Zavod
3873 reviews
July 19
Прекрасное место для отличного отдыха! Старинная русская еда, первые блюда готовятся в действующей печи, вкусно. Мы с сыном остались довольны! Хоть и случайно нашли данное заведение, но теперь будем рекомендовать его всем своим друзьям. Настойки сладкие испробовала, вишня меня покорила. Официанты не навязчивые и готовы подсказать не только по ассортименту меню, но и по истории места и города. Благодарим вашу команду за профессиональную работу и душевное радушие! Процветания вам!
4
2
July 14
Бар Zavod – это отличное место для отдыха и встреч. Здесь предлагают много превосходных настоек, в том числе уникальные, которые можно попробовать только в этом баре. Выбор пива впечатляет разнообразием, а закуски и еда всегда на высоте.
Персонал в Zavod очень вежливый и отзывчивый, что делает посещение бара особенно приятным. Здесь уютно посидеть с другом, провести время в компании или даже насладиться отдыхом в одиночестве.
Бар Zavod – это идеальное место, чтобы зайти и расслабиться. Очень рекомендую всем, кто ищет уютное и качественное заведение для отдыха.
3
September 10
Любимое место в Новгороде. Вкусная еда, отличные настройки. Выбор коктейлей в меню небольшой, но бармен всегда приготовит что-то классическое или авторское на ваш вкус.
Единственный минус, на мой взгляд, ограничение во времени - без предоплатного депозита стол ваш на 2 часа. Но и тут стоит отметить, что заведение идёт навстречу и, при наличии свободных мест, продляет бронь.
Блюда дня (из печи) - отдельная фишка заведения.
August 3
Раньше это был отличный ресторан с оригинальными настойками и наливками, а также ежедневными специалитетами из печи от шеф-повара. Сейчас продолжают радовать уровень кухни, бар и живое инструментальное сопровождение в исполнении гитарного дуэта. Но теперь не могу не снизить оценку за отсутствие какого-либо контроля за поведением некоторых "гостей", которые приходят уже в сильно разогретом состоянии - очень неприятно слушать матершину на полную громкость и видеть молчаливое потакание сотрудников.
1
August 12
Определенно лучшие место в Великом Новгороде! Кухня на высшем уровне, напитки, настойки заслуживают отдельной похвалы! Обязательно советую брать ассорти закусок, чтобы попробовать всего по чуть-чуть . Не смотря на полную посадку, все приготовили быстро и качественно. Прекрасный плейлист и громкость музыки! За это отдельный респект! Одно но! Надо бронировать заранее! Всем советую!
1
1
August 6
Была проездом в Великом Новгороде и удалось побывать в этом прекрасном месте! Потрясающая кухня, нам всё очень понравилось. Особенно царские колбаски и блюдо дня серые щи, которые готовятся в печи, это очень круто. Главную благодарность хочу оставить нашей официантке - Полине, она супер, очень харизматичная девушка! Подсказала в выборе блюд, а главное в выборе настоек, которых в заведении, кажется, под сотню! Перепонки грецкого ореха и красная калина огонь! Были мы в субботу и несмотря на огромный поток гостей (место требуется большим спросом), Полина всегда была с нами обходительна и гостеприимна, спасибо огромное, за отлично проведенное время!
2
August 28
Были недавно большой компанией. Очень понравилось. Особенно хороши были пельмени из щуки и паштет. По алкоголю выбор огромный, пробовали настойки, наверное все. Некоторые ну очень уж крепкие 35-40*, некоторые мягче. Не понравилась вишня и малина. Очень понравились "медовые соты", А-ля бейлиз, морошка. Кухня работала как пулемёт. Официантке Екатерине большое спасибо!
Если вкратце, стоит ли идти - стоит. Но помните, что формат места ближе к гастробару, чем к ресторану. То есть, несколько проще чем обычный ресторан, что, впрочем не делает это место хуже.
Сходить обязательно!
1
1
July 15
Одно из самых офигенных заведений города. При случае обязательно сходите. Лучше предварительно закажите столик. Там всегда оживлённо. Кормят вкусно. Если не за рулём возьмите аршин настоек: 10 рюмок по 40 мл самодельных настоек, есть сладкие (ягоды в основном), полусладкие (морошка), горькие на водке или джине. Приятный своеобразный интерьер. Рядом лавка, где все эти настойки можно купить. И всю продукцию завода АЛКОН. Обслуживание оч хорошее, быстро. По времени выдержано. Спрашивают, в какой последовательности подавать. Супер.
3
September 7
Были вечером 07.09.24, Но обо всем по порядку:
Решили 06.09.24 посетить Новгород, Кремль, окрестности, но также обязательно побывать в знаменитом Баре Завод, позвонили днем 06.09.24, чтобы забронировать столик и оказалось все занято. Первым местом которое мы посетили в В.Новгороде был магазин и бар Завод , утром нам подтвердили что все столики забронированы, есть шанс присесть за барной стойкой. Когда вечером мы добрались до заведения нас вежливо встретил персонал, в очередной раз сказали что все забронировано и посадили на террасу, несмотря на то что террасу они закрывали. Нас обслуживала Катя-спасибо ей огромное за чуткость и внимательность. Спасибо шефу за блюдо дня: волшебный горшочек, пирог с брусникой! Очень вкусные местные настойки, еда, обслуживание!
Будем рекомендовать ваше заведение!
1
August 18
Друзья рекомендовали к ОБЯЗАТЕЛЬНОМУ посещению.
Сходили и понравилось.
Блюда из печи - огонь!!!
Антураж неплох.
Так как был за рулём настойки не пробовал, но купил в подарок.
Как уже упомянул, готовят вкусно.
Но есть НО - блюда можно долго ждать. Так что если Вы спешите - Вам не сюда.
Есть время на терпиливое ожидание заказа и его получение, в перерыве между прогулкой по городу и Кремлю, то Вам сюда...... и поворот вознаградит Вас за ожидание!!!!
Рекомендую к посещению. Блюда из печи!!
1
May 7
В этом месте прекрасно все! Кухня - невероятно вкусно и большие порции, подача необычная и интересная, уровень сервиса отличный, скорость приготовления блюд заслуживает отдельной похвалы. Сотруднику Максиму отдельная благодарность за внимательность, вежливость, заботу, создание уюта и полнейшего комфорта! Радует богатый выбор вкусных аперитивов в магазине в соседнем помещении. Местные порекомендовали попробовать малиновую настойку. Ну что ж, проверим.
2
1
October 12
Это очень великолепное место !!! Всегда очень вкусно!!! 10 из 10 , из минусов только, что веранда не работает в сентябре, даже не смотря , что погода очень даже располагает , а с собаками во внутрь нельзя, нас только на веранде пускали. Мы любим Великий Новгород и приезжая из Санкт-Петербурга всегда стараемся сюда приехать и полноценно пообедать, счет на 5000 руб. Как минимум, но последнее время из-за собаки , приходиться кушать в других местах к сожалению
1
June 13
Находиться в стороне от исторической части города, среди обшарпанных хрущевок, пошли искать из за высокого рейтинга, хотелось вкусно поесть в хорошем месте. Хочется в путешествии посетить лучшее место. Оформление зала интересное. Часть помещения это магазин с фирменными настойками и др.
Заявлен как лучший бар города - выбор скудный, разве что десяток фирменных настоек. Приготовление блюд - если хотите что то просто поесть, то да, порции небольшие, цены высокие. Заказали из еды солянку, голубцы, пельменни из лосятины ( но сомневаюсь что это была лосятина). Сервис на 3. Сидели за маленьким столиком, посетителей мало, столики были зарезервированы. Официанты стояли рядом, но посуда не убиралась, так и сидели с заставленными пустыми тарелками, складировали их сами. Пока ждали блюда посмотрели ролик Zavoda, как готовят, дегустируют. Неудачный и неинтересный ролик с главным героем в кепке на производстве. Лучше бы оставили только виды достопримечательностей Новгорода. Цены на настойки и др продукцию необоснованны завышены. Не советую данное заведение. Не понимаю кто пишет отзывы с «5».
2
July 27
Очень достойное заведение. Интерьеры, подача, а главное, кухня - всё на высоте. Заходил, будучи в В.Новгороде, 2-3 раза и всегда оставался доволен. Заметил, что место явно популярно у жителей и у гостей города, поэтому, вероятно, имеет смысл забронировать столик заранее, особенно в выходные дни. Несколько в стороне от "туристических троп", но если время позволяет, рекомендую к посещению.
3
August 11
Мы туристы из Москвы, 3 человека, брали много разных блюд в стол, все понравилось, очень вкусно, настойки спиртовые просто огонь, однозначно место всем рекомендую, при возможности, лучше бронировать стол заранее, единственный минус, убрали столы с летней веранды, сказали холодно, хотя во всех соседних заведениях все сидели на улице
4
July 15
Вкусно. Быстро. Нам повезло - был свободный столик. Веранда достаточно комфортная. В магазине при ресторане купили сувениров друзьями и родным. Наливочки достойные, хороший ассортимент. Буду рекомендовать всем друзьям, кто поедет в Великий Новгород.
1
July 28
Отличное заведение в неожиданном месте! Вкусно очень, интересная подача блюд, приятные официанты, обслуживание умеренно быстрое. Меню не очень большое, но это скорее плюс) Цены умеренные. Очень интересные настойки. Однозначно рекомендую к посещению!
2
September 26
Великолепный бар с очень вкусной и красиво поданной едой. Чудная атмосфера, обаятельные и внимательные официанты. Бонусом в соседнем зале магазин фирменных настоек, которые вы 200% захотите привезти в виде сувениров из Великого Новгорода.
June 16
Чудесное место !!! Очень вкусная еда : солянка, царская колбаска, румаки были превосходны. Ребенок съел все домашние пельмени. Обязательно нужно попробовать домашние настойки , особенно морошка. Хотелось бы отметить обслуживание и прием Полины. Спасибо , вернемся еще
2
April 17
Отличное заведение. Пожалуй, лучшее место Великого Новгорода по поводу покушать и испить. Блюда готовятся относительно быстро. Все вкусно. Блюда со старинным колоритом, давно забытым вкусом. Один только салат из редьки с семечками за 110!!!!!! рублей - прелесть! Настойки на любой вкус и недорого. Месторасположение, конечно, оставляет желать лучшего, но, попав, внутрь забываешь, что вокруг "хрущевки". Персонал приветлив и компетентен. Спасибо милейшей официантке Ирине за благодушие, профессионализм и улыбки! Заведению желаем процветания!
3
2
September 22
Очень понравилось заведение! Персонал приятный, еда очень вкусная (особенно понравились голубцы, сет из трех пирожков и сало), отличные домашние настойки. Были в Новгороде один вечер, пришли поужинать сюда и не пожалели, очень рекомендую! Только обязательно бронируйте столики, потому что даже места у бара могут быть заняты
October 9
Вкусно, атмосферное место. Столиков не много, но можно посидеть за барной стойкой. Мне очень понравились ребрышки, борщ из печи... Кухня работала слаженно и быстро.
В честь дня рождения порадовали морковным тортиком с приятными поздравлениями🔥🔥🔥
October 8
Со стороны улицы место достаточно приятное, привлекает и возникает желание посетить.
Обстановка, интерьер приятный.
Изюминкой можно считать собственное производство алкогольных напитков, при баре есть магазин.
К сожалению, за приятной обложкой ничего более приятного наша большая компания не нашла, что удивительно, так как заведение пользуется спросом.
Кухня, обслуживание, места общего пользования - требуют максимального внимания со стороны руководства.
1
5
August 23
Хорошее местечко при заводе. В целом, уютно, персонал крайне доброжелателен. Освещение мрачноватое. Кондиционер не справляется с нагрузкой летом, но отказываются сделать температуру пониже. При полном зале отдаются блюда не очень быстро, но и не ужасно долго. Еды и закусок в меню достаточно для питейного заведения. Если бы не факт, что охлаждаться приходилось идти на улицу, было классно.
July 2
Невероятно вкусная кухня! Получила огромное удовольствие от сочетания. Рекомендую драники с щучьей икрой. Хотя все что пробовали, очень достойно. Повар талант!
Официанты вежливые, хорошо знают меню. В целом, очень хорошее и приятное заведение.
1
July 20
Великий Новгород стал для меня просто меккой гастрономии , а Zavod ,как достопочтимая Кааба.
Нас высочайше обслужили, все легко,с улыбками, блюда аппетитные,вкуснейшие и просто невероятно лакомые!!
Цены после Москвы меня приятно, очень приятно удивили.
Я однозначно рекомендую, если вы приехали в Великий Новгород вам обязательно дорога в Zavod!!!
1
March 15
Это лучший ресторан в Новгороде! Невероятно впечатлила кухня! Необычно. Аутентично и очень вкусно! Вежливый персонал! Предупредительный, внимательный! Заботливый! Все быстро, вкусно, по домашнему! Видно, что занимаются сервисом, кухней! Значит менеджмент на самом высоком уровне! Приобрели в магазине при ресторане напитки! Увезли с собой в Иркутск! На подарки! Это оказалось очень кстати! Подарок удался! Все в восторге! Круто! Спасибо ребята, продолжайте в том же духе! Вы лучшие!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
1
July 17
Добрый день , хочу поделиться прекрасным впечатлением о «Завод- баре» , прекрасная кухня и супер хорошее обслуживание , особенно официант Владимир ) спокойно, дружелюбно и и очень профессионально ! Спасибо
1
June 6
Приехали сюда выпить настоек и не прогадали!
Отличное место, чтобы попробовать различные вкусы настоек. Не пробовали фабричные, только настойки именно барные.
Рекомендую сет настоек "для барина". Закуски сытнее сета настоек "для барыни".
Сами настойки были великолепные. Также понравился паштет с брусникой.
1
October 28
Очень понравилось, вкусно, красиво. Настойки волшебные, попробовали 6 видов, больше всего понравилась на черносливе с перцем, черноплодной рябине и бруснике. Единственное нужно иметь ввиду - на выходные бронировать заранее.
August 12
Хорошее заведение. Порадовало разнообразие блюд в меню, хотелось заказать всё. Отдельного внимания заслуживает и барная карта. Так как заведение славится своими настойками, я заказал целый сет, чтоб попробовать по максимум, и хочу сказать, что очень достойно! Особенно вкусными показались морошковая и клюквенная настойки.
Что касается персонала, то он приветливый и отзывчивый. Улыбаются и охотно отвечают на вопросы.
Рекомендую к посещению!
November 19
Очень приятное, атмосферное место. Обеды вкусные и доступные. Разнообразные меню. Большой выбор винных изделий. Вежливый, внимательный персонал.
В ресторане всегда чисто и по домашнему уютно.
October 27
Не особо понимаю, как можно испортить такие позиции в меню. Кухня «простая», чем и привлекает. Такое всегда вкусно, но тут «всегда» не сработало. Сервис немного медлительный, так сказать. Умоляешь официанта подойти и соблаговолить принять заказ или принести счёт, по пути наблюдая как все сотрудники коллектива весело прячутся за перегородкой в баре.
Оплатив средний чек по меркам Петербурга получили вполне обоснованное негативное впечатление.
Из забавного: официант в конце по всем правилам сервиса спросил, все ли было вкусно. Ответив честно, что щука супер, а вот все остальное под большим вопросом, особенно пюре, которое по органолептическим ощущениям похоже на вкус детства, когда трехдневное месиво после школы разогреваешь на сковородке, забрал счёт. Вернулся через десять минут со словами: я проверил на кухне маркировку, пюре приготовлено сегодня и повар сказал, что с ним все хорошо. Отдал тот же счет обратно.
Ну если повар сказал, то значит всё хорошо.
Спасибо за ужин)
А, ну и настойками очень сложно назвать то, что нам удалось отведать.
June 12
#ЧестныйОтзывКира
Не понравилось, от слова «совсем»
Чисто сухие факты и конструктивные замечания 👇
Начну с того, что ZAVOD (в Питере) излюбленное место. Заглядываем с друзьями очень часто. Здесь безупречная вкусная кухня и огромный выбор настоек.
Нисколько не задумывались, когда оказались в Новгороде.
Конечно! Обед в ZAVOD! Только!
Увы… разочарование абсолютное.
Персонал невежливый и бестактный.
Нас встретили почти в пустом заведении. Все забронировано. Ну ок…
Уточнили, что мы на час и просто перекусить, но места и в таком варианте не выделили, а посадили за барную стойку. Ну ок…
Забегая вперед - когда мы уходили, из полностью забронированных столов, появились только одни гости 🤷♂️ а остальные места так и пустовали.
Про кухню:
Рассольник - просто фигня. Все на терке мелко нашинковано и в каком-то бульоне налито в тарелку. Мяса «0». Вкус - нет, не рассольник. Какой-то супчик из школьной столовой.
Котлеты из щуки - совсем не вкусно. Оказались жутко пересолены. На мое замечание официанту - ответ - так они с салом 🤣 ну ок «+» за находчивость.
В целом, что рассольник, что котлета - ужасно перегреты. Не просто горячие а почти кипящее. Ощущение, что блюда достали из холодильника и «расплавили» в печке или в СВЧ. К тарелкам так вообще не притронуться. И в купе с ледяным соусом поданным к котлете, очень странное сочетание.
Ну да ладно, десерт.
Думаем - тут вряд ли ждать подвоха. Вареники!
И… о, ужас! Это блюдо получает сам худшую оценку 👎
Ощущение, что они отлежали в морозилке 3-4 года и вот их сварили. Вишня не ароматная, больше смахивает на капусту.
Тесто ужасное, серое, липкой, твердое…
Общий вывод и просьба / совет - друзья, так нельзя! Как я понимаю Новгородский ZAVOD первым появился и Питерский это уже последователь. Но отличие очень разительное и не в пользу Новгородцев…
Марку и качество надо держать и не важно в каком регионе ваше заведение. Ваши гости идут к вам, в том числе за тем качеством кухни и сервиса, который ассоциируется только с ZAVOD, а по факту еще «пилить и пилить».
July 15
Стильно, вкусно, обязательно к посещению в Великом Новгороде. Шикарное меню, приятное обслуживание, настоечки - топ! А еще есть магазинчик финменный, где глаза разбегаются от выбора настоек
July 14
Проездом были в Великом Новгороде, ну как тут не посетить местный ресторан.
Очень уютная атмосфера, дружелюбный персонал, в особенности отдельное спасибо молодому человеку по имени Максим. Все что он посоветовал очень понравилось. Особенно отмечу колбаски из щуки и судака. Желаю процветание этому заведению!
June 10
Безупречное обслуживание, настойки отличные. Место не обычное, безусловно одно из самых лучших и обязательное к посещению.
Бонус, магазинчик с соседней комнате, где продают беспроигрышные Новгородские сувениры для друзей и близких.
September 29
На мой взгляд шикарное мужское заведение. Атмосфера располагает к общению с друзьми товарищами. Но и со своей девушкой можно очень приятно провести вечер. Кухня огонь! Напитки настойки великолепные! Цены меня приятно удивили. Советую рульку! Ум отьешь! Гостям города очень советую!
July 31
Отличное место! Отдыхали в Великом Новгороде 21-25 июля 2024 года. Дважды ужинали в этом ресторане. Все очень вкусно. Интересная подача блюд. Вежливый приветливый персонал. Обслужили быстро.
June 16
Отличная кухня. Лучшие свиные медальоны что я ел. Персонал очень вежливый и услужливый. Настойки хорошие, но ничего сверхъестественного. Очень рекомендую посетить это место, но столик лучше забронировать за пару дней, а то можете не попасть на желаемое время, особенно в выходные.
June 18
Отличное место, в стороне от суетливого центра города, но в пешей доступности от достопримечательностей) так как место популярное, то в зале полная посадка и столик лучше бронировать заранее. Очень приятный интерьер и персонал. А настойки местного завода Алкон это бомба!
May 31
Антуражное и приятное место. Здесь прекрасно все: обслуживание, напитки, очень вкусная еда и красивая барная стойка. Были в выходной - постоянно заходят гости, столики лучше бронировать. Но нас дружелюбно посадили на часик.
Великолепные соленья и маринованные сливы, вкусные салаты )
Надеюсь на еще много встреч с этим местом
3
November 3
Чудесное место, атмосферное) Обязательно бронируйте место заранее по телефону, иначе может не хватить столика. Обязательно попробуйте котлеты из лося, домашние пельмени из щуки, судака с овощами, серые щи из печи, салат "Завод". Нам особенно понравился травяной чай, алкоголь не пробовали. Бар находится при заводе Алкон, тут же можно купить местную продукцию (а также чаи, шоколад ручной работы, варенье). Хотели взять в подарок алкогольный бальзам, но сказали, что сейчас не сезон, они будут только к весне - учитывайте этот момент, если вам важно купить бальзам.
October 2
В баре- Zavod очень понравилось. Место заказывали заранее. Идти, правда, от Кремля далековато, мы даже решили, что что-то напутали. Но в самом баре очень уютно. Обслуживание быстрое, все очень вкусно с интересной подачей. Блюду дня-серому супу отдельный респект. Настойки вкусные.
July 18
Симпатичное место. Были в обеденное время, пришлось немного ждать приготовление блюд, но это не критично. Всё очень вкусно и сытно.
Минус одна звезда за туалет. Всего одна кабина на такое большое количество посадочных мест, руки помыть и то пришлось ждать
January 16
Ресторан порекомендовал экскурсовод как хорошее место пообедать и поужинать маленькой, не более 4-5 гостей компанией. Ресторан расположен всего в 15 минутах ходьбы неспешным шагом от Кремля, но оценить месторасположение иначе чем «стремное» ( другое определение не даст такой точности) сложно.
Действительно, если хотите посидеть компанией, больше чем 4 человека заходить сюда не рекомендую, так как в ресторане неудачная расстановка столиков (площади помещения отданы в пользу магазина, поэтому в самом ресторане очень тесно, посадочное количество гостей за столом с трудом вмещает блюда для обеда).
Русская кухня, большого разнообразия нет, меню не праздничное и мало десертов.
Однако несмотря на эти минусы негативное впечатление сразу проходит благодаря вежливой и качественной работе персонала: официанты знают подаваемые блюда, правильно их подают и сервируют (чем не могут побаловать иные Новгородские рестораны). А вкусная и сытная еда окончательно покорит вас.
Заказывали на обед и ужин: солянку, куриный бульон с тефтелями, жареные пельмени, медальоны из свинины, котлеты из щуки, колбаски из рыбы, пюре. Так что четверть меню ресторана мы, вероятно, опробовали. Спасибо! Все было очень вкусно.
Не согласна с мнением, что в Новгороде можно найти дешевле и с тем же качеством. Однозначно: цена и качество соответствуют.
С собой в Питер угостить друзей увозили пряник (заказывать нужно накануне).
Рекомендую, особенно голодным и холодным туристам.
Если будете принимать решение где пообедать необходимо учесть, что ресторан пользуется популярностью: в обеденное время в рабочий день 100% загрузка ресторана, парковочное место найти сложно.
Для себя решили сходить в Завод в Питере, сравнить впечатления.
3
July 8
Прекрасное атмосферное место.
Были на выходных в Новгороде, заранее забронировали столик Если хотите попасть субботним вечером, советую поступить также. Посадка полная!!
Отличное обслуживание, вкусно, быстро. Рекомендую блюда из печи, фишка этого ресторана.
April 9
К бару вопросов нет. Все очень вкусно, вежливый персонал, быстрая подача, аккуратная сервировка
Очень неприятное впечатление оставил магазин при баре. Зашла в первый раз - сделали вид, что не заметили. Зашла через 15 минут, стала задавать вопросы по продукции - достали из под кассы книжку, предложили почитать состав самой, порекомендовать ничего от себя не смогли. Две женщины, которые абсолютно не разбираются в продукции и не желают общаться с посетителями ужас.
Настойка - чародейка на вкус как дешевая водка
Фирменные настойки с надписью Zavod - обычные, своих денег не стоит
5
June 24
Чудесный бар) Сыто и пьяно))
Бармен очень общительный и приятный молодой человек, с отличным чувством юмора.
Ценник более чем адекватный, атмосфера располагает к отличным посиделкам!)
July 23
От заведения один восторг, каждое блюдо вкусное, подача всегда на высоте, борщ просто лучший. Прийти сюда на обед или ужин на отдыхе и не взять настоек, категорически плохо, настойки просто лучшие. Спасибо за качественный сервис и вкусовые эмоции.
1