Syrovar
1118 reviews
February 2
Понравилось. Были в воскресенье в 12. Народу никого. Очень уютный интерьер, со вкусом. Быстрая подача блюд. Жаль, что жареный халуми был пригоревшим. В остальном довольны
January 7
Отлично место с вкусным разнообразным меня.
Обслуживание супер, расположение тоже.
Были перед Новым годом.
3
June 30, 2024
Хороший ресторан с замечательной кухней и самобытным интерьером. Достойная винная карта и вкуснейший сырный суп.
P.S. Неожиданно порадовали туалетные комнаты и антураж перед ними.)
February 24, 2024
24.02.24
К посещению крайне рекомендую.
Очень приятная атмосфера и дизайн ресторана .
Сырный суп великолепен.
Также авторские коктейли стоит попробовать, особенно сырный алкогольный.
Буратта с песто особенно хороша.
Сервис шикарен, всё вовремя и очень учтиво.
February 14
Отличная лавка, можно попробовать интересные сорта сыра и купить. Есть хороший выдержанный сыр. Очень понравился годичный грюйер
June 19, 2024
Ну что могу сказать, все хорошо !!!
Были ляпы с персоналом, но в последний визит все исправили. Кухня отличная, атмосфера приятная, кайф.
Шеф молодец ! Тартар лучший в России, могу смело это заявить !
Входит в Топ 3 мои любимых ресторанов.
1
August 22, 2024
Уютно. Настраивайтесь на полноценный вкусный обед, где все включает сыр. Экскурсия в сыроварню любопытна, но, т.к. не первая в моей жизни, не более. Но повторюсь, очень вкусно и, что редкость на сыроварнях, полноценный.
1
July 21, 2024
Плюсы:
Интерьер первого зала
Сервис
Локация
Минусы :
Интерьер второго зала, его ( интерьера) просто нет
Еда уровня не вкусная, название блюд не соответсвует самим блюдам, заявленное содержание продуктов, также не соответсвует принесенному : люля кебаб из баранины, оказался домашней котлетой по содержанию , но в виде люля 🤦♂️ содержание баранины тоже было сомнительно.
Бурата пресная и добавление клубники к ней, делает салат еще более пресно травянистым.
Наливки : странная мода портить изначальный продукт - в наливку из вишни , что то добавили и на вкус это стало что то леденцово химическое.
Алкоголь: в виной карте не указан год, что странно. Цена на алкоголь фантастически завышена, при цене в магазине бутылки вина хозяйства Ведерникрв ( конкретной из меню) 500 р в меню 3200 р, вино ресторан покупает у поставщиков, значит цена примерно 350 руб, коэффициент 100!!!! Такой наглости в наценки еще не встречала нигде .
3
2
June 29, 2024
Из плюсов: красивый интерьер, видно, что дизайнеры постарались и деньги в это были вложены. Пожалуй, из плюсов все. Минусы: 1. Долго приносят еду, официанты просто ходят кругами. Их довольно много, а толку никакого. Притом многие клиенты жалуются на это. Я пока сидела ждала свой заказ еще от двоих клиентов слышала «мы сидим тут уже 15 минут, примите у нас заказ» 2. Еда невкусная. Паста была как просто отваренные макароны с томатной пастой из банки. И тирамису было таким горьким, официант при нас вылил на десерт целый чайник. 3. Официанты много говорят. Рассказывают какие-то истории, а смысла в этом нет. Просто набор слов, видно, что не разбираются в теме. Зачем это шоу совсем не понятно. 4. Попросили счет, а наш официант дальше пошел принимать заказы и мы опять сидели и ждали. Очень все долго. Если не верите моему отзыву, просто сходите в это место и убедитесь сами.
7
February 4
Хороший ресторан, приятный интерьер, достойная кухня, готовят вкусно, вежливые не назойливые (как в Грозе) официанты.
February 6
Очень приятное место, вкусная еда и отличное обслуживание.
Ели пиццу, Том ям, пили розовое игристое, всё очень понравилось
October 31, 2024
Пицца четыре сыра — это не просто «стандартный заказ». Это что-то с чем-то. Ребята знаю толк в сыре, еде, внимании и подаче. Также рядом есть магазин, где можно купить их сыры после дегустации (реуомендасьон)
1
December 12, 2024
Очень вкусно! Цены приемлемые. Были в будний день в обеденное время, места были свободные. Детское меню. Игровая комната
January 8
Атмосфернре заведение, хороший ремонт, вежливый персонал. Качество еды плохое, особенно не понравились хинкали с курицей и креветкой. И много блюд на стоп-листе.
January 3
Одно из лучших мест. Были на праздниках в ноябре, супер вкусно, красиво, заботливо. Да, дороговато, но есть за что
4
August 19, 2024
Зашла покушать, не понравился стол за который меня пригласила хостес. Рядом, очень близко, сидела семья с ребенком, который громко играл. При большом количестве свободных столов, видимо, для меня места больше не нашлось. Так, как на мою просьбу пересадить, официант ушла за Хостес и больше не вернулись. Видимо ресторан не заинтересован в 1 госте. Приняв решение покинуть ресторан , со мной не попрощались . При том, что молодые дамы стояли общались на входе и смотрели на меня. К слову в соседней Грозе вкусно покушала и гостеприимный персонал. Почему пишу про это, да потому, что в такси мне сказали, вроде как заведения одной сетки. Есть хорошее утверждение - у вас никогда не будет второй возможности произвести первое впечатление!
1
1
November 2, 2024
Прекрасный ресторан, очень доброжелательно, комфортно, вкусно. Советую бронировать заранее, людей много
February 15, 2024
Были осенью в Костроме, останавливались в отеле "Островский", где комфортно и качественно кушали в ресторане "Гроза". Нет, по моему совету, с друзьями, решили попробовать поесть в пафосном соседнем ресторане "Сыроварня", все из-за того, что в предидущий приезд в Кострому мы посещали данное заведение, но по другому адресу. Все красиво было, не плохая пицца (которую правда ждали минут 50). Нам это объяснили полной посадкой, и загруженностью поваров, ну ладно, а тогда чпм можно объяснить то, что спиртное принесли после 3-го напоминания? Но и это не самое страшное. Приносят заказанный шашлык, сверху горелый, внутри кровь, хотя прожарку просили полную. Начинаем объяснять девушке , что не нравится прожарка мяса, она говорит, давайте заберу его и покажу повару, нам надо учитывать все пожелания клиентов. Отдаем едва начатые порции, нам выдают приговор минут через десять - если кратко :"Я художник, я так вижу приготовление шашлыка в этой прожарке, вы ничего не понимаете в горелом мясе и как его жарить". Самое интересное, что передают это через девушку-официанта, а не лично, если уж клиент не доволен. Голодные мужики, которые выпили, но не закусили, спрашивают, а где шашлык, в том виде, в каком вы его видете? Отвечают, что если его забрали на кухню, то уже не возвращают. Тихо сползаем по стульям, но вишенка на торте, была когда мы чек увидели!!! Там был шашлык, но в качестве компенсации нам предложили не оплачивать безалкогольные напитки. Сервис на грани фантастики. Злые и голодные пошли кушать в "Грозу".
9
June 16, 2024
Обалденное место, очень вкусные блюда, вся еда с сыром просто невероятная. Особенно понравился суп томатный и дегустация сыров. Особенно хотелось отметить персонал, о каждом блюде нам рассказали подробную информацию, однозначно рекомендую 👍🏻
July 19, 2024
Хороший богатый, качественный интерьер, но есть много мелких недочётов, отсутствует внимание к деталям. Например, непонятная салфетница-стакан, солянка с крышкой, перечница без... Приборы классные, но ложка круглая, неудобно. Еда вкусная, нужно отдать должное!! Суп папа АльПомидоро — восторг, самые вкусные хинкали с говядиной, пицца со страчателла тоже супер, соус к ней заслуживает отдельной похвалы. 👏👏👏 Официантка Эвелина хорошо знает меню, рассказывает историю блюд, но говорит очень тихо (либо музыка громкая). В целом, обслуживание хорошее, счёт принесли быстро.
1
August 7, 2024
Хороший ресторан. Внутри очень приятная обстановка. Хорошее обслуживание. Меню, на мой взгляд, классическое. Блюда вкусные, сытные, какого-то вау эффекта не произвели. Посетила бы еще раз этот ресторан - думаю, да.
3
1
July 18, 2024
Прекрасное заведение. Интересная кухня, все блюда хочется попробовать. Ресторан большой, залов много. Для детей выдают раскраску с карандашами. Сервис на высоте. Приедем снова в Кострому — первым делом в Сыровар.
1
May 8, 2024
Данное заведение оставляет исключительно положительные впечатления.
Вкусная еда, уютная атмосфера, достойный уровень обслуживания. Есть возможность продегустировать различные виды сыра. Однозначно рекомендую! 10 из 10.
2
June 28, 2024
Отличный ресторан с великолепной детской комнатой! Прихожу туда с трехлеткой и могу сидеть спокойно - ребенок играет под присмотром, а я на лаждаюсь пиццой с рушей и горгонзолой)
Прекрасный интерьер.
Персонал выше всяких похвал!
Одно из любимых мест в Костроме.
1
March 29, 2024
Прекрасное место для встреч,для отдыха.Готовят просто волшебно!Очень вкусные блюда.Хороший выбор вин. Интерьер шикарный!Всем советую этот ресторан.Высокий уровень персонала(вежливость,доброжелательность)
November 22, 2024
Очень атмосферная обстановка, уютно , огромная детская комната, вкусно готовят, красивая подача блюд
November 29, 2024
Я так понял, это лучший ресторан в городе! Сервис на высоком уровне, эстетика во всем и еда очень вкусная! Обязательно приду ещё раз.
July 29, 2024
Ресторан продуманный до мелочей: от зубочисток в туалете( а не в зале, за столом в зубах ковыряться😉), брендированые дозаторы с мылом и кремом для рук, чек подается в коробочке, в виде сыра. А еще!! Я в полном восторге от формы официантов, все в льняной униформе в столице льна. Посуда отдельный эстетический экстаз. 🤩 Это так круто.
Официанты посоветовали блюда учитывая все пожелания. Все четко, салфетки грязные исчезали со стола не навязчиво быстро 👍
Брали разные сыра на пробу. Приехать в Кострому и не продегустировать сыры- преступления. Взяли в дополнение к сырам мед🤤 . Все что мы заказали из еды, это просто отвал бошки. Я очень давно не получала такое наслаждение от всего и от еды и от официантов и от интерьера. Тут просто многим ресторанам в СПБ надо поучиться так правильно и грамотно организовывать ресторанное обслуживание.
1
February 23
Жемчужина в центре Владимира. Вас встретит классный интерьер, а туалетная зона с отсылкой к Гарри Поттеру не оставит равнодушными. Прекрасная еда и интересная подача, много сырных блюд из своей же сыроварни. Но изюминкой можно назвать детскую комнату - интерактивные панели, разный набор игрушек и возможность родителям следить по камерам со своего смартфона. Всё для удобства посетителей. Однозначно рекомендую
1
May 16, 2024
Интересный ресторан с хорошим меню, можно попробовать необычные блюда, сыры собственного приготовления. Есть возможность посмотреть, как изготавливается сыр - за стеклом на втором этаже цех. При ресторане магазин с широким ассортиментом сыра, мяса разного приготовления (в т.ч. хамон), вина и др алкоголя, мёда и варенья к сыру.
1
July 30, 2024
Были в ресторане 22.07.2024, по еде все было отлично, официант также был очен любезен и вежлив
Однако во время бронирования стола я сказал, что у одного человека из нашей компании день рождения, и менеджер пообещала его поздравить. В итоге, поздравления мы так и не дождались
Надеюсь на ответственность персонала за собственные обещания
1
1
February 22
Посещение данного заведения оставило неприятный осадок. Объясню почему. Во-первых, сначала хотели посетить Сыровар 14.02 в праздник. Звонили заранее, но не смогли дозвониться, так как автоответчик сразу говорил что «мы вам перезвоним», но никто так этого и не сделал. Звонили в течение целого дня. Второй раз посетить заведение решили попробовать 22.02. Дозвонились сразу и хотели забронировать столик на двоих, на что администратор сказала, что все свободно, можно приходить без брони, и нас посадят, НО единственное она не уточнила, что посадят нас на проходе у туалета за кофейный столик. И в целом было ощущение, что всем плевать. Недружелюбная атмосфера, неприветливый персонал. Единственные милые люди-уборщица и гардеробщица. Возвращаться туда не планируем больше.
1
April 30, 2024
Очень красивое место, паркет, мебель, декор, туалеты. Здесь все очень хорошо, Но это все. Если хотите идти только из-за красоты места, то точно стоит идти, если хотите вкусно поесть и классный сервис то вам не сюда.
Запах сыра на первом этаже отвратный как в дешёвых магазинах сыров или на рынке.
Сами блюда очень средние. Брали сырный суп – просто посредственность. Пицца четыре сыра, очень очень средняя, от такого места не ждёшь такого, вкусный был только соус к ней. Пельмени тоже очень средние. Лимонад очень слабый, чай не вкусный.
Официантка забывала все, от того что надо принести пельмени с бульоном, до того что к ним нужна ложка, а к чаю принести сахар, о котором сама же спрашивала. Детям предложила карандаши и принесла их только после третьего напоминания.
Как итог, кажется месту надо менять управляющего и шеф повара, потому что в такой красоте не должно быть такого сервиса и качества еды.
Если хотите классное место в Костроме, идите в ресторан Волга. Там все примерно также, только есть классная игровая для детей, вкусная еда, хороший сервис. Если не попадете на ужасный вокал вечером, то точно получите удовольствие
6
2
July 5, 2024
Если любите пасту с пиццей в пафосном интерьере и официантами в одежде из льна (Костромская фишка!), то Вам сюда. Здесь пишут про какие-то хинкали, но у меня была другая смена. Чутка про атмосферу. Будьте готовы к тому, что пожилая дама за столиком напротив что-то потребует у официанта прямо во время обслуживания Вас. И он все бросит ради нее. Милейший ребенок, выбежав из детской комнаты, на весь зал попросится какать, пока Вы дегустируете сыры. Да, о сырах. Томм и качотта интересные. Остальное можно купить в Вашем супермаркете за углом. Разве что соусы с изюминкой. Сочетаются также и с другими немногочисленными раздельными блюдами меню. В остальном, вышел и забыл.
1
1
March 27, 2024
Очень приятное место. Вкусная еда. Сырный суп великолепен. Пицца четыре сыра очень понравилась. Шашлык вкусный, мясо свежее,мягкое. Детское меню есть. Как всегда это картошка фри и нагетсы и разные салатики. Чай с облепихой наивкуснейший
1
September 25, 2024
Просто шикарно! Предупредили, что долго ждать, но принесли очень быстро) и в том порядке, как просили) на балконе были, очень мило, хоть и маленький столик. Но на столике сделан второй этаж, так что вообще не проблема всё поместить. Ну очень твёрдая 5!)
December 22, 2023
Был только на 2 этаже. Интерьер странный. В проходном зале сидели. Расположение столиков очень не удобно. Мимо всегда кто-то ходит. Столики расположены вдоль стен в один ряд, а между ними проход на балкон, кстати узкий и тесный. Громкая музыка.
А вот кухня по разному. Повар на салатах был выше всяких похвал, я такое карпачо из телятины не ел не за границей не в России, только в "Палермо"на таком уровне готовили. Сыры с местной сыроварни не впечатлили вполне обычные, среднего уровня. Горячее, брал барашка из печи, приготовлено в лучшем случае на троечку, хотя все свежее, жаль что хорошим продуктам такое отношение. Персонал отличный и вежливый, обслуживание очень хорошее. Цены высокие. Ресторан оставил противоречивое впечатление.
2
July 29, 2024
Честно, на четверочку и то с натяжкой.
Объясню почему такая оценка:
1. при пустом зале мою семью с 2 -мя детьми посадили в проходе. где туда-сюда за спиной с подносами бегают официанты.
Странно, не находите ли?
2. Это точно итальянский ресторан?
У вас не фуршетно/дегустационное меню не так ли?
А порции чего тогда такие лилипутские?
Неаполитанская маргарита у вас превратилась в мини-пиццу. Даже боюсь представить что сделали бы гости с заведением в Неаполе, которое осмелились подать такое изделие :).
По вкусу блюд: все съедобно, но не восторг!
Персонал: выучка официанта чувствовалась, хоть и несколько плавал в составе блюд, но мы его спасали и не давали утонуть .
На мой взгляд специально идти сюда не стоит, только если рядом и если не сильно голодны, ну или заказывайте сразу половину меню, учитывая минимализм порций.
March 8, 2024
С огромным удовольствием посетили «Сыровар». Приятная обстановка, много пространства.
Вкусная еда- батат с трюфельным соусом- огонь) взяли 2 порции. Вкусный куриный шашлык- очень сочный, с лепёшкой.
Мужу понравилась печень говяжья из печи и поросенок томленый 8 часов в печи.
Вообще понравилось всё, что брали:)
1
September 9, 2024
Заказывали стол,пришли ко времени на входе сообщили что бронирование на вас есть,но нужно подождать 2-3 мин пока подготовят стол,предложили пока зайти в магазин при ресотране,пока ходили в магазин подошло время,но снова сказали подождать еще минут 10. В итоге забронированный стол прождали полчаса но так и не дождались.
3
August 14, 2024
Красивый и многоуровневый ресторан с разными дизайном на первом, втором этажах, мы сидели на уютном балконе, места не много, но зато красивый вид. Все было вкусно, обслуживание прекрасное
1
July 19, 2023
Очень атмосферное местечко, приятный мягкий свет, минимализм, тона красивые, одежда персонала вообще в душу запала! Нашим официантом был Егор - отлично, не навязчиво, вовремя подходил, без каких-то ужимок/ненужных советов и тому подобного. Егор - спасибо! Еда хорошая, пицца с грушей и горгонзолой - просто божественная, а к ней ещё и соус подают, чтобы любители корочек от пиццы ели с удовольствием! Ресторанчик - очень продуманный, чувствуешь себя там уютно)
1
January 17
Владелец тот же, что и у Грозы. Но меню совсем другое, проще, без исторического экскурса или связи. Гуляш отменный! Алкоголь отличный п выбору. Интерьер уютный.
3
March 10, 2024
Новый ресторан с красивым изысканным интерьером. Здесь мы получили не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие. Все очень вкусно и сытно, приветливый персонал! Держите статус и дальше!
1
February 26, 2024
Хороший ресторан в центре Костромы. Два больших зал. Один на первом и на втором этажах. Разнообразные блюда, красивое оформление и замечательный вкус. Можно отдохнуть в спокойной обстановке и приобрести сыр собственного производства в сыроварне.
October 5, 2024
Самые лучшие впечатления от интерьера, кухни, сервиса! Провели в ресторане полтора часа. Попробовали разное, отсались довольны абсолютно всем! Начали с коктейля "В стране благородных мужчин" с грейпфрутом и гибискусом, продолжением стала таёжная настойка, нежнейшие баклажанные рулетики, закусочная тарелка "К крепкому". На горячее был кукурузный цыплёнок с пряным булгуром и хреновухой. Завершением гастрономического экстаза стал глинтвейн "Таёжный". Золотая осень порадовала нас и первым приездом в Кострому, и таким удачным выбором ресторана для обеда! Спасибо! Процветания вам! Продолжайте радовать жителей и гостей города!
July 10, 2024
Красиво, уютно, богато. Ну и всё. Кухня ничем не удивила. Довольно пресно, не интересно, пармезан так себе, хотя они специализируются на сыре. Пошли на рекомендации и большой рейтинг, но ожидания не оправдались. Есть с чем сравнить.
2
2
January 19
Приятное место с уютной атмосферой и вкусной едой. Очень вкусный пармеджано из баклажанов и салат из крошеных овощей
July 8, 2024
Прекрасный ресторан!
Вкусные блюда, вежливый персонал, официанты все знаю про блюда
Ps. Тут делают божественный хлеб, я бы не поверила что хлебом можно удивить, но он очень вкусный. Мы даже с собой брали с семечками из их лавки.
1
April 8, 2024
Отличный ресторан в центре города, отличный интерьер, вежливое быстрое обслуживание, вкусная еда, из напитков понравился сидр, при ресторане своя сыроварня изделия которого представлены в меню, понравился трюфельный сыр
1
3