Syrovar
1118 reviews
March 23, 2024
Очень вкусный ресторан! Я так поняла, что те же хозяева, что и в Грозе.
Интерьер очень умиротворяющий и расслабляющий. Были в двух залах, в каждом своя атмосфера и она классная. Луковый суп классический и вкусный. Печень говяжья 100 баллов! А масло, которое подают к хлебу- это просто другое измерение!
Там же суперская сырная лавка! Рокфор, сыр в винной корочке (не помню название), вяленое мясо и к-са Миланская- никакая запрещенка не нужна! Нечеловеческой вкусноты продукты их же собственного пр-ва. И там же брали просто костромской сыр. Особенно понравился Романов (немного напомнил маасдам).
2
2
January 9
Сидишь, как в столовой. Только цены в 4 раза завышены за красоту зала и внимательных официантов. Но когда шум, гам и бренчание посуды, не очень приятная атмосфера. Вместо тушеных шампиньонов, которые заказывали, вынесли пасту с морепродуктами, сказали у них так записано. Ладно, согласились, хотя в 3 раза дороже обошлось. Посетили данный ресторан впервые и больше идти нет желания.
October 28, 2023
Это самый замечательный ресторан, с потрясающей кухней. Будете в Костроме, обязательно посетите данный ресторан. Уютно, камерно и атмосферно. Приятный интерьер, очень вкусная и разнообразная кухня. А самая изюминка, это персонал. Огромная благодарность официанту Дарье, за деликатное обслуживание и индивидуальный подход, а также, администратору Денису Сергеевичу за мгновенный подход к запросу гостей. Крайне редко можно увидеть такой подход к гостю как у Вас. Вы ориентированы на каждого клиента.
По стоимости, цены радуют. Можно найти как бюджетное блюдо, так и самое дорогое. Фишка ресторана, дегустация сыров собственного производства. Всем советую попробовать пиццу. Моя благодарность данному заведению.
2
1
January 6, 2024
Интерьер отличный, сделано всё со вкусом. Официанты молодцы. Посуда хорошая, но столовые приборы состаренные, не очень люблю такие. Еда: сервировка хорошая, но не вкусно. Я заказывала луковый суп, это был не луковый суп, а студенческий суп из лука. Лук плохо протушен, бульон жидкий и очень кислый, такое ощущение, что налили дешёвого белого вина, или разбавили заготовку им. Послевкусие очень долго кислотой отдавало. Тирамису, классика, но со своебразной подачей, две печеньки, официант при всех заливает большим количеством эспрессо, и выкладывает сверху крем, при этом рассказывая историю десерта. В итоге кофе забивает вкус всего. Идея хорошая, но не вкусно. Общее впечатление - второй раз не пойду, потому что не вкусно. Это моё мнение.
12
8
August 30, 2024
Год назад побывали в « Сыроваре» , когда он только открылся. И вот мы снова в Костроме и снова в этом ресторане. Дежавю - нас посадили за тот же стол, что и год назад)) на так называемой веранде. Нам там понравилось - уютно, хотя столики маленькие, но всё комфортно размещается. Меню за год изменилось, вдруг добавились грузинские блюда, что удивило. Ну, да это дело вкуса. Обслуживание по -прежнему на высоте.
Посуда красивая, подача эффектная,не всё понравилось по еде , но некоторые блюда были очень элегантны)) Попробуйте лазанью, нууу, очень хороша!
Узнав, что мы отмечаем юбилей свадьбы, нас мило поздравили и угостили фирменным десертом. Приятно!
Ресторан рекомендую, лучше бронировать заранее.
1
1
October 28, 2024
Ресторан с красивым интерьером, приятной музыкой, хорошим обслуживанием и достойной кухней.
Классическое фондю вкусное, но на мой вкус излишне солёное. Хотя с белым сухим вином идёт прекрасно!
1
January 15
Шикарное место. Интерьер и обслуживание выше всяких похвал. Сырное фондю брать в обязательном порядке.
Обязательно вернёмся ещё.
В праздники и выходные дни лучше забронировать столик заранее.
1
August 6, 2024
Кухня безупречна, однозначно рекомендуется всем любителям сыра. Очень интересен дегустационный сет из местных сыров. Также настоятельно рекомендуем попробовать сырный суп. По ценнику недешево, но вполне приемлемо. В столичных городах заплатите за аналогичную еду в 2-3 раза дороже.
Из минусов - косяки по сервису: официант не мог ответить на вопросы по меню, бегал спрашивать на кухню; молочный коктейль ребенку принесли до еды, что для завершения подобного уровня неприемлемо
2
October 8, 2024
Прекрасный ресторан! Кухня, подача, интерьер, персонал- все на высшем уровне! Место, приятное во всех отношениях! И расположен рядом с театром Островского- очень удобно!
1
2
October 31, 2023
Приятное место.
Ненавязчивый интерьер. Оригинальная фоновая музыка из системы вентиляции – хорошее решение.
Отличный туалет)
Очень хорошая детская комната, за это отдельное спасибо.
Тартар из говядины чересчур кисловат, забивается вкус самой говядины. Но всё равно вкусно.
Пиццы – вкусные.
Всё остальное тоже на уровне.
Официант Ирина работает очень профессионально: ненавязчиво может что-то посоветовать, всё делает вовремя, дружелюбно, но не чересчур. Сглаживает острые углы.
Минус — чайная карта. На данный момент "Персидские ночи" и "Ассам с чабрецом" — это ассортимент среднего кафе с соответствующей аудиторией. В ресторане уровня сыровара хотелось бы видеть что-то более качественное. Например, по сорту-другому из разных видов чая. Тот же белый чай будет хорошо сочетаться с сырами, особенно молодыми. Светлые улуны с рыбой, а качественный чёрный пуэр — с мясом.
2
1
December 3, 2024
Посетить ресторан не удалось, хотя столик бронировали за неделю. Выбрали данное место из за отзывов 5.0 и также наличие детской игровой ( были с детьми 10 и 3 года). В день посещения пришло сообщение о подтверждении брони и не слова что игровая будет не доступна. Придя в ресторан нас поставили перед фактом, что игровая не будет доступна. Так как дети уже были настроены, то решили уйти в другой ресторан, о чем нисколько не пожалели. Посещать Сыровар желания нет даже при следующем приезде в такой чудесный город.
3
April 30, 2024
Великолепное место.
Самый любимый ресторан Костромы.
После ужина регулярно заходили обедать.
Кухня на уровне. Гриль и сырные просто великолепны.
Хачапури хоть и суховат - но вкус весьма изыскан.
Пицца просто великолепна - настоящая Неаполитанская. Тесто нежное и мягкое с хрустящей корочкой. Соус яркий - сыр идеален.
И вишенка на торте - десерт панакотик.
А вот обслуживание - как повезет с официантом. От идеального, когда все блюда одновременно и вовремя и официант по мысленному импульсу возникает из ниоткуда до полного игнора и холодных блюд в разнобой.
1
2
September 29, 2024
Отличное место , в Грозе своя изюминка, тут своя , самые лучшие песты Костромы , выбор блюд, быстрота подачи , отдельно зал для посетителей с детьми , интересный декор
1
January 9
Зашли случайно, заинтересовало красивое здание. Оказалось здесь представлен ресторан и сыроварня. Сыроварня открытая, можно наблюдать за процессом через стекло. Магазин привлекательный, атмосферный, располагает к покупке. Из сыров брали российский, каччота, костромской, хамон, пряники. Сыры ароматные, вкусные) рекомендую!
1
January 19
На январских праздниках посетили Сыровар. Барная карта - супер. Приятно удивило разнообразие позиций меню, потому как были опасения😂 если глаза разбегаются, то лучше попросить помощь у официантов. Всё подскажут и посоветуют. В целом персонал дружелюбный и вежливый. Дизайн - топ.
December 9, 2024
Хочется много чего сказать, насколько сильно было испорчено впечатление о таком прекрасном ресторане.
Подруга решила отметить день рождения, выбрав этот ресторан как самый лучший в нашем городе по ее мнению. За 1,5 месяца мы пришли выбирать зал, где именно будем отмечать, нас встретили, все было хорошо, отвели, показали. Подруге нравится обслуживание одного официанта, и мы спросили есть ли возможность что бы нас обслуживал именно он, нас уверили, что конечно можно, и что перед бронью стоит просто об этом сказать. Так и сделали, но в день Х, нас просто поставили перед фактом, что официант будет другой, без объяснения причин, без всего. Несколько раз подходили и просили поменять официанта, но получали лишь отмазки по типу "сейчас спросим", "менеджер узнает" и тп. К слову, официант был на первом этаже вполне здоровый, на ногах.
Все торжество мы очень долго ждали еду и напитки, хотя некоторые позиции были заказаны заранее. Грязную посуду долго не убирали, официант приходил очень очень редко. Можно было поставить 2-х человек, если один не справляется. Заказали куриный шашлык с пюре и просто свинной шашлык, по итогу принесли свиной с пюре, сказали об этом официанту, он вбил заказ (хотя заранее заказывали ну блин) и ждали мы ещё минут 40, естественно за это время пюре остыло, попросили подгореть, по итогу только через 20 минут, и то с тем, что уже сами подошли на раздачу, нам вынесли пюре.... новое.... Очень надеюсь что в чек его как второе не вбили, потому что просили только разогреть старое. То что заказывали, половину не приносили, или приносили , но только с тем, что 3 раза скажем об этом официанту. Очень напряженно было из за обслуживания. Когда выносили торт, опять же официант вынес его только ко входу в зал, до именинницы не довез, только после просьбы. Не знаю что ещё добавить. Очень красивый интерьер, но обслуживание конечно желает лучшего. Как минимум заранее готовиться к брони на несколько человек.
Дата посещения: 16.11.2024 время: 18:00
1
February 20
Отзыв от моей мамы:
Спасибо! Балл 5!!! Внимание. Забота. Быстрое обслуживание. Вкусные блюда. Красивое оформление. И чудесное завершение моего 70-летия : песня,торт и свечи. Праздник души. Благодарю.
1
July 10, 2024
Хочется поставить этому месту 10 звезд, но могу только 5 🥲
Очень вкусная еда, интересный интерьер, приятная атмосфера, и что немаловажно - замечательный персонал. Официанту Анне - отдельное спасибо: ответила на все вопросы по блюдам, быстро ориентировалась, когда просили что-то посоветовать из меню, вежлива и обходительна, спасибо 🤍
1
2
January 6
Крайне переоцененное место, хотя опять же, когда есть с чем сравнивать.
Интерьер и местоположение красивые.
Но кухня и обслуживание на 3-.
За стейк из семги выдают пожаренный хвост рыбы, и втирают что тут же больше мяса:))
Половины меню нет:)
А сырными блюдами или хотя бы вкусными сырами тут и не пахнет. На дегустации крайне посредственные сыры. Хотя в области есть достойные производители сыров и даже международные победители.
Цены завышенные, особенно, когда понимаешь, что тебе подают.
Из плюсов- есть детская комната.
1
January 7
Бронировала ресторан за несколько дней перед поездкой, т.к. предполагала, что в новогодние "каникулы" попасть в прайм-тайм в хороший ресторан будет проблематично:) Оно того стоило! Интересный дизайн залов ресторана, слаженная работа встречающих, официантов, быстрая чёткая подача блюд - всё было на уровне!! Мы заказывали салаты, сыры, горячие блюда (шашлык из свиной шеи, кукурузного цыплёнка), - понравилось всё!! Чудесным дополнением блюд были настойки собственного производства и разливное пиво. При следующем посещении Костромы вернёмся сюда обязательно!!
3
May 29, 2024
Относительно новый в Костроме ресторан. Интерьер спокойный. Обслуживание вежливое. Цены выше среднего в Костроме, но по сравнению с другими ресторанами примерно в одном диапазоне. Еда очень вкусная, попробовали лазанью и тирамису. Тирамису готовили прям при нас, с подробным рассказом, что, как и почему. Десерт просто таял во рту! Расположение ресторана - исторический центр города. С парковкой в час пик могут быть сложности. Столик лучше бронировать заранее.
2
January 5
Ресторан, достойный рейтинга 10!
Работа официантов безупречна.
Заказывали крокеты из птимптима с чеддером, жареный халуми с брусникой, хинкали с форелью, хачапури по-аджарски, пиццу пепперони…, всё - ум отъесть)
Все два часа ужина рассматривали детали интерьера в приятной натуральной цветовой гамме.
Дети в восторге от игровой!
Рады, что в ресторане Гроза не оказалось свободных столиков и нас встретили с таким радушием в Сыроваре))
1
January 8
Прекрасное место, все очень вкусно. Профессиональные администраторы, очень красивый интерьер, отличные впечатления от ресторана. Однозначно рекомендую.
February 21
Красивое место, прекрасная кухня !!! Замечательная детская комната, что очень важно и необходимо , внимательный и вежливый персонал!!! Рекомендую посетить!!!
January 13
Отличное заведение. Красиво, вкусно, по цене приемлемо, порции нормальные, объелись. Даже пришлось хачапури домой забирать. Очень понравился сырный суп.
April 25, 2024
Уютное и спокойное место в самом центре исторической части города. Обстановка приятная, со вкусом. Интересные столовые приборы, а-ля под старину. Луковый суп и ризотто отменные, интересные десерты (мороженое с горгонзолой)
В общем, вкусно. Несколько навязчивый сервис: Постоянно спрашивают: все ли понравилось?, ну как вам это блюдо, а это как? Как будто не видно по пустым тарелкам)))
3
October 28, 2024
Панакотик-это просто бомба! Выглядит супер и так же вкусно) Заказывали фондю-очень душевно посидеть компанией в приятной атмосфере и так вкусно поесть))))
October 17, 2024
Всё очень достойно. Блюда из сыра, пробовал первый раз, очень вкусно. Обстановка, не обычная, чистота и порядок. Официанты молодые,красивые, шустрые
January 4
Ставим смело 5 звёзд. Классный интерьер, большие порции, адекватные цены. Были большущей компанией (11 человек) и нас спокойно разместили без предварительной брони в новогодние праздничные выходные. Хорошо
1
August 15, 2024
Замечательный ресторан! Днем заходили брали пиццу с собой, очень вежливые милые девушки на входе помогли забронировать столик на вечер и приняли заказ на вынос)
Про пиццу: она была великолепна! Мой фаворит со стратчателой и рукколой! Мужу понравилась с говяжьими ребрами (для меня оказалось слегка сладковато)
Пицца 4 сыра идеальна для любителей сыра, в пицце чувствуются различные текстуры сыра и вкусы не смешиваются в один!
В самом ресторане было невероятно уютно, играла тихая музыка (может в какой то момент хотелось бы погромче, что бы не было слышно беседы за другими столиками, особенно, когда народу прибавилось) милейшая девушка официант нас обслуживала (к сожалению имени не знаю) пробовали немецкое фондю! Честно скажу это невероятно вкусно! Хотя бы раз в жизни этот шедевр должен попробовать каждый!
В целом от заведения очень приятные ощущения, когда будем в Костроме в следующий раз, то обязательно зайдем еще!
Важный для меня момент: в Сыровар можно с собачкой среднего размера! Это разумеется огромный плюс! Хвостатой даже принесли мисочку с водой и предложили пеленочку, что бы постелить на диван, если с собой по каким то причинам нет! Это очень круто!👍🏾
4
1
August 22, 2024
Отличная кухня. Прекрасная и просторная детская комната с аниматором. Надо бронировать стол заранее. На фоне Грозы более лояльная ценовая политика.
Очень понравился шашлык, лазанья и картофель с лисичками. Десерт средний (панна-котик). Сырная тарелка от сыроварни помогла выбрать правильно сыр при покупке.
1
January 21
Приятное заведение в Костроме. В субботу вечером людное. Хорошая кухня. Внимательный персонал, готов пояснить, внимателен как к взрослым так и к детям. Есть детская комната. Цена московская.
July 1, 2024
Люблю этот ресторан. Интересный дизайн, приветливый персонал, вкусная еда по очень даже приемлемым ценам. Особенно нравится уютный балкончик) Раф со сгущённым молоком и апельсином-моя любовь) Очень вкусные сырное фондю и жаренный сыр. Это одно из моих любимых мест в городе)
2
January 11
Отличная игровая, засели на 2 часа, вкусные сыры, внутри очень красиво. Это впечатления от сына 7 лет. Добавлю от себя про вкуснейший сырный супчик, вкуснейший хлебушек и котлетки из детского меню. Спасибо♥️
October 7, 2024
Ну, не очень понравилось. Ожидалось большее. А вот ценник просто обескуражил. Прям, как в московских ресторанах. И обслуживание было не на уровне. Очень долго подавались блюда. Хлеб еле выпросили. Думали, его выпекают или хотя бы подогревают. В итоге - грубо и неровно нарезанные куски обычного хлеба, который мы уже, практически, и не ели. Принесли мясное, соус пришлось напомнить, видимо, забыли. Принесли, когда мясо уже остыло. Вобщем,даже 4 звёздочки- это авансом.
February 20
Когда приезжаешь в Кострому, можно заметить, что у большинства заведений рейтинг 5. Сначала показалось это странным, а потом поняли, что в большинстве мест и правда очень здорово.
Сыровар - очень приятное заведение. Красивый дизайн, уютная атмосфера, милые и профессиональные официанты, кухня - чудесная.
Попробовали пиццу с говяжьими ребрами и жареный сыр халуми с моченой брусникой - очень вкусно.
Будем в Костроме - обязательно еще раз зайдем.
November 2, 2024
Вкусно, стильный интерьер. Очень понравилось сырное фондю. Мы были вечером-полная посадка, было немного шумно и суматошно. Столик лучше бронировать заранее.
October 21, 2024
Очень нравиться это место и хочу туда приходить, но с каждым разом разочаровываюсь. Официанты :раз на раз , бывает и очень не плохо обслуживают , бывает совсем никак. Меню комплексных обедов после последнего изменения откровенно не нравится- не вкусно. Поводом для написания отзыва послужило то, что на день рождения ребенка не разрешили свой торт. Об этом никто не предупредил , а когда ребенок готов был свечи задувать, подошли и сказали , что за свой торт надо доплатить 2000 или покупать у них. Встали и ушли . Впервые с таким сталкиваюсь. Нигде не нашла этой информации в доступных источниках: ни на сайте , ни в соц. Сетях. Когда пришли официант поинтересовался, что у нас за событие и получив ответ, нас не проконсультировал про торт ( хотя бы не так было неловко перед именинником) . Ну что тут сказать … красивое такое место и позиционирует себя в том числе как заведение семейное. Вот честно, было очень неприятно. В прошлом году (ровно год назад) там же отмечали день рождения и ничего подобного не было. Вот теперь сто раз подумаю, прежде чем идти и тем более проводить приятные семейные моменты. Комната детская очень нравиться, дети в восторге. Сырное мороженное великолепное, фондю супер и коктейли интересные.
2
3
June 15, 2024
Glam ресторан в Костроме. Оч классное обслуживание, и цены поприятне мск (интерьер, локальные продукты, небольшая, но вкусная коктейльная карта). Есть дегустация собственных сыров (очень удивила и порадовала брынза).
Официант Алексей красавчик, очень приятно общаться и классно обслужил.
2
2
August 9, 2024
один из самых прикольных ресторанов костромы))) вкусненько, довольно дёшево (но это, видимо, после жизни в столице). заходила туда несколько раз, даже с компанией на 10+ человек нас смогли посадить и почти никакие блюда не забыли пробить/принести.
официантки почти не путались, даже по меню предлагали что-то, советовали.
молодцы, ребята. два этажа счастья)) и здорово, что рядом магазин настоящего костромского сыра, хоть и им неприятно пахнет на входе.
если вернусь в этот город — обязательно зайду за сырной тарелочкой, овощами гриль и салатами. спасибо !
1
September 21, 2024
Помимо ресторана здесь есть и сыроварня с магазинчиком... В меню много чего интересного, вкусно... Интерьер приятный... Музыку нужно заменить, но авансом 5
February 9
Должно быть или вкуснее, или дешевле. В настоящий момент очевидна попытка накрыть деталями отсутсвие ощущения целостной эстетики, это видно и в интерьере, и в одежде официантов, ну и в еде разумеется. Еда жирная, соусов много, очень напоминает то, как кормят в Сочи. Бургер, например, должен быть симфонией компонентов, подчеркивающих хорошо приготовленное мясо, тем более, когда в него добавляют сыр, в месте с названием Сыровар, а не сочиться из всех направлений соусом, который полностью закрывает все вкусы. Если брать во внимание, что в их же сырной лавке таких проблем нет и с сырами полный порядок, можно даже подумать, что всё обстоит так умышленно, от чего только грустнее.
1
2
December 21, 2024
Приехали из СПб в Кострому погулять, посмотреть. Решили на обед сходить в ресторан "Сыровар" исходя из отзывов других посетителей. Заказали скалопини из говядины с грибами и картофельным пюре, суп-гуляш Венгерский и хинкали из говядины и баранины. На десерт ром-бабу и пана-котик. Теперь детали. Очень хорошо проработан интерьер, особенно приятно, что заморочились с тактильными ощущениями, это бывает редко даже в топовых ресторанах. Места посидеть хватает. Очень дружелюбный персонал, официант Антон все рассказал, посоветовал. Приятно удивили. Еда выше всяких похвал! Все очень нежное, приготовлено так, что есть желание заказать еще и еще. Музыка играет негромко, не мешает общению. Ребята, я бы ходил каждый день, но ездить из Питера далековато. Однозначно рекомендую!
3
November 24, 2024
Красивый интерьер, интересная подача блюд и конечно же очень вкусно, пробовала там дубайский шоколад, десерт стоит своих денег! Обслуживание на высоте, приду снова обязательно.
1
January 20, 2024
Эстетика в интерьере, мне очень нравится. Обслуживание хорошее, чувствуется что с персоналом работают, обучают. По меню: сырная дегустация не плохая, пицца вкусненькая, фондю понравилось, говядина на сковородке не плохая. Шашлык к сожалению не смогли приготовить, получился сырой, что-то пошло не так. Официант принес извинения, предложил десерт и чай, неудавшееся блюдо убрал из оплаты. Честно говоря для меня это было даже как-то удивительно, потому что довольно часто в Костроме встречаюсь с отсутствием сервиса. Видимо не все потеряно! Оценку не снижаю, т.к. мне в этом заведении нравится, отдохнуть, покушать, поболтать с подружками, насладиться интерьером - отдых для души! Молодцы ребята)
1
1
January 7
Второй раз желания вернуться точно не возникнет. Я бронировала стол заранее, чтобы посидеть с семьей на свой день рождения.
Посадили на второй этаж, странные небольшие столики на проходе.
Напротив были накрыты столы, как оказалось для туристов, ровно через час начался базар вокзал, куча людей, детей, крики оры, дележка супа. До этого столы накрывали, то есть час мы сидели под бегаюших официантов, растояние жо стола меньше метра.
Как вы представляете себе, люди которые пришли на праздник и туристы которые обедают.
Нам не предложили пересесть, просто сказали что будут туристы, когда мы уже сделали заказ. Ощущение что не в ресторане побывали, а в кафе на вокзале.
Оценка за еду , она впринципе вкусная, но не вау
Официанты к нам после того как пришли туристы не подошли не разу, по итогу мы ушли. Странное отношение.
1
January 30
Очень повезло, прогуливаясь попасть в данный
Ресторан проходя просто мимо. Это потом выяснили, что это один лучших ресторанов города. Еда просто супер. Перепробовали множество блюд (были там три раза), не к чему было придраться. Особенно оценил Том ям. Сыры собственного производства также в на высшем уровне.
September 23, 2024
Отличный ресторан! Все блюда с «изюминкой» и очень вкусные! Десерт «Панна котик» вообще шедеврален! Респект всем сотрудникам, и особенно поварам! Рекомендую всем!
3
March 14, 2024
Потрясающий ресторан! Даже по меркам столицы)
Пространство невероятно стильное, всё продумано до мельчайших деталей! На столе распускающиеся веточки 🌱
По меню большой выбор, подача изысканная, а официант рассказывает подробно про каждое блюдо! Тар-тар был просто изумителен!
Отдельно хочу отметить игровую для детей, поскольку её наличие может обеспечить матери дракона спокойный вечерок)
Так вот такой игровой мы еще не видели! Там даже есть комната с интерактивной проекцией!
Даже меня затянуло, а ребенка не вытащить оттуда было)
1
1
October 31, 2024
Уникальные впечатления: прекрасная кухня и безобразная, непрофессиональная работа персонала. При этом ни в коем случае не хочу обобщать, в первый день нашего путешествия все было прекрасно: гостеприимная хостес, вежливая официантка, вкуснейшая еда. Но сегодня обслуживание стало примером форменного безобразия. Хостес Виктория и менеджер пытались доказать, что не везде гостям рады. Последний день октября сложно назвать высоким сезоном в Костроме, да и 15 часов- не самое напряженное время даже в таком ресторане. Приходим вдвоем с вопросом: можно ли пообедать? Хостес через губу отвечает, что мест нет. Спрашиваю, уверена ли она в том, что говорит. Отвечает, что естественно. Благодарю за гостеприимство, уходим. Смотрю в окно. Полупустой ресторан является очевидным подтверждением отсутствия мест. Возвращаюсь. Вопрос не в отсутствии гордости и не в том, что негде поесть, учитывая что в соседнем доме гостиница и лучший в городе ресторан. Дело в том, что хамства не терплю. Спрашиваю, как же так, Виктория, зачем же Вы гостям врете? В ответ бегающие глаза и фразы: официанты не успевают всех обслуживать, а столы свободны только маленькие. Я спрашиваю, уверена ли она, что так себя правильно вести? Молчит. Поскольку ребенок уже настроился поесть, садимся. Принимают заказ. Ребенку еде принесли достаточно быстро, суп тоже. А дальше больше часа пыталась я дождаться основное блюдо. И это не было что-то хитрое, это должен был быть кусочек цыпленка. Почти полтора часа. А, чуть не забыла, чай нам не включили в счет, как бы подарок. От менеджера, которая в принципе никого, кроме себя, видимо, уважать не умеет. Справедливости ради должна сказать, что есть и другая менеджер, она пыталась исправить ситуацию, позвонив потом в гостиницу, ей огромное спасибо огромное человеческое. Но после полутора часов ожидания ушли мы, не поев этого удивительного цыпленка. Вывод: любой, даже лучший ресторан, может испортить непрофессиональный персонал. Ведь если ты не умеешь уважать гостей- зачем идти в сферу обслуживания?
4
3