Pro. Khinkali
1313 reviews
February 1
Очень приятное место. Люблю эту сеть. В позапрошлом году были в Адлере, в этом году посетили Pro. Хинкали на Роза Хутор по адресу наб. Полянка, 1. Очень довольна. Отмечали мой день рождения семьёй из 10 человек. Нам нашли стол на нашу компанию. Приветливые и доброжелательные официанты. Позитивное настроение в кафе. Очень-очень-очень вкусная кухня. Официант Лена -это супер официант!!!! Необыкновенно вкусные хачапури, жареные хинкали с грибами и обычные хинкали с бараниной вкуснейшие . А грибной супчику-это чудо. Сладкой стол великолепен. Радушное отношение. Поздравили с днём рождения и подарили пироженое. Всем рекомендую.
1
January 4
Регулярно посещаем данное заведение. Всегда довольны. Кухня на высшем уровне. Особенно впечатлило обслуживание Кристины Бондаренко. Обслуживание 5+ Чувство юмора 5+ Знание состава блюд 5+
Все сотрудники идеальны, как и кухня.
Потчеваем здесь с самого открытия, спасибо есть где вкусно покушать 💙
January 27
Очень понравилось! Вкусно! Обслуживание на высоте. Данилу В. спасибо большое за рекомендации блюд, всё было великолепно! Хинкали, форель из печи, чкмерули с креветками-выше всяких похвал. Спасибо, вернемся!
1
February 19
Атмосферное место для встреч с друзьями и теплых вечеров с семьей. Очень вкусно. Уютные интерьеры, музыка, приветливые и внимательные официанты. Демокаратичная политика ценообразования.
One love
January 3
Очень хороший ресторан, доброжелательный персонал, кухня на высшем уровне, все очень вкусно, рекомендую однозначно, единственное мало место на парковке, но посещение ресторана перебивает все минусы
January 2
Очень люблю это место.
Вкусная кухня( хинкали выше всяких похвал), прекрасное обслуживание, потрясающие виды. И нормальный ценник по сравнению с большинством рестиков на Розе.
Однозначно рекомендую.
December 25, 2024
Прекрасное заведение! Можно вкусно покушать всей семьей! Открытая чистая кухня, приветливый персонал, красивая подача. При практически полной посадке быстрое. Еще и комплимент в день рождения, что было очень приятно.
February 6
Сегодня посетили ресторан Pro.Хинкали,находящийся на Роза Хутор,приятный интерьер,красивый вид из окон на прогулочную улицу.Очень понравилась кухня,вкусные блюда,особо понравились хинкали с грибами и говядиной,а также хачапури по аджарски,очень вежливый и хороший персонал,обязательно посетим этот ресторан в следующем году!
1
September 23, 2024
Очень вкусно! Отведали здесь хинкали с говядиной, чачу, грузинское вино и поразили меня котлеты по грузински! Ооочень вкусно! Большой ресторан, хорошее обслуживание, чистые туалетные комнаты с кремом для рук) советую!
December 26, 2024
Замечательное место на курорте, всё очень вкусно!
Мы с коллегами отлично провели вечер, а благодаря Александру С. он стал еще душевнее, спасибо за настроение😇
В места с теплой атмосферой хочется возвращаться. С наступающим!❄️
February 17
Рекомендую к посещению! Очень вкусная еда, отзывчивый и приветливый персонал. Попробуйте обязательно жареные хинкали с грибами. Очень вкусно!
Успехов заведению. Обязательно посетим в Москве.
January 12
Случайным образом зашли сюда пообедать, хоть после Сыроварни в Новороссийске, я сторонилась ресторанов Новикова (спойлер: ни разу не пожалели).
Само заведение находится в красивой локации, интерьер по-грузински теплый и яркий, чистая туалетная комната с приятным фирменным ароматом (на это тоже стоит обратить внимание).
Персонал очень вежливый и улыбчивый, официант был внимателен к нам. Время ожидания блюд небольшое.
Имея опыт жизни в Грузии, я очень придирчива к здешним заведениям грузинской кухни, поэтому больших надежд не питала. Но к моему удивлению, могу выделить в данном заведении достойные блюда, из тех, что попробовала:
- Рулетики с баклажаном, они и правда божественные, начинка с грецким орехом нежная, и не горчит.
- Хинкали с сыром и помидором, очень сочно, много сыра, как в грузинских, в отличие от большинства заведений, где вместо сыра какая-то творожная масса, при откусывании классно тянется)
-Хачапури по мегрельски, тесто тонкое, хорошее, достаточно сыра, но немного жирновато.
Из остальных блюд, что довелось попробовать: хинкали классические - сочные, много бульона, но как по мне, переперченные; хинкали с грибами - очень много грибов, что плюс, но не хватает сливочности.
По хинкали могу отметить большой размер, поэтому 5 штуками можно полноценно наесться, учитывайте это, если собираетесь заказывать и другие блюда.
В общем, впечатление осталось отличное, рекомендую к посещению, и теперь жду открытия этого ресторана в моем городе!
1
October 20, 2024
Очень понравилось, отличное обслуживание и прияные цены, очень знающие официанты, особенно Александр С. , человек, который любит и знает свою работу, и с отличным чувством юмора и ангельским терпением. Кухня на высоте, все принесли быстро и горячим.
August 22, 2024
Посетили семьей заведение, я была впервые! Все красиво, все улыбаются и атмосфера дружелюбная! Посетителей было много, столы стоят на хорошем комфортном расстоянии !Официант замечательно обслуживал, обьяснял и приятно шутил с нами! Из еды все вкусно и быстро ,но нам местным людям кавказкая кухня очень часто встречается. Были мы с собачкой, нам предложили и поилочку и лежанку!
January 14
Обожаю рестораны by. Novikov, по моему мнению это лучшая кухня Сочи, вкусная, и всегда очень заботливый персонал. По цене очень адекватно, сколько раз кушали не так вкусно как у них, но дороже. Поэтому всех родственников водим только к ним#
September 16, 2024
Отличное место в горах с уютным дизайном внутри. Превосходно все-начиная с обстановки,стильной посуды до знающих и приветливых официантов! Хинкали рекомендую всем-они действительно лучшие!!!
November 25, 2024
Отличный ресторан! Обстановка, музыка и еда на высшем уровне. Насыщенность вкусов, температурный режим, подача блюд - все на 5+++, а хинкали и хачапури превзошли те, что были в Грузии 😁. Вернемся однозначно. Официанту Александру С отдельное спасибо за прекрасное обслуживание. Уходим с замечательным настроением.
December 5, 2024
Классное заведение! Всё очень вкусно, вокруг празднично и красиво. Вид на море прекрасен!!! Официант был немного грубоват, но это не испортило общее впечатление. Всё блюда подали очень быстро, хотя зал был полон посетителей. В целом нам очень понравилось. Приятное место! Обязательно придём ещё! Спасибо!)
September 26, 2024
Обожжжжжаем! Были и в июне на открытии и сейчас , в сентябре... Всё очень вкусно. ОЧЕНЬ. Муж не ест мясо и рыбу. Здесь не проблема ему выбрать для себя блюда (причём их достаточно). Салат с помидорами и сыром... Казалось бы, что может быть особенного?! Ан-нет. Просто, да не просто. И Мега вкусно.
В заведении атмосферно, уютно. Обслуживание отличное. Всем рекомендуем и советуем.
September 17, 2024
Ходили во всё заведения ПроХинкали, больше всего нравится в Адлере на Мандарине, в Сочи тоже очень хорошо, а вот в Поляне всё также очень вкусно, но не полное меню по сравнению с Адлером, мелочи - но когда привыкаешь что есть в других заведениях, а в этом нет то приходится подстраиваться под то, что есть
September 19, 2024
Отличное место👍
Понравилось всё - расположение, интерьер, музыкальное сопровождение и вкус блюд!
Особенно хороши ассорти пхали 🙏
Отдельное спасибо за правильное приготовление хинкали 👍👍👍
December 7, 2024
В следующий раз когда вернусь в Роза Хутор - обязательно приду вновь.
За этот мини отпуск пару раз здесь побывали, и это прям восхищение. Все отлично от входа в ресторан и до выхода. Приветливый персонал, отличная еда. Хинкали с грибами это просто гастрономический экстаз если честно))))
Все отлично!
Персоналу отдельные 5 звезд. Молодцы ребята, и не навязчивые и всегда рядом.
Я сам работаю в сфере общепита, и тут прям восторг! Спасибо!
September 7, 2024
Вкуснее хинкали в жизни не ела! Замечательное место , цены очень приятные. Все позиции меню, которые мы взяли, были безумно вкусные. Сервис отличный , официант Силантьева Елена замечательный человек, зарядила хорошим настроением на весь оставшийся день
September 21, 2024
Приятное место. Еда вкусная. Внутри красиво и антуражно. Большой минус, что нет пандуса, учитывая количество посетителей с колясками. Ну и цена. Собственно хинкали есть хинкали. Их представлен стандартный ассортимент и цена завышена. Но это и ожидаемо от ресторана данной сети в таком туристическом месте.
November 6, 2024
Ресторан очень порадовал кухней, обслуживанием и приемлемыми ценами. Было вкусно, уютно и весело! Нам так понравилось, что мы приходили два раза за короткий отдых. Огромный выбор хинкали)
August 16, 2024
Были в друзьями в уютном заведении. Выбрали зал на первом этаже. Атмосфера располагает к отдыху и беседе. Кухня вкусная, успели попробовать хачапури по мегрельски, хинкали с бараниной и сыром, классические люля и салат по-грузински. Жаль у нас было время ровно час до электрички. Обязательно вернемся.
Сразу скажу что вернулись в это заведение и ни раз. Всегда получали удовольствие от вкусной кухни и внимания персонала. Ребята на кухне и в зале держите планку и повышайте её. Для нас вы лучшие на Роза Хутор.
November 27, 2024
И в Сочи, и в Роза Хутор одно из вкуснейших и приятнейших мест. Обслуживание отличное, персонал внимательный. Понравилось. С удовольствием пойду в Pro. Хинкали еще не раз и с удовольствием. Очень надеюсь, что они со временем не испортятся, как это часто бывает…
February 27
**🔥 Восторг от каждой ложки! Ресторан Pro.Хинкали в Эстосадке — это MUST VISIT! 🔥**
Если бы хинкали умели петь, то в этом ресторане они бы исполняли хит за хитом! 🌟 Pro.Хинкали в Эстосадке — это не просто еда, это кулинарный фейерверк, после которого хочется танцевать лезгинку прямо у столика!
**🍴 Про еду:**
Хинкали здесь — как облака с мясной начинкой: нежные, сочные, тающие во рту! А порции такие щедрые, что после десерта (топлю за медовый торт!) пришлось расстегивать джинсы… Но кто считает калории в раю? 😜
**✨ Про атмосферу:**
Уютно, как у бабушки на кухне, но с нотками стильного грузинского гостеприимства. Музыка, ароматы специй и смех гостей — тут даже чай закипает в такт тостам!
**🌟 Про Михаила (наш герой!):**
Официант Михаил — это человек-праздник! 🤩 Он не просто приносит блюда, а устраивает шоу: посоветует, как правильно есть хинкали («не пролить ни капли сока!»), пошутит про горы и даже расскажет, где найти лучший вид на закат. С ним чувствуешь себя не гостем, а старым другом, который зашёл на огонёк. Спасибо, Михаил, ты — волшебник вкуса и хорошего настроения!
**🚀 Итог:**
Pro.Хинкали — это место, где грузинская душа встречается с альпийским уютом. Приходите голодными, уходите — счастливыми (и с фото Михаила в телефоне, это бонус)! Обязательно вернёмся — уже скучаем по хинкали и улыбкам команды! ❤️
P.S. Михаил, держи вилку наготове — скоро снова приедем проверять, не закончилось ли хачапури! 😉
1
September 7, 2024
Отдых на Красной поляне завершился посещением очередного недавно открывшегося ресторана Pro. Хинкали, входящего в «Новиков групп» (см. фото). Хочу отметить с положительной стороны обширное пространство внутри ресторана, тем самым размещение свободное между столами и не стоит беспокоиться, что ваши разговоры услышат чужие люди. Интерьер не замысловатый с картинками на стенах. Название ресторана говорит за его меню, где преобладает кавказская кухня. Однако выбранный мной тыквенный суп пюре явился приятным исключением (см.фото). Конечно в таком ресторане не обойтись, чтобы не попробовать хинкали. Подача штучная, минимум 3 на гостя. Готовили более 10 мин их, поэтому желательно сначала холодные закуски или в нашем случае суп. Наша компания хоть и не большие любители хинкали, но отметили их особенности в способе еды, т.к. нож и вилка оказались неудобными в их употреблении и перешли на использование большой ложки. На наш вопрос официанту, как правильнее есть хинкали , нам ответили, что можно есть руками держа их за верхушку (куди). При оплате применил при карту ВТБ Mir Suprem, представляющую скидку до 27% ( 10% скидка ресторана, 10% кэшбэк от банка ВТБ и 7 % кэшбэк от Мир). Средний чек до 1500 руб, вполне бюджетный вариант.
November 5, 2024
Все отлично, до открытия этого ресторана, всегда ходили в другое место любимое, но вот уже второй день заходим сюда
Кухня отличная, обстановка приятная, официанты приветливые, есть система накопления баллов по всей сети
Рекомендую ❤️
September 18, 2024
Хинкали пробую по всей Стране.., здесь Лучшие!!! Особенно жареные. Хачапури ожидаемо на высоте. Сотрудник Анастасия доброжелательна и очень клиентоориентирована! официант Олег сделал всё как надо! Пять баллов очень заслуженно.
Но! Занимайте столик заранее.., здесь всё вкусно и душевно..!😉
Спасибо!
December 28, 2024
Добрый вечер🏔️были 2 раза, официант Алёна безумно понравилась(расположила ребёнка, что пришлось снова к вам вернуться❤️) кухня вкусная, сегодня нас встретил Михаил Чайковский очень приятный/атмосферный парень👍🏻обслуживание👍🏻придем ещё и будем рекомендовать знакомым🏔️❤️
September 22, 2024
В этом году на месте Трикони открылся ресторан Pro. Хинкали by Novikov. В свой приезд конечно же решил посетить и попробовать. Ну что сказать - попасть туда, своего рода квест. Первый раз - прохожу мимо, классно, читаю меню перед входом - норм, дай думаю зайду. Но вместо приветственного «а вы бронировали?», получаю «извините, у нас сейчас все занято, но если вы подождете минут 20, мы вас посадим». Т.к. в поле моего зрения были свободные столы, а при входе уже стояли в ожидании еще несколько человек, и мне хотелось поесть, пришлось отказаться и ретироваться в другое место, по дороге позвонив туда, и при действительно полной посадке мне тут же нашли столик и вкусно накормили, и все это за 15 мин.
Ко второму приходу (ну мне все-таки стало интересно, чем там таким особенным кормят, что аж люди в очередь выстраиваются) я уже подготовился. Пришлось завести бонусную карту, авторизовавшись, поставить бронь, и даже получить сообщение, что бронирование принято и в течении 15 минут со мной свяжется менеджер заведения, но … естественно, никто не перезвонил, а когда я приехал к назначенному времени, хостес была очень удивлена, что так можно было, но мою бронь так и не нашла, но при этом проводила за столик, правда не за тот, который просил в бронировании. Пришлось уже показать скрин бронирования, и попросить по возможности, пересадить. Да, пришлось подождать минут 10, но уже не в дверях, и уже выбирая в меню, что буду есть.
По интерьеру - изменения есть и да, стало намного лучше. Когда уже пересел на веранду второго этажа, ощутил себя в нормальном заведении. По меню - добрая половина - by Novikov - т.е. стоит не очень гуманно (при том, что готовить, или даже просто руководить процессом готовки будет не сам Новиков). Но есть и вполне себе бюджетные позиции, в том числе и хинкали. Т.к. заведение позиционирует себя как кавказская кухня, брал именно ее (без таких модных сейчас говяжих щечек). Салат по грузински брать не стал, т.к. успел спросить официанта, чем заправляют и получил в ответ «оливковое масло». Взял овощную тарелку, думал беспроигрышный вариант, но вариант оказался авторским* - половинка луковицы, половинка чеснока, морковка - соломка, острый перец, редис, петрушка и по половинке огурчика и помидорчика. Выглядит великолепно, но из всей этой тарелки обычно ем на стартер только четыре последних позиции, все остальное - «суповой набор». Далее шел хачапури по имеретински, норм. но обычно сыр в него идет с более ярким вкусом, здесь - пресноват, ближе к творогу. Харчо - хорошо, но по мне опять не хватило специй, но перец и соль (правда обычная, не сванская) на столе были, так что довел до вкуса. Хинкали - вот что действительно можно и нужно здесь заказывать - и тесто тоненькое, и бульон внутри очень вкусный - однозначно понравились. Вино - брал Саперави - хорошо.
В сухом остатке - предполагаемого гастрономического восторга не случилось, но поесть можно. И таки да, блюдо, которым назван ресторан, рекомендовать могу.
Как пожелание владельцам, очередь на входе вызывает интерес, но, если гость видит при этом незаполненный зал, то может почувствовать себя Буратино, и если есть онлайн бронирование - оно должно работать.
1
September 8, 2024
Однозначно, один из лучших ресторанов Сочи! Великолепная кухня, приятная музыка, отличное обслуживание, отдельный респект Кристите Б.! Рекомендую попробовать хинкали и люля-кебаб.
September 28, 2024
Супер, очень вкусный хачапури, сочный, сыра много, с пылу с жару. Хинкали тоже огонь. Цены отличные, учитывая месторасположение. Были с ребенком 2 года, нам очень понравилось. Советую!
January 1
Прекрасное место с настоящей грузинской кухней с адекватным для курорта ценой. Очень вкусно и атмосферно. Нас обслуживал официант Владислав. Тактичный и обходительный молодой человек!
2
1
October 16, 2024
Бесконечно вкусно! Уютно! Быстро! Все что могли бы пожелать на отдыхе! Приветливый персонал. Все внимательные. Особенно Герман! Ценник умеренный за такое разнообразное и вкусное меню!
November 4, 2024
Мы посетили заведение и остались в полном восторге! Хачапури по-аджарски просто невероятное — нежное тесто и ароматная начинка. Чай был отличным дополнением к блюду. Официант Алёна Л. была очень внимательной и отзывчивой, создавая приятную атмосферу🫂🤍Обязательно вернёмся, чтобы снова насладиться этой вкуснятиной!🤍🤍🤍
October 25, 2024
Место классное, обязательно закажите хинкали они просто бомба, так же меню все вкусное. Очень приятное и уютное место. На выходе лежат фрукты орехи которые можно взять бесплатно в дорогу.. Рекомендую к посещению.
February 21
Просто моя любовь в Роза Хутор. Посещали неоднократно и хочется возвращаться еще и еще. Всё вкусно: очень нравятся овощи на гриле, люля, детям хинкали. Очень обходительный и дружелюбный персонал, расслабляющая после горнолыжного катания атмосфера.
September 18, 2024
Еда и напитки, расположение, обслуживание, атмосфера все на 5 звёзд. Если установить приложение будет скидка на заказ и кэшбэк на следующее посещение. Цены на некоторые блюда дешевле чем дома в кафе. Даже барабуля есть шикарная, если никогда не ели советую там попробовать, чтобы понимать какая она должна быть.
July 3, 2024
Отличное место.
Понравился интерьер, есть куда взгляду упасть и всё очень качественное. Используют косметику местного производителя, респект!
Кухня понравилась. Окрошка на 4, не хватает изюминки, может специй или добавить гренок. Солянка по-грузински отличная, мясо мягкое и сочное. Чахохбили средне, кура сухая, хотя была в подливке. Хинкали немного островаты, заказали ребенку, не стоит их детям рекомендовать. Люля "морковки на грядке" ребенку понравилась. Отличный малиновый лимонад.
Общее впечатление очень хорошее.
Рекомендую к семейному посещению.
1
July 20, 2024
Ресторан милый и уютный . Отмечали с мужем мой день рождения . Хочу сказать огромное спасибо , всё вкусно . Хинкали классические супер, хачапури с сыром, салаты. Все на высшем уровне. Приятная грузинская музыка. Сотрудники умнички, подходят, спрашивают. Нас обслуживала Елизавета внимательная и вежливая девушка. А в конце вечера под грузинскую песню и бенгальские огни принесли вкуснейший чизкейк. Я не пожалела, что мы выбрали именно это место. Просто великолепно и от души.
November 1, 2024
Действительно вкусные хинкали, очень сочные, а тесто тончайшее. Персонал вежливый и компетентный. Сидели на веранде открытой, вечер прошёл отлично. У них есть окошко, где можно заказать еду на вынос, если нет желания заходить в заведение - очень удобно.
February 14
Это было открытие этого отпуска! Настоятельно всем рекомендую! На мой взгляд, лучшие хинкали в Поляне, но и все остальное из меню тоже на высоте. Кстати, обязательно попробуйте хинкали с грибами- просто чума! Отдельные восторженные отзывы по поводу сервиса: официанты, сомелье-все большие умнички и душки, одно удовольствие общаться) Спасибо за этот чудесный экспириенс, обязательно вернемся в следующем году!
1
October 5, 2024
По мнению нашей семьи, это самый лучший ресторан в Роза Хутор. Можно перекусить очень недорого, хинкали по 100 руб., можно и подороже) на любой вкус. Все свежее, вкусное, очень вежливые и чуткие официанты, чистый туалет, удобная мебель.
1
November 25, 2024
Прекрасный ресторан! Вкусные хинкали по приятной цене. Да и остальные блюда тоже порадовали и ценой и качеством. Скорость отдачи тоже порадовала. Хотя ресторан был заполнен почти весь. Мы отдыхали с мужем два дня в Эстосадке и оба дня заходили в этот ресторан. Персонал вежливый и компетентный. Рекомендую.
September 24, 2024
Рекомендую место!
Место популярное и если не бронировать место заранее, то требуется немного подождать.
Большой выбор грузинских блюд. Вкусно, порции большие.
Персонал очень гостеприимный.
Хочется вернуться снова
November 20, 2024
🤤 ВКУСНО. Очень красивая локация. С потрясающим видом на горы. Брали хачапури и рулетики из баклажанов. Все понравилось, с хачапури не справились за раз, и забрали с собой))) Обязательно заглянем еще)
February 14
Очень уютное место с отличной кухней и приятной атмосферой. Очень интересный дизайн помещения, приятная грузинская музыка. Персонал - выше всяких похвал! Мы пришли с собачкой. Еще на входе нам предложили подстилку и поилку. Официант был очень вежлив и предупредителен, дал нам ценные советы при выборе блюд, учитывая наши пожелания. Шашлык и хачапури были изумительными! Нам очень понравилось. Обязательно посетим рестораны этой сети в нашем городе! Надеюсь, они будут на таком же высоком уровне! Кстати, цены в этом ресторане - на среднем уровне, не завышены, а порции большие. И это тоже приятно порадовало.
1