Sotern
620 reviews
November 25, 2023
Уютный интерьер, хорошая кухня, приятный персонал. В округе - определенно лучшее место, уровень топ заведений Мск и Питера.
Минусов не обнаружено, за исключением типичного для юга России отсутствия веган блюд в меню.
1
March 23
Луковый суп шикарен. Есть винная карта русских вин. Место однозначно рекомендовано к посещению
February 15, 2023
Место, ради которого хочется постоянно возвращаться в горы и " мое- мое" по настроению, эстетике, меню, вину и сервису. Здесь все вкусно, достойно, смело пробуйте, тем более, что меню не р аздутое, авторское и по делу. Порции средние, но в меньшую сторону. Цены краснополянские. Самое дорогое горячее 1300 рублей. Кстати, местный бестселлер - вяленую утку из состава салата " утка в двух текстурах" можно захватить с собой, она,продается уже упакованной. Бесконечная винная карта с бюджетным и неприлично роскошным вином, есть побокальные позиции. Но главное атмосфера. Душевно, стильно и оч. кайфово.
3
January 7
Место с лучшим выбором вина и вкусно. В остальных местах - в основном российские вина
July 31, 2024
Отличное обслуживание, наивк уснейший брауни и чай, а вид на горы... Желаете незабываемых гастрономических и эстетических впечатлений? тогда Вам сюда.
January 9, 2024
Изыскано, вкусно, прекрасный персонал. Детское меню качественное, но на мой взгляд дорого для таких маленьких и простых порций. Но при этом есть интересные деревянные пазлы для детей, что немного освобождает время для родителей)
1
July 28, 2024
Вкусная кухня, гармония, эстетика, вежливый и внимательный персонал - все это об ресторане французской кухни Сотерн. Рекомендую к посещению 🌟❤️
July 6, 2024
Если ничего не знать про это место заранее, то вибираешь глазами. И минимализм этого заведения в интерьере может сначала оттолкнуть. Слишком чопорно!
Так вот ни в коем случае не ведитесь на это первое впечатление! Посетить этот ресторан-как сходить в картинную галерею к своему любимому художнику. Можешь наслаждаться результатами кулинарного творчества,а потом еще долго вспоминать как это было…и как это было вкусно и как это было красиво и как это было легко и честно одновременно.
Рекомендасьон однозначно!
November 29, 2023
Чудесное место с теплой атмосферой, невероятно чутким и внимательным персоналом. Спасибо вам за превосходный ужин. Все выбранные блюда были очень вкусными.
May 14, 2023
Это супер ресторан!!! Очень вкусно, стильно и гостеприимно. Приехали отметить день рождения, все прошло отлично. Спасибо большое за организацию! Отмечали вместе с детьми, есть детское меню и развлечения для детей, мой супер непоседа, нашёл себе занятие))
Обязательно вернёмся сново!!!
3
November 14, 2023
Интерьер интересный, великолепная работа персонала, хорошая винная ка рта. По кухне довольно скромно, хотя позицианируют себя как ресторан с хорошей кухней. Прекрасный вид из окон на площадь и на горы!
1
July 25, 2023
Ресторан французский кухни. Идеально обученный персонал, любой сотрудник знает все о любом из блюд в меню. Везде чисто. Интересные интерьерные решения. Все очень доброжелательные и услужливые. Особенная благодарность Анне 💔
2
February 14, 2024
Шикарный ресторан. Маленькое меню, но все безумно вкусное. И да, это признак ресторана высокого уровня. Нет 100500 блюд разных кухонь и ты сидишь и думаешь, что же тебе покушать.
Уютная атмосфера, прекрасное обслуживание и панорамные виды на горы. Мне ооочень нравится это место!
July 13, 2024
Отличное место!
Хорошая работа персонала 👏
Еда и напитки радуют глаз и вкусовые рецепторы 👌
Обязательно для посещения )
February 26, 2024
Ресторан с отличным интерьером, винной картой. Повар Молодец. Ему не все равно что он готовит и будет ли Вам вкусно. Ребята как семья, болеют за свое дело и всем важно что бы их дело имело успех. Рекомендую!
August 12, 2024
Бесподобно. Жа ль, что яндекс не даёт возможность поставить 6 звёзд! Ресторан высокого уровня. Всем настоятельно рекомендую не упустить возможность там поужинать!
1
June 18, 2024
Это мастхэв для посещения, если вас занесло на 960.
Здесь все на 5: персонал, (скажите, где вы берете такой квалифицированный и приятный персонал???), подача, вкус. Просто супер.
September 23, 2024
Подача, посуда персонал все на отлично. Устрицы не о чем - не советую. Палтус и утиная ножка огонь. Однозначно стоит зайти и что то съесть.
July 8, 2024
Никогда не видели, чтобы было столько отзывов и такой высокий рейтинг. Заинтересовались и решили посетить: 100 звезд из 5. Шикарное обслуживание, вкусная еда, невероятные напитки: grand cru на патриках отдыхает :)
December 7, 2022
Наверное если это и не лучший ресторан красной поляны, то точно один из. Всё вкусно, все отлично. Обслуживание 10 звезд из 5. Вино отличное, узнаю даже что за рислинг был в ресторане.
Был один спорный момент по вкусу: рапаны с бататом и пластинки поджаренного сахара. Для меня это крайне сладкое блюдо, больше одной ложки не смог. Это вкусно, но это слишком. Хрустящую структуру можно попробовать сделать из чего-то альтернативного, например: из поджаренного пармезана, который не перебьет вкус рапана, но при этом разбавит сладковатость батата.
3
August 10, 2022
Один из лучших ресторанов в Эсто-Садке
Обслуживание - очень вежливое, приветливое, деликатное и открытое. Еда - на уровне, было радостно найти такое заведение на Красной поляне. Атмосфера - очень приятный интерьер, современный стиль, есть камин, большое зеркало, окна в пол, декоративные деревья. Чувствуется, что у места есть своя личная философия.
В заведении много света и очень приятно находится, открытая кухня и ощущение комфорта. Кухня прекрасная, за это спасибо шеф-повару Всевоволоду Струкову, к сожалению не знаю какие у него еще проекты. Также в ресторане хорошая объемная коллекция вин из разных уголков мира.
Хотелось бы туда вернуться.
Желаю ресторану развития и повышение, во всех смыслах.
8
June 4, 2023
Это лучший ресторан высокой кухни на Красной Поляне. В это место хотелось возвращаться снова и снова. Господи, какой же там волшебный тартар из говядины, просто не передать словами. Абсолютно все блюда были на пять с плюсом. Поварам огромный респект за их труд. И конечно же надо отметить официантов, которые словесно так описывают и рассказывают про все блюда, что до того как их съесть, ты мыслено получаешь удовольствие. Каждому настоятельно рекомендую посетить это место. Мы к вам вернемся в следующем году
February 24, 2024
Уютный ресторан, определенно вкусная кухня, хороший вид из окон и при ветливый персонал. Рекомендую к посещению, если вы отдыхаете в Красной поляне.
November 26, 2023
Очень красивый ресторан с безупречным меню. Мы бронировали столик внутри с видом на горы (он там один) - не пожалели совершенно. Утка была изумительна, персонал чудесный. С удовольствием посетим ещё не раз данный ресторан
March 16
Один из лучших ресторанов! Очень вкусно! Супер обслуживание!
February 26
Чудесный ресторан французской кухни! Очень изысканно и вкусно.
February 14
Отличный ресторан, великолепная кухня и лучшее обслуживание
January 24, 2023
Замечательное, уютное, светлое место. Очень вкусные блюда. Мы с мужем впервые туда заглянули летом, а в январе п риехали в Сочи по работе и сразу запланировали поход в ресторан Сотерн. Потому что помнили, насколько там было вкусно и гостеприимно. Огромная благодарность официантке Ане, которая создала очень душевную атмосферу во время нашего ужина и помогла с выбором блюд, открыв для меня новые вкусы. Так душевно поужинали, что на следующий день с имеретинки вернулись туда пообедать 😉 Желаю ресторану процветания!!!
3
December 3, 2023
Прекрасный ресторан, отличная подача блюд. Очень важно, что официант рассказывает как правильно есть то или иное блюдо для правильного раскрытия всех вкусовых оттенков. Обязательно посетим его при следующем отдыхе в Красной Поляне!
November 20, 2022
Вкусно, ярко, красиво, замечательно. Оригинальная подача блюд, торт Наполеон не стандартный, очень вкусный с оригинальной подачей - советую попробовать. Персонал очень заботливый, не навязчивый, всё чётко, быстро. Что очень ценно - если ты со спутником, то еду принесут обоим, не будет так, что один смотрит и глотает слюну, другой ест.
3
July 17, 2023
шикарный ресторан, интересная подача, очень вкусные коктейли. официанты рассказывают о блю дах так что нам сразу захотелось их попробовать, рекомендую. понравился коктейль candy и индиго, очень необычные. загадайте желание у волшебного зеркала
1
February 29, 2024
Ужинали с мужем . Все очень понравилась , и еда и обслуживание . Радость для гурмана ! Особенно понравился палтус и конечное Брауни на десерт. Спасибо
February 19, 2023
Понастоящему ресторан авторской кухни. Ресторан своей кухней и интерьером выделяется из общего ряда, а ля Гинза ресторанов Красной Поляны. Ресторан своейкухней и подходом похож на лучшие рестораны авторской кухни Санкт-Петербурга (т.к Birch, Harvest и др.) Меню хоть и не большое, но каждое блюдо продумано до мелочей.
Очень понравились следующие блюда:Луковый суп, рапаны с крем брюле из батата, Утка в двух текстурах, Утиная ножка, Говяжьи щёчки.
Очень вкусный хлеб.
1
January 10
Таких морских гребешков я не ела нигде.... В таком сочетании - пшено и мус с из цветной капусты...это что- то невероятное...
July 28, 2024
Великолепное обслуживание . Лимонный тарт сочетание не сочетаемого , особенно вкусно с краснодарским чаем.
3
August 28, 2023
Потрясающе уютное, атмосферное заведение. Сервис 100 из 100. Вкус блюд- необыкновенно вкусный. Обедали в апреле на мой день рождения. Остались в восторге! Рекомендую👌🏻
February 7, 2023
Очень спокойное место, с интересными блюдами и отличным видом, а также феноменальным интерьером. Одно из л учших мест на всех курортах для романтичного ужина или нетипичной бизнесвстречи. Практически единственное место, которое можно отнести к высокой кухни на данном курорте.
2
September 15, 2024
Прекрасная атмосфера
Блюда все из ВкусВила с ценой ×4
Вино из ма газина напротив(внмательные могут заметить поход официанта после заказа.
1
4
August 11, 2024
Место красивое, официанты вежливые. На ужин съел луковый суп и курицу с кукурузным пюре. Вернулись в номер и в 5 утра мне стало просто ужасно, отравился. Пришлось срочно ехать домой, выходные испорчены. Смекту и уголь пью сутки, чтобы прейти в себя.
1
4
October 6, 2024
Маленькое и толковое меню, что очень радует. Хороший выбор вина.
Порции маленькие, надо брать минимум 3 блюда, чтобы наесться. Томатный суп показался мне абсолютно пустым. Выбор безалкогольных напитков маловат. При просьбе п ринести чек с ходу попросили оплату наличными.
April 29, 2023
Меню авторское и небольшое, довольно интересные и вкусные блюда, хороший и вежливый персонал, из пожеланий к ресторану все таки расширить меню, если ходить каждый день, то данного выбора будет не достаточно, в остальном все прекрасно
February 3
Классный ресторан. Небольшое меню но потрясающая кухня!
February 5
Классный ресторан. Вкусная еда. Приветливый персонал.
October 17, 2024
Всё понравилось, особенно очень вкусная утка! И сорбет
June 7, 2024
Одно из любимых мест!
Какой вид, какая кухня. Ммм!
Луковый суп - топ.
А еще всегда классные вкусы мороженого.
1
August 6, 2024
Хороший ресторан с прекрасн ым видом) тут есть отличный Совиньон блан и вкусные горячие блюда.
April 2, 2023
Кухня с французскими нотками. Небольшое меню. Подача на хорошем уровне. Вкус блюд оставлю на оценку гурманам.Интерьер заведения порадовал (ничего лишнего и достаточно атмосферно). Персонал однозначно профессионален.Ставлю 4, но она с +, так как всегда есть к чему стремиться.
February 7, 2024
нетривиальная еда, приятное обслуживание, масштабная винам карта. в светлое время открывается красивый вид из панорамного окна патроны 🪟 🏔️
November 28, 2023
Очень крутое место! Настоятельно рекомендую к посещению. Кухня - супер! Персонал - выше всяких похвал. Кухня черноморская, но подача, рецепты - исключительные. Не похоже на стандарт.
October 4, 2022
Прекрасное место с необычной кухней и уникальным видом на горы. Обслуживание просто выше всяких похвал, у персонала отличный английский. Хотелось бы отметить Елену, очень эрудированную и деликатную девушку, ее незаурядность добавляет особенную изысканность ресторану.Спасибо за прекрасный обед и отличное времяпрепровождение
5