Pro. Khinkali
1564 reviews
May 15
Очень вкусная кухня, очень понравились хинкали, хачапури и куриный шашлык топ. Обслуживание приятное и подробно все объясняют, персонал хороший 👌 атмосферно и дизайн очень приятный 👍
August 4, 2024
Все вкусно, хинкали обалденные, салаты, супчики, шашлыки. Детей тоже можно накормить, не дорого и сытно. Интерьер приятный, окна в пол, которые ещё и открываются полностью ближе к вечеру, когда спадает жара. В туалетах чисто, всегда есть бумажные полотенца, мыло, приглушенный свет. Женщина в возрасте подрастерялась, долго искала, где свет включается. А ещё - до 1 июля здесь было самое дешёвое разливное пиво на курорте. Крушовище 0,5 - 390 рублей. Причем неплохое довольно-таки. Это ж просто чума! Была... Сейчас 450 стало...
May 2
Здесь самый лучший в моей жизни хачапури по-аджарски! Уютный и вкусный ресторан с шикарным вторым этажом, откуда открывается вид на Альпику и Лауру! Супер-место, всем очень советую! Хостес просто замечательный, вежливые официанты и отличные повара!
July 28, 2024
Посетил этот ресторан второй раз, и остался очень доволен. Так душевно мы с женой вечер давно не проводили, и ресторан, безусловно, лучший в красной поляне.
Нас встретили очень радушно и приветливо, проводили за очень красивый стол прямо у окна с потрясающим видом на горы и водопад. Вода шумела, музыка играла, над столом интересный абажур из сены - очень необычно.
Официант подошел быстро и взял заказ. Очень вежливо, приветливо. Я настолько расслабился, что решил оставить машину на стоянке и заказал по коктейлю. Пока ставил машину на стоянку, коктейль быстро приготовили и принесли.
Далее очень быстро принесли хинкали. Ждать голодным долго не пришлось. Хинкали одни из лучших в Сочи: тесто плотное и тонкое, не разрывается, бульон есть, специи и травы в баранине есть - что еще нужно для полного счастья?
Далее последовал чанахи - наваристый суп из нежнейшей розовой говядины, вкус которого сводит с ума.
Все очень хорошо. Мои рекомендации. Честная пятерка.
2
2
January 1
Прекрасное место с настоящей грузинской кухней с адекватным для курорта ценой. Очень вкусно и атмосферно. Нас обслуживал официант Владислав. Тактичный и обходительный молодой человек!
2
1
February 27
**🔥 Восторг от каждой ложки! Ресторан Pro.Хинкали в Эстосадке — это MUST VISIT! 🔥**
Если бы хинкали умели петь, то в этом ресторане они бы исполняли хит за хитом! 🌟 Pro.Хинкали в Эстосадке — это не просто еда, это кулинарный фейерверк, после которого хочется танцевать лезгинку прямо у столика!
**🍴 Про еду:**
Хинкали здесь — как облака с мясной начинкой: нежные, сочные, тающие во рту! А порции такие щедрые, что после десерта (топлю за медовый торт!) пришлось расстегивать джинсы… Но кто считает калории в раю? 😜
**✨ Про атмосферу:**
Уютно, как у бабушки на кухне, но с нотками стильного грузинского гостеприимства. Музыка, ароматы специй и смех гостей — тут даже чай закипает в такт тостам!
**🌟 Про Михаила (наш герой!):**
Официант Михаил — это человек-праздник! 🤩 Он не просто приносит блюда, а устраивает шоу: посоветует, как правильно есть хинкали («не пролить ни капли сока!»), пошутит про горы и даже расскажет, где найти лучший вид на закат. С ним чувствуешь себя не гостем, а старым другом, который зашёл на огонёк. Спасибо, Михаил, ты — волшебник вкуса и хорошего настроения!
**🚀 Итог:**
Pro.Хинкали — это место, где грузинская душа встречается с альпийским уютом. Приходите голодными, уходите — счастливыми (и с фото Михаила в телефоне, это бонус)! Обязательно вернёмся — уже скучаем по хинкали и улыбкам команды! ❤️
P.S. Михаил, держи вилку наготове — скоро снова приедем проверять, не закончилось ли хачапури! 😉
3
December 28, 2024
Добрый вечер🏔️были 2 раза, официант Алёна безумно понравилась(расположила ребёнка, что пришлось снова к вам вернуться❤️) кухня вкусная, сегодня нас встретил Михаил Чайковский очень приятный/атмосферный парень👍🏻обслуживание👍🏻придем ещё и будем рекомендовать знакомым🏔️❤️
April 8
Побывали в ресторане и остались довольны на все сто! Особенно впечатлили хачапури — тесто нежнейшее, сыр тянется, а начинка просто пальчики оближешь. Салат Цезарь тоже оказался на высоте: свежий, с хрустящей курицей и идеальной заправкой. Обслуживание быстрое, персонал внимательный. На входе нас встретила Дарья, очень приветливая и отзывчивая! Отличное место для тех, кто ценит качественную грузинскую кухню!
1
February 21
Просто моя любовь в Роза Хутор. Посещали неоднократно и хочется возвращаться еще и еще. Всё вкусно: очень нравятся овощи на гриле, люля, детям хинкали. Очень обходительный и дружелюбный персонал, расслабляющая после горнолыжного катания атмосфера.
October 29, 2024
Это любимое мое место грузинской кухни в Сочи, а теперь и на Розе Хутор открылись.
Здесь самое вкусное хачапури, хинкали тоже бомба. От сервиса сегодня были в приятном шоке! Менеджер увидела, что нам с подругой принесли хинкали не в одно время и я ждала несколько минут пока принесут ей, в итоге предложили заменить на горячие и принести одновременно, а также убрали из чека😅 все очень вкусно, очень красиво и атмосферно, буду продолжать собственно ходить дальше и рекомендовать всем🥰
July 25, 2024
Были 2 раза. В полном восторге. Очень-очень вкусно, всё вкусно, прям пальчики оближешь. Брали хинкали (больше понравились жареные, такие нигде не ели), аджарик (обалденный), чашушули, чахохбили, вино Рислинг и компот с фейхоа (кисло-сладкий, с ягодами). До аппетитных десертов дело так и не дошло. Обслуживание отличное, спасибо официанту Сергею. Атмосфера классная, приятная грузинская современная музыка, красивое оформление и посуда. Туалет великолепный, стильный, с приглушенным светом, в кабинке милое сердечко из света, полная чистота. Цены адекватные вполне. Есть бонусная система. Вид из кафе замечательный, на горы. Вечером открывают окна, получается сидишь как на веранде. Находится кафе в самом начале Розы хутор. Всем рекомендую. Это большая сеть, обязательно схожу в Москве.
1
February 14
Очень уютное место с отличной кухней и приятной атмосферой. Очень интересный дизайн помещения, приятная грузинская музыка. Персонал - выше всяких похвал! Мы пришли с собачкой. Еще на входе нам предложили подстилку и поилку. Официант был очень вежлив и предупредителен, дал нам ценные советы при выборе блюд, учитывая наши пожелания. Шашлык и хачапури были изумительными! Нам очень понравилось. Обязательно посетим рестораны этой сети в нашем городе! Надеюсь, они будут на таком же высоком уровне! Кстати, цены в этом ресторане - на среднем уровне, не завышены, а порции большие. И это тоже приятно порадовало.
1
November 25, 2024
Фантастически вкусное место! И по адекватным!!! (на Розе Хуторе-то) ценам. Такого вкусного хачапури не ела нигде. Особенная благодарность чудесному бородатому официанту Саше С., который своим мягким юмором и профессиональным подходом просто сделал наш обед ))). Хинкали из баранины - топ. Хачапури по-аджарски - взрыв мозга. Само заведение очень приятное и по интерьеру и по сервису. (По кухне - отвал башки) Например сразу же принесли дополнительные подставки под сумки. В общем , всем рекомендую!
October 19, 2024
Все вкусно и отлично. Хороший сервис и приятная атмосфера. НО второй раз приходим с разницей дня в два в разные рестораны данной сетки и нет грибного супа в хлебе!!!! Ну это невероятно разочаровывает. В Москве нет такого блюда и каждый раз приезжая в Сочи я лечу есть его сюда. И вот, я год ждала этого супа и ДВА РВЗА ПОДРЯД ЕГО НЕТ В ЗАВЕДЕНИИ. Мои глубочайшие возмущения. Прошу администрацию предпринять меры для увеличения поставки хлебных тарелок. Такой заявленный уровень (Новиков) не терпит таких оплошностей!!!
3
February 14
Это было открытие этого отпуска! Настоятельно всем рекомендую! На мой взгляд, лучшие хинкали в Поляне, но и все остальное из меню тоже на высоте. Кстати, обязательно попробуйте хинкали с грибами- просто чума! Отдельные восторженные отзывы по поводу сервиса: официанты, сомелье-все большие умнички и душки, одно удовольствие общаться) Спасибо за этот чудесный экспириенс, обязательно вернемся в следующем году!
1
April 21
Это место стало нашим любимым и не только у нас! Все наши друзья и родственники, которых мы привели в про.хинкали - в восторге!
Хинкали вкуснее, чем в Грузии! Вот правда :-) а мы их там много где пробовали, даже на "родине" хинкалей в Пасанаури. Здесь, в про.хинкали они вкуснее!
Безупречно все - атмосфера, еда, обслуживание!
Вернёмся ещё много много раз.
September 19, 2024
Довольно красивое место, необычно уютное внутри. У входа встречают приветливые девушки. Предлагают и размещают по желанию клиента. Пробовала только классические хинкали, приготовлены хорошо, вкусно. Напитки превосходные, употребляю только безалкогольные. На выходе из заведения можно взять с собой любой фрукт или орехи на свой вкус бесплатно, даже арбуз предлагали. Хороший ресторан - приходите не пожалеете.
September 19, 2024
Самый классный ресторан на Роза Хутор. Не хочу обидеть другие рестораны этого курорта, но в этом году Pro.Хинкали by Novikov в моем сердце. Открылся только в этом году. Очень уютный, большой, тематический интерьер грузинского ресторана, атмосферный, красивые виды на горы изнутри. Кухня просто бесподобна, пробывали и напитки и горячие блюда, и первое и десерты, все очень очень вкусное. Хинкали самые вкусные из того, что я ела в аналогичных ресторанах грузинской кухни. Хачапури просто огонь!!! Обслуживание быстрое, даже в часы полной посадки. Официанты молодцы, шустрые, приятные, хорошо знают меню, расскажут о блюде, дадут правильный совет по выбору, отдельный респект. Ценник на уровне ресторанов этого курорта, и я бы сказала на уровне цен московских ресторанов грузинской кухни, и на некоторые блюда даже ниже. Приятная бонусная система. Очень рада, что на Розе Хутор появился такой ресторан. Желаю вам развития, процветания, надеюсь увидеться в следующем году!!!!
February 5
Кухня: это 10+. Очень вкусно готовят, спасибо большое за качество!
Официанты дружные, знают свое дело, на все наши просьбы отзывались.
Интерьер интересный, свежий и не устаешь от него!
Спасибо большое!
3
August 14, 2024
Еда вкусная и её много, кухня грузинская и европейская, обслуживание замечательное, быстрое и классное, персонал вышколен и профессионален, хинкали лучшие на свете, атмосфера уютная, богатая, но не вычурная. Здесь всегда много народу, что само за себя говорит. Средний чек на двоих если просто поесть хинкали и попить чай то можно уложиться в 1500₽. Есть система лояльности. Советую, отличное место))
March 2
Хинкали по вкусу выше среднего, а это уже можно считать успехом. Уютное заведение, обслуживание, дизайн и обустройство на высоком уровне, как и полагается Новиковскому ресторану. Поели хинкали стандартные варёные, несколько жареных и жареные с грибами. Оценка: стандарт 4.5, жареные 4.5, жареные с грибами 5.
January 28
Пришли без предварительного бронирования. Зал бы наполовину заполнен и нам предложили три приятных столика на выбор. Мы выбрали столик в центре зала. Официант подошел очень быстро, принял заказ и порекомендовал вино. Мы заказали рулетики из баклажан с ореховой начинкой, хачапури по аджарски и, конечно, хинкали. Вино и рулетики появились на столе в мгновении ока, и мы не скучали в ожидании горячих блюд. Едва успели расправиться с аппетиттным хачапури, как тут же на столе появились потрясающие хинкали. Официант порекомендовал ложкой поддерживать хинкали из тончайшего теста, что позволило нам более аккуратно съесть это блюдо. Все очень понравилось: и обстановка в зале, и обслуживание и потрясающая еда. И цена за это счастье показалась адекватной.
1
January 12
Хинкали, как в Грузии, такие же вкусные! Обслуживание на высоком профессиональном уровне. Цены весьма приемлемые. Большая и комфортная посадка, что даёт возможность принять гостей без бронирования. Нас было 5 человек, все довольны.
1
January 2
Всё понравилось прям Всё Всё.
Вкусно, быстро и это не смотря на полную посадку 👍🏻👍🏻👍🏻
Персонал реактивный вежливый по блюдам всё хорошо подсказали.
По деньгам тоже нормально не разорит.
В общем заходить можно смело не пожалеете.
☝🏻☝🏻☝🏻
April 8
Восторг! Вкусно, душевно и просто красиво
Очень приятное место, уютная атмосфера, приветливый персонал, доступные цены
Получили эстетическое и гастрономическое удовольствие
3
November 18, 2024
Огромная благодарность нашему официанту Александру С. за внимательность и профессионализм! Благодаря таким чутким и душевным сотрудникам процветает весь ресторан. Желаем Pro.Хинкали Роза хутор процветания и побольше таких замечательных сотрудников, благодаря которым все наивкуснейшие блюда становятся еще вкуснее! Хочется возвращаться к вам вновь и вновь!!! Ваши гости из Кисловодска 💖
April 20
Любимое душевное место на Розе 😍
Красиво, вкусно, атмосферно ☺️🫶🏻
На Пасху сделали приятный сюрприз деткам ☺️
Все счастливы! Довольны ☺️
Музыка. Меню. Обслуживание ☺️
April 12
Всё очень понравилось, вкусная еда, атмосфера уютная,внимательный,отзывчивый персонал, обслуживание на высшем уровне,посоветую друзьям и обязательно заеду снова!!!
1
January 25
Ресторан уютный, стильный. Еда вкусная, с красивой подачей. Если закажете харчо, не отказывайтесь от сметаны ( очень пикантный вкус!) Персонал внимательный, кухня отдаёт заказ быстро. Будете на Роза Хутор- посетите, не пожалеете@
1
August 31, 2024
Потрясающее место: приятная атмосфера, красивый интерьер, веранда на втором этаже заслуживает отдельного респекта заведению. Пробовали хинкали классические, они великолепны: умеренно зелени, специй и оооочень много бульона. Остальные блюда тоже понравились, пиво вкусное. Официант Александр Р. Вежливый, знает меню, отлично нас обслуживал, спасибо ему огромное!
Заведение отличное, всем рекомендую
January 2
По улице все рестораны с малой посадкой , и только здесь она полная , все потому , что здесь очень вкусно , хачапури по аджарски - объедение , хинкали просто - бомба !
И главное гуманный ценник !
Заходите , кушайте , не пожалеете !
January 17
Зашли сегодня первый раз после откоытия, очень уютно и комфортно, обслуживание отличное , Данила В. - Профессионал, еда вкусная , все свежее!!!так держать! Молодцы!!!
1
February 15
Понравился ресторан. Даже сложилось впечатление, что слишком много Аркадия Новикова на курорте Красная Поляна))
Но, по каждому, есть что расскать))
Все вкусно, но есть маленькое "но". Официанты не предупреждают о длительности приготовления некоторых блюд
February 9
Классный ресторан в удобном месте с знакомым меню. Оформление потрясающее: уютно, красиво, колоритно. Здорово, что в меню есть блюда русской кухни. Рекомендую борщ!
3
May 8
Восхитительное место, рекомендую посетить! Был два раза, еда отменная хинкали просто пальчики оближешь, персонал замечательный, обстановка и атмосфера просто шикарная.
May 11
Великолепное место. Кухня отменная. Персонал очень вежливый. Все на высоте. Вкусно! Бюджетно, что удивительно! Место прекрасное. Ребята за баром максимально учтивые.
March 18
Борщ. Очень! Насыщенный цвет, наваристый бульон, и что самое интересное - это кубики говядины! Прям идеальные геометрические фигуры в борще - кубы мяса, которые распадаются на нежнейшие волокна и просто тают во рту, представили, да?
И вы не ослышались, именно кубы и именно тают. Кайф!
Хинкали горячие, ароматные, мясистые, с бульоном и зеленью - неимоверно вкусная классика. Я всегда беру их без соуса и здесь подают именно те хинкали, к которым, на мой вкус, не нужен соус. Они сами по себе полноценны в исполнении Шефа!
А вот с десерт меня разочаровал( Отставила блюдо в сторону, хотя люблю сладкое(
1
May 19
Хинкали самые вкусные из тех, что я пробовал. Отличные начинки. Но сой фаворит - жареные хинкали с говядиной. Персонал лчень приветливый и душевный. Спасибо. Однозначно рекомендую.
March 30
Всё было очень вкусно. Очень атмосферно, приятно. Терраса с прекрасным видом на горы и открытыми окнами) советую хинкали и хачапури по-мегрельски. Хорошее обслуживание
January 25
Очень классное место, всегда сюда заходим когда приезжаем, потрясающие хинкали и хачапури, самые вкусные что я пробовал, цены приемлемые, персонал очень вежлив
1
December 29, 2024
Очень просторно в зале . Приветливые хостес и персонал . Разместили большую компанию. Достаточно быстро все принесли . Хинкали на уровне .
Обязательно вернемся еще .
January 21
Очень все вкусно, атмосферно, интерьер красивый, персонал доброжелательный. Наелись, время прошло незаметно. С удовольствием посетим это место и не раз. Рекомендую
January 5
Красивый интерьер и приятная атмосфера, замечательный вид на горы. Однако, заказали салат, две каши и два больших грузинских завтрака, каши подали через полчаса, салат через час , завтраки все еще ждем, начали пушить официанта : несколько раз прибегал , убегал , сказал , что завтраки под контролем у руководства, посадка неполная , а подача очень долгая . хочется уйти.
4
3
December 24, 2024
Отличное место, прекрасное обслуживание, хорошее меню и замечательные хинкали. Выражаю отдельную благодарность коллективу за помощь в поиске детской ортопедической капы.
December 1, 2024
Очень очень очень хорошо.Обедали 3 дня подряд,ни разу не захотелось пойти в другое место,вкусно все,суп в хлебе,цезарь,оливье,хинкали-ТОП,чисто,атмосферно и очень быстрое обслуживание (были в Сочи не в сезон)
May 23
Хорошее место
Всегда были в про хинкали в Адлере
На розе хутор даже лучше , живописные виды и отличные блюда
Отдельная благодарность менеджеру Виктории и официанту Али за предоставление шикарного сервиса
November 27, 2024
Прекрасный ресторан. Шикарная кухня, очень вкусно!!! Очень уютно. Вообще сеть очень достойная! Особенно хочется отметить работу персонала, все очень приветливы и услужливы. Особенная благодарность официанту Артему, прекрасно дополнил вечер своим безупречным обслуживанием.
1
January 14
Официант Рауль супер, очень приветлив и профессионал своего дела! Атмосфера супер, оч уютно и комфортно находиться в этом заведении! Еда пальчики оближешь!)
January 27
Очень уютный ресторан. Вкусные хинкали. А хачапури по мегрельски - самое вкусное что я ела за свои года. Обслуживал наш столик Антон - все по высшему классу. Приедем на горнолыжку- обязательно еще раз посетим данное заведение
1
December 29, 2024
Очень люблю это место! Всегда все очень вкусно, обязательно попробуйте хинкали с сыром и томатами и с грибами (с грибами жареные) Очень понравилось обслуживание, у нас был официант Александр Мосин, скрасил наш день.
1