.
Спасибо на этом все!
2
1
March 15
Прихожу каждые выходные за хлебом с момента открытия, хлеб супер, лучший. В последние месяцы обострился коллапс с количеством людей и даже заказами навынос, очередь с улицы, текучка сотрудников высокая, ребята молодые кто за что отвечает видимо понимания нет, все за все, в итоге заказы собирают долго, очередности никакой нет, условно если у вас в заказе 3 целых тартина- вы их получите первым потому что легче собрать, а если половина какого либо хлеба- будете стоять и наблюдать как 5 человек ходят туда сюда собирают заказы которые им больше понравились, и ждать свою половину супер долго. Проблему решили оригинально- сегодня сообщили, что больше не режут хлеб по вечерам, потому что теперь вечером ВИННАЯ ДЕГУСТАЦИЯ. Где логика- я так и не поняла, по вечерам - это не после условного закрытия пекарни ( пока ресторан еще работает и можно взять на выходе что-то из хлеба с собой), а за 2 часа до закрытия с 7 вечера. Я живу одна, половину хлеба я ем неделю, целый хлеб мне приходится решать и убирать в морозилку. Короче логики так и не уловила, ушла впервые без хлеба, видимо, место настолько популярно, что первоначальная задумка и отношение к клиентам пошло по одному месту.
2
March 8
Еда напитки кофе всё очень вкусно, но! обслуживания оставляет желать лучшего, чтобы получить свой заказ через 25 минут после заказа пришлось звать официанта и показывать что мои блюда уже 10 минут как уже готовы и ждут что мне их принесут, далее принесли, но через 10 минут пришлось обратно обратиться к официанту и спросить а десерты где, только после этого принесли.
April 13
Очень аутентично, простой и лаконичный дизайн интерьера, радует простота и шик. Я постоянно беру тост с мороженым и ягодами и это поистине тающее во рту блаженство. Остальное тоже на высоте, порции большие. Приду еще обязательно
October 17, 2024
Из плюсов:
- вкусная еда
- приемлемый кофе
- нетипичный для Москвы интерьер
Из минусов:
- заглядываю в данное заведение частенько и каждый раз обращаю внимание, что в заведении пахнет чем угодно, но не аппетитной выпечкой и не хлебом, которого тут ну очень много! Посетив заведение сегодня, с порога встретил запах бензина. Нас было двое и заметили мы это вдвоем. Девушка, что стояла на входе сказала, что ничего не чувствует. Но на повороте в туалет запах бензина, или машинного масла, или чего еще производственного был отчетлив. Он то и раздавался по всему заведению.
- интерьер одновременно и плюс, и минус данного заведения. Проход в туалет через кухню действительно странное решение, открытый хлеб рядом с общим столом - красиво, но себе такой покупать не хочется.
- только стали надевать верхнюю одежду, подбежала девушка-официант забирать тарелки и непонятным, явно недружелюбным тоном громко объявила «До свидания», вообще не поняли, что это было.
В общем, каждый раз посещая это заведение, уходишь в непонятных чувствах.
8
1
February 8
Очень классная пекарня/кафе. Внутри пахнет свежеиспеченным хлебушком. Очень атмосферное место. Впервые за долгое время испытала чувство когда хотелось растворится в заведении и провести там вечность. Сервис хороший. Ребята все дружелюбные. Еда выше всех похвал.
February 20
Из плюсов:
еда вкусная (но в Москве очень много мест с вкусной едой).
Из минусов:
закрывается в 19.00 (в 2025 году в Москве), девушки на входе неприветливые, вешать одежду надо самим,
чтобы пройти на второй этаж надо пробраться через кухню...что очень странно и негигиенично,
нет бумажного меню, надо заказывать по куар коду (кому-то нравится, мне нет),
одна уборная.
От посещения осталось очень странное впечатление, поели вкусно, но как будто остались кому-то должны за то, что посетили это место.
Больше не вернусь 100%
2
January 19
Нам не понравилось, мы пришли позавтракать с мужем и ребенком. На втором этаже мало света (быть может такая атмосфера подходит для ужина, но не для завтрака) и очень душно. Большой вентилятор на потолке первого этажа не захватывает зал второго этажа. На втором этаже есть огромная дырка , и если бы муж вовремя не увидел и не предупредил бы меня, я боюсь представить что могло бы произошло. Это не безопасно. Дети очень быстрые, с ними просто запрещено заходить на второй этаж. После того как я увидела эту дырку - конечно мой завтрак закончился. Я просто не спускала глаз с ребенка. Перед дыркой стоит вешалка, и, если на нее повесить пуховики, она закроет дырку и вы даже не узнайте, что она там есть. Не знаю, как можно было оставить пространство настолько небезопасным. После завтрака мы спустились на первый этаж, где стояла большая очередь. Как на вокзале. Очень много людей. Все в пуховиках. До своей одежды еле добрались, оделись и вышли с облегчением. Вообщем , ожидание и реальность , к сожалению, разошлись.
7
2
May 25, 2024
Вкусный кофе, приятное оформление места, очень стильный дизайн. На этом все плюсы закончились.
Хорошая деревянная мебель, приятная на ощупь, дверь из деревянного массива прекрасного дизайна.
Достаточно душно несмотря на огромный вентилятор, висящий в центре зала.
Шумно. Очень громко включена музыка, это скорее утомляет, чем создает комфорт или настроение.
Персонал разношерстный, не все приветливы и далеко не все могут рассказать о выпечке , да и просто грамотно изъясняется не весь персонал.
Кофе хороший, выпечка не столь хороша как завышенная стоимость, открытая кухня при нынешней организации скорее минус, чем плюс - даже проход помыть руки очень плотно идет к открытым витринам и месту, где пекут. Да и на вкус выпечка проста.
Оформление помещение понравилось, но и в этом есть минус - отсутствие уборной, помыть руки вам предложат, а вот туалета нет.
Нет и розеток для зарядки техники в достаточном количестве , насчитала две на все помещение.
Посетить можно из-за картинки оформления
65
22
March 23
Суетно, вкусно, но тяжесть после, очень шумно, не комфортная посадка в зале - в центре зала очередь, по бокам люди едят сидят, душно. На верху лучше, но уют «производственный» понятно, что исторически сложилось и тд, но возвращаемся за хлебом и то все реже и реже - отсутствие парковки рядом, очереди не добавляют удовольствия. Но хлеб отличный!
December 23, 2024
Уютное место, очень вкусные бутерброды и супы. Отличное место для перекуса. Обслуживание вежливое и быстрое. Ажиотаж большой, поэтому на входе придется подождать
February 3
Скажу сразу - я не случайно забежала на чашку кофе. Шла туда целенаправленно составить свое мнение об этом распиаренном всеми блогерами месте.
Пришлось встать пораньше и пока весь центр города в 10 утра в воскресенье еще приходил в себя, то в masa madre уже вовсю пеклись булки и толпился народ. Со входа накатила волна отчаяния, ведь очередь была как в государственной поликлинике. Но я заприметила столик у окна с двумя пустыми стаканами. Администратор не разрешила туда сесть. Сказала, что там сидели девушки, они ушли в туалет и возможно еще вернутся. И предложила сесть за общий стол. Что? У тебя очередь как за водкой в советском союзе, а ты держишь стол за двумя мифическими персонажами? Пристроив одежду в угол, увешанный куртками, мы все же сели за столик у окна. Есть еще места на втором этаже. Очередь к кассе на заказ движется кстати быстро. Еду и напитки разносят уже с утра уставшие официанты. И это неудивительно. Народу очень много, места очень мало. Громкий шум вокруг. Воду на столы для гостей ставят рандомно. Нам не повезло. Булки стоят прямо в зале! На второй этаж люди поднимаются очень близко с зоной кухни. Практически смешиваясь с поварами.
Цены неприлично дорогие для такого обслуживания. Честно, во многих ресторанах можно получить первоклассный сервис за такой же ценник. Какой-то искусственно созданный ажиотаж. Выбор очень скудный. Я не фанат булок, с трудом выбрала булку с корицей. Капучино мне понравился. Булка съедобная, мягкая. Смотреть внутрь помещения не хотелось - полы обшарпанные, посадочные места как на вокзале. Но и видом из окна не удалось насладиться. Какая-то хабалка решила, что для экскрементов ее собаки нет места лучше дворика в центре города. Даже не убрала за своей шавкой. Пусть мир знает своих героев.
В общем убегали из заведения быстрее, чем шли туда. Я не рекомендую. И не понимаю популярности.
7
10
November 12, 2024
Недавно смогли посетить это чудесное заведение.
Понравилась атмосфера, интерьер, расположение.
В качестве минуса как ни странно определили для себя блюда. Знаменитый сэндвич с мортаделой не впечатлил. Будто ешь обычный хлеб с колбасой. Цыпленок был обычным цыпленком, просто во вкусном соусе. Суп из топинамбура очень на любителя.
Десерты порадовали больше. Особенно булочка с корицей и баскский чизкейк. Однозначно, лайк.
Также в качестве большого минуса определяю безналичный удаленный расчет через приложение. Это вроде даже не законно не предоставлять возможность оплаты физической картой.
October 25, 2024
Место замечательное, очень уютное, вкусно, всегда пахнет выпечкой, прекрасный персонал. Но надо что-то делать с этими модными тёлочками, которые в холодное время года бесконечно все по кругу фотографируются в дверях - в зале холодный сквозняк и на первом и на втором этаже от этих криэйтерщиц. Пожалуйста, пресекайте фотосессии у открытой двери, если сами модницы не понимают, что доставляют дискомфорт гостям заведения.
3
1
September 19, 2024
Была в субботу, народу, конечно много. Красиво, стильно, дружелюбно👍
На входе суета, фотосессии, очередь, сесть ноль шансов, если только долго ждать. Ну ок, взяла с собой бутер с анчоусами, чтобы съесть по дороге.
В меню цена была 790, пробили по чеку 850. Ну, может быть, упаковка стоит дополнительно….времени разбираться уже не было. Через 10 минут вручили пластиковый пакет с громадным боксом. Съесть по пути такой продукт крайне неудобно. Было бы здорово, если бы предупредили об этом факте заранее (фото блюд в меню найти не удалось). В итоге до конца дня пришлось кататься с этим пакетом, в который из бокса вытекла половина масла. Про продукт внутри бокса даже говорить не буду.
Не знаю, может быть зайду повторно, если буду на районе…. но не уверена.
4
March 24
Одно из самых приятных заведений по интерьеру, в которых я была. Брала кашу и булочку - вкусно! Кофе тоже отличный.
Пока завтракала, несколько людей брали хлеб с собой - знак качества.
May 29
Очень стильное и вкусное место. Отдельное восхищение салату с креветками и шоколадному чизкейку. Сервис быстрый. Рекомендую приходить в будние дни, так как в выходные найти свободный столик практически не возможно
May 24, 2024
Очень уютное и атмосферное место, вкусная выпечка и напитки. Классная концепция заведения и очень душевный коллектив.Не часто в наше время встретишь такой искренний и позитивный персонал! Вспомнились мои любимые слова « радостное сердце благотворно как лекарство». Поэтому после посещения этого места, мы заразились позитивом этого местечка и ушли в очень хорошем настроении.
8
2
December 20, 2024
Невероятный персонал!! Я просто в восторге. Встретили, проводили, всё рассказали. В Москве такой уровень сервиса редкость.
Отдельная благодарность Глебу, замечательный сотрудник!)
3
April 18
распиаренное место, которое стало для меня полным разочарованием. хотя начало было отличным: меня встретили, проводили за столик, принесли меню. я была в заведении вечером, пришла очень голодная, заказала курицу, сыры на тарелке и чай
мой заказ приняли, не сориентировав по времени ожидания. минут через 15 тарелка с сыром уже была у меня, все ок — закуска, потом блюдо. закуску я съела и начала ждать…👀
следующие 50 минут я наблюдала как вокруг меня всем выносят блюда, и решила уточнить как скоро будет готова курица. сказали «скоро будет готово!» и убежали
я видела запару, поэтому лояльно отнеслась, посадка была полная. но когда персонал в курсе такой задержки, важно взять во внимание проблему и постараться ее решить. но ребята ушли в игнор еще на 10 минут
я снова подозвала девушку (которая меня встречала), попросила убрать блюдо и рассчитать меня, тк я не успевала поесть. она ответила «узнаю, можно ли убрать блюдо которое начали готовить», на моё возражение о том, что меня не ориентировали по времени ожидания блюда, не предупреждали что ждать придется час, она ничего не ответила и ушла безвозвратно. еще на 10 минут. я мониторила время, так что я абсолютно не преувеличиваю
я начала чувствовать сильный негатив, ЕЩЕ РАЗ позвала официанта и просто попросила принести счет. он принес, просто убрав из счета курицу. больше никаких комментариев, попыток исправить ситуацию. НИЧЕГО. кроме «ой, извините что так вышло»
ребят, я извиняю 🥲 НО
- я не поела
- на меня забил персонал
- персонал не умеет ориентироваться в конфликтных ситуациях и грамотно их них выходить
учитывая, что заведение отзывы не мониторит, никакого ответа не жду. просто предостерегаю вас. сходите лучше в достойное место, где не грустно оставить свои деньги)
4
December 1, 2024
Эта пекарня — как глоток свежего воздуха среди привычного однообразия. Аутентичный интерьер с тёплым светом и деталями создаёт ощущение уюта и тепла. Атмосфера хлебопекарного производства здесь не просто чувствуется — она буквально дышит свежим тестом и терпким ароматом корочки. Даже если вы зашли случайно, уходить без хлеба не получится — он будто выбирает вас сам.
March 29
В общем, да, мы сделали максимально нелогично, что пришли в час пик компанией, но тут вопроса отношения хостес к обслуживанию гостей. Персонал не стал искать варианты по поиску стола (хотя даже мы уже предложили свою идею) и с токсичной позитивностью нам сказали «ну можете взять еду с собой и поесть на улице. очень не хотим с вами расставаться :(((((((». А дальше персонал продолжал ходить мимо нас без даже попытки поиска альтернативного варианта. 0 внимания на протяжении 40 минут, делали вид, что не видят нас. За такие цены блюд обслуживание действительно хромает. Отзыв больше для людей, кто хочет прийти в количестве больше 2ух
5
May 9
С первого посещения вызывают только положительные эмоции и желание возвращаться 💔 Самые вкусные завтраки, теплая атмосфера и лучший персонал. Все друзья, которым показываю это место, в восторге)
April 25
Кофе хорош. Бутеры тоже. Персонал спокойный и быстрый , главное - . ненавязчивый . Атмосфера приятная. Вообщем выпили кофе и не разорились)) уже неплохо))
March 1
Пришли за ржаной фокаччи, ее не было, слишком популярное место. Сотрудник заведения Виктор очень вежливо и доброжелательно предложил купить тесто для фокаччи и испечь ее дома. Все получилось супер, спасибо за клиентоориентированность))
April 21
Любимки, нравится все❤️ Прихожу сюда и попить кофе, и поужинать. Нравится дизайн помещения, атмосфера, обслуживание, еда и напитки. Ну и понятно, что все мы идем сюда за всеми видами вкусной булки
1
February 10
Увидела это заведение в обзоре одной блогера, на которую подписана.
Решила посетить, так как monkey bread заинтересовал))
На кассе кроме него решила взять ещё несколько вариаций булочек, чтобы понять, что больше понравится на будущее, и уточнила у девушки- кассира, та ли цена, что у мб - в интернете видела цену 70р также, но решила уточнить. Ответом было "да", но в чеке почему-то они стоили 90р. Было если честно неприятно.
Девушка за кассой извинилась, но - никого не радует переплата за воздух не по твоей вине, даже небольшая.
Манки брэд и вправду великолепны, за этими булочками точно стоит вернуться.
И удобный пакет для вариации "с собой".
August 27, 2024
Были с подругой, в 10:30 посадка неполная, свободных мест много. Встретила улыбчивая девушка, очень мило! Классный интерьер, рядом выпекают, раскатывают, готовят - невероятно! Взяла бутерброд с тунцом, 2 огромных бутерброда, при чем на сайте ни слова про граммовую, что печально. Фишка заведения, что хлеб свежий, соответсвенно блюдо должно было быть теплым, а получилось холодным. Огромные куски тунца было неудобно раскусывать + горький соус. Цена 950р. Но вот monkey bread (булочка с корицей) была вкусной, свежей и классной, за 70 рублей, ну кайф. На фото также бутерброд с мортаделой.
2
1
March 3
слишком распиаренное место. Ходят туда "потому что модно". В час пик гул, теснота.
Продукт действительно качественный. Вкусный кофе, еда и выпечка. Предпочитаю все брать на вынос. Ценник выше среднего.
September 28, 2024
Если раньше *Masa Madre* была моим любимым местом для быстрого перекуса ,то теперь всё изменилось — и не в лучшую сторону. Раньше здесь была удобная система заказа через QR-код. Ты спокойно садишься, сканируешь код и ожидаешь, пока твою еду и кофе принесут, не тратя время. Однако теперь всё стало гораздо менее комфортным.
Теперь приходится стоять в очереди у кассы, чтобы сделать заказ, и после этого ещё и бегать по залу, пытаясь найти свободное место, которых, как правило, нет. Атмосфера расслабленного завтрака полностью испорчена.
Masa Madre потеряла свою уникальность и удобство, превратившись в обычное кафе, куда сложно зайти без лишних нервов и суеты. Очень жаль, потому что это место всегда было таким стильным и уютным. Надеюсь, они пересмотрят своё решение, потому что в Москве много альтернатив с лучшим сервисом.
10
1
February 6
Посещала пекарню дважды, первый раз пришла с подругой утром и сразу сели, второй раз пришлось стоять в очереди минут 20, но удалось сесть на втором этаже. Уважаю все проекты Бобкова, из-за него и пошла. По еде - все очень вкусно, чизкейк божественный, завтраки, выпечка. Очень нравится кофе. Не очень поняла, правда, почему френч-тост идет с куском масла вместо заявленного мороженого. Из минусов - толкучка на входе (ничего не поделаешь, ажиотаж), проход через кухню на второй этаж.
Отдельно хочу отметить божественное мыло со скрабом в туалетах (аромат - очуметь), но есть проблемы с полотенцами, точнее их отсутствие (не успевают вовремя менять).
March 23
Уютная и атмосферная локация с особым антуражем. Отличная винная карта, выпечка, блюда в целом. Однозначно рекомендую заглянуть сюда на бранч
July 27, 2024
Забегая вперёд - крайне приятное место! Несмотря на мой небольшой, но всё же хоть какой-то опыт посещения кафе в Москве, хочу отметить что атмосфера этой булочной очень располагает к приятному времяпрепровождению. Приятный персонал, на входе к нам сразу подошли и рассказали в каком формате всё происходит.
Несмотря на то что здесь можно съесть полноценный приём пищи это всё таки булочная, рекомендую знакомиться с данным местом именно начиная с хлебобулочных изделий. В заведении есть два этажа, на любом открывается приятный вид на улицу.
Заказ делается на кассе, вам дается номерок и с ним вы идете к столу, по номерочку вам приносят ваш заказ
Перейдём к самому главному, к еде. Сегодня я попробовал сэндвич с мортаделлой, булочки с корицей а так же страчателлу с абрикосом и козьим сыром. В качестве напитка выбрал флэт уайт. Сэндвич меня сразу зацепил своим видом, к вашему вниманию прикрепил фотографию. Хлеб в меру мягкий, а мортаделла отлично чувствуется как главный ингредиент, не сразу заметил сыр в составе, но через пару укусов он проявился и отлично вписался в общую картину. Рекомендую.
Страчателлу с абрикосом не смогу детально описать, не фанат таких блюд, но замечу что было очень вкусно.
Так же и булочки с корицей нет смысла сильно пережевывать в отзыве, если хорошо приготовлены, то вы будете в восторге, а тут они сделаны отлично
Флэт уайт не разочаровал, но и не удивил, вполне приятный кофе
Если хотите ознакомится с ценами, также прикрепляю фото
В целом заведение отличное, вы не ошибетесь если зайдёте сюда!
8
1
March 23
Новое нашумевшее в рилсах место. Пришли с подругой в будний день на обед, была плотная посадка, но сели сразу. В заведении меню и оплата по кьюаркоду, который лежит на столе. Взяли сэндвичи с мортаделлой, оказались хорошими на вкус, мягкий и приятный хлеб, количество мортаделлы порадовало. На десерт брали булочки манки брэд с корицей, ооочень приятное тесто, мягкие и в меру сладкие, будто новогоднее настроение появилось. Смутил проход на второй этаж, который почти через кухню идет… будто так не должно быть. В целом место советую, принесли еду быстро.
May 27
Очень приятное место. Завтраки вкусные. В душу запал бутерброд с креветками. Удивил матча-тоник.
При высоких ценах немного странной показалась концепция, что гости сами делают заказ и оплачивают его до его получения. Немного тесновато.