Syrovar
1118 reviews
January 7
Определенно ресторан который стоит посетить,каждое блюдо с сыром сравнимо с шедевром,обслуживание на высшем уровне,блюда приносят быстро,очень приглянулось фондю,мы с друзьями остались довольны
February 5
Отличный ресторан с умеренными ценами. В Нижнем Новогороде (откуда я проездом был в Костроме) похожих ресторанов (по соотношению цена-качество) нет.
2
1
March 9, 2024
Интересное новое место. Интересное оформление и интерьер где интересно разглядывать мелочи как на столе так и вокруг. Во вторых интересный выбор сырных и не сырных блюд. Обширная карта винная карта и настойки с чаями. Интересная подача. Выбор как для взрослой так и для подрастающей аудитории. Приятным дополнением является лавка сырная на выходе с возможностью посмотреть хранение и производство сыров.
January 14
Отвратительная работа хостес ресторана. Бронировали столик на двоих заранее на день рождения, уведомили о празднике. В итоге за 2 часа до брони сотрудница позвонила с информацией о том, что наша бронь переностится на очень позднее время, чуть ли не ближе к ночи, хотя бронировали на ранний вечер в конкретное время. Во время разговора сотрудник не принес извинения за очень серьезное неудобство, что мы были даже вынуждены искать другое места в короткое время, причем была сб, и все прекрасно понимают, что попасть без брони куда-либо сложно. Причем сотрудница вместо извинений или решения проблемы обвинила в том, что мы не забронировали по телефону, а забронировали через Яндекс Карты. Хотя на сайте нет ни одной информации, что бронь только через телефон на сайте. Что за абсурд?
1
4
January 8
Средне вкусно , дорого. На двоих вышло 9000
Вкусно: сырный суп
Не вкусно :салаты, хинкали с сыром
Заказали сырную тарелку
В меню написано :подается с соусом (вроде абрикосовым) принесли четыре- шесть кусочков сыра без соуса...
Спрашиваем официанта : где соус?
Он говорит что соус по запросу ((то есть он входит в стоимость, но ...если вы невнимательно прочтете меню то будете есть сыр без соуса)))зачем так ребят? Это испортило впечатление даже больше чем чек в девять тыс.
Но есть плюсы в этом ресторане-туалет, он шикарен.
1
4
February 13
Просто шикарное место, если бы такое было в Москве, мы бы там были постоянными клиентами.
Сырный суп божественный, панакотик вкусное очарование и ребенка мы не видели 1,5 часа, потому детская комната огонь!
Ценник при этом абсолютно гуманный, втроем на 2,5к
August 18, 2024
Дизайн просто потрясающий, отлично проработанный интерьер в мелочах, кухня не показалась шедевральной, но свою стоимость отрабатывает сполна. Ценник ниже московского. Обслуживание внимательное, но без навязчивости. Заслуженная 5.
1
April 6, 2024
Прекрасное атмосферное место. Персонал вежливый, кухня хорошая: сыры собственного производства с ярко-выраженным вкусом, настойка с вишней шикарна, шашлык просто бомба, салаты отличные, но крупно порезаны продукты и овощи на гриле были сыроваты, но все готовят по-разному (просто мы любим более зажаренные).
1
February 23
Очень душевно посидели. Действительно сыровар. И магазин сыра при нем, и дегустация. Напробовались вдоволь. А какой туалет! Прям произведение искусства!
August 12, 2024
Хорошо посидели группой сотрудников 07.08.2024г в данном заведении. Официант ( к сожалению, не помню его имени) профессионально сопровождал застолье. Что могу сказать? Интерьер ресторана поражает высоким потолком, отделкой помещений и шикарной лестницей на второй этаж. Само здание отреставрировано с любовью и изыском. Отдельной темой стоят блюда кухни. Какое удовольствие я испытал пробуя горячее, вы не представляете! И, конечно, много сортов разнообразного сыра. Два с половиной часа пролетели, как одно мгновение и мы шумной толпой отправились на улицу, унося с собой радость от посещения ресторана "Сыровар". Рекомендую всем туристам посетившим Кострому, а также гражданам города!
1
1
August 16, 2024
Прекрасное место: симпатичный интерьер, отличная кухня. Заходили 2 раза пообедать, в один из дней попали на время бизнес-ланча. Все,что брали - было вкусно, из бизнес-ланча и по меню. К сырам подают божественную абрикосовую горчицу! Я даже с собой купила )) Однозначно рекомендасьон 🙂
4
August 21, 2023
Нам очень понравилось! Очень- очень вкусно, внимательный персонал, хорошая детская комната, которая предусмотрена для детей разных возрастов. Также есть детское меню. Хорошая винная карта. Из еды хочется отметить суп гаспаччо - просто бесподобный. Также заказывали салаты - все были вкусные, сырную тарелку (тоже понравилось, что можно выбрать её наполнение)+ интересная подача хлебной корзинки. Спасибо большое за прекрасный вечер! Однозначно рекомендую!!
1
1
December 30, 2024
Фотографий нет, так как все слишком вкусно.
На удивление понравилось все.
Хачапури с очень вкусным сыром. Пицца на хорошем тесте.
В общем 5 из 5.
Все очень хорошо, включая сервис.
1
April 22, 2024
Когда открылся этот ресторан, мы были в восторге, хотя есть с чем сравнить) И еда, и обслуживание были прекрасными. Были много раз.
Но когда поменяли меню, к сожалению стало грустно все и не особо вкусно. Судя по нагим наблюдениям позвали администратора из Варвары, который там уничтожил сервис, ну и принялся теперь за Сыровар🥲 Контраст заметен, последствия его управления заставляют закрыть для себя историю с посещением этих заведений. Опыт, не значит крутой управленец, он делает ущербный сервис)
Тартатен был с тонкими слайсами яблока, было отлично, но взяли и заменили на недопеченые дольки💁🏼♀️🫠Печенюху эту замените пожалуйста на слоеное тесто, пока пытаешься ее отломить, можно и тарелку расколоть приборами 🥲
Убрали все интересные позиции, стало абсолютно ни чем не выдающееся заведение( У меня жених расстроился, убрали самое вкусное. Такой крутой был томленый поросенок, птитим, а сделали, как у всех(
Смешали в кашу хачапури, пиццу, цезарь, французский луковый суп😬😵💫Ту мач, как говорит Ивлев😅
2
January 14, 2024
Была в Костроме в декабре 23 во время отпуска, пока гуляла по центральной улице, мне приглянулся ресторан Сыровар, зашла туда пообедать. В ресторане очень комфортная обстановка, персонал приветливый, компетентный, в зале столы стоят не впритык друг к другу, что позволяет спокойно беседовать в своей компании и не становиться свидетелем разговоров других посетителей. Обстановка ресторана располагала заказать не традиционные для меня блюда из меню. Кухня мне понравилась, хоть я и заказала необычные блюда, все было очень вкусным, ароматным. В комплексе есть ещё сыроварня, где можно купить сыры собственного производства, но у меня было немного времени, к сожалению не посетила. Ресторан оставил положительные впечатления, если друзья будут в Костроме, буду рекомендовать 🙂
1
1
July 27, 2024
Вполне уютно, но то блюдо, которое мы хотели попробовать и было в меню официант сказал, приготовить не могут, отсутствует. Люля-кебаб предложили только из курицы. Остального не было в наличии. Из горячих блюд предложили только одно блюдо кусочки говядины с белыми грибами и картофелтнвм пюре. Пюре мы бы, конечно и дома поели, но взяли, решили попробовать мясо с белыми грибами. Однако, белые грибы оказались вместе с шампиньонами, причём последних гораздо больше. Очень было не приятно. Промолчали, так как праздновали день рождение дочери и не хотелось портить ей настроение. Салат и тар-тар понравились. Да, кстати, про день рождение дочери сказала при заказе столика, но как принято в других кафе и ресторанах поздравлять именинника с сюрпризом. В это ресторане, к сожалению, не дождались поздравлений, хотя, думаю, дочери было бы приятно. В следующий раз выберем другой ресторан.
2
1
September 23, 2024
Вкусное меню. Замечательное обслуживание (официант Захар). Красивая и очень быстрая подача. Неплохое вино. Ценник средний. Рекомендую.
3
July 9, 2024
Зашли в ресторан на обед. Интерьер очень симпатичный, в зале есть открытая кухня, очень интересно наблюдать как готовят. Отдельно хочется отметить официантов. Очень достойное обслуживание, все расскажут по меню и отдельно про сыры. Блюда - подача интересная, все что брали - очень вкусно. 10 из 10
March 19, 2024
Отличный ресторан. Приятный интерьер, фоновая музыка, красивая посуда, детская игровая комната.
Вкусная кухня, довольно разнообразная, детское меню
Чистый, новенький ресторан.
Ценник почти московский. Средний на 2 взр и 2 детей в районе 5000₽
2
1
March 31, 2024
отмечали день рождения бабушки - всё прошло на ура! персонала находит индивидуальный подход к каждому, всегда готов прийти на помощь и оказать поддержку, услышать пожелание клиента и исполнить их, в общем, делает всё, чтобы гость вернулся сюда снова.
интерьер - эстетический восторг, кухня ресторана разнообразная и запоминающаяся, а главное, высокого качества. однако праздник не был таким приятным, если бы не обслуживание официанта Алексея, ему нужно написать книгу или давать мастер-классы «идеальный официант. как сделать поход в ресторан особенно тёплым». чуток, вежлив, заинтересован в клиенте. его работа - эталон для сотрудников сферы услуг.
спасибо огромное команде «сыровара» за то, что сделали этот день по-хорошему незабываемым бабушка и гости очень довольны))
3
1
February 10
Несколько залов на выбор. Есть детская комната. В зале было прохладно. Есть где пофоткаться. Блюда вкусные. Официант приятный и вежливый.
June 28, 2024
Потрясающее место, очень красиво оформленный ресторан, прекрасный персонал, очень чуткий! Оооочень вкусно, отличная детская игровая! Рекомендую к посещению однозначно, ещё вернёмся!
January 9, 2024
Была проездом в Костроме, конечно хотелось попробовать кухню Антона Рубцова. По еде -всё отлично, мне понравились все блюда из заказанных.
Еда на 5⭐
На этом плюсы заканчиваются, Антону привет)
Теперь минусы
-Пришли по брони, нас пытались посадить минут 10, хотя второй этаж был почти свободный.
- полное отсутствие работы с курсами. Либо официанты с этим не знакомы,либо это норма. Поясню, напитки несли больше 15 минут, первым на стол пришел салат)
Вау 😂
нас было четверо, полное неудомение),такого я еще не видела))
Далее, еда пришла так же всем в разное время, как и напитки
- официантка сказала прямо, мол извините у нас полная посадка. Полный провал))) извините, но гостя вообще не должно волновать полная у вас посадка или нет, сколько человек должно работато в смену должен определять управляющий для комфортного сервиса , господа вы валите его работу.
- После того, как официантка делала косяк за косяком просто забила на наш стол, так как поняла что чая ей не ждать. просили счет раза четыре у других сотрудников, кивают и всё на этом, далее, минут десять еще просили расчитать нас, просто взять терминал и оплатить, предчек уже лежал на столе, господа так кто-нибудь психанет и уйдет не заплатив при таком сервисе.
Очень жаль, что кто-то вложил большую сумму в дизайн, маркетинг данного ресторана, но по итогу такой результат.
Ресторан видно, что сделан заявить о себе.
Впечатление так себе, ведь приходят не только за едой.
P. S одна звезда Шефу, другая звезда женщинам из гардероба, милые воспитанные дамы 🩷
8
October 26, 2024
Пару раз была на обеде тут. Обеденное меню вполне вкусное,кроме супа. Суп как будто на третье воде. А вот гренка с луковым мармеладом к супу очень вкусная была. Была здесь и на корпоративе. Удивило отсутствие эстетики, присущей ресторанной подаче блюд. Фрукты просто положены россыпью на блюдо. Нарезки,закуски уложены простым домашним способом. Официанты да, вышколены, претензий нет.
July 10, 2024
Это прекрасный ресторан. Он заслуживает высокой оценки. Еда очень вкусная. Обслуживание профессиональное. Интерьер очень красивый и современный. Ел стейк рибай, прекрасного вкуса и прожарки. Даже когда он остыл, он остался так же прекрасен, когда был горячим)
1
July 12, 2024
В восторге!!!
Замечательная кухня, приятное обслуживание! Забавный и вкусный комплимент от заведения- нежное и воздушное масло.
А десерт- развлечение! Но он просто тает во рту.
Рекомендую к посещению!
1
January 9
Ресторан очень понравился, готовят вкусно, обслуживание супер. Очень приятная атмосфера. Уютно и красиво.
2
1
August 21, 2024
Красивый ресторан с хорошим сервисов, но видно с очень инициативным шеф-поваром. Фоньдю на пиве был вкусный, но салаты сильно подкачали, с креветками был с очень странной заправкой и с соленым огурцом и слайсами из цветной капусты (хотя в меню я запомнила рукколу и креветки), а в простой овощной салат зачем-то вмешали яйцо, так что есть стало невозможно.
3
July 18, 2024
Очень классное место в Костроме! Обязательно к посещению! Красивый ресторан, замечательная кухня, сервис на уровне. Не забудьте зайти в их сырную лавку, она прекрасна, огромный выбор и цены там (на удивление) не выше, чем в других сырных магазинах Костромы.
2
August 19, 2024
Прекрасный во всех отношениях ресторан: и кухня, и сервис, и интерьер, и потрясающая детская игровая. Ради нее вернулись во второй раз ))) Цены для такого уровня заведения средние
July 29, 2024
Очень понравился ресторан. В самом центре, при этом на зеленом бульваре. Довольно вкусно, хотя хинкали не самые безупречные. А вот салат утка с черешней - невероятен. Очень приветливое обслуживание. Красиво и достойно. За это надо заплатить. Цены на уровне московских ресторанов.
1
May 20, 2024
Отличное расположение. Прекрасная сырная лавка. Очень много специалитетов для сыра. Можно посмотреть процесс изготовления сыра. Ресторан отличный. Пробовали фондю. Много сыра опять таки. Пицца вкуснейшая. Рекомендую к посещению
1
November 3, 2024
Этот ресторан очень рекомендую, очень вкусно, очень уютно. Персонал самый лучший. Побольше бы таких мест.
February 23
Любимый ресторан нашей семьи,всегда очень вкусно,обслуживание на 💯 супер эстетичное место. Все праздники у вас ♥️
February 27, 2024
Интересное меню, вкусный сыр, классная подача блюд, новый и красивый интерьер. Рекомендую попробовать «Сырное фондю». Детская комната покруче чем в многих ресторанах Мск, интерактивная стена для деток это просто потрясающее решение, дети уходили со слезами.
2
August 20, 2023
Шикарная атмосфера, которую создают официанты и дизайн интерьера.
Здесь очень красиво и вкусно!
Дегустация сыров проходит с вкуснейшис свежим медом и рассказом о сырах.
Ложки, вилки — вся посуда подобрана со вкусом. Чувствуется, что в ресторан вложились и умом и сердцем.
Гостям здесь рады. И это очень приятно — заезжали в Кострому по пути, остановились на день. Усталых после дороги радушно встретили и вкусно накормили.
Место замечательное. Рекомендую 👍
1
1
May 27, 2024
Очень красивый ремонт, большие просторные залы, дорогая посуда, приборы, все стильно. Еда немного не моя, но у всех разные вкусы. При ресторане есть прелестный магазин с местными сырами и колбасами, превосходным хлебом, на который мы, увы, «подсели»:))
1
2
June 27, 2024
Первый раз попали в ресторан случайно, он располагался в гостинице где мы остановились. 4 года подряд приезжаем в Кострому и обязательно заходим.Очень красивая подача блюд. И вкусно также как и красиво. Плюс официанты очень грамотно и интересно рассказывают про любое блюдо.
1
September 8, 2024
Очень рекомендуем попробовать салат с креветками( можно сразу заказать 2 штуки). Фондю из сыра не зашло, очень много коньяка, на любителя. А в остальном все вкусно ( красивая посуда)
October 7, 2024
Ужас ужасный..
Уважаемый новый владелец Грозы и Сыроварни, низкий вам поклон до полу за испорченное многолетнее впечатление об этих двух местах. Пока вы не пришли и не влезли со своим новаторством в меню, сюда хотелось ходить и кушать! Ездить из других точек России (всем советовали)! Коктейли на сырах были огонь, Еда была уникальной красивой и сырно вкусной!!! А теперь это хинкальня хачапурня бургерная, тьфу 😒
Вы убили всю уникальность мест. Испортили концепцию с уткой в панцире в грозе. Но самое главное сырные коктейли, их нет нигде. Спасибо вам, батенька, по саму землю поклон. Больше к вам не прийдем и другим никогда не посоветуем.
By the way, официантка в грозе была не компетентна, не предупредила никого о замене ингредиентов в салате))) а на комплимент от шеф-повара за испорченные вкусовые ожидания принесла пироженое, печеньем в котором можно было убить😅
Паста с креветками безвкусная!! Как бумага))
Гадостное место)) удачи в загибании😁🥳
1
4
June 28, 2024
Отличный ресторан! Находится в центре, у самых красивых мест Костромы) интерьер красивый и стильный, кухня на высоте. Рекомендую попробовать сыры, хинкали и бургер с нежнейшими котлетами!
1
February 17
Шикарное место! Отличное обслуживание, вкусно кормят, очень популярное место, нужно заранее бронировать столик!!!
January 22, 2024
Лучший ресторан в Костроме.
Увидели их страницу в Инстаг***, понравилось, пришли и ушли в абсолютном восторге!
Всё очень вкусно. Тартар бесподобен! Рубленное мясо - без нареканий.
Вышколенные официанты. Всё быстро, красиво!
Отдельное спасибо - нас пустили с 2 таксами.
Единственное пожелание - настойки надо сделать чуть крепче.
В остальном, 5 из 5
1
June 10, 2024
Отличное место!!!
Всё на самом высоком уровне!!!
Главное - держать уровень в последующем!!!
Официанту Алексею отдельное человеческое спасибо!!!
Интерьер и вкус блюд, конечно, важно, но и немаловажно общение с официантом!!!
Успехов и процветания!!!
2
2
September 4, 2023
Да все хорошо. Красиво, атмосферно, организованно, сервис достойный. Приятно, что сделано на таком серьезном уровне. По кухне - ну, боул надо исключать, он просто маленький, это смешно и ненужно. Возможность дегустации сыров - хорошая штука. Десерты и напитки не подвели. Горячее попробуем в следующий раз.
Друзья, для нашего города хорошее место, будьте чуть терпеливее, чтоли, что сразу хейтить-то.
UPD добавьте qr коды для чаевых, такая простая вещь, но без неё чуднО
1
1
January 12
Отличная кухня, много блюд, анимация в виде деда Мороза для детей очень хорошая идея, в общем и целом очень понравилось!
December 31, 2024
Отличное заведение, одназначно необходимо посетить если будете в Костроме. То самое место, когда реальность превосходит ожидания. Кухня 5+, подача 5+, обслуживание 5+.
March 31, 2024
Были приятно удивлены посетив ресторан. Прочитав отзывы, не понимаю к чему можно здесь предраться, могу только предположить, что посетитель был не в очень хорошем настроении).
Нас ресторан покорил своим величием! Ребенок сказал как в замке)
Интерьер выполнен со вкусом, без пафаса! Несколько залов на любой вкус. Хорошая детская комната. Персонал на высоте, встретили, всё рассказали показали, обслуживание хорошее, вежливый внимательный официант выполнил все четко и во время. Всё меню продегустировать не получилось к сожалению, но то что пробовали очень понравилось! Всём рекомендую!!!!
July 8, 2024
Очень понравилось, вкусная еда, красиво, дизайнерская и ручная мебель, люстры и посуда. Вкусно. Веганам и вегетарианцам тоже есть выбор. Официанты очень вежливые, профессионалы
1
October 13, 2024
Очень вкусная пицца, чай 10/10.
Приятная ,спокойная атмосфера. Понравилось обслуживание официантов .
Рекомендую к посещению это место!
