Folk
1438 reviews
July 17
Good food good atmosphere
July 29
Тут все и всегда вкусно! Советую попробовать лахмаджун с бараниной, с трюфелем; долму; тартар из говядины отличный (для меня входит в топ лучших в Москве); хинкал с бычьими хвостами — вкусовой взрыв, очень интересно и необычно; на завтрак очень вкусная и нежная турецкая запеканка; из десертов впечатлил медовик — не приторный, во вкусе чувствуется бергамот.
Столики, конечно, супер близко друг к другу, но за уровень еды это можно простить)
В начале, после открытия, персонал интересно рассказывал про концепцию ресторана, некоторые детали про посуду и блюда, сейчас такого, к сожалению нет. А хотелось бы! Так впечатление от место куда ярче, а картинка целостнее)
3
July 31
Сразу о главном - в Folk очень вкусно. И это не просто подборка "комфортной еды". В меню действительно заложена оппределённая концепция, идея. Кухня умело интерпретирует классические понятные блюда, давай им новые краски и оттенки. Отдельно хочется выделить завтраки - утреннее меню обширное, каждый найдёт что-то на свой вкус. Каши, боулы, выпечка, яйца... Блюда из печи - как отдельный вид удовольствия. А кофе на песке - это то, ради чего непременно захочется вернуться. И вкус, и подача - просто кайф без лишних слов. Это красивое место, здесь хорошо работает сервис, но я не буду подробно на этом останавливаться. Сами придёте и всё увидите. Главное - это кухня и ради неё точно надо посетить Folk. И, кстати, у Folk Group довольно хорошо работает доставка. С её помощью я и начал знакомство с рестораном.
Как итог - ресторан Топ, рекомендую однозначно, сам обязательно продолжу знакомство как с самим Folk, так и с другими рестранами группы.
4
November 22
В целом, неплохо пообедали в ресторане Folk. Приятная атмосфера, дружелюбные официанты, вкусные блюда. 👍 Лахмаджун с кебабом - пальчики оближешь. Кукурузный суп - вкусный, но вяленая тыква мне показалась лишней. Долма - ничего особенного, в других местах ела намного вкуснее. Странной показалась рекомендация официанта после лахмаджуна с кебабом заказать основное блюдо кебаб. По сути 2 блюда между собой похожи - лепешка с кебабом, только в разной вариации. Сам кебаб бесспорно очень вкусный. Лимонады вкусные кроме фенхеля-имбиря (приторно сладкий). В общем, впечатление положительное, но с некоторыми нюансами. Есть интерес вернуться и попробовать другие блюда.
August 23
🔹Формат: небольшой ресторан около центрального рынка. В меню много лепешек. Удобный локейшн- если что-то не понравится, всегда можно найти море альтернатив на соседних улицах! Завтраки по будням до 12, веранда небольшая с видом на цветной бульвар.
🔹Интерьер: нейтральный, на веранде плетеная мебель, диванчики, на спинках стульев лежат пледы.
🔹Обслуживание: классные молодые ребята
Популярность: утром в будни половина веранды была занята
🔹Еда: на завтрак иранская яичница и запеканка, айс американо. Качественная вкусная еда без особых изысков, но явно с оттенком этнической кухни Кавказа. Кофе чуть слабоват.
🔹Цены: ниже средних, все блюда из завтрака ближе к 600 руб, кофе 290 руб.
🔹Приду ли еще раз: может быть, но это не точно.
8
June 22
Очень достойное место! Интересное меню, разнообразная еда. Мы были на завтраке, понравились панкейки на мацони, очень нежные, а также сырный пончик. Большая барная карта и очень приятный персонал. Интерьер достаточно стильный, хотим пойти еще на ужин попробовать основные блюда. Что также является плюсом это открытая кухня, все видно как для тебя готовят, повара - профи. Нам посоветовали друзья данное место, не прогадали, действительно классный проект!
1
October 31
Очень хороший ресторан кавказской кухни. Еда отличная. С удовольствием вернусь. Чай необычный Aronia. Такоое приятное послевкусие🤌🏻 нравится,когда в заведении делают комплимент в виде закуски(редиска,лук и чеченская брынза)
Кальмары были восхитительные🔥В креветках мне не хватало пикантности.
И ооочень вкусный был трюфельный айладж (обязательно с лепешкой). Мы остались в восторге✨
Очень приятно видеть ,когда персонал знает меню и может порекомендовать что-то необычное.
*не бронировали,если предложат за барную стойку— соглашайтесь,там интереснее 🤗
Жалко что помещение маленькое)
5
1
August 28
Какое же вкусное место!😍
Еда – 10/10
Обслуживание – 100/10!
Интерьер 10/10
Быстрая подача блюд, очень вкусно, свежие продукты, классные лимонады💔
А в обслуживание этого места я влюбилась🙏🏼 Очень круто🔥 Подробно рассказывают про концепцию места, про все блюда в меню, рассказывают даже чем режут лепёшку ( очень интересно, кстати).
Теперь хочу прийти сюда на завтрак 🫶🏼
Рекомендую от всего ♥️
November 3
На мой взгляд один из лучших ресторанов Москвы сейчас. Вкусно, приятный интерьер, почти всегда отличное обслуживание. В один из визитов показалось, что про нас забыли, но после того как обратили внимание на себя, миллион раз извинились и исправились, это очень ценно. Девушка сомелье очень приятная. Из блюд отмечу цыпленка, хинкал, говяжью вырезку с карамелизированным луком, все лепешки топ. Что не очень понравилось это десерт «ганаш из катыка» крем жирный и на мой вкус не очень сочетается с основой.
July 26
Очень уютное место в сердце родной столицы. Цены для центра вполне приемлемые. Что касается меню-вкусно АБСОЛЮТНО ВСЁ! Лахмаджун с любой начинкой-это просто рай для любителей турецкой кухни. Закуски выше всяких похвал. А десерты😋😋😋. Интересна открытая кухня, бармены просто виртуозы! Официанты всегда посоветуют с выбором. Рекомендую посетить это место и возможно вам достанется комплимент в виде "Лимончелло", которое готовят в "Folk".
1
July 22
Милое, вкусное место)
Добродушный персонал! Особенно хотелось поблагодарить хостес, чудесную Нику за желание сделать посещение ресторана для гостей еще более комфортным и заботливым!)))🎀
Также, пользуясь случаем- хотелось бы видеть в меню несладкие позиции по коктейлям!!
Может быть, сделанные на основе травяных настоек)
Процветания Folk, и благодарим за внимательность!🌷
August 24
Заведение на раз!
По кухне в целом вкусно, но порции маленькие, лимонады так себе,
По обслуживанию для ресторана данной ценовой категории просто отвратительное. Официанты не дружелюбные от слова совсем, с пустыми взглядами и недовольными лицами. Блюда выносят не думая, пока приносят десерт чай уже остыл, лепешку принесли когда основные любила были съедены. И не понимаю, почему ни на одном сотруднике нет бейджика?
В целом сам ресторан маленький, столы СЛИШКОМ близко друг к другу, не очень комфортно, поговорить не возможно, кроме собеседника напротив тебя слышать соседи по бокам.
В общем место не для отдыха, попить коктейльчики может да, но не более.
Больше не приду!
3
2
June 18
Кухня понравилась. Действительно удивили. Отличные закуски, все очень вкусно. Интересные коктейли. Десерты достойные, интересное исполнение, правда ожидали немного другого))
Великолепные официанты, подскажут, посоветуют и быстрое обслужат. Ребята работают очень слаженно.
August 30
Зашла по рекомендации в пятницу под вечер.
Очень доброжелательная встреча, столик на веранде, отличный коктейль, прекрасная Дарья - всё рассказывала, спросила об ограничениях по продуктам, очень быстро принесли дивный кебаб!
Маленькое недоразумение - я не ем кинзу, о чем и предупредила, но она, несчастная эта кинза, рказалась-таки среди трав, сопровождавших кебаб.
Чудесная Дарья извинилась, и Фольк подарил мне десерт)
Вот это сервис!
October 25
Стильный интерьер, оформление действительно впечатляет. Персонал коммуникабельный и интересный. По кухне: оригинальные и необычные блюда, вдохновленные грузинской кухней и не только. Кухня открытая, что интересно смотрится. Но по вкусовым ощущениям я бы не поставила 5, во всем остальном, да, супер
1
November 24
Были по рекомендации. В начале растерялись с выбором. Для нас очень нестандартные блюда. Великолепная официантка Адель помогла с выбором. Огромная ей благодарность! Все безупречно вкусно, красиво! Приятная атмосфера. Собираемся ещё придти.
June 6
Ходили с подругой в преддверии моего дня рождения, место выбирала я как любитель кавказской кухни))
В общем, мне очень понравилось! Переосмысления классные, один хинкал с бычьими хвостами чего стоит)) для ценителей дагестанской классики покажется забавным, но все равно очень вкусным! Лахмаджун с бараниной просто топ, такое многогранное послевкусие! Закуски интересные. Немного бОльшего ожидала от шашлыка из осьминога: сам головоногий был вкусен, но оранжевый соус показался оверкислым...но это на мой взгляд, я не искушена в моллюскоедении) атмосфера уютная, расстояние между столиками очень достойное, персонал - душевные ребята - и подсказать, и пошутить, всё могут) спасибо Folk, буду еще в Москве, обязательно зайду!
July 7
Гастрономический восторг! Москва вообще очень балует вкусными ресторанами, будем честными, выбирать все сложнее. FOLK меня очень порадовал всем, и интерьером, и работой персонала, и конечно же едой. Давно я не получала такого удовольствия от завтрака! Однозначно рекомендую!
August 7
Клёвый ресторан с крытой верандой, немного тесновато. Были на завтраке. Вкусные блюда, кофе, но несытные блюда. Через 2 часа снова захотелось кушать)
Приятная музыка.
Официанты внимательные, хорошо знают меню.
September 16
одна из самых запоминающихся кухонь москвы. не могу описать почему, но место произвело неизгладимое отличное впечатление. все свежо, оригинально и вкусно. но бар, который не умеет делать классические коктейли конечно беда. но все равно 5 звезд за еду.
August 7
Сходили с ребятами в хороший рестик под названием FOLK на Цветном бульваре.
Сразу скажу, восторга как с Евой не было, но ребята достойные.
Мы были на завтраке, сразу скажу система бронирования и рассадки четко отработанная, сразу после заявке на сайте перезванивают, а при встрече в ресторане хостушки подают подставки для сумок-что мелочь, а приятно.
Вкусный кофе-моя любовь, хорошие завтраки. До 12 тут только меню завтраков, достаточно богатое. Мы ели-боул с гречей, панкейки с лососем, скрембл с пастрами, попробовали мини-лохмаджун-он был изумительный.
По завтракам все вкусно, но гастрономического оргазма не вызвал))
Классная веранда, такая прям атмосферная, но так как нас было 7 чел, нас посадили в зале.
Официант мальчик, что нас обслуживал-достойный, а вот девочка оказалась без энтузиазма.
Ценник приличный, как и во всех модных заведениях. Вообщем ставим твердую 4, один раз стоит посетить.
August 20
Основное меню достойно внимания, коктейльная карта - скорее нет, чем да. В целом, всё понравилось, орзо с лисичками и лахмаджун прекрасны, а вот уха и кальмар точно не стоит внимания и своих денег. Из минусов: длительное ожидание горячего блюда (30 минут просто сидели и ждали последнее блюдо, хотелось уже уйти). Официанты обслуживают долго и это при неполной посадке.
1
August 23
Мои наилучшие рекомендации! И завтраки, и ужины настолько хороши, что хочется посещать этот ресторан каждую неделю))
В меню настолько много удачных вкусных позиций, то даже рекомендовать не хочется, потому что ошибок в выборе быть не может!
Я, конечно, фанат иранской яичницы, лахмаджуна с угрем, хинкали с бычьми хвостами, кебаба из ягненка и многих-многих других блюд))
June 21
Плюсы:
приятные отзывчивые администраторы
Минусы:
Буквально все остальное.
Я люблю рестораны Пинского обязательно захожу чтобы оценить
В этот я точно не вернусь.
Кухня как везде но добавляют локальных продуктов типа сыров и приправ к блюдам, которые не раскрывают вкус привычных блюд а буквально их убивают.
Если идти за «красиво посидеть» тоже нет. Ничего вау в интерьере нет. Просто обычный спокойный интерьер.
Если идти спокойно посидеть поговорить тоже нет. Шумно достаточно в ресторане.
Столики вглубь ресторана у стены вообще плечо к плечу.
Веранда у дороги - тоже сомнительное удовольствие.
1
June 7
Встречают гостей в весьма энергосберегающем формате, но позитивные ребята на баре спасли ситуацию.
Настоящее кавказское гостеприимство, угощали настойками, рассказывали про блюда, как будто сами придумывали рецепты и готовили, рассказали о сюжетах картин на стенах и других заведениях. Очень здорово провели с ними время, большое им за это спасибо!
1
November 1
Отличное место,оч вкусно, интересная подача блюд. Официанты все заинтересованы, по меню проведут как по собственной квартире, причем не важно кто это (бармен, официант или помощник).
Обязательно посетил этот ресторан ещё раз.
Единственный минус - невероятно много желающих туда попасть, очередь даже на улице, так что лучше бронировать заранее.
September 1
Очень понравилась кухня с тонким сочетанием вкусов. Блюд в меню ровно столько, сколько нужно чтобы выбирать, но не устать от выбора - все интересно, все хочется попробовать.
Приятная атмосфера, столик лучше бронировать заранее - место популярное!
Отдельно спасибо официанту Марку за этичное, внимательное обслуживание.
Жареный халуми с авокадо и вялеными томатами и томленые говяжьи щечки - вышка!
На десерт взяла ассорти конфет - немного сладкого, но в меру, удовольствия.
Однозначно вернусь - уж очень хочется.
July 4
Одно из любимейших мест! Завтраки, ужины - здесь прекрасно все! Атмосфера, обслуживание, качество еды - на высшем уровне. Я неофициальный амбассадор Folk! Люблю всей душой и возвращаюсь сюда с огромным удовольствием!
October 16
Пришли поужинать вечером в субботу, мест внутри не было, сидели на веранде, но было достаточно тепло, хотя блюда остывали быстро. Еда вкусная, но все впечатления разрушил чек, который содержал позиции другого столик и наши в перемешку. Расплатились сначала не посмотрев на чек, но меня очень удивила сумма. Я взяла чек, а там была куча позиций, которые мы не заказывали. Пригласили официанта, он все исправил, но впечатление испорчено. Еще раз убеждаюсь смотрите счет потом платите.
August 24
Приятный ресторан со свежим взглядом на кухню Кавказа. Присутствуют традиционные блюда в необычных интерпретациях.
Вкус блюд завораживает, в каждом ингредиенте вложена мысль и задумка, а вместе они раскрываются как слаженный и профессиональный оркестр.
Обслуживание на хорошем уровне.
Однозначно этот ресторан попал в лист рекомендаций.
July 8
На завтрак брал иранскую яичницу с яйцами Бенедикт и капучино, все вкусно, место битком уже с утра, в будни. Это хороший признак. Оч комфортная веранда, в жару работают распылители воды, повышающие влажность, приятно. Персонал крайне вежлив, ценник не детский, но «это» стоит «того». Вечером без записи-будет трудно приземлиться….
1
July 24, 2023
Один из лучших ресторанов в городе на сегодняшний день.
Уютно, комфортно, красиво, качественно.
Очень вкусно, многое пробовал, претензии только к размеру порций, они малюсенькие. Основа – блюда Кавказа и Ближнего Востока, все в узнаваемо, но в авторском исполнении.
Меню интересное, подборка блюд для Москвы небанальная. Помимо свежайших лепешек и дипов очень рекомендую попробовать айладж, редкий гость в столичных ресторанах. Аппетитно, сытно, сырно-трюфельно.
Есть вопросы к обслуживанию именно за барной стойкой - один раз забыли принести блюдо, второй раз бокал вина. В счёте их не было, т.е. это именно невнимательность. За столиком таких проблем не было, сервис отличный, без нареканий.
11
1
September 3
Были с коллегами по рекомендации, рекомендовали как модный и вкусный ресторан. Еда не понравилось, по факту ничего особенного, ну и не сказать, что вкусно. Есть места гораздо вкуснее. Лахмаджуны в качестве закуски и кальмар на гриле не впечатлили вообще. В целом блюда по объему какие то совсем маленькие. Лимонад айва и шалфей - никакой, лист шалфея только в качестве декорации, никакого вкуса он, конечно, не придал. Зато в лимонад целый ломоть льда со стакан высотой положить не забыли))
November 5
Отличный ресторан! Очень необычные блюда готовят. При этом, всё заказанное для двоих оказалось вкусным и аппетиным.
Обязательно сюда ещё заглянем. Всё вкусненькое из меню за один заход не попробуешь.
July 12
Одно из любимых мест. Еда отменная, любимое блюдо кебаб из ягненка на лепешке. Официанты и бармены очень внимательные, к тому же все красавчики такие! Берите коктейль roots, лучший на сой взгляд в барном меню. Водила сюда знакомых и коллег, всем место очень нравится.
March 10
Завтракаем в этом ресторане практически каждые выходные !! Хотела бы выразить благодарность всему персоналу ресторана ! Это настоящая слаженная команда. Начиная от приветливых , очаровательных девушек при входе, не говоря об официантах, поварах, барменах … учитывая , что мы постоянные клиенты, то есть свои «любимые» официанты. К сожалению не знаю их имен, а вот девушки- официантки знают уже наизусть наши предпочтения и всегда готовы посоветовать что-то новенькое ! Блюда всегда очень вкусные . Да, столик нужно бронировать заранее, что мы и делаем. По выходным там всегда аншлаг! Не смотря на то, что места там немного и довольно большая скученность , но уютная атмосфера , вкусные блюда и отзывчивый персонал делают выбор в пользу Folk очевидным! Ни разу не столкнулись с хамством или безразличием! Даже на нашу странную претензию, что в лахмаджуне мало по нашему мнению трюфеля нам просто принесли новый! Спасибо большое!! Ваши постоянные клиенты!
13
2
October 26
Очень вкусные и интересные сочетания вкусов! Фьюжн Кавказской кухне в современном прочтении. Приятная атмосфера и ненавязчивый интерьер. Обслуживание отличное. Спасибо
June 13
Красивый интерьер, создающий уютную обстановку. Очень приятный и внимательный персонал.
К сожалению, еда не впечатлила. Завтраки разнообразные, но без гастрономического удовольствия.
September 2
Потрясающие завтраки! Просто великолепный завтрак Folk, каша из киноа, хлеб из печи. Официанты почему-то долго не подходили, но готова сделать на это скидку ради вкуснейшей кухни. Красивый, стильный интерьер, атмосферная печь! Вкусно, красиво, уютно! Однозначно рекомендую!
October 28
Попала в это замечательное место на завтрак! Искала ранее располагавшуюся в этом районе кофейню, но с удовольствием заглядевшись на довольных в окнах людей не смогла отказать себе в удовольствии! На 10:00 утра в субботу были свободные столики, выбор завтраков впечатляет, я заказала панкейки на мацони с кремом и фисташкой, пышные, ароматные блинчики-оладушки (на наш лад), атмосфера располагающая, приятные, вежливые сотрудники, быстрый завтрак на 30 мин с матчей на банановом молоке обошелся в районе 1000₽, я бы выделила время и пришла бы сюда на дегустационный сэт лучших авторских блюд каким-нибудь вечером!)
October 13
Были на завтраке, понравилась приятная атмосфера, обслуживание и сами блюда.
Порции довольно большие, цена-качество на уровне.
Хотелось бы более подробное описание блюда в меню, например чтобы понимать что к яйцам полается лепешка
July 22
Прекрасное место. Зачетные завтраки !!! Посмотрите меню на сайте . Обслуживание отличное. Очень достойный дизайн. Надо будет зайти поужинать как-нибудь. Думаю, только полная посадка будет. Нужно бронировать . Спасибо кухне !!!
September 25
Как круто, когда заведение держит качество и после того, как прошло достаточное количество времени после открытия. Обожаю уютную веранду, только жаль, что посадочных мест не так много. Всегда вкусно, атмосферно и с классным обслуживанием
June 11
Достаточно много хороших отзывов, но может быть мне не повезло и я поставлю единицу и вот почему:
1. Я забронировал столик для того, чтобы сходить и отметить годовщину с женой
Просто посидеть, поесть и насладиться вечером
Мы красиво оделись, приехали, но сразу на входе какая то девочка хостес заставила нас ждать 20 минут заранее забронированный стол. Браво!
У меня подгорело
2. Еда была - ну обычная
Не скажу, что было плохо, но вообще ничего вау от слова совсем.
Подача - обычная, вкус - да просто дэфолтные блюда, которые в меню описаны очень красочно.
По факту - салат 3 огурчика 2 помидорчика за косарь.
Ну самое обычное
3. Подчеркну, что место позиционирует себя как ресторан, они об этом пишут везде: интерьер, цены, сервис и тд. - все хай ультра про Макс 3000 класса.
Но когда рядом с нами посадили мужика в спортивных (грязных) шортах и футболке - это стало последней каплей
Дополню, что мы посидели на двоих на десятку - достойный чек, поэтому я смело могу сказать про свои впечатления
Идти или не идти - решать вам!
А мы больше не пойдем)
6
June 21
Любимейший ресторан, здесь прекрасно все: обслуживание, еда, атмосфера.
Знаете, бывают рестораны, куда придешь разок и больше возвращаться не хочется, а тут совсем другая история, видно, что рестораном занимаются.
November 20
Атмосферное место с отличной кухней и приятным персоналом. Отдельный поклон за вкусные настойки, которыми нас угостили, отличный вариант "на посошок"
1
July 22
Место, которое не только на цветном, но и в Москве в целом смело заняло свою нишу. Именно сюда нужно идти, если хочется чего-то новенького. Здесь все вкусно и не вычурно, место, куда хочется вернуться и не раз, и не через пол года, а на следующих выходных. Свежайшие салаты с легкой и оригинальной заправкой, вкуснейшая чучвара и трюфельный лахмаджун. Но это не всё, меню нужно исследовать, особенно мясные позиции на компанию.
March 9
Очень понравилось, прекрасный сервис, вкусная еда,заказывали супы:крем суп из кукурузы, чучвару(вкусно)лахмаджун с сыром и трюфелем (очень вкусно),на горячее кебаб из ягнёнка ,с мятным хумусом(замечательно)ньокки с ягненком, бычьи хвосты ( очень понравилось),коктейли: Хлое,Шаман( очень, очень приятные, особенно Хлое)на десерт : шоколад-узбакский лимон,и медовик (очень вкусно).От ресторана осталось очень хорошее впечатление, обязательно посетим ещё раз.Всем рекомендую...
2
1
September 1
Очень тут вкусно конечно. Мы были в 2. Все, что есть в чеке можно смело брать. Сыр с медом, мильфей и лепешка прям выше всяких похвал. Минус только один, шумно, мотоциклисты и машины не дают нормально сидеть на веранде.
April 24
Небольшой, но очень популярный ресторан. Даже в 10:00 в воскресенье полная посадка. Нужно заранее бронировать места. Меню необычное, разнообразное и очень вкусное. Помимо основного меню в ресторане проходят презентации или гастроли других шеф-поваров. Нам удалось, например, попасть на дни карельской кухни. Стильно, необычно и вкусно.
1