Amber

4.8

1406 ratings

Rate this place

787 reviews

By default

Level 25 Local Expert

Touching place, tasty food Really awesome place to spend your evening. Big variety of sushi, rolls and other Japanese dishes made of fresh fish. I highly recommend you to try sushi with toro (it’s almost the same as Japanese fresh tuna) and hand roll with a scallop/truffle/foie gras. Big variety of starters and main dishes, there are super cool (like sea bass crudo) and cool ones. Really everything is very tasty! Good signature cocktails - you can find anything you want and you’ll be definitely satisfied with your choice. There are separate tables and places on a bar. We’ve chosen the second option and we spent our evening in front of the Chef - it was definitely unusual experience! We had some discussion with the Chef, knew something new and could see how all dishes were prepared. Very polite and so welcoming staff. Thanks to them the evening atmosphere was so nice and friendly. And, of course, we received some nice compliments like home-made japancello :)

Show business's response

мерида

Level 7 Local Expert

Вкусная еда, отличное обслуживание, хочется возвращаться

Jabroot Khatib

Level 12 Local Expert

Beautiful interiors , great staff and they make dishes in front of you. A must try restaurant. Good food.

Show business's response

Патрисия К.

Level 23 Local Expert

Best Japanese restaurant in Moscow so far. The place to be back for

Show business's response

Руслан С.

Level 3 Local Expert

Очень вкусное место Стабильно вкусно готовят и всегда прекрасные официанты которые выполняют свою работу на 10 из 10 Советую всем

Провинциалы

Level 6 Local Expert

Amber – прекрасный ресторан, где можно познакомиться с японской кухней. Были на гостевом ужине краснодарского Ryotei с блюдами от двух шефов. Amber часто проводит такие мероприятия, и это классная возможность увидеть, как интерпретируют одну кухню разные мастера, попробовать блюда, которых нет в меню и пообщаться с шефами. В этот вечер впечатлило оцукури (сашими) на льду от краснодарских ребят, внутри икебана – визуальный и вкусовой восторг. Необычное яркое сочетание вкусов в блюде от шефа Amber – краб, юдзу, миндаль с мисо, черная икра. Такие мероприятия однозначно помогают развивать гастрономическую насмотренность и формировать свой вкус)

Show business's response

Adele

Level 12 Local Expert

Атмосфера - место тесноватое и шумноватое, музыку приходится перекрикивать. Поэтому если цель уютно посидеть и вдоволь наобщаться - не совсем то. Кухня порадовала, меню - очень обширное, что особенно понравилось: - хэнд ролл Абури Гребешок - десерт Моти с малиной - коктейль с цветком Hana-bi Это топ, очень рекомендую попробовать!)

Show business's response

OlgaMosh

Level 5 Local Expert

С восторгом покидаю это вкуснейшее, красивейшее при подаче место. Спасибо Тимуру за рассказы о блюдах .

Сергей Андреев

Level 18 Local Expert

Ресторан оставил по-настоящему глубокое впечатление. Это не массовое заведение, а камерное пространство для небольшой, взыскательной аудитории: гостей с тонким вкусом и серьёзным опытом в японской гастрономии. Здесь всё выстроено вокруг качества и эстетики. Отдельного восхищения заслуживают свежайшие и редкие ингредиенты, которые шеф-повар и его команда виртуозно превращают в настоящие шедевры. Воистину, для них действительно нет ничего невозможного. Отдельно отмечу безупречную подачу: антикварная посуда и тщательно подобранные предметы интерьера создают ощущение погружения в японскую эстетику, а приятный контингент гостей дополняет атмосферу. Карта саке разнообразна, есть редкие позиции, которые идеально дополняют сет. О них вам всегда расскажут подробно. Персонал приветлив, внимателен и деликатен, а удобное расположение дополняет общий комфорт. Если цените аутентичность, безупречное качество и атмосферу, в которой каждая деталь работает на впечатление, это место точно для вас. Рекомендую без оговорок! Будем возвращаться и сами!

Show business's response

Вера

Level 7 Local Expert

Если вы побывали в Японии и скучаете по аналогичному качеству, вам точно сюда! Ребята, спасибо, вы лучшие! Суши с опаленным лососем и трюфелем лучшие! Коктейли - отдельное произведение искусства! Особенно Kyoto breakfast! Спасибо! Придем еще!

Show business's response

София Ч

Level 8 Local Expert

Чудесное место! Атмосфера приятная, красивый интерьер, быстрое обслуживание. Если сядете за барной стойкой, то сможете понаблюдать профессиональное приготовление блюд, меня такое расслабляет 😁 Приветливый, улыбчивый и внимательный персонал! Все блюда были невероятно вкусными! Но покорил десерт моти..😍 Вкуснее ещё не ела. Ради него хочется возвращаться!😂🙏🏻 Пирожное шу тоже восторг! Советую однозначно!!✨

Show business's response

to s

Level 4 Local Expert

Посетили ресторан и остались очень довольны. Кухня на высоком уровне - все блюда были действительно вкусными, чувствуется качество продуктов и внимательное отношение к подаче. Отдельно хочется отметить официанта Георгия - это именно тот уровень сервиса, к которому должны стремиться все заведения. Прекрасно ориентируется в меню, грамотно консультирует, чувствует гостя и предвосхищает вопросы. Особенно приятно удивил момент, когда соус случайно пролился в гуакамоле - Георгий сразу же заменил блюдо, даже не дожидаясь просьбы. Обслуживание на высоте, очень внимательное и при этом ненавязчивое. Если бы везде работали такие официанты, впечатления от ресторанов были бы совершенно другими. Обязательно вернёмся снова.

Show business's response

Lady L

Level 23 Local Expert

03.05.26 Посещение в данный ресторан было впервые. Ресторан достаточно молодой, и нас приятно удивила атмосфера и обслуживание. И удивило не одно обслуживание официанта, а всей команды заведения. Все сотрудники зала проявляли внимание и заботу о гостях. Сервис был на высшем уровне. Официант Сергей нас обслуживал очень вежливо, улыбчиво, шутливо, внимательно. А как известно, сейчас очень важен сервис, которого так не хватает во многих заведениях нашего прекрасного города. Обязательно, вернемся в этот ресторан. Да, есть свои нюансы, камерный маленький, рядом столики…Но сервис при этом не «хромает».))

Show business's response

Александра Демьянова

Level 4 Local Expert

Еда хорошая, но дважды, когда хотели попасть в данный ресторан, не обошлось без приключений: в первый раз мы 40 минут ждали свой столик, а админ нам говорила «ну не выгоню ж я гостей». В этот раз отменили мою бронь со словами «мы писали и звонили», но ни звонков, ни сообщений ни в одном мессенджере. В итоге мы остались впятером в субботу вечером на цветном без столика. Больше не пойдем, какая бы вкусная рыба тут ни была.

Show business's response

Вячеслав Шипов

Level 5 Local Expert

Был на ДР 1.11.2025 с женой, хороший ресторан. Еда прекрасная, понравились хэндроллы, ролл с масляной рыбой, тар-тар с говядиной, моти. Хэндролл гребешком и фуа-гра был очень вкусным, да соус вырывается на первый план. Тар-тар с говядиной был красивый и тоже вкусен, заправка не классическая, а своя. Из обычного - салат с крабом, не понял его. Да вкусный салат, ингредиенты свежие, но не вау. Ролл с масляной рыбой понравился сочетанием, надо отметить, что рис для роллов и хэндроллов очень хорошо сделан. Понравился и десерт - моти. Отличное рисовое тесто, нежнейшее, вкусная начинка из нежного крема, фруктов и ягод. В общем свежо и вкусно, а главное натурально. Было интересно попробовать хэндролл с торо - брюшком тунца, интересно, нежно, даже слишком нежно. Это позиция прямо для любителей такого эксклюзива. Из напитков брали коктейли, советовал официант. Да, стоит отметить обслуживающий персонал, всё по делу, рекомендуют позиции из меню, рассказывают, быстро и оперативно реагирует на всё. Официантам плюсик в карму и поварам, так как готовят всё быстро и при тебе - кухня открыта для взгляда. Не попробовал горячие блюда, увы столько еды не влезло =) а очень хотелось. Из минусов - маленькое помещение, запах еды доносится до столиков, так как кухня открытая. До нас пару раз доносился запах горящей плоти (ну знаете, это примерно когда волосы на руке подпаливаешь), я так и не понял, либо это от горелки, которой повар подпаливал блюда, либо от гриля. В общем, резюмируя вышесказанное, еда вкусная и свежая, желудок был доволен! После еды было комфортно и приятно) Алкоголь тоже хороший. Расположение приятное. Персонал приятный. Ощущение что не хватает места внутри и ассоциации с Amber - не хватает янтарных фишек ресторану, ну ладно крафтовая подставка под стакан с коктейлем была в тему) Рекомендую ресторан, можно приходить и питаться, еда не оставит тяжелого ощущения в животе, а алкоголь боли в голове и это главное!

Show business's response

Валерия Маркова

Level 4 Local Expert

Вкусная еда, приятная атмосфера..расстроили только официанты, которые постоянно лезут во время разговора, перебивают, вклиниваются в разговор неоднократно, хотя видели, что мы разговариваем много..а также убирали и клали приборы постоянно между нами, не сбоку от каждого из нас, а прям перед моим лицом в 10 см..понимаю, что ресторан камерный, но считаю, официант вполне может сделать еще шаг, обойти меня с обратной стороны и убрать приборы. это оставило неприятный след (

Show business's response

Мирослав Матвеев

Level 5 Local Expert

Восхитительное место где подают не просто блюдо или напиток, а целую историю, в которую погружаешься целиком во время трапезы. Каждое блюдо создано с огромным вниманием к деталям, а каждая его часть дополняет основное продукт, раскрывая глубоко его вкусовые свойства. Что касаемо коктейлей огромная благодарность Алексею за подробную экскурсию в этот мир и мне сложно здесь что-то дополнить, ведь это нужно пробовать, словами не описать.

Show business's response

Level 11 Local Expert

Испортились( пропало желание возвращаться. И еда и обслуживание. В ожидание своей брони прождали 30 минут за барной стойкой( приехали к бронируемому времени. На след раз, предложили сесть около входа, замерзли, ужасно дуло с двери. И кажется проблемы с кадрами, хостес была весьма неприятна, встречала неохотно, видимо резерв вежливости закончился к вечеру или он включается только за щедрую оплату, официант подходил редко, будто в обслуживание 50 столов. Трата времени и средств, лучше бы провели время в др месте, где еда и обслуживание гараздо лучше

Show business's response

Ярослав Ф.

Level 4 Local Expert

Один из худших опытов посещения ресторана за последние годы. Очень тесно, половина мест за барной стойкой, куда нас и посадили (бронировал стол за несколько дней), при этом ещё и рядом с выдачей заказов. В итоге, шум с кухни, трезвон колокольчика о готовности блюда и постоянно ходящие рядом официанты никак не дали расслабиться. Ещё и громкая музыка, из-за которой нормально пообщаться нельзя. По еде ничего плохого сказать не могу, но она точно не стоит того, чтобы сидеть в таком дискомфорте.

Show business's response

Артём Н.

Level 20 Local Expert

Один из лучших японских ресторанов Москвы. Высокий уровень сервиса и обслуживания и ценник соответствующий этому уровню. Тебя всегда встречают приветливые хостес. Блюда яркие, очень вкусные, с разными авторскими специалитетами; коктейли от бармена просто топовые. Открытая кухня - это как отдельное развлечение, можно бесконечно наблюдать за работой мастеров своего дела. Отметил бы официантку Елизавету за ее профессионализм и вовлеченность в процессы. Также хотел бы выразить благодарность Антону Пинскому и Дмитрию Романову, которые постоянно приходят в ресторан и лично контролируют его работу.

Show business's response

VAKh

Level 16 Local Expert

Вчера открыли для себя ещё одно замечательное место в Москве, а именно ресторан Amber. Ресторан хорош всем! Расположением, интерьером, разнообразием блюд. Персонал выше всяких похвал. Профессиональные, вежливые. Они не напрягают своим присутствием, но в случае необходимости, как по волшебству, они тут как тут. Кухнч очень вкусная и оригинальная. Хорошая винная карта, разобраться в которой вам поможет сомелье. Да, дороговато, но оно того стоит. Думаю обязательно сюда придём ещё!!!

Show business's response

Павел Сорокин

Level 6 Local Expert

Amber- замечательное место японской кухни. Каждое блюдо заставляет удивиться и переспросить самого себя о вкусе, но чем больше ты пробуешь, тем интереснее и глубже вкус. Цены кусаются, но каждое блюдо по-настоящему удивило, а Моти были одними из вкуснейший в моей жизни. Весь персонал достаточно квалифицирован, к тому же на любой вопрос я получал точный, подробный и очень галантный ответ. В шок поверг даже незаурядный стейк Стриплойн с бок-чо - видом блюдо похоже плоскую губку из мяса, но стоит откусить небольшой кусочек, как мясо приятно отдаёт гречкой/печенью(мы сами не определились что больше подходит) и постепенно тает во рту, при этом сохраняя текстуру мяса. Стоит отдельно отметить блюдо из трески. Рыба внешне напоминает варёную, однако её вкус не заставляет усомниться в жарке, но соус дополняет всю эту картину добавляя ореховое послевкусие.

Show business's response

Яна Дроздова

Level 18 Local Expert

Место отличное, надо идти! Еда вкусная, атмосфера отличная, обслуживание - лучшее за последнее время. Рекомендация: татаки из говядины, хендролл с гребешком, Моти с малиной.

Show business's response

Вероника К.

Level 13 Local Expert

Если начинать с преимуществ данного заведения, то можно выделить: 1. Свежие продукты, особенно рыба, что очень важно. 2. Интересный коктейль с цветком от которого, действительно, «искры» во рту, как и его презентуют. Тут советую! Ощущений от напитка таких нигде не испытывала. 3. Очень вкусные Моти в сравнении с другими заведениями, где их подают. 4. Из всех блюд понравился только «абури лосось, черный трюфель», и баклажаны были неплохие. Что касается недостатков: 1. Примитивные блюда, которые не впечатлили своими вкусовыми сочетаниями. 2. Попробовали также хэндролл «абури гребешок, фуа-гра», совсем не новое для меня сочетание, это один из моих любимых хэндроллов в японской кухне, но в амбер он совсем не впечатлил, соуса больше, чем гребешка и весь вкус акцентируется только на соусе. 3. Татаки лосось больше похож на сашими лосось, судя по толщине семги. 4. Также, что оставило двоякое впечатление о месте, так это то, что многим гостям подавали на стол «комплимент». Мы бы не обратили на это внимание, если бы не увидели бы потом это в чеке, потом думали, что это было салфетки влажные, или соевый соус, который нам пришлось отдельно попросить к блюду. UPD: в тот же день ответила управляющей Аише, еще до того как мне ответили на этот комментарий, никакой обратной связи не было.

Show business's response

Ekaterina Manakova

Level 8 Local Expert

Мы заглянули с подругой на ужин в пятницу вечером. Сначала расстроились, что нас разместили прямо у выдачи блюд. Потом оказалось, что это было большой привилегий. О блюдах нам рассказывал шеф-повар ресторана и давал рекомендации, что попробовать. По вкусу это было 10 из 10. И роллы, и горячие закуски, которые мы попробовали (мини-баклажаны и говядина) были отменными. Моти на десерт были невероятно нежными. К сожалению, два часа, на которые был забронирован столик, пролетели незаметно. Хотя мы бы с удовольствием еще остались! Отмечу сервис команды. Пока гости ждали свои столики, всех обеспечивали бокалами с вином или коктейлями, поэтому вход в ресторан потихоньку превращался в пятничный бар, что только добавляло атмосферы. Ни одной фотографии, но только потому что было невероятно атмосферно и вкусно!

Show business's response

Vadim Elistratov

Level 4 Local Expert

Одно из любимых мест в Москве. Вкусная еда, отличные коктейли, но главным образом стабильно хороший сервис — за 20-30 посещений был всего один раз, когда слегка обделили вниманием. В остальном — идеально. Чувствуется, что всему персоналу не наплевать на то, что они делают.

Show business's response

D I

Level 29 Local Expert

Очень маленькое пространство, нам даже больше понравилось сидеть за барной стойкой и наблюдать процесс на кухне, чем за столом)) Сервис внимательный Еда вкусная Коктейли хорошие Больше всего понравились кацу со стриплойном Роллы с масляной рыбой Моти маракуйя/малина топ!!!

Show business's response

Вкусняшка🤭

Level 17 Local Expert

Ресторан Folk group, в котором оказались достаточно случайно! Сначала расстроились, что смогли сесть только за шеф-стол, а по факту поняли, что это было лучшее решение😊 одно удовольствие наблюдать, как готовят перед тобой очень вкусную еду! Попробовали и суши, и несколько закусок, и горячее, и десерт - от всего были в восторге! Очень свежая и нежная рыба, безумно вкусные сочетания продуктов! Жареный рис - вообще отменный! Отдельное спасибо за внимание к обратной связи, одно из очень немногих заведений, после похода в который связались сразу, чтоб спросить, все ли нам понравилось! Придем еще😊 p.s. на фото вкуснейший десерт 🤤

Show business's response

Вероника

Level 15 Local Expert

Это просто восторг! Обязательно рекомендую попробовать суши с вагю-да, дорого, но оно того стоит 100%. Мы с мужем из Петербурга, заехали перед аэропортом покушать и красиво завершить визит в Москву, но мы даже не ожидали, что будет НАСТОЛЬКО вкусно. Абсолютно блестящий, бескомпромиссный уровень сервиса, эмпатичные официанты, которые рассказывают про особенности японской кухни словно ты их давний друг. На десерт рекомендовали взять малиновый моти-это было нежнее и ближе самого первого поцелуя🤭 Невероятная атмосфера, вкуснейшие комплименты… Ребята не оставили нам выбора, как вернуться к ним еще раз! Просто эталон среди ресторанов высокой японской кухни❤️🔥

Show business's response

Михаил Красильников

Level 2 Local Expert

Незабываемый ужин: благодарность шефу и Ангелине! Побывал здесь вечером и до сих пор под впечатлением! Обстановка не самое главное, самое главное - это команда, которая превращает посещение в настоящий праздник. Шеф — гений гастрономии! Чувствуется, что шеф не просто готовит, а создаёт эмоции, смело экспериментируя и сохраняя баланс. Это уровень, который запоминается надолго! Отдельная благодарность — бармену Ангелине, которая дополнила наш ужин настоящими коктейльными шедеврами. Её профессионализм — это магия в действии! Ангелина не просто смешивает ингредиенты — она создаёт настроение: её коктейли украшены словно картины (ледяные кубы, цветочные лепестки, особенные ароматы), а её улыбка и внимание к гостям делают вечер по-настоящему особенным. Спасибо за ваш талант и теплоту! Обязательно пробуйте блюда от шефа и доверьте Ангелине выбрать для вас коктейль.

Show business's response

Полина Волкова

Level 13 Local Expert

Очень вкусно, все морепродукты свежие. Понравился и гребешок, и угорь, и шпинат. Классные лимонады. А вот роти с крабом совсем не впечатлил, соус майонезный и совсем не элегантный. Сервис достойный, зал маленький

Show business's response

Павел Четверткин

Level 6 Local Expert

Фантастическая кухня! Очень разнообразное меню из морепродуктов. Нежнейшая рыба в сочетании с аутентичным соусом просто превосходна! Однозначно рекомендую это заведение если вы хотите получить незабываемое гастрономическое удовольствие!

Show business's response

А. К.

Level 10 Local Expert

В целом место очень приятное. Очень уютный маленький зал. Персонал крайне отзывчив и замотивирован. Подача блюд интересная с историей, с которой Вас ознакомит официант. Однако не обходится и без недостатков некоторые блюда не доработаны в некоторых соус забивает вкус основных ингредиентов, в других из-за большого количества соуса блюдо кажется пересоленным. Но это больше исключения из правил, чем статистика. Например если рассматривать стейк стриплойн кодзи... То это блестящее сочетание вкусов маринада и мяса, крайне советую его попробовать.

Show business's response

Екатерина Ц.

Level 5 Local Expert

Посетили этот ресторан с молодым человеком и остались очень довольны Атмосфера здесь приятная, а качество блюд превзошло все наши ожидания. Особенно хочется отметить работу официанта Юры — он был очень внимателен идоброжелателен. Он помог нам с выбором блюд и предложил варианты,которые точно стоит попробовать. Благодаря его стараниям наш обед прошёл отлично, и мы чувствовали себя очень комфортно.В середине визита к нам подходила менеджер Ари и, узнав, что мы впервые угостила нас очень вкусными конфетами с васаби. Обязательно вернёмся сюда снова и порекомендуем этот ресторан друзьям — уверены, что они тоже останутся довольны уровнем сервиса и качеством кухни.

Show business's response

Дмитрий

Level 19 Local Expert

Очень сильный ресторан. Из минусов только тесная посадка. Все заказанные позиции были мягко говоря вкусными. Хэндролл с вагю - что-то не небесном. Жареный рис - пушка. По десертам правда ничего особенного, говоря о том, что взяли. Банан с карамелью сладющий ух. Даже для моей супруги. Касательно моти - предпочитаю крем чуть более жидкой консистенции. Подача была молниеносная - за 40 минут нам принесли все блюда. Обязательно вернёмся при возможности.

Show business's response

Алиса Давыдова

Level 12 Local Expert

Незабываемый обед в ресторане Ambre! Очень вкусно, атмосферно, персонал великолепный! Хочется повторить визит! Больше всего впечатлило ориентир по меню официантов: быстро и познавательно рекомендуют блюда.

Show business's response

Sofi Merko

Level 12 Local Expert

Пожалуй,самые вкусные роллы и суши,которые я пробовала за последнее время. Всё свежайшее и нежнейшее,тает во рту. Порции небольшие,это заведение для красивого выхода в свет. Для клиентов Тинькофф Премиум приносят бонус в виде десерта,очень понравилось обслуживание,открытая кухня,интересное сочетание блюд,особенно,с гребешком. Заведение небольшое,поэтому лучше бронировать заранее.

Show business's response

Olga Pikalova

Level 10 Local Expert

Очень люблю данное место! Тут просто идеально всё! Потрясающие блюда, стильный интерьер. Но самое главное это потрясающий персонал Амбера. Ребята просто класс, общительные, приятные, вежливые. Важно, что в меню есть большое количество позиций на любой вкус. Рекомендую хенд ролы. Из того что огорчило, я большой фанат жареного риса с креветками, но почему-то эту позицию убрали из меню. Прошу 🙏 верните! Это просто звездочка в меню вашего ресторана.

Show business's response

Кристина Сейсенова

Level 4 Local Expert

Праздновали с мужем годовщину в этом ресторане. Еда на высшем уровне, взяли несколько закусок. Гребешок оказался очень нежным, нигде такой не пробовали, в сочетании с манго получился супер взрывной вкус! Рис в горячем приготовлен очень правильно. Официантка Александра очень внимательная, мы никому не сказали, что у нас годовщина, но она как-то услышала и тихо нас поздравила, мы не хотели афишировать, но было очень приятно! Прийдем еще обязательно!

Show business's response

Павел Иванов

Level 30 Local Expert

Сашими. Нежный, лёгкий вкус лосося, визуально очень классно смотрится, чистый вкус лосося, может показаться, что чего-то не хватает. Суши лосось. Соус в разрезах понравился, приятный, усиливает вкус лосося 5/5. Стоит брать повторно. Мимо сум обычный, но насыщенный вкус бульона. Цыпленок кушияки. Яркий вкус приятного соуса, мясо не жесткое Чай крыжовник-киви приятно кислый

Show business's response

Юлия Б.

Level 4 Local Expert

Давно такого не было, понравилось абсолютно все из еды: эдамаме с водорослями, салат с крабом, гребешок с понзу, на горячее — лосось и рис с кальмаром. Все отличное! Единственное, что горячие блюда долго ждали. Интерьер приятный, только стол большой был дурацкий — ноги под него было не поставить нормально из-за деревянного щита, сделайте что-то с этим, пожалуйста. Красивый вид, приятное обслуживание.

Show business's response

Никита Андрианов

Level 15 Local Expert

Заходили на коктейль и десертики, остались под приятнейшим впечатлением от продукта-ресторана. Персонал хороший, контингент в ресторане соответсвующий расположению. Все вкусно и приятно!

Show business's response

Павел С

Level 6 Local Expert

Из плюсов - вкусная кухня, приятная атмосфера Но минусы сильно испортили и впечатление и оценку места. Очень много навязанных предложений, предлагали взять еще несколько дополнительных напитков, еще закуску, еще одно основное блюдо - все это было после каждого вопроса или взаимодействияс официантом. Мы согласились на приветственную настойку, по вкусу ничем не отличающуюся от лимонного сока - оказалось что за 50 мл этого напитка цена 1660₽. При этом настойки не было в меню, а цена полноценного коктейля из меню была в два раза меньше. Ушли с ощущением не того, что вкусно поели, а что нас обокрали с вежливой улыбкой. Не вернусь и не советую к посещению.

Show business's response

Dmitry Pankin

Level 12 Local Expert

Это место действительно заслуживает высшей оценки. Мы ужинали за стойкой у кухни, шеф с удовольствием отвечал на все наши вопросы, очень дружелюбный и внимательный персонал. Ну и конечно, супер свежая рыба. Это японский ресторан не уступает хорошим заведениям в Японии. Отдельное внимание уделите коктейлям, они того стоят!!!

Show business's response

Анна Ильина

Level 30 Local Expert

Неплохие роллы в заведении, которое оставило больше негативное впечатление🙂‍↔️ Плюсы: — действительно хорошие роллы, сашими. Уровень рыбки достойный. За кухней можно было бы вернуться — красивое инстаграмное местечко Минусы — коктейли ни о чем вообще 🤷🏻‍♀️ Есть претензия на авторские вкусы и подачи, а послевкусие, что пили весь вечер воду с разноцветными ледышками — контингент. Вроде центр Москвы, достаточно высокий ценник, а все равно сидели какие-то тагильные мужики, которые буквально орали похабщину на весь зал и никто из персонала ничего с этим не сделал. Как минимум, можно было подойти и попросить быть потише, так как концепция заведения отличается от рюмошной с караоке 🥺 — 🫰🏼 ценник печальный Вывод: желание вернуться нет. Посетить точно можно и сделать свои выводы

Show business's response

нина шефер

Level 7 Local Expert

Боготворю Ember Безупречно вкусно вообще все. Пожалуйста, не обижайте персонал размешивая васаби в соевом соусе — это не районная доставка суши, здесь блюда не надо «усиливать». Официантки — богини элегантности и профессионализма На двоих оставили 16 тысяч с учетом нескольких потрясающе вкусных коктейлей, но это все того стоило 1000%🖤

Show business's response

Виктор Жуков

Level 10 Local Expert

Отличное заведение. Отличные блюда. Соотношение цена-качество на высоте. Так же порадовал большой выбор саке. Не могу вспомнить как зовут девушку которая нас обслуживала, но ей все равно отдельный респект за атмосферу и знание меню и барной карты ( особенно истории про саке). Однозначно рекомендую к посещению

Show business's response

Ольга Иванова

Level 13 Local Expert

Мой один из самых любимых ресторанов, направление блюд японское, но адаптировано под искушенных москвичей))), очень вкусные роллы, особенно гребешок с трюфелем, есть роллы без риса, обожаю бобы с водорослями, десерты-бомба! В Amber, всегда прекрасное обслуживание, барменам и сомелье отдельный респект!

Show business's response

Даниил Межвинский

Level 9 Local Expert

Отличный ресторан японской вкусный! Суши наисвежайшие! Горячие блюда тоже вкусные, жареная говядина. Кушал жареный рис с овощами - простое, но вкусное блюдо! Попробовал несколько разных видов суш, которые порекомендовал официант. Это: Абури лосось черный трюфель (топ очень вкусно, советую!!!), лосось, тунец, креветка!

Show business's response

Лиза Жесткова

Level 8 Local Expert

Ресторан очень понравился! Меню интересное, вкусное, рыба свежайшая. Обслуживание хорошее. Интерьер приятный, камерный. Уверенно можно поставить 5 с плюсом баллов!

Show business's response