Pro. Khinkali
1555 reviews
August 27, 2024
За месяц отпуска побывали в большом колличестве ресторанов и кафе разных ценовых сегментов. Покушать мы с мужем любим. Со всей ответственностью могу сказать, что этот ресторан не просто цена = качество, а куда лучше. Начиная от чистоты и уютной обстановки, заканчивая сервисом и кухней, все прекрасно! Заказывали разные хинкали, чашушули, десерты, напитки - все безумно вкусно! Я люблю хинкали с сыром и часто их заказываю в заведениях, меня сложно так порадовать. Но самой грандиозной вишенкой нашего ужина был наш официант. Человек любит и знает свою работу, с искренним удовольствием и легкостью общается с гостями, да так что настроение поднимается. Такие чуткие, вежливые, веселые работники делают вайб заведения. Официанта зовут Александр Р., очень прошу его премировать за отличную работу! Обязательно вернемся в это заведение.
November 1, 2024
Действительно вкусные хинкали, очень сочные, а тесто тончайшее. Персонал вежливый и компетентный. Сидели на веранде открытой, вечер прошёл отлично. У них есть окошко, где можно заказать еду на вынос, если нет желания заходить в заведение - очень удобно.
September 26, 2024
Обожжжжжаем! Были и в июне на открытии и сейчас , в сентябре... Всё очень вкусно. ОЧЕНЬ. Муж не ест мясо и рыбу. Здесь не проблема ему выбрать для себя блюда (причём их достаточно). Салат с помидорами и сыром... Казалось бы, что может быть особенного?! Ан-нет. Просто, да не просто. И Мега вкусно.
В заведении атмосферно, уютно. Обслуживание отличное. Всем рекомендуем и советуем.
March 1
Очень вкусная еда попросили готовить по быстрей принесли безумно быстро, хороший и добрый персонал место чтоб пообедать с семьёй просто вау
March 9
Обожаю этот ресторан, часто проводим в нем корпаративы по работе, все прекрасно и гармонично начиная от людей которые работают с настроением и кухней )
2
January 26
Замечательный сервис , особенно с учетом загрузки ресторана сегодня , еда свежая и вкусная, особенно замечательные салаты .Герман большой молодец
1
September 23, 2024
Очень вкусно! Отведали здесь хинкали с говядиной, чачу, грузинское вино и поразили меня котлеты по грузински! Ооочень вкусно! Большой ресторан, хорошее обслуживание, чистые туалетные комнаты с кремом для рук) советую!
March 25
Очень вкусная и разнообразная кухня. Приветливый, вежливый персонал, меню знают. Уютный ресторан. Рекомендую посетить🥂
August 23, 2024
Очень радует что не пришлось долго ждать заказ, быстрое обслуживание поскольку сильно проголодались.
Отличное обслуживание официантом,все понравилось.
Вкусный салат,суп харчо. А от шашлыка я ожидала большегомного жил, да и вообще....
Обстановка приятная,работают кондиционеры,красиво оформлен зал. Только музыка была грузинская на грузинском языке-очень грустная,хотелось что то более позитивное для хорошего настроения. Тем более что Новиков по моему не грузин.
3
July 31, 2024
Замечательное место!!!Побывали здесь в первый раз, так всё вкусно!Персонал очень приветливый, всегда рядом)Еда прекрасная, всё быстро готовится(в течение 15-25 минут всё было на столе).Интерьер супер:).Это место определённо заслужило 5*
April 29
Сначала грустил, что не обнаружил трикони на старом месте. После вкусного пива, хачапури по Аджарски и вкуснейших хинкали грусть прошла.
Персонал прекрасен, место прекрасно. Спасибо.
March 1
Замечательный ресторан, посещаем это место не в первый раз, все очень нравится. Прекрасное обслуживание, напитки и кухня, всем советую !!🎀
November 4, 2024
Мы посетили заведение и остались в полном восторге! Хачапури по-аджарски просто невероятное — нежное тесто и ароматная начинка. Чай был отличным дополнением к блюду. Официант Алёна Л. была очень внимательной и отзывчивой, создавая приятную атмосферу🫂🤍Обязательно вернёмся, чтобы снова насладиться этой вкуснятиной!🤍🤍🤍
January 31
Очень вкусная еда, вежливый персонал и быстрая подача. Ресторан довольно большой по размерам. Официантка Милана очень приятная!
September 17, 2024
Ходили во всё заведения ПроХинкали, больше всего нравится в Адлере на Мандарине, в Сочи тоже очень хорошо, а вот в Поляне всё также очень вкусно, но не полное меню по сравнению с Адлером, мелочи - но когда привыкаешь что есть в других заведениях, а в этом нет то приходится подстраиваться под то, что есть
September 16, 2024
Отличное место в горах с уютным дизайном внутри. Превосходно все-начиная с обстановки,стильной посуды до знающих и приветливых официантов! Хинкали рекомендую всем-они действительно лучшие!!!
January 5
Отличное место! Вкусная еда, вежливый персонал, уютная атмосфера.
Советую к посещению. Однозначно 5 звезд⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
September 21, 2024
Приятное место. Еда вкусная. Внутри красиво и антуражно. Большой минус, что нет пандуса, учитывая количество посетителей с колясками. Ну и цена. Собственно хинкали есть хинкали. Их представлен стандартный ассортимент и цена завышена. Но это и ожидаемо от ресторана данной сети в таком туристическом месте.
September 19, 2024
Отличное место👍
Понравилось всё - расположение, интерьер, музыкальное сопровождение и вкус блюд!
Особенно хороши ассорти пхали 🙏
Отдельное спасибо за правильное приготовление хинкали 👍👍👍
August 15, 2024
..., это просто Супер место, супер локация, атмосфера, персонал и еда всё прекрасно!!! Но самое главное, что это великолепие усиливает панорамный вид за окном!!! Удачное сочетание всего этого и делает это место восхитительным!!!
December 28, 2024
Прекрасное место для ужина или обеда. Все блюда очень вкусные, обслуживание на высоте. Огромное спасибо Чайковскому Михаилу!
1
February 26
Прекрасное место, вкусно, атмосферно, обслуживание официанта Саши С. прекрасное, вежливое! И очень очень вкусно!
2
September 2, 2024
Начну с плюсов: приятный интерьер, звучит грузинская музыка, приветливый официант. Лимонад яблоко- тархун понравился, со свежим соком. Но, Цезарь по грузински - от Цезаря только название, лучше по другому назвать. А хачапури по Аджарски - открытый пирог с очень незатейливым вкусом, сыр максимально безвкусный.... разочарование. Вообще, вся еда показалась очень рафинированной, пресной, совсем не кавказской.
3
1
November 20, 2024
Потрясающе! Очень понравился этот ресторан. Все блюда были вкусными, обслуживание на высоте. Попали на праздник урожая. Всех гостей встречали бокалом вина, фруктами и орешками.
Хинкали бомбические, особенно баранина 😍
January 10
Отличное место-современно, но с чутким соблюдением традиций кавказской кухни! Персонал безупречен! Огромная благодарность официанту Антону
1
May 10
Внимательный персонал, вкусннйшие блюда, прекрааная атмосфера! Пекомендуем, обожаем, вернемся с огромным удовольствием )
January 13
Замечательное место!
Вкусные бургеры, большой выбор! Быстрое обслуживание!
Но необходимо сделать или починить вытяжку, так как запах от приготавливаемой пищи разносится по всему кафе
November 17, 2024
Уютный ресторан! Вежливый персонал, очень вкусная еда. Открытая кухня - видно как персонал готовит для гостей. Во время нашего посещения была полная посадка,поэтому свои блюда ждали минут 20. Ожидания оправдались полностью!!
July 18, 2024
Прекрасное место с очень хорошим местоположением. С веранды открывается прекрасный вид на горы. Еда на 10 из 10, прекрасный и приветливый персонал. Обслуживание ненавязчивое обслуживание, все быстро и качественно 🔥
September 28, 2024
Супер, очень вкусный хачапури, сочный, сыра много, с пылу с жару. Хинкали тоже огонь. Цены отличные, учитывая месторасположение. Были с ребенком 2 года, нам очень понравилось. Советую!
January 2
Просто великолепно. Сегодня 2 января, даже при полной загрузке ресторана, нас быстро посадили, у девочек на входе все четко, даже при предупреждении о готовности блюд в течении часа, но нам принесли вкуснейшие хинкали и хачапури. Официанты очень вежливые и приятные. Спасибо вам ребята!!!
November 2, 2024
Хорошо, уютно, большие залы, много персонала. Девушка-официант быстро приняла заказ, ждали недолго. Все очень вкусно, особенно оценили хинкали с грибами и хачапури по-аджарски.
January 30
Очень дружелюбный и профессиональный персонал!
Порция мягчайшего шашлыка из вырезки баранины состояла из 5-6 кусочков среднего размера.
Взял обычный салат и пюре: в итоге набубенился так, что встать не мог. Цены умеренные, спасибо Новикову😘
Благодарю официанта Виталия за внимательность!
Все что осталось - на фото
4
September 7, 2024
Вкуснее хинкали в жизни не ела! Замечательное место , цены очень приятные. Все позиции меню, которые мы взяли, были безумно вкусные. Сервис отличный , официант Силантьева Елена замечательный человек, зарядила хорошим настроением на весь оставшийся день
November 26, 2024
5 баллов!
Так и знал, что будет вкусно!!!
Атмосфера, обслуживание, ну и конечно кухня - всё на высоте!
Брали горячие блюда, хинкали, выпечку, десерты, лимонады - всем всё понравилось!
Молодцы!!!
December 27, 2024
Остались очень довольны посещением!!!! Очень вкусно, особенно порадовала джонджоли. Крутой сервис, встретили, посадили, все рассказали по меню, даже уточнили объем кофе вдруг любим объем побольше, а оно так и оказалось) приятная атмосфера. И с таких казалось бы маленьких моментов сложилось большое приятное впечатление! Точно будем еще приходить и друзьям советовать )
July 19, 2024
Превосходная кухня, приветливый персонал, атмосфера спокойная, уютно. Вернемся сюда еще не один раз. Нас обслуживала Елизавета, очень старалась и все, что она нам посоветовала, было очень вкусно. Придем еще раз и большое спасибо работникам кухни!
October 5, 2024
По мнению нашей семьи, это самый лучший ресторан в Роза Хутор. Можно перекусить очень недорого, хинкали по 100 руб., можно и подороже) на любой вкус. Все свежее, вкусное, очень вежливые и чуткие официанты, чистый туалет, удобная мебель.
1
September 22, 2024
В этом году на месте Трикони открылся ресторан Pro. Хинкали by Novikov. В свой приезд конечно же решил посетить и попробовать. Ну что сказать - попасть туда, своего рода квест. Первый раз - прохожу мимо, классно, читаю меню перед входом - норм, дай думаю зайду. Но вместо приветственного «а вы бронировали?», получаю «извините, у нас сейчас все занято, но если вы подождете минут 20, мы вас посадим». Т.к. в поле моего зрения были свободные столы, а при входе уже стояли в ожидании еще несколько человек, и мне хотелось поесть, пришлось отказаться и ретироваться в другое место, по дороге позвонив туда, и при действительно полной посадке мне тут же нашли столик и вкусно накормили, и все это за 15 мин.
Ко второму приходу (ну мне все-таки стало интересно, чем там таким особенным кормят, что аж люди в очередь выстраиваются) я уже подготовился. Пришлось завести бонусную карту, авторизовавшись, поставить бронь, и даже получить сообщение, что бронирование принято и в течении 15 минут со мной свяжется менеджер заведения, но … естественно, никто не перезвонил, а когда я приехал к назначенному времени, хостес была очень удивлена, что так можно было, но мою бронь так и не нашла, но при этом проводила за столик, правда не за тот, который просил в бронировании. Пришлось уже показать скрин бронирования, и попросить по возможности, пересадить. Да, пришлось подождать минут 10, но уже не в дверях, и уже выбирая в меню, что буду есть.
По интерьеру - изменения есть и да, стало намного лучше. Когда уже пересел на веранду второго этажа, ощутил себя в нормальном заведении. По меню - добрая половина - by Novikov - т.е. стоит не очень гуманно (при том, что готовить, или даже просто руководить процессом готовки будет не сам Новиков). Но есть и вполне себе бюджетные позиции, в том числе и хинкали. Т.к. заведение позиционирует себя как кавказская кухня, брал именно ее (без таких модных сейчас говяжих щечек). Салат по грузински брать не стал, т.к. успел спросить официанта, чем заправляют и получил в ответ «оливковое масло». Взял овощную тарелку, думал беспроигрышный вариант, но вариант оказался авторским* - половинка луковицы, половинка чеснока, морковка - соломка, острый перец, редис, петрушка и по половинке огурчика и помидорчика. Выглядит великолепно, но из всей этой тарелки обычно ем на стартер только четыре последних позиции, все остальное - «суповой набор». Далее шел хачапури по имеретински, норм. но обычно сыр в него идет с более ярким вкусом, здесь - пресноват, ближе к творогу. Харчо - хорошо, но по мне опять не хватило специй, но перец и соль (правда обычная, не сванская) на столе были, так что довел до вкуса. Хинкали - вот что действительно можно и нужно здесь заказывать - и тесто тоненькое, и бульон внутри очень вкусный - однозначно понравились. Вино - брал Саперави - хорошо.
В сухом остатке - предполагаемого гастрономического восторга не случилось, но поесть можно. И таки да, блюдо, которым назван ресторан, рекомендовать могу.
Как пожелание владельцам, очередь на входе вызывает интерес, но, если гость видит при этом незаполненный зал, то может почувствовать себя Буратино, и если есть онлайн бронирование - оно должно работать.
1
July 23, 2024
Приехали на красную поляну, еда была вкусной и очень сытной, прекрасная Грузинская кухня, Александр Р. Нас прекрасно обслужил, классная атмосфера и отличный интерьер, мясо было нежным и сочным, нам очень понравилось :)
September 18, 2024
Хинкали пробую по всей Стране.., здесь Лучшие!!! Особенно жареные. Хачапури ожидаемо на высоте. Сотрудник Анастасия доброжелательна и очень клиентоориентирована! официант Олег сделал всё как надо! Пять баллов очень заслуженно.
Но! Занимайте столик заранее.., здесь всё вкусно и душевно..!😉
Спасибо!
November 19, 2024
Понравилось все: интерьер, обслуживание(хостес, официант Александр), меню, блюда, продукты из которых приготовили еду, музыка и ее громкость, вид из окна ! Понравился даже запах крема для рук в туалетной комнате. Все продуманно, все на своем месте.! За 8 дней отдыха возвратились сюда во второй раз. ,хотя на отдыхе стараемся пробовать еду как можно в большем количестве ресторанов, не повторяясь. Спасибо! Рекомендую!
1
May 20
Великолепное кушанье,
очень вкусно готовят!
Отличная сервировка!
Шикарный ресторан!
Большое светлое помещение
November 11, 2024
Хачапури по-аджарски на мой вкус - лучший, где только пробовала. Приятный персонал, программа лояльности удобная. Интересный интерьер, очень много живых цветов - просто класс.
April 26
Как истинный ценитель кавказской хухни, скажу -хинкали🔥🔥🔥
Уютно и атмосферно! Не буду снижать оценку, но официанта ждал 10 мин и заказ 40 мин, хотя даже половину посадки не было! Прийду ещё, но заказывать буду через сайт за два часа)
March 5
Ужасное место, заказывали холодные закуски по предоплате, но нам их забыли приготовить, горячее блюдо мне несли 2 часа (!!!), в итоге есть его не стала, т к в меню не было инфо о том, что в блюде присутствует баранина, которую я не ем. Официантка пыталась меня еще чем-то накормить, т к я ничего не стала есть, чем еще сильнее меня бесила. В качестве комплимента принесли бокал вина , но даже не смогли принести то, которое я ранее заказывала, видимо налили дешевого.
3
1
September 7, 2024
Отдых на Красной поляне завершился посещением очередного недавно открывшегося ресторана Pro. Хинкали, входящего в «Новиков групп» (см. фото). Хочу отметить с положительной стороны обширное пространство внутри ресторана, тем самым размещение свободное между столами и не стоит беспокоиться, что ваши разговоры услышат чужие люди. Интерьер не замысловатый с картинками на стенах. Название ресторана говорит за его меню, где преобладает кавказская кухня. Однако выбранный мной тыквенный суп пюре явился приятным исключением (см.фото). Конечно в таком ресторане не обойтись, чтобы не попробовать хинкали. Подача штучная, минимум 3 на гостя. Готовили более 10 мин их, поэтому желательно сначала холодные закуски или в нашем случае суп. Наша компания хоть и не большие любители хинкали, но отметили их особенности в способе еды, т.к. нож и вилка оказались неудобными в их употреблении и перешли на использование большой ложки. На наш вопрос официанту, как правильнее есть хинкали , нам ответили, что можно есть руками держа их за верхушку (куди). При оплате применил при карту ВТБ Mir Suprem, представляющую скидку до 27% ( 10% скидка ресторана, 10% кэшбэк от банка ВТБ и 7 % кэшбэк от Мир). Средний чек до 1500 руб, вполне бюджетный вариант.
January 11
Менеджер заведения, вниклась в проблему. Внимательно и профессионально, отнеслась к проблеме, только респект👏 большое спасибо за отзывчивость!!!
1
September 18, 2024
Еда и напитки, расположение, обслуживание, атмосфера все на 5 звёзд. Если установить приложение будет скидка на заказ и кэшбэк на следующее посещение. Цены на некоторые блюда дешевле чем дома в кафе. Даже барабуля есть шикарная, если никогда не ели советую там попробовать, чтобы понимать какая она должна быть.
April 19
Ребята , вы лучшие!!!
Хинкали 10 из 10!
Все было очень вкусно, приятное обслуживание, красивый интерьер .
