Syrovar
883 reviews
April 30
Очень красивое место, паркет, мебель, декор, туалеты. Здесь все очень хорошо, Но это все. Если хотите идти только из-за красоты места, то точно стоит идти, если хотите вкусно поесть и классный сервис то вам не сюда.
Запах сыра на первом этаже отвратный как в дешёвых магазинах сыров или на рынке.
Сами блюда очень средние. Брали сырный суп – просто посредственность. Пицца четыре сыра, очень очень средняя, от такого места не ждёшь такого, вкусный был только соус к ней. Пельмени тоже очень средние. Лимонад очень слабый, чай не вкусный.
Официантка забывала все, от того что надо принести пельмени с бульоном, до того что к ним нужна ложка, а к чаю принести сахар, о котором сама же спрашивала. Детям предложила карандаши и принесла их только после третьего напоминания.
Как итог, кажется месту надо менять управляющего и шеф повара, потому что в такой красоте не должно быть такого сервиса и качества еды.
Если хотите классное место в Костроме, идите в ресторан Волга. Там все примерно также, только есть классная игровая для детей, вкусная еда, хороший сервис. Если не попадете на ужасный вокал вечером, то точно получите удовольствие
5
2
October 11
Уютно,комфортно,красивый интерьер,быстрое обслуживание и большие порции..Для простого обывателя дороговато, средний чек 1500 рублей,но это того стоит
7
March 27
Очень приятное место. Вкусная еда. Сырный суп великолепен. Пицца четыре сыра очень понравилась. Шашлык вкусный, мясо свежее,мягкое. Детское меню есть. Как всегда это картошка фри и нагетсы и разные салатики. Чай с облепихой наивкуснейший
1
October 15
Вкусная еда и очень красивый интерьер.
Смутило: прохладные официанты, плохая вытяжка на кухне второго этажа.
Недопустимо: продать абрикосовый джем, который подается к сыру сказав, что это будет в баночке из стекла 80г , а в итоге дали то, что на фото. Увидели только в гостинице. Это как бы вообще не деньги, но я в шоке :) могли бы сказать, что стекла нет, мы же один взяли «в подарок».
А магазин сыра прекрасный при ресторане. Рекомендую.
Впечатление очень странное в итоге.
2
2
August 31
Место передает на 100 % калорит Костромской области и совсем непровинциальный подход в кухне. Всем однозначно советуем посетить ресторан. Если встречаем гостей, то это место обязательно для посещения!
August 19
"Вау" не случилось. Брали сырный суп, скалопини, кебаб из курицы, рулетики из баклажана с сыром и попробовали сыры местного производства, лимонад. Всё очень посредственно, вроде бы ничего, но нет желания попробовать эти блюда ещё раз. Меню вообще непонятное, всё в кучу - и пицца, и хинкали и кебабы. Подача долгая. Интерьер приятный.
Хотели забронировать столик - на телефон не отвечают.
1
August 6
Ресторан высшего уровня! Это восторг. В Москве не найдешь такого уровня. Все очень хорошо. Кухня высший уровень, обслуживание тоже. Для посещения с детьми предусмотрено все!!!
March 8
С огромным удовольствием посетили «Сыровар». Приятная обстановка, много пространства.
Вкусная еда- батат с трюфельным соусом- огонь) взяли 2 порции. Вкусный куриный шашлык- очень сочный, с лепёшкой.
Мужу понравилась печень говяжья из печи и поросенок томленый 8 часов в печи.
Вообще понравилось всё, что брали:)
September 10
Посетили 7.09.2024г данный ресторан. Мне кажется это наш самый долгий ужин🤪2ч просидели там и не по своей воле. Элементарно хлеб муж ждал к закуске минут 15, и только после 2 напоминания официантка принесла его , а так как в закуске было сало, то оно уже растеклось😞Всё остальное вкусно было, но не прям Вау, как нахваливают этот ресторан 😏Когда официантка принесла горячее, а к нему забыла соус и я опять напомнила ей, то она вместо того, чтобы извиниться, сказала, что у неё всего 2 руки😝Мда…Больше старались не беспокоить её) 2 коктейль муж сходил на барную стойку и заказал для меня, бармен принес его мне лично. Прикольные раковины для мытья рук😍Ценник ужина по итогу нас немного удивил- рассчитывали, что будет дороже.
August 22
Гречка с пармезаном и белыми грибами - это что-то на невероятном, надо было просить рецепт чтобы дома что-то приближенное попробовать сделать. Настолько вкусно, что забыть ее не могу!) вкусно все! Брали лепешку с мортаделлой и яичницу, ну и невероятную гречку. Стильное заведение, особенно приятно, что даже посуда собственного достоинства, хороший бизнес ход, а главное, запоминающийся!
March 10
Новый ресторан с красивым изысканным интерьером. Здесь мы получили не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие. Все очень вкусно и сытно, приветливый персонал! Держите статус и дальше!
December 22, 2023
Был только на 2 этаже. Интерьер странный. В проходном зале сидели. Расположение столиков очень не удобно. Мимо всегда кто-то ходит. Столики расположены вдоль стен в один ряд, а между ними проход на балкон, кстати узкий и тесный. Громкая музыка.
А вот кухня по разному. Повар на салатах был выше всяких похвал, я такое карпачо из телятины не ел не за границей не в России, только в "Палермо"на таком уровне готовили. Сыры с местной сыроварни не впечатлили вполне обычные, среднего уровня. Горячее, брал барашка из печи, приготовлено в лучшем случае на троечку, хотя все свежее, жаль что хорошим продуктам такое отношение. Персонал отличный и вежливый, обслуживание очень хорошее. Цены высокие. Ресторан оставил противоречивое впечатление.
1
February 26
Хороший ресторан в центре Костромы. Два больших зал. Один на первом и на втором этажах. Разнообразные блюда, красивое оформление и замечательный вкус. Можно отдохнуть в спокойной обстановке и приобрести сыр собственного производства в сыроварне.
May 31
Хороший персонал,очень вкусно, всё быстро готовят, красивый интерьер. Хочется ещё раз сюда придти. Всем рекомендую посетить это место.
April 8
Отличный ресторан в центре города, отличный интерьер, вежливое быстрое обслуживание, вкусная еда, из напитков понравился сидр, при ресторане своя сыроварня изделия которого представлены в меню, понравился трюфельный сыр
1
2
May 7
Очень хороший ресторан. Обслуживание одно из лучших. Меню не сильно большое, но готовят очень вкусно!
Красиво и эстетично! Есть банкетные залы для мероприятий.
Побольше бы таких в городе.
July 10
Приятный дизайн, внимательный персонал, хорошая кухня. Только положительные воспоминания об этом заведении. Можно придти с детьми любого возраста (даже с грудничками).
1
August 31
Опираясь на отзывы , посетила данный ресторан и знаете не впечатлил от слова совсем.меню так себе,ничего особенного.большой плюс данного заведения в том,что у него огромная игровая комната и конечно деткам нравится да и родители отдохнуть и покушать могут спокойно и наверное это и все из плюсов.очень хотели побывать здесь,побывали и в восторге не остались.ожидали намного большего.
July 19, 2023
Очень атмосферное местечко, приятный мягкий свет, минимализм, тона красивые, одежда персонала вообще в душу запала! Нашим официантом был Егор - отлично, не навязчиво, вовремя подходил, без каких-то ужимок/ненужных советов и тому подобного. Егор - спасибо! Еда хорошая, пицца с грушей и горгонзолой - просто божественная, а к ней ещё и соус подают, чтобы любители корочек от пиццы ели с удовольствием! Ресторанчик - очень продуманный, чувствуешь себя там уютно)
December 24, 2023
Пишу честный отзыв! Очень понравился ресторан. Красивый интерьер. Приветливый персонал. Вкусная кухня ( отдельное спасибо поворам !) красивая подача блюд, быстрое обслуживание. После заказа ждали примерно 15- 20 мин. ( Отлично 👍). Рекомендую попробовать " Сырный суп". Фото прикладываю .
1
October 17, 2023
На мой взгляд: отличное место в Костроме, где можно вкусно покушать, насладиться атмосферой и неспешно течением времени.
Антураж минималистичен, но не лишён акцентов: подача столовых приборов и сами приборы обращают на меня внимание.
Персонал отзывчивый, бодрый. Девушка-официант быстро выносила блюда, уточняла все ли нам нравится. Очень понравилась корпоративный дресс-код, пождерживающий бренды Костромской земли.
Фавориты из меню: цезарь с креветками, сырный суп (просто бомба лично для меня) и тирамису (невероятная театрализованная подача)!
Цены адекватные.
2
1
June 18
Добрый день! Обедали в чудесном ресторане сыровар . Обслуживал нас официант Дмитрий - настоящий волшебник! Умело презентовал блюда! И еще благодарим администратора Анастасию за профессионализм. С уважением, Светлана и ее любимые подруги, Светик, Ляля, Люся.
1
August 22
Очень уютная атмосфера, богатый выбор блюд, внимательный и грамотный персонал ! Заведение заряжает позитивом и оставляет приятный вкус
July 6
Очень атмосферное , уютное и вкусное заведение!) отлично подходит для посещения , в том числе с детьми ( классная детская комната!)
July 22, 2023
Ресторан открылся недавно,но пользуется спросом.Очень приятная и стильная обстановка в зале, также порадовали своим убранство туалетные комнаты.Обслуживание на высшем уровне.Нас обслуживал официант Максим, который помог с выбором блюд и напитков,так-же он был очень любезен и внимателен к тому, чтобы все блюда и напитки подавались вовремя без задержек.Еда оказалась очень вкусная,за что отдельное спасибо шеф повара.Цены тоже приятно порадовали.Ужинали составом из 4 человека, всем всё очень понравилось.Так как ресторан открылся не давно выбор блюд не совсем большой, но над этим они уже работают.
2
April 12
Всех приветствую 😁 задаюсь вопросом , почему рейтинг не 5 🤷🏻♂️ Эта лучшая сыроварня в которой мы были 😍
Так сейчас создателям и владельцам - ребята вы молодцы ! Спасибо за изысканный вкус 😘 спасибо за красивейший интерьер за эту атмосферу. Ну вы просто молодцы . Ну сколько сил и труда . Низкий Вам поклон 😊 а какая у Вас вкусная вода Боже мой 😌 Скажу Вам и пожелаю крепкого здоровья . Творите и радуйте нас . Ну просто родилась любовь к Вам хотя Вас не знаю 😅
November 5, 2023
1. Хороший интерьер, приятно чисто.
2. Блюда- ну не вау, но вкусно в общем.
3. Обслуживание низкое:
Администратор при абсолютно пустых столах выпроваживает людей, типо все забронировано, при этом пока мы сидели в течении часа все столы так и оставались пустыми- что за отношение к людям?
Администратору плевать что именно в ваш ресторан пришли люди, спокойно выгоняет.
4. Сели, минут 15 никто не обращал внимание, после пары просьб то одного, то другого просили, в итоге приняли заказ.
Очень долго обслуживают. От слово: Ооооочень долго.
Создали прекрасный ресторан, поменяйте персонал, чтобы был ориентирован на клиента, вы просто теряете деньги. Лично я второй раз сюда точно не приду.
5
1
February 29
Историческое здание, и ресторан определенно стоит того, чтобы его посетить! Все на высшем уровне: замечательный интерьер, обслуживание и конечно же вкус и качество еды. При этом цены радуют. Отдельное спасибо за рекомендацию стейка в качестве альтернатива гренкам к фондю! Фондю must try. При ресторане есть магазин с сырами.
July 17, 2023
Сегодня были компанией 7 человек. Все очень довольны. Интерьер шикарный. Блюда из печи. Официантка Марьяна милая, обслуживание великолепное! Забота владельцев ресторана чувствуется в каждой мелочи - даже в туалете (спасибо за качественный крем). Что заказывали: 1) очень вкусно: пицца с рукколой и моцареллой, пицца 4 сыра, нежнейшие рулетики из баклажанов, оригинальный гаспачо, батат фри, салат с угрём, утка, судак. 2) не понравился маме ягнёнок. Но так как всё остальное было на высшем уровне, оценка 5 баллов. Рекомендуем!
3
September 23
Вкусное меню. Замечательное обслуживание (официант Захар). Красивая и очень быстрая подача. Неплохое вино. Ценник средний. Рекомендую.
July 28
Приходили в обед
Много позиций по меню
Отсутствовало(
Выбради с помогью
Официанта блюда
Приготовили быстро и все вроде не плохо и с душой
Но вкуса и изюминки у блюдах не хватает
Есть места и поинтреснее в Костроме Интерьер отличный
Для общего развития почемц бы и не посетить
Думайье сами решайте сами ))
1
3
October 26
Пару раз была на обеде тут. Обеденное меню вполне вкусное,кроме супа. Суп как будто на третье воде. А вот гренка с луковым мармеладом к супу очень вкусная была. Была здесь и на корпоративе. Удивило отсутствие эстетики, присущей ресторанной подаче блюд. Фрукты просто положены россыпью на блюдо. Нарезки,закуски уложены простым домашним способом. Официанты да, вышколены, претензий нет.
June 14
Очень вкусное меню. Мне очень понравилось. Приветливый персонал, классная детская комната. Уютная атмосфера.
1
November 3
Этот ресторан очень рекомендую, очень вкусно, очень уютно. Персонал самый лучший. Побольше бы таких мест.
July 24, 2023
Были здесь 18 июля 2023 года, понравилось всё! Очень хорошее место, все новое, красивое, еда выше всяких похвал! Обслуживание отличное, все расскажут, покажут, честно говоря не хотелось уходить. Очень понравился официант, к сожалению не запомнили имя. Короче на наш взгляд лучшее место в Костроме! И в этом же здании магазин, тоже понравился, можно купить все- сыр, вино, косметика,шоколад, мы все и купили😊
October 7
Ужас ужасный..
Уважаемый новый владелец Грозы и Сыроварни, низкий вам поклон до полу за испорченное многолетнее впечатление об этих двух местах. Пока вы не пришли и не влезли со своим новаторством в меню, сюда хотелось ходить и кушать! Ездить из других точек России (всем советовали)! Коктейли на сырах были огонь, Еда была уникальной красивой и сырно вкусной!!! А теперь это хинкальня хачапурня бургерная, тьфу 😒
Вы убили всю уникальность мест. Испортили концепцию с уткой в панцире в грозе. Но самое главное сырные коктейли, их нет нигде. Спасибо вам, батенька, по саму землю поклон. Больше к вам не прийдем и другим никогда не посоветуем.
By the way, официантка в грозе была не компетентна, не предупредила никого о замене ингредиентов в салате))) а на комплимент от шеф-повара за испорченные вкусовые ожидания принесла пироженое, печеньем в котором можно было убить😅
Паста с креветками безвкусная!! Как бумага))
Гадостное место)) удачи в загибании😁🥳
1
2
May 6
Возвращаюсь с измененным отзывом после посещения.
Я была приятно удивлена (особенно после посещения Грозы). все очень вкусно, отличная игровая, обслуживание на высоком уровне. вообще никаких вопросов не возникло.
Что понравилось: тартар, пицца с грушей, мезе, местные сыры.
Что не понравилось: при онлайн брони не перезвонили, сама смогла дозвониться забронировать столик где то с 6 раза и на 3 день (если бы в костроме не был ограничен выбор хороших ресторанов, то уже бы потеряли клиентов)
Очень не понравилось: наличие депозита за бронь стола, который нужно внести заранее, я давно не встречала такого в современных ресторанах, тем более в нем была далеко не полная посадка была.
September 8
Очень рекомендуем попробовать салат с креветками( можно сразу заказать 2 штуки). Фондю из сыра не зашло, очень много коньяка, на любителя. А в остальном все вкусно ( красивая посуда)
July 24
Потрясающий ресторан! Очень вкусная еда, оригинальная подача. 👍 Очень атмосферный ресторан! Рекомендую 🤗☺️
1
August 7, 2023
Ресторан новый, сделан красивый ремонт, ради одного только интерьера стоит сходить. Приятная фоновая музыка, хорошее обслуживание. Снимаю звездочку за еду и напитки. В таком красивом месте должно быть что-то более интересное и необычное. Сыры (стоимость 4-5 тысяч за кг, сырная тарелка ассорти 800 рублей) - самые простые, можно сказать базовые, типа качотта, ее любая начинающая сыроварня делает, костромские сыры (не из собственной сыроварни) - продаются в магазинах и ларечках города, и все местные их уже точно пробовали. За такую цену хотелось бы попробовать более редкие сорта.
Пиво - ярославское баночное, тоже не редкость.
Ароматизированный чай - зачем он вообще в ресторане?) Заказать 2-3 вида качественного зеленого китайского, и вкуснее, и полезнее.
Блюда, салаты - видно, что хотели придумать что-то с изюминкой, но не все удалось. Например, картофельная запеканка с морепродуктами том-ям (570р), в нее повар положил болгарский перец, который забивает все остальные вкусы. И получилось домашнее пюре с овощной подливой. В целом вкусно, но простовато, как у бабушки дома. Стейк из семги (2100р) - его сложно испортить, претензий нет, отлично приготовлен.
Жженый баскский чизкейк - шоколадный пирожок с кусочками сахарного петушка)) Названия у всего красивые, а вкус простой и известный)
По ценам: пиво 400-500, чай 160, салаты от 400, горячее 550-2500. Я бы сказала, что цены вдвое выше средних костромских; то есть цифра вроде бы и небольшая, но порция маленькая, и заказывать нужно несколько блюд.
Думаю, заведение больше про фотографии для соцсетей, чем про гастрономическое удовольствие) Но наверняка найдет своих ценителей.
4
1
July 7
Великолепно, эстетично, безумно вкусно. На высшем уровне! Ресторан хорошего Московского или Питерского уровня.
1
2
January 7
Обслуживание и еда на самом высшем уровне. Интересный Тартар, хоть и крупновато нарезан. Пицца вкусная, на порядок лучше, чем у других. Стейк приготовили как надо, я просил прожарку медиум. Напитки по приемлемым ценам. Открытая гриль - кухня. Все чисто, как в зале, так и в туалете. Из минусов: столик на четверых очень небольшой, скромная детская комната, не сильно удобные жесткие стулья.
2
July 13, 2023
Реальность, превосходящая ожидание от места! Уютное стильно оформленное помещение. Очень вежливый и внимательный персонал. Особенно хотел отметить официанта Максима. Он так интересно рассказывает о блюде перед подачей, что хочется это блюдо непременно попробовать. Всё, что удалось попробовать, превосходно! Обязательно, при посещении Костромы, посетите это место. Точно не пожалеете.
3
November 5, 2023
Отличное место! Приехали сюда двумя компаниями.
Отличная подача, очень вкусные коктейли, приятно, что есть интересные коктейли не только алкогольные
Еда очень вкусная и сытная))
Есть детская комната, что было просто невероятно кстати
Официантка Ирина сделала наш вечер незабываемым! Спасибо ей огромное❤️
1
March 26
Были в ресторане несколько раз, первый раз при заказе , из салатов выбор пал на салат с уткой , рукколой и пармезаном, салат по своему своеобразный, полусырая утка с сочетанием микса салата и нескольких помидор черри. Съела совсем маленький кусок утки, поняв что она несет за собой дискомфорт как во вкусе так и в запахе, есть не стала, из всего салата я съела только помидоры черри. Напитки, пицца четыре сыра спасли ситуацию и вроде бы можно было подумать что салат это просто не мое. Придя в этот ресторан во второй раз, при заказе нескольких блюд, именно салата с креветками , мы столкнулись с тем что большая граммовка салата в себе несет просто зелени. Я не стала заказывать себе салат, думая что снова не попаду, заказала казончелли с ягненком, сказали что этого блюда нет, не предложив заменить это блюдо на альтернативное, из всего меню конечно же было что выбрать, нам не хотелось ждать длительное время на приготовление блюд, взяла салат кавказский из крошеных овощей (насколько я помню ранее там было название с битыми огурцами), салат принесли, и опять же мы столкнулись с огромным количеством зелени, на дне лежали несколько мелко нарезанных огурцов , и нереально жгучий соус был полит , с чесночным послевкусием, непередаваемая острота была на протяжении часа, чтобы исправить ситуацию взяли пиццу с грушей , понравилось очень, напитки опять же были очень вкусные.
Очень жаль что такое колоритное место оставило о себе негативный отклик.
Мое мнение, что в этот ресторан, можно зайти просто на пиццу, вино, десерты.
Но к сожалению мы в этот ресторан уже не придем.
2
1
January 7
Один из лучших ресторанов города. Ооооочень красивый интерьер, интересная подача блюд. Сами блюда - современная интерпретация традиционной русской кухни. Ну и, конечно, сыры божественны! Обязательно к посещению гостям города :))
April 30
Вкусно, уютно, стильно. Удобное расположение, мимо не пройдешь). В меню набор стандартный, подойдёт любому гостю, но каждое блюдо дополнено неким новым вкусовым качеством.
July 25, 2023
Прекрасный интерьер, замечательный персонал. Подача - просто изумительная. У печи работает колоритный повар. Нам все очень понравилось. официант Алёна была крайне информирована и заботлива. настойки - вкусны и разнообразны. Все блюда приготовлены очень интересно и вкусно. даже масло (сырное) подают на куске камня. Прекрасен молочный поросенок. Десерты - также выше всяких похвал. тирамису готовят при госте и оно нежнейшее. Хорошая карта вин.
1
October 13
Очень вкусная пицца, чай 10/10.
Приятная ,спокойная атмосфера. Понравилось обслуживание официантов .
Рекомендую к посещению это место!
July 15
На мой взгляд - это лучшее место в Костроме! Отличная кухня! Грамотный и вежливый персонал. Шикарный интерьер