Syrnaya birzha
5742 reviews
August 4, 2024
Второй раз приезжаем в Кострому и ноги сами идут за вкуснейшим сыром и маслом в « Сырную биржу»)) Во-первых, там самый большой выбор . Во-вторых, сыры свежайшие ибо проходимость большая. Сюда приходят и местные и туристы, а нас становится всё больше и больше)) и рестораторы закупаются.
В качестве вкусного сувенира покупаем небольшие упаковки с трюфелем, Грюэр, Пармизан. На развес взяли на пробу «Амстердам». С итальянским розовым зашло на Ура!))
Есть интересные рулеты с сухофруктами.
По цене дешевле, чем в магазинах и уж тем более дешевле, чем в сувенирных лавках.
С утра выбор, конечно, лучше, к вечеру прилавки пустеют.
Во втором зале можно прикупить варенье-мёд- пряники-сувениры.
Заходите, ведь мы в сырной столице, здесь без сыра не обойтись!))🧀🧀🧀
6
August 19, 2024
Отличное место. Были в Костроме в начале августа, сырная биржа работала. Несколько прилавков с сырами разных местных производств. Все свежее и вкусное. Очередь стояла на улице. Так же есть прилавок с медом и разными сувенирами. Увезли с собой 4 куска разного вида сыра.
3
January 8
Не знаю как в обычные дни, но в новогодние праздники каждый год огромные очереди. Возвращаемся из отпуска, заезжаем за сыром, но стоять не хочется. Народу тьма. Давно пора увеличить площадь и количество касс для оплаты. Некоторые вообще только наличкой принимают.
January 13
Отличное место, прекрасный ассортимент свежих и настоящих местных сыров от нескольких производителей!
May 24
Вкусный сыр! Но м народу очень много! На одной из витрин увидела табличку, что их же сыр продается на рынке. Сходила туда, а там никаких очередей и толп народу, а сыр тот же. Вкусный, рекомендую!
April 7
Слово биржа конечно сбило с толку. В голове возникли образы лотков заваленных сырами молочной и прочими производными, зазывалы торговцы на перебой кричащие о превосходстве и дешевизне своего товара.
Жизнь оказалась прозаичней. Относительно не большое помещение и без особого антуража помещение, товарные холодильники, да продавцы.
НО!!! Товары (СЫРЫ) оказались выше всяких похвал. Костромской, Иван Сусанин и с трюфелем особенно хороши.
3
September 20, 2024
Отличное место, чтобы купить много разного вкусного сыра! Очереди за сыром окунули в эпоху СССР!) Разнообразие сыров такое, что многие никогда раньше не видел и не пробывал! Есть очень элитные сорта с очень пикантным, замечательным вкусом-Европейские "нервно курят в стороне"!!!) Сыр-"Старая Кострома" и "Трюфельный" просто "бомбические"!
3
May 7
Было очень много народа. Дигустации нет, как скажем в том же Ярославле в сыром магазине. И теже самые сыры в сетевых магазинах стоят почему то в разы дешевле( и вот подумаешь, есть ли смысл переплачивать.
2
2
January 8
Атмосферно ))) Очередь за сырами была больше 50 человек , как будто в советское время выкинули дефицитный продукт . Поехали в итоге в их филиал на Калининский рынок , там купили все без очереди .
3
1
August 24, 2024
Огромный выбор, качественная продукция, особенно завода Вохма, рекомендую!! Очень вкусный сыр с пажитником, классные твердые сорта сыра, отличное топленое масло, рекомендую!!
7
May 14
Костромской сыр просто восхитительный! Обладает приятным ароматом, нежным вкусом и плотной консистенцией. Можно купить четвертинку на пробу, а потом вернуться за целой "головкой", именно так мы и поступили)
November 25, 2024
Супер! Всем рекомендую! Да,есть очередь,но зато какой сыр ммммммм,нет слов одни эмоции,продавцы подсказывают какой сорт и какой вкус,берите сразу много,не пожалеете,я взял 8 целых кусков! Супер,теперь ем в удовольствие)))
5
March 16
Удобно подъехать.
Ассортимент достойный.
Ценник устроил.
Продукт в продаже отличный.
Обслуживание приличное.
Персонал аккуратно одет, выглядит достойно.
Относительно чисто.
Приедем , однозначно , еще.
3
January 30
Самые лучшие сыры-Костромские. Шары, рулетики, блинчики, косички -вкусно всё. С годами качество не уходит.
3
November 4, 2024
Ты заходишь в магазин, сразу вид только один- люди, люди, люди, но всмотревшись, понимаешь, не совсем так будет, там сыров просто не счесть, там такие сыры есть! Сыр с изюмом, сыр и с грушей, с курагой и с черносливом, сыр мешочки и с разливом, с маслом, с сыром, но другим, с чесноком и с помидором, и с орехом, и с травой и ещё бог знать какой! Хватит всем, всего и всяко, главное, чтоб не заплакать, подсчитав свои расходы , ну, на выходе и входе
3
December 26, 2024
В этом году побывала на сырной бирже осталась очень довольна, огромнейший выбор разного разнообразного сыра
3
May 1
Богатый ассортимент и высокое качество продукции. Удачная локализация. Приемлемые цены. Рекомендую.
5
March 29
Большой выбор разнообразных сыров, очередей практически нет очередей, приветливый персонал.
May 23
Хорошее место. Правда под словом биржа я думал что там большой павильон. А по факту маленький совдеповский магазин.
Хотя выбор сыра и молочки большой. Цены дешевле чем в магазинах.
March 4
Прекрасный выбор сыров, увезли домой разные виды. Утром в среду была небольшая очередь, но двигалась она быстро. Цены приятные
4
3
April 30
Только здесь покупаем Костромские вкусности🧀 Большой ассортимент вкусных сыров по хорошей цене!
May 19
Советую к посещению. Свежий товар, выбор хороший. Кто знает, тот сюда. Хочешь вкусный сыр купить - нужно биржу посетить.
March 10
Не с самого начала поняли как это работает, несколько очередей, не понятно куда вставать, а потом местный житель подсказал: одна очередь элитные сыры, другая копченые, а третья средний сегмент. Много вкусных. Рекомендую к посещению
4
June 26, 2024
Мой любимый магазин в городе Каждый раз, когда бываю в Костроме, обязательно покупаю там свой любимый сыр. Во-первых, он качественный. Во-вторых, цена очень радует по сравнению с ценами в нашем городе. Всегда свежая продукция.
3
May 13, 2024
Сортовое разнообразие Сыра вызывает приятное чувство удивления и уважения. Как же много вкусных сыров производит Кострома!
Чедр - я не мог представить, что мы его производим. Очень понравился ярким вкусом. (обычно иностранный и он гадость).
Раклет - это мой особо любимчик.
Бофор - точно можно назвать французским сыром.
Мягкие сыры - вкусняшки на завтрак.
В целом, 2.5 килограмма Сыыырраааа привез из Костромы.
Цены на костромские сыры в ДВА раза ниже, чем в Ярославле на Сырной бирже.
4
1
May 10
Хотите ощутить себя в 80-90х? Постоять в очередь через весь магазин до дверей? Увидеть сервис "по-советски"? С громогласным - после женщины в красном не занимать, у нас обед! Если да, тогда вам туда.
1
1
January 9
К посещению обязательно. Как в Вологде молочный комбинат за маслом, так в Костроме сырная биржа. Сыров превеликое множество. Если попадете под туристический автобус-мин 30 в очереди потолкаетесь
November 15, 2024
Магазин с большим выбором сыром местного производства. Так как место экскурсионное , большие очереди. Во втором зале очередь меньше. Также рядом рынок, где тоже большой выбор местного сыра.
5
1
April 30
Большой ассортимент "сыра". Из чего он? Явно это не сухой остаток молока. Обычные нарушение технологии: сухое молоко, казеин+ добавки-добавочки. Нет там сыра полноценного. Не вкусно.
Коров нет, а сыра наварили ((
Дурят народ.
4
1
August 9, 2024
Сырная биржа работает. 09.08.24, сейчас я здесь. Сделан ремонт, все красиво , чистенько, замечательно! Все производители сыров на месте Мантурово, Вохма, Боговарово, Воскресенский сыродел, Костромской сырзавод.
5
1
January 7
Может сыра там и много разного, но очередюхи ужасные. Заходишь и видишь две гигантские очереди, к витринам не пробиться. Проще недалеко до музея сыра дойти и купить там в фирменном магазине чуть дороже, зато без очередей!
3
1
August 22, 2024
Если вы приехали в этот прекрасный город обязательно посетите сырную биржу. Здесь вы сможете приобрести вкусные сыры и молочную продукцию местных производителей. Цены приятные выбор отличный
4
January 18
Большой выбор костромских сыров, есть подарочные наборы, цены самые низкие в туристическом центре.
3
1
March 11, 2024
Люблю сыр, а здесь есть что выбрать. И огромный плюс - местные производители. Есть любимые сорта, очень и очень достойного качества!!! Единственный минус, когда там бываю всегда приличные очереди, но это и своеобразный знак качества)
6
April 30
Бывая в Костроме всегда заезжаю за сыром, хороший выбор и цены ниже чем за аналогичный сыр в родном городе
4
October 19, 2024
Магазин супер,большой выбор сыров, на любой вкус, с плесенью сыров нет, большой выбор джемов для сыра, очень вкусный груша и дижонская горчица, были рано утром, после 11.00 очереди ,,как раньше,, после 17.00 уже посвободнее...
3
September 27, 2024
Выбор сыра большой, много всяких косичек, чечилов и тому подобного с разными вкусами, ну и обычного сыра, глаза разбежались. Ассортимент свой местный, которого нет в нашей области, поэтому берем всегда всего на пробу. Единственное очереди постоянно, но наверно это нормально, центр города, туристы, да и свои там покупают.
3
December 25, 2024
В замечательном магазине работают не всегда воспитанные и культурные продавцы. На вопрос за какое число сливочное масло, мы выслушали целую тираду хамства и ора от продавца Беляевой. Будьте внимательны:злые продавцы!!!
3
May 4
Выбор огромный. Ценник московский. Но свежесть и разнообразие подкупает. Единственный минус- в праздники очереди как в СССР
3
May 8
Огромный выбор вкусного сыра.
Цены отличные.
Не стесняйтесь и берите домой побольше, точно все съедите.
4
May 21
Отличное место. Можно купить разные сыры по отличной цене. Есть раклет, бофор. Появился тед де муан.
3
March 26
Сыр на прилавке вкусный. И не дорогой. А вот отдельная лавка вот с этими шариками сыра- обман. Дают пробовать- одно. А в реальности когда дома пробуешь - очень кислый сыр. И очень дорогой. Выбросили.
2
2
July 25, 2024
Сыр- сыр- сыр!!!! Свежий, вкусный, разнообразный!!! Завоз каждый день, торговля бойкая поэтому товар всегда свежий! Так же есть пряники, мед и соуса для сыра с самыми неожиданными, но безумно вкусными сочетаниями!!!
5
1
May 24
Много разного сыра. Народ толпится. Продавцы молодцы, работают быстро. Цены средние, что-то дешевле чем у других.
3
December 28, 2024
Все сыры 🧀 не дешевле 700 рублей, взяли на пробу порядка 8 сортов. Сыры между собой по вкусу совсем не отличаются, все одинаково престные и безвусные. Пробуйте перед покупкой чтобы не разочароваться.
4
5
July 15, 2024
Только что вернулись из Костромы и в последний день как всегда зашли сюда закупить сыр и себе, и на подарки. Какая же была радость обнаружить, что здесь сделали прекрасный ремонт и теперь работает кондиционер, ура!! Спасибо!! В прошлый раз были в августе 2023, ничего этого не было. Очереди выстраиваются по-прежнему, так что, закладывайте лучше минут 30-40, если приходите в час пик. Цены как всегда радуют, берём в Москве этот же сыр в полтора раза дороже.
Мои фавориты: с трюфелем, Старая Кострома и Корольков ☺
6
January 9
Большой ассортимент сыра и других молочных продуктов от различных производителей, однако разочаровывают огромные очереди, в которых можно провести по полчаса и так ничего и не купить…
3
1
August 17, 2024
Представляет собой обычный павильон в торговых рядах. Пользуется популярностью. Помещение не очень большое. Очередь из покупателей присутствует постоянно. Обслуживание достаточно быстрое. Сыр вкусный ;-)
3
May 9
Отличный выбор сыров, цены, ниже, чем в Москве. Но приходить надо пораньше, к открытию, потом выстраиваются огромные очереди
4
August 17, 2024
Отличный магазин в Мучных рядах. Хороший выбор местных сыров. Приветливые продавцы. Хорошее решение по подарку из Костромы. Надоели бесполезные магнитики. Сыр подаришь и всё счастливы.
8