Bourgeois Bohemians
2186 reviews
November 25, 2024
Я здесь уже второй раз. На днях отмечала здесь день рождения с подругами. Хочется отметить высочайший уровень сервиса. Блюда вкусные и изысканные. Единственный момент, имеется ограничение по времени, 2 часа на отмечание дня рождения всё-таки маловато, а к концу нашего времени нам уже стали непрозрачно намекать на то, что пора ретироваться. Но это было сделано очень вежливо, так что никаких обид.
Вернусь сюда в третий раз, когда снова буду в Питере.
May 22
Шикарное заведение. Восхитительная кухня которая позволяет по другому взглянуть на привычные ингредиенты, очень вежливый и профессиональный обслуживающий персонал, который очень внимателен к малейшим деталям. Я восхищён проведённым здесь временем.
February 14
Столик с депозитом получили в подарок от дочки по случаю семейного торжества. Впервые пришли в Bo-Bo ожидая что угодно, ибо большого опыта ресторанных визитов нет. Внимание к гостям- с первого мгновения, предупредительность и вежливость органичны и ненавязчивы. Стало очевидно - не камерный зал: пространство как шахматная доска со столиками. Пока не полон зал - довольно тихо, естественно , при наполнении зала появился шумовой фон, однако, друг друга за столиком слышно. Чисто. Что же поразило ? - два часа пролетают мигом, ибо сочетание вкусов сменяющихся блюд из меню " a la carte" не отпускало! Игра вкусов и консистенций, компоновка тарелки и оформление блюд- предмет внимания, анализа и удовольствия при каждой подаче, кстати, персонал отлично справлялся с сервисом. Мы рады этому знакомству- достойно внимания и повторного визита, а ведь там же есть и меню Сетов!!! Рекомендуем. Удачи поварам и всему заведению!
1
November 1, 2024
Невероятно интересное и захватывающе гастро-приключение!
Отличное обслуживание, даже настоящее сопровождение поданных блюд. Пробовали сет Signature XIII — отличное сочетание вкусов и текстур!
Единственное, что несколько испортило впечатление от сета — это тарелка розового цвета, необычной формы, в которой была подан гребешок. Тарелка сконструирована так, что соус аккуратно стекал на стол и неминуемо оказался на юбке.
Оффициант на вопрос о природе такой истории ответил, что да, к сожалению это происходит с такими тарелками. Очень жаль, если театр начинается с вешалки, то ресторан — с посуды. Хотелось бы не быть запачканной соусом в процессе еды.
3
January 5
Отличный сервиса и вкусно(из плюсов)
Из минусов
Десерт к дню рождения уже никуда и с собой его взять нельзя,это минус,так же последнее блюдо в новогоднем сете лишнее,но ни к чему.
Отдельно хотелось бы сказать про воду,почему в ресторане такого уровня к сетам,которые идут без напитков еще приписывать чек за воду?ну это как-то некрасиво..
в целом вкусно и хороший сервис,но некоторые такие тонкости можно доработать и сделать чуть приятнее своим гостям.
February 24
Случайно оказались в лучшем ресторане России. Искал место с душой, а не просто еще один ресторан «для галочки». С первой минуты понял – это то самое. Официантка Ангелина не просто приняла заказ, а задала правильное настроение вечеру – ненавязчивый диалог, внимательность к деталям, никакой натянутой вежливости. Заказал рождественский сет – люблю, когда в еде есть характер. Гребешок с хурмой? Да, это рискованный ход, но именно такие вещи и цепляют – баланс вкусов оказался точным, будто создан для любителей гастрономических экспериментов. Атмосфера камерная, интеллигентная, без показного лоска – то, что надо, чтобы на время выпасть из ритма города, но не чувствовать себя оторванным от реальности.Вышел с ощущением, что нашел место, куда хочется вернуться не ради модных фото, а ради эмоций. И да, вернусь обязательно.
1
March 27
Если вы эстет, вам сюда. Будет интересно и необычно. Если вы просто поесть, вам не сюда. Порции небольшие. Всё не дёшево. Запись по предоплате и расписанию.
Десерт со свеклой-огонь.
С детьми не рекомендую. Не представляю , что их там может заинтересовать
May 19
Прекрасное обслуживание. Обычные продукты необычно приготовлены. Красивая подача. Небольшие порции, но сытно и вкусно! Столик нужно очень заранее заказывать.
1
April 24
Ах, Алексей! Что же Вы наделали. После Ваших десертов моя сладкая (буквально) жизнь никогда не будет прежней. Как же теперь есть все эти банальные наполеоны и брауни, если в воспоминаниях витает свёкла в кофе и хурма с облепихой.
Бобо.
В сдержанном интерьере, без единого намека на пафос и формальность, вам комфортно, даже если вы пришли в пыльной обуви. Там это неважно. Неважно, чем ты занимаешься, сколько тебе лет и разбираешься ли ты в еде.
Четырнадцатый сет оставил много вопросов, предложил подумать, осмыслить, пересмотреть все то, что ты ел до него. Спорно? Пожалуй. Странно? Местами. Вкусно? Однозначно.
И нет никакого смысла описывать вкус и состав блюда - каждый почувствует своё.
Ребята, кто пишет, что пришел в Бобо и не нашел там «просто еды». Ну камон, ребята, шаурмичная за углом, там вообще все понятно. Я и сама не откажусь от нажористой шавухи, но не буду искать большого смысла в мясе и овощах в лаваше. В повседневности все мы смотрим сериалы и нам хорошо, но раз в месяц мы идем в музей и наслаждаемся Пикассо или Коровиным. И да, кто-то заценит графику Пикассо, а кто-то скажет «ну до чего лютая фигня!», а кто-то игру света в картине Коровина воспримет как банальные мазки краски.
Отдельное спасибо Николаю за профессиональное сопровождение нашего обеда - внимательно, ненавязчиво и честно.
Главное ощущение от ресторана - как будто все это затевалось ради меня, я и была тем гостем, которого ждали, хотели накормить, удивить и вдохновить. Спасибо, у вас получилось! Вернемся снова.
February 8
Яндекс попросил оставить отзыв, редко оставляю, но метко попадаю) ВО ВО отличное заведение. Творческий подход в приготовлении блюд, знание рецептуры и состава блюд официантами на 100%. Вкусно на столько, что хочется попробовать всё 🔥респект владельцам и всей команде заведения! Рекомендую 👍
November 16, 2024
Ресторан высокой кухни пять звезд / с первого года работы не просто держит марку, но и развивается, удивляет, радует. Артем Гребенщиков - мастер от бога, много лет до открытия этого проекта ходили к нему в Эрарту, за яркими гастрономическими впечатлениями и удивительной атмосферой. Из минусов - помещение небольшое, всегда полная посадка, может показаться немного тесновато и шумно. Но на это перестаешь обращать внимание уже через 3 минуты / почти молниеносно на столе появляются напитки и вкуснятина и .., Если кратко - без раздумий рекомендую!
February 28
Приехал в Петербург - и первым делом сюда. Кухня на высоте: сет продуманный, с интересными вкусовыми акцентами, а десерты - отдельное удовольствие. Здесь не просто подают блюда, а создают гастрономический опыт, который хочется повторить. обязательное место для гастротуристов).
November 10, 2024
Что можно написать про один из лучших ресторанов страны? Разве что в очередной раз восхититься великолепной кухней и безупречным обслуживанием! Прекрасная атмосфера и игра вкусов! Столик конечно же нужно бронировать заранее. Здесь вам всегда подскажут выбор и порядок употребления блюд. Здесь прекрасно все - и вкус, и подача, и красота блюд, и атмосфера!
August 26, 2024
Топ место Питера. Мы не пробовали сет меню, только обычное продегустировали много раз. Могу сказать, что это было всегда достойно.
В деталях:
- интерьер очень приятный: много зелени, приятное и нестандартное цветовое решение зала, большие окна, комфортная мебель, конечно, открытая кухня. Столы стоят на комфортном расстоянии друг от друга.
- обслуживание и персонал: все отлично. Официанты знают меню в деталях, заказ принимают быстро. Блюда приносят одновременно и быстро. Весь персонал очень вежливый и дружелюбный.
- меню: состоит из 5 блоков, 2 закуски, 2 горячие блюда и 1 с десертами. В каждом блоке несколько вариантов. По выбору блюд тоже все сбалансированно - овощные блюда, рыбные и мясные. Ценник очень адекватный.
- Еда- вкусно, текстурно и ничто не затмевает вкус блюд. Немного деталей: Тартар из оленя- восторг. Подается с тонкими хлебцами. Мясо нежное, тает во рту. Это блюдо мы заказываем каждый раз, приходя в ресторан. Гребешок с квашеной капустой. Вкус блюда нежный, гребешок идеальный, приятно дополненный мелкими кубиками капусты и грибами. Салат с угрем - более стандартный. Интересно, что когда его ешь по вкусу есть ощущение, что ешь бородинский хлеб. Голубцы - много вкусов внутри, но при этом ничто не перебивает друг друга. Салат со страчателлой и томатами - прекрасное начало трапезы, нежный, сочный, с текстурным вкраплением картофельных чипсов. Свекольник - образцовый вариант этого супа, да еще и с крабом. Десерты: груша с трюфельной карамелью и макадамией невероятный десерт по сочетанию вкусов (трюфель просто невероятно дополняет вкус десерта) и текстур, сладкий, но не приторный. Помело - совсем другой десерт, мужу понравился очень, с кислинкой и легкий. Ботаника 2.0 - для лета идеальный, с кислинкой, кружочками яблок и груши, что предает блюду свежесть и легкость.
- столы нужно бронировать заранее
Отличное место для вкусного обеда и ужина в окружении отличного сервиса.
21
2
August 26, 2024
Начнем с закусок:
- Страчателла с томатами. Одно из самых красивых блюд.
- Морской гребешок с огурцом. Для тех, кто любит чистый вкус гребешка со свежестью огурца.
- Паштет из печени птицы. Нежный, оригинально дополнен черешней и ярким хересом.
- Салат с угрем и дайконом. Слишком интенсивный вкус салата ромейн перебил угорь. Не для каждого блюдо.
- Тар-тар из оленя (на фото). Прекрасная подача и богатый ореховый вкус. Немного соли для усиления вкуса и это прекрасно.
- Хлеб обычный, не удивил.
Перейдём к горячим блюдам:
- Томатный суп с копченым угрем. Яркий вкус для любителей томатов и оригинальные равиоли из зелени с угрем.
- Барышевская утка (на фото). Прекрасная грудка с черешней и морковью. Особенно понравились цветки броколли сверху.
- Голубцы с лангустинами. Оригинальное и нежное сочетание. Рекомендую попробовать тоже.
- Говяжьи щечки. Обычно беспроигрышный вариант, но тут сочетание с маринованной вишней не очень понятное. Гармонии не нашлось.
По десертам:
- Ботаника 2.0. Свежий вкус с кислинкой. Как нам сказали, он остается в меню уже 6 лет без изменений.
- Вяленая в кофе свекла. Отличное блюдо, для тех, кто хочет что-то оригинальное и не просто сладкое от десерта.
Моя оценка - 8.5/10.
Отличное обслуживание и безупречная подача. Классные продукты и вкусовые сочетания. Но минус пол балла за хлеб и минус балл за спорные вкусовые сочетания - местами кажется, что «перемудрили».
2
April 7
люблю это заведение за гастрономический опыт, который предоставляют с каждой новой итерацией дегустационного сета. Только здесь все десерты мне нравятся. Сочетания продуктов - 10/10, визуал - 10/10, подача - 10/10.
May 6
Были в Питере с друзьями и забронировали два прекрасных похода в Birch и Bohemia (BoBo). После похода в Birch мы были крайне восторженны и не могли представить чем нас может удивить BoBo. Но это же ресторан #1 и он нас удивил: это была жесть
1) я даже не мог подумать, что буду писать отзыв и вспоминать волос на стакане жены в начале. Я его сразу же убрал и пошутил «где? Ничего нет». Но официант сразу же его заменил - чтож, бывает.
2) затем было пару не оч вкусных блюд для нас (субъективное мнение 6 человек), а затем вынесли гребешки, которые были очень вкусные. Но одна порция была не вкусной, так как они были твердые и пережаренные. О чем наш друг сообщил, но в ответ услышал «странно, скажем повару». Поехали дальше
3) а тут уже я понял, что отзыв, возможно, стоит написать: убирая со стола официант роняет грязную вилку соседа. Куда? На меня. А именно за шиворот и грязная вилка пачкает меня и одежду. Но официант не растерялся, руками двигает мою голову за волосы, протирает салфеткой голову и кофту. Занавес. Я немного прибалдел. Но бывает, что делать. Кофту жалко, так и не отчистилась - отдам в химчистку, мне же нечем занять свой досуг
4) дальше идет абсолютно аналогичный эпизод, но жена отошла в уборную и грязная вилка падает на кресло, где сидит жена. Его также как мою голову и кофту вытирают салфеткой, но решили все таки кресло поменять. Благо есть запасное, не то что моя голова и кофта.
5) и тут выносят десерты (кстати, они оказались вкусные. Передо мной появляется блюдо и в этом момент начинается рассказ про содержание, но мне приходится его перебить, так как на тарелке передо мной лежит волос. Кстати, не тот, что в пункте 1. Тот был светлый, а этот темный. Я опять удивился, мягко говоря, официант, кажется, тоже. Тык - пык, десерт поменяли. И тут от официанта вылетает фраза, которая меня убила: «сегодня ваш день, советую купить лотерейный билетик».
Так прошла дегустация 13го сета BoBo. Мы с полными животами ожидали счета, но сначала перед нами извинились и поставили на 6 персон 3 десерта. Ешьте из одной тарелки, уважаемые свинюшки. Вы же не наелись сетом из 8 блюд с 2мя десертами. Да и как, кроме как 3мя десертами сгладить такую дичь в ресторане номер 1.
Попробовали десерты, оставили недоеденными. Поторопили со счетом. Подошел мужчина в костюме, дал счет на 53.000₽ и спросил «все ли нам понравилось?». Услышал этот фидбек, улыбнулся с небольшим сожалением, принял оплату и удалился.
Я недоумеваю как это возможно и как можно было даже не спросить «как мы могли бы сгладить неудобства?» - никто даже не подумал об этом.
На выходе мне дали не мою куртку, затем поменяли.
Впечатления получены, рассказываю всем. 10к на человека можно потратить куда более полезно. Полное отвращение.
4
2
January 14
На момент написания данного отзыва BoBo является лучшим заведением по версии Wheretoeat (за 2024 год) в России.
Оправданно ли это?
Ну во-первых сразу скажу, что идти сюда стоит прежде всего на знаменитые сеты, на которых специализируется заведение (стоимость - 7900 на человека, это без винного сопровождения, которое стоит ещё 6900).
Да, получается что на человека - 15 000 за ужин, но сюда нужно идти как на балет в Мариинский в новогодний вечер, а не стендап школьников пубертатного периода.
Во-вторых, разумеется, все исключительно качественно и приятно, никаких проигрышных сочетаний нет - вкусовые сосочки радуются и наслаждаются каждым укусом. А официант, который фактически закреплён за вашим столом - все расскажет и покажет, вниманием не обделит.
Сеты бывают разные, я бывал 3 раза, обновляют каждые полгода.
Как минимум 1 раз в жизни посетить стоит, потому что это хороший уровень мишленовских ресторанов Европы.
April 7
Случайно попали сюда в день рождения – и это было лучшее решение! Менеджер Сергей заранее учел все пожелания, а в финале нас ждал приятный сюрприз – свечка на десерте. Официант Кирилл предложил сет и идеально подобрал к нему легкое белое вино. Каждый курс был продуман до мелочей, превращая ужин в настоящий гастрономический праздник. Здесь еда – это искусство, где вкус, подача и атмосфера сливаются в единое целое.
3
December 14, 2024
Отличное место, но совсем не дешевое, чрезвычайно отзывчивый персонал, который способен детально описать каждое блюдо или напиток, а также предложить и подобрать варианты сочетания с разными алькогольнами напитками.
November 28, 2024
Ресторан впечатлил своим стилем и атмосферой. Кухня оказалась на высоте — блюда были приготовлены идеально. Особо хочется отметить десерт «Анна Павлова» — он был просто восхитителен. Официанты оказались очень приветливыми и внимательными. Рекомендую посетить этот ресторан, чтобы насладиться вкусной едой и качественным обслуживанием.
1
July 20, 2024
Ресторан авторской кухни Артема и Алексея Гребенщековых
Стиль: сдержанный стиль с преобладанием двух цветов, персиковый и изумрудный. Небольшой атмосферный зал.
1. Тартар из лосося с малосольным огурцом и жемчугом из авокадо. Отличный тартар, очень освежающий и хорошо сочетается с крем-икрой из авокадо!
2. Тартар из говядины с эстрагоном, листьями салата и соусом из лука. Очень даже неплохо.
3. Тартар из оленя с можжевеловым маслом и миндалём. Вот здесь мне понравилось, особенно в сочетании с брусниками и солодовыми чипсами!
4. Ладожский судак со шпинатом, сельдереем и яблоком. Очень ярко/нежно/вкусно/кисло!
5. Томленые говяжьи щечки с сельдереем, маринованной вишней и соусом Порто. С горячими блюдами вообще все в порядке! Очень хорошо!
6. Лимонад Огурец-Щавель. Хороший лимонад, сочетания отличные, насыщенный и в меру сладкий с приятной кислинкой, такое хочется пить.
7. Вяленая свекла с кремом из козьего йогурта и мороженным из сметаны - это ТОП!
8. Цветная капуста с кофейным кремом, фундуком и мороженым из белых грибов ТОП !
Минусы: Стоп-лист, об одном блюде предупредили заранее, но когда я уже сделал заказ, а именно голубцы с лангустинами, сказали, что блюда тоже нет, обидно, очень хотелось попробовать, меню тем более небольшое.
Общее впечатление: не зря заняли первое место по wheretoeat, обязательно к посещению, сервис на уровне, приятная атмосфера, десерты ТОП! Рекомендую👌
5
May 18
Когда возникает вопрос, куда пойти в Санкт-Петербурге за лучшим гастрономическим опытом - уже много лет ответ только один, сюда в BoBo. Прекрасная еда, замечательная и профессиональная команда сотрудников, ну и конечно, талантливейшие братья у руля этого проекта! Лучшие!
1
October 29, 2024
Авторская современная кухня во всей красе. Зато никаких вездесущих томатов со страчателлой. Выжимка из свеклы, шербет из базилика, помело с карамелью, голубцы с лангустинами.... Сумасшедше вкусный десерт "Ботаника. 2.0", по слухам, сейчас сменят на зимний, уберут из меню, бегите пробовать. Я ела гребешки, степень готовности rare, дома я бы не решилась так приготовить и съесть, но вкус и текстура безупречны, очень хорошо. Была вкусна даже так называемая буханка, вкусный пористый крафтовый хлеб, соль и взбитое масло отдельно украсили его.
Это однозначная рекомендация.
Средний счёт без алкоголя 2500₽. Предоплата при бронировании 1000₽. Отдача быстрая. Сервис очень достойный. Интерьер лаконичный, видимо, весь акцент на еду. Но я такое люблю. Нет претензии и пафоса с дресс-кодом.
May 8
Отмечали день рождения. Брали сет и по меню. Отлично место для тех, кому все приелось. Необычное сочетание вкусов и ароматов. В конце принесли десерт со свечкой. Очень рекомендую. Спасибо
April 9
Прекрасное место. На нашу удачу нашелся столик в пятницу и вечером ) и мы побывали в бобо) какой там персонал ! Выше всех похвал. Ну и кухня. Но персонал просто умнички! Желаю вам успехов ! Очень рекомендую!
February 28
Это лучший ресторан, в котором мне довелось побывать. Атмосфера, подача, сервис, вкусовые ощущения, харизма поваров, которые творят на открытой кухне, все это делает место уникальным. Очень советую пробовать сет - это собрание гастрономических шедевров, душа торжествует, как после посещения Эрмитажа 💫
December 25, 2024
И снова превосходно!
В который раз не перестаю удивляться, как столько лет держать планку так высоко и не отпускать её?!
Жаль нельзя поставить 10* - я бы непременно поставила!
Открыли для себя это замечательное место Х- лет назад и при первой же возможности посещаем его. Правда теперь это становится сделать все труднее и труднее, т.к просто зайти с улицы и насладиться великолепной кухней, вином и сервисом невозможно - нужно предварительно заказать столик.
Это место уже стало знаковым для нашего любимого города. Если Вы приехали в Санкт-Петербург и не были в Эрмитаже и Русском, не гуляли по Марсовому полю, Катькиному саду и Ватрушке, не посетили пышечную на Б. Конюшенной, пирожковую на Московском, чебуречную на Вознесенском и ВоВо, то Вы не были в Санкт-Петербурге!
5
March 18
Просто очень вкусно. Надо прийти и попробовать сет. Сочетания, текстуры..всё гармонирует и оставляет неизгладимые впечатления. Даже если вы не любитель и не знаток - вам точно понравится 80%, остальное может быть необычно, но тоже 👌
March 19
Каждый приезд в Культурную Столицу ознаменован обязательным посещением нами BOBO. Если Вы любитель рыбных блюд, то палтус не оставит Вас равнодушным! Это любовь с первого откушенного кусочка, нежность, воздушность, сказочный соус-все ингредиенты подобраны настолько идеально, что это блюдо стало нашим фаворитом в данном заведении! Официанты и Управляющий -это ориентир того, как строить работу с гостями в ресторанах ! Это просто идеал! Хочется возвращаться снова и снова, почувствуйте себя bourgeois bohemian!
May 26, 2024
Прекрасное место для гурманов и ценителей высокой кухни. Платное бронирование стола. Рекомендую попробовать сет из 10 блюд - отличная подача с историей каждого блюда, необычное сочетание вкусов. Сет включает основные блюда, десерты - все очень вкусно и необычно. Делают авторские коктейли. Место в которое нужно обязательно попасть при поездке в Питер. Одно из лучших гастрономических заведений за последний год. Братья - красавчики!)
7
1
April 14
Искренне хвалю, красивое место, блюда очень вкусные, интересная подача. Редко, когда десерты также прекрасны, как основные блюда, здесь они очень достойные
November 15, 2024
Поздравляю «BoBo” снова первое место заняли в Национальной ресторанной премии Wheretoeat 👏🏻❤️ Ресторан рай для гурмана, по настоящему высокая кухня, сдержанный интерьер , обслуживание и сервис на высоте. Еда умопомрачительно вкусная. Резерв столов платный и предварительный. Ресторан, в атмосфере которого ощущаешь себя очень важной персоной . Рекомендую!!
1
1
September 7, 2024
Очень интересное место! Безумно классная атмосфера ! Ресторан небольшой, но уютный ! Очень понравилась презентация блюд, как рассказывают обо всем! Ну а главное - это всё очень вкусно ! Морепродукты, овощи, мясо- каждый найдет для себя любимое блюдо! Десерт Павлова очень вкусный)
4
August 23, 2024
По прежнему потрясающее место. Восхитительная кухня. Очень профессиональные официанты. Высокий сервис подачи и обслуживания. Особенного внимания заслуживает BB signature. Каждый раз, при подаче очередного шедевра, ты думаешь, что лучше быть не может. И каждый раз ошибаешься! И какая это восхитительная ошибка!!! Перелив вкусов исключителен, в каждом блюде. Браво! Вы - гениальны!!!
1
February 26
Были с друзьями на рождественском сете, были тут впервые! И наши ожидания не оправдались( а всему виной Birch, где случился вау! Вроде и вкусно, но чего то не хватает, хурма вяжет рот в блюде, подкопченная сметана забивает вкус блюда, ( подача слишком простая! Понравилось утка и десерт зеленого цвета) Блюда вроде и красивые, но мне кажется, что посуда подобрана не та(
1
February 18
Очень понравился ресторан: красивая подача, рассказ о винах, десертах, все прелестно. Кроме официанта, к сожалению, не запомнила имя, он говорил очень много не по делу, поздравлял меня с днем рождения так долго, что все устали слушать, что-то философское и на 10 минут…но даже это не испортило впечатление)
February 28
Были на праздничном ужине с мужем.
Мы остались под впечатлением, начиная от встречи до полного гастрономического сопровождения.
Что касается блюд-это было вау! Все настолько продумано, изыскано, с вниманием относятся к деталям. Посуда, которая была создана специально для сета оставила очень приятное впечатление и идеально дополняла блюда.
Благодарю каждого, кто участвует в данном проекте. Вернемся, и не раз!
March 7
Не каждый день встретишь ресторан с таким статусом и уровнем кухни. Не был в БОБО - не был в Петербурге - и это не просто слова. Взял сет и не пожалел: вкус продуманный, подача аккуратная, порции большие, но сытные. Персонал работает уверенно, профессионально, без лишней формальности. Столик бронировали заранее, и это явно правильное решение - место знаковое, интерес к нему очевиден!
December 9, 2024
Заходили 3 раза, к сожалению попасть на меню не получилось. Необходима предварительная запись. Однажды удалось попробовать десерты. Это словами описать сложно, надо пробовать. После такого хочется еще не один раз туда приходить. Про данное заведение много фильмов и отзывов, много призов и номинаций. В общем Мишлен нервно курит поскольку теперь в Питер им нельзя
Как только будет возможность попасть в Санкт-Петербург обязательно заранее запишитесь. Цена для мишленовского сета очень даже приемлемая. ВВ, мы обязательно встретимся еще
February 21
место хорошее, еда хорошая, обслуживание супер! но чего то прям не хватает в интерьере, немного не уютит и навевает вайбы типичного ресторана 2020-х годов.
обычно через интерьер видишь философию , идею и миссию места - тут не увидела этого)
March 4
Выбирали ресторан для празднования годовщины и предстоящего дня рождения, при бронировании заранее попросили стол у окна и нам его предоставили, за что очень благодарны. В будний день вечером в зале было комфортно и атмосферно, играла приятная музыка. Обслуживание прекрасное, вежливое и ненавязчивое, без лишнего пафоса. По случаю нашего праздника сразу предложили комплиментарное игристое, а под конец ужина угостили десертом — неожиданно и приятно, порадовали нас и обеспечили хорошее настроение.
Попробовали разные блюда из основного меню, фаворитами вечера стали томатный суп с угрём и нежнейшая утка. Карпаччо из свёклы тоже рекомендую, отличное сочетание ингредиентов. Голубцы с лангустинами хорошо, но на мой вкус креветка перебивает всё остальное. Домашний лимонад и десерт были прекрасны.
В общем и целом мы остались очень довольны посещением, ресторан смело рекомендуем. Знаю, что многие сравнивают это место с Birch, но на мой взгляд (побывав и там и там) заведения совершенно разные, BoBo мне показался более уютным и атмосферным, по кухне оба места достойные.
November 9, 2024
Безумно теплое и вкусное место . Посетила данный ресторан впервые, отметила ДР в компании близких. Заказывали блюда из меню., которые изумили всех. Это полный восторг! Неожиданные сочетания, шикарная подача блюд. Был комплимент от команды к ДР. Очень внимательный персонал. Спасибо большое шеф-поварам за ваши изобретения и конечно же благодарность всей команде.
April 25
Лучший ресторан, в котором я был. Необычная подача блюд, приятные официанты, вкусное вино и еда. Рекомендую однозначно. Все продумано до мелочей!
June 25, 2024
Хорошее расположение ,приличный интерьер, великолепное обслуживание ,очень профессиональные ребята да же про бакюста подискутировали , на фоне несуаза,но вот кухня это какое-то чудное создание, пришли первый раз в такой формат сетов , жене заказал сет себе из меню как я думал, маленькие вкусняшки из меню сетов оказались в основном не вкусняшками а достаточно посредственными историями не вызывающими гастрономического аргазма ,и очень перекошеными в сторону десертов, очень сладких. Я же хотел поесть на ужин, нормальные порции и заказал салат и горячее что то в роде бифстрогонова помоему , но оказалось что это тоже микро блюда в итоге ушёл голодным и недовольным , на мой взгляд место не оправдывает заявленой мысли гостя получить оргазм вкусовых сосочков
5
8
September 5, 2024
Все в этом ресторане можно описать одним словом - шикарно. Невероятно вкусно, красиво и уютно. Официанты работают быстро и деликатно, меню не слишком большое, но хочется попробовать каждую позицию. Цены адекватны уровню заведения. Безусловно, приду еще не раз.
4
January 6
Всё было великолепно. Грамотный и внимательный персонал, идеально продуманные блюда и винная карта. Брали "Рождественский сет". Рекомендую!
July 15, 2024
Мы остались очень довольны, из того что мы были в ресторанах Питера этот запомнился больше всего.
Блюда все интересные и необычные. Порции не большие, поэтому количестао блюд заказывали больше и соответственно попробовали больше и чек вышел больше, чем обычно.
У нас был классный официант Никита, постоянно нас развлекал рассказами о блюдах и напитках.
Это важно ведь мы пришли не столько поесть, сколько за досугом.
Десерт со свеклой по рекомендации официанта и правда оказался интересным и вкусным.
Анна Павлова была непривычной, но на мой вкус приторной.
Салат с экстрагоном по-моему не очень понравился другу - слишком необычно для него.
2
September 27, 2024
Место однозначно рекомендую посетить, интересные сочетания продуктов, классная подача, цены нормальные для такого уровня ресторана, но вот за атмосферой и дизайном, лучше выбрать другой ресторан, тут больше похоже на хорошее кафе, с высокой кухней
1
May 22
Приятно был поражен уровнем сервиса, а так же подходом команды ресторана к отбору ингредиентов для блюд. Ну а сами блюда и их подача и оформление вне конкуренции, очень атмосферное место, от души рекомендую погрузиться в атмосферу гастрономического и не только наслаждения